спаржа - Бул жашыл үй-бүлөсүнө таандык болгон бир жылдык өсүмдүк. өсүмдүк көп, кулпунуп, жыш бутактары менен майда ийне сымал түркүн түстүү жалбырактарына өндүрөт - алыш-ак, ачык кызгылт, жашыл, кызгылт көк аз. тамыр системасы коюу, узун тамыры турат. Улам, өсүмдүк курамы менен сапатын үчүн, ал салттуу дары тамак колдонулат.
Бул өсүмдүк бир нече түрлөрү бар. жашыл деген эмне, төмөнкү суроолорду карап чыгалы:
- Soy жашыл - соя кайра иштетүүнүн азыгы;
- ак жашыл - жылдын март айына чейинки мезгил ичинде тынышуу элдик деликатес. Толугу менен Spud жакшы уруктандырылган уятсыз жерге өскөн өсүмдүк ак түскө ээ турган күн нурунун кирүүсү, алдын алуу үчүн өсүмдүк. анын наркы жогору, ошондуктан өрчүтүү үчүн күч бул түрү;
- жашыл жашыл - Asparagus officinalis, өсүмдүк таралган түрү. ак караганда майындагы жана минералдар жашыл Asparagus алкагында;
- кочкул жашыл - күн нурунан кыска сессияларын, беймаалым өскөн сейрек кездешүүчү түрү. кочкул жашыл даамы бир аз ачуу болуп саналат. жашыл жылуулук дарылоо кызгылт көк түс өзгөртүү учурунда;
- жашыл буурчак - элдик продукт. тамак-аш жалмап буурчак менен, жылуулук менен мамиле кылган. тамак-аш үчүн Ideal;
- деңиз жашыл - бул туз сазды, жээгинде өсөт.
Сиз билесизби? Soy жашыл дагы Корея Asparagus деп аталат. Бул өзгөчө мамиле кыйналган соя, тамак бышырып, кайнак соя сүт алынып бул түрү, ошондой эле тери үчүн бир өсүмдүк, эмес.
Кубаттуулугу жана Asparagus химиялык курамы
тамак-жылы, жашыл элдик деликатес болуп саналат. тамак-аш керектелген өсүмдүк бутагына-жылы. Asparagus адамдын денесине да пайда жана зыян алып келет.
Asparagus кубаттуулугу 21 ккал буюмдун 100 г. продукт топуктуу жана минералдык заттарга бай.
Asparagus төмөнкү маалыматтарды камтыйт майындагы: A - 82,8 мкг B1 тимин болсо - 0,1 мг, Riboflavin B2 - 0,1 мг C - 20,2 мг, E - 1,9 мг бета-каротин - 0,6 мг, RR - 1, 1 мг.
Макро жана микроэлементтердинAsparagus мүчөлөрү төмөнкүдөй: калий - 195,8 мг, Phosphorus - 62,1 мг Калий - 21 мг, магний - 20,2 мг натрий - 2 мг темир - 1 мг.
Химиялык курамы Бул пайдалуу өсүмдүк төмөнкү элементтерди камтыйт:
- Суу - 93 г;
- Көмүрсуулар - 3 г;
- Disaccharides жана monosaccharides - 2,2 г;
- Белок - 2 г;
- Тамактанууга Fiber - 1,5 г;
- Крахмал - 1 г;
- Ash - 0,5 г;
- Органикалык кислотасы - 0,1 г;
- Fat - 0.1 г
соя жашыл зыяндуу нерселерге каршы клеткалардын каршылыгын жогорулатат майындагы Б, Д, Е, macrocells арасында lecithin да клетка токойду калыбына келтирүүчү кыюулар жана тынчсыздана системасын калыбына келтирет жана мээге катышып жатат жана холин, камтыйт.
ак жашыл А, B1, B2, C, E. микро жана макро элементтер, анын курамына кирген камтыйт - кальций, калий, канал.
жашыл жашыл Бул бай курамы элементтерине ээ. анда камтылган Vitamins - А, B1, B2, B4, B9, E, C, жана К. микро жана макро элементтер арасында бар, жалпы тизмесинен тышкары, мүндөгү жез, селен жана РР.
адамдын денеси үчүн Asparagus пайдалуу касиеттери
адамдын денесине Asparagus пайда анын өзгөчөлүктөрүн төмөнкүчө көрүнөт:
- Diuretic таасири;
- кан басымын төмөндөтүү;
- жүрөктүн согушу тездейт басуу;
- боор өркүндөтүү;
- жүрөктүн кагышы күчөтүү;
- ич алдырма таасир;
- Нестендирме касиеттери;
- салабаттулук;
- сезгенүүгө каршы касиеттери;
- Krovoochistitelnoe касиеттери;
- immunostimulatory таасирлери
- Жакшыртуу бөйрөккө.
Илимпоздор жашыл эркектерге да пайдалуу болот да изилдеп жатам. өсүмдүктөрдүн бир бөлүгү катары эркек организмден үчүн маанилүү протеиндерди, минералдык заттар, карбонгидрат, бар.
соя Asparagus мүнөздүү Тандалган касиеттери. рак, жүрөк-кан тамыр оорусунун, остеопороздун алдын алуу үчүн пайдалануу.
даярдоого жана медициналык чийки Asparagus сактоо үчүн кандай
жаш бутактарын жеп үчүн жыйноо жазында жасалат. ак жашыл бүчүрлөрү Алар назик, жумшакты сактап үчүн, жер, ал эми чогултулган.
жашыл жашыл өнүп 20 см бийиктикке жеткенде, мөмө. күн нурунун таасири менен бир эле учурда, бир бүртүкчөлүү болуп түзүлүшкө ээ, бутактары жашыл болгон бир нерсе бар.
Asparagus көчөттөрү ийкемдүү, жылмакай, бир аз жалтырак бүлбүлдөгөн болушу керек. Places сыра соолуп көрүнүү керек. Мындан ары жаңы продукт, анын касиеттерин жана сапатын жоготот, анткени, узак болушу мүмкүн эмес. жашыл жалбырактар менен муздаткыч 5-7 күн сакталат менен, суу менен өзгөртүү бөлүктөрдү жана чумкутулууну каралган.
Сиз билесизби? узак сакталбашы жашыл, жаман ал өз даамын алат.
Анткени дарылык максатта колдонулган тамырлары, чөп, мөмө-жемиштер жана Asparagus жаш жалбырактары.
workpiece тамырлары абада бөлүгүнүн куурап кийин күзүндө өндүрүлгөн. жерден тазаланып Алардын ор, денесин агын сууга жуусун, жетиден салып кесип жатат. бул түрдө, тамыр тигилген же кагаз бетинде жука катмарын таратып, бир чатырдын астында абада кургап.
боюнча кургатуу Тандырга, иш жүзүндө 45 ° чейинки температурада. тамырлары 2 жыл болот, ошондуктан түшүм болгула.
чөп жашыл гүлдөө маалында чогултушат. Жаш апекстерди 30 см, узундугу кесип. Чөп көлөкөдө көчөдө кургатылган же жакшы желдетилип-жылы, кездеме же кагаз бетинде жука катмарын коюп.
жемиштер жашыл Алар толугу менен бышып жатканда жыйналган.
Маанилүү! workpiece жыгач идиштерде, кагаз же холст капка болушу керек сактоо.
элдик дары-жылы Asparagus пайдалануу
элдик дары-жылы, жашыл бир нестендирме катары колдонулду, сезгенүүгө каршы жана заара чыгаруучу.
Жашыл бир бөлүгүн камтыган дары-дармектер, төмөнкү кан басымы, жүрөктүн согушу тездейт жай жардам diuresis жогорулатуу жана аралыкта орнотулган идиштерди жогорулатуу.
Курсак оорусунан менен байланышкан жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн бул препараттарды пайдалануу жана төмөнкү бурчуна шишиген.
Маанилүү! Asparagus ар кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам берет, ал эми дени сак орган ал эч кандай таасир тийгизбейт.
Мындай nephritis, күчөш, пиелит, жана жыныс системасынын башка оорулар сыяктуу оорулардын пайда Asparagus. Тахикардия, кант диабети, артрит, р = менен мамиле настойка жана демделип жангагы жашыл. Asparagus тамырынан Infusion муундагы жарааты үчүн колдонулат.
ич алдырма дары катары пайдалануу сунушу жашыл. Бул бөйрөктөгү таштар жана боор жок, ошондой эле тери ооруларын дарылоо, экзема үчүн каражаты катары пайдаланылат.
тери жана Cosmetology пайдаланылган
Asparagus касиеттери тери жана Cosmetology колдонулуп келүүдө.
Roots жана жаш бутактары Asparagus аллергиялык dermatoses, pyoderma, алага, энилчектеридин Планю, псориаз дарылоо үчүн колдонулат. Ошондой эле, дермато Asparagus бир сезгенүүгө каршы агенти катары тилдин, дерматит дарылоо үчүн айкалышта колдонулат.
кан-тазалаган кишидей + болуп колдонулат жангагы жашыл тери оорулары, тактап айтканда, экзема жана exudative диатез учурда билдирет.
Жылы Cosmetology Asparagus officinalis сынынан клеткаларына таасир үчүн колдонулат. анын жардамы менен жаштарды колдоо. Курортологияда Asparagus жаш бутактарынын бети жана мойнундагы үчүн маска даярдап кирет.
Артыкчылыктары жана кош бойлуулук учурундагы Asparagus жана зыяндары
жокпу, жана жашыл кош бойлуу кезде зыяндуу эмес, пайдалуу болсо, анда суроо, бул пайдалануу чейин билиш үчүн маанилүү болуп саналат. пайда болсо, анда так ушул болуп саналат.
спаржа - аш болумдуу өсүмдүк, аялдын денесинде болуп, жакшы таасир тийгизе microcells бир плюрализмди түзгөн жана түйүлдүктүн сөөк пайда болушун жана анын бекемдөө, hematopoiesis жол-жобосун, тутумдаштыргыч тканын каптап пайда.
бир заара чыгаруучу каражат катары, ошондой эле жашыл сөөктөн бир жакшы жолу болуп саналат. Кош бойлуу аялдарды дарыгерлер дозалап жазып, анын жашыл жетишерлик жогорку мазмуну менен.
Asparagus зыян кош бойлуулук учурунда Аллергиялык иши болушу мүмкүн.
продуктун аллергия бар болсо, ошон үчүн ал колдонуудан мурун алдын ала билүү үчүн зарыл.
Asparagus жана Diet
Asparagus - бир азык-түлүгүнө, Бул мүнөз көп сандагы тамак-жылы киргизилген. Ал - топуктуу, carotenoids, аминокислоталар, метионин жана аспарагин зор булагы. Asparagus бөйрөк жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен жапа чеккен адамдардын тамак-аш менен ажырагыс продукт болуп эсептелет.
Asparagus жаңы жалмап, бышырылган, Балык. дароо жашыл Asparagus даярдоо, ошондуктан тез арада бардык иш-аракеттерди даярдоо жараянын ишке ашыруу үчүн маанилүү, - Vitamins жана татуу тамак-аш сактап калуу. Asparagus тамак мыкты жолдору - бышып жаткан мешке куурулган. Ак жашыл бир аз узунураак даярдап жатат.
жылуулук дарылоо Asparagus оор базасын кесип зарыл чейин, муздак суу менен жууп, өнүп. башка жашылча менен айкалыштырып сыр менен Asparagus, дөөпөрөс жумуртка, кызмат кылгыла.
Asparagus тийгизген терс таасирлери
ар кандай, өсүмдүк сыяктуу, жашыл - башка учурларда бир буюм-жылы ден соолугуна пайда жана зыян. Asparagus өзгөчөлүктөрү жөнүндөгү кээ бир карама-каршы пикирлер бар.
Мисалы, эксперттер жашыл Кошумча өнүгүшүнө тоскоолдук кылат, деген пикирин билдиришти. Бирок, кээ бир продукт оорунун бир генетикалык жакындыгы учурда колдонулган бул өсүмдүк Кошумча алып келиши мүмкүн деп эсептешет.
Кээ бир адамдардын ою боюнча, жеп жашыл улам продукт болгон аллергиялар макулдашуу. Ошондой эле, Аллергиялык түрүндө Asparagus зыян ичинде аны пайдалануу менен гана эмес, өзүн көрсөтө алабыз, ал эми сен микробдор үчүн таптап.
Маанилүү! Изилдөөлөр көп санда Asparagus жеп диабет өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн экенин байкашкан.
Asparagus көп учурда терс таасири жок, бирок аны пайдалануу ачык-айкын далилдеп турат. Бул продуктунун системасынын ден соолугун жана гастрономиялык ырахат пайда алып келет.
