укроп, балким, дүйнөнүн бардык жерлеринде өстүрүлөт таанымал чөп өсүмдүк. Wild Fennel шыргыйларын, башка бардык континенттерде өсөт. Grass туруксуз эмес, анын ачык тармагында гана эмес, өсүп, бирок, бир үйдүн терезесинде идишке казанга катары, үйдө эле.
ашкөктүн сортун эрте бышуучу
Эрте сорттор пайда кол отургузуу кийин дээрлик дароо эле укроп. Бул сорттун көп жашыл жалбырак массасынын үчүн өтө жакшы эмес. Алар чатыр үчүн, биринчи кезекте, жетилген жана сактоо колдонулат турган, чыгат. жаздын аягында эрте бышуучу сортторун өстүрүүгө да, таза жыпар жыттуу чөптөр менен сиздин үй-бүлөсүнө жагыш болот. Эрте сорттор-мартынан тартып себүү башталды. Бул макалада биз ашкөктүн, анын абдан популярдуу түрлөрүнүн жана ыкмалары тууралуу сөз кылабыз.
Сиз билесизби? ашкөктүн биринчи жазылган сөз, окумуштуулар Мисир папирустарында тапкан. соода сапар тартар же аскердик өнөктүктү сүйлөп, мисирликтер укроп, алар менен бирге кетти. Убакыттын өтүшү менен, татымал, атүгүл Римге туруп, Палестина, Египет тамыр алган. даам кооздолгон үйүнө укроп тамак-аш, чөп колдонуу мисирликтердин айырмаланып, ошол жерде, ал эми, аларга ойчулдар үзүрлүү, гүлчамбарларды өрүп, rhetoricians, түрдүү конкурстардын лауреаттары.
Grenadier. түрдүү жана жогорку жыш жалбырактуу розетканы-жылы. жалбырактары ири блоктору бар, жапан жана кооз, зымырыт түсү. Баштапкы отуз см чейин бийиктиги. Fennel жашылча отургузуу башынан тартып отуз күндүн ичинде, жетилет, жыпар жыттуу үчүн кол чатыр - үч ай. Себүү-апрелде жүзөгө ашырылат. Grenadier сактоо жана ири түшүм менен мүнөздөлөт жана жөнөкөй болуп саналат.
Gribovsky. жашыл жыттуу заттар менен, себүүгө күндөн тартып, алты жума башташы мүмкүн Чогултуп - алтымыш күн. Gribovsky Dill - талаада өстүрүү үчүн мыкты түрлөрүнүн бири. Жалбырактан, ошондой эле жыпар жыттуу жакшы түшүм берет. өсүмдүктөрдүн дээрлик оорудан жабыр тарткан эмес, толугу менен өзүн-себүү менен көбөйөт. жалбырактары 25 см бийик чейин розетканы чогултулган чоң, боз курактан менен кочкул-жашыл болуп саналат. Мурчик чоң, дөмпөк түрүндөгү, диаметри 30 см ге чейин. сорт жазында жана Кышка чейин себилет. Бул жаңы жана Каннинг популярдуу жаркын даамы бар.
алыс. ар түрдүүлүк, кырк күн ичинде жетилет. Бул класстан укроп, жакшы түшүм менен парниктерде алып, жыпар жыттуу зат. Розетмин жогору чыгып, 25 см ге чейин, беш бөлүнөт - алты жалбырак polupripodnyatyh плиталардын. Green жалбырактын түсү, жарык менен, алар мом менен жаап турат окшойт. Бул түр оорулар, зыянкечтер менен иммундук жана анын партиясын кыйгап. ар түрдүү жакшы аткарууну бергиле, туздалган жана маринадтарды үчүн татымал катары, кургатуу үчүн популярдуу.
кол чатыр. Бул сорт баккандар көрсөтүлгөн чөптөр боюнча Fennel. Жалбырактар кичинекей розеткага менен алынат, ачык жашыл, жапан, өскөн бадал. нымдуу жерге түшкөн үрөн жана өсүп жаткан мезгилинде азот менен багылат. кол чатыр Кышка чейин себилген болсо, алар ара өнүп эмес, түшүрдү добул менен да. ар түрдүү уруктар катуу суу ала-жылдан бери, биринчи кар боюнча Umbrella уруктар ойготот.
Маанилүү! Fennel кесилген менен чөптөр талап саны жана түп-тамыры менен жок. сезонунда Dill канча түшүм берет. боюнча парниктерде кесип катары жаңы бутактары өсүп чыгат.
тынчсыздана баштайт. Абдан жыттуу жана жемиштүү ар кандай. бир кичинекей бадал менен жашыл 40 граммга чейин чогултуп алат. polupripodnyatoy розеткага күнү орто жашыл тар жалбырактары бар. себүү кийин, кырк күн ичинде жетилет.
Көпчүлүгү орто класс
Ара-класстын алты он күн өткөндөн кийин эле рухий жактан жетилген, эрте. Бирок, дагы жашыл массасы бере албай, аны сактап калат. 
кол чатыр. Ири изилдөө жалбырактары жип сегменттерге бөлүнгөн. эки метрге чейин гүлдөгөн мезгилин пайда болот. орто өлчөмү зонт, бир бөтөнчө бир даамы менен. Сорт бийик түшүм ээ. сепсе, кийин 45 күн жетилет.
Amazon. тросттор майда жаныбар бар, алар бадалдын бир топ бар, Түтөтүлүүчү 50 грамм чогултуу үчүн бир өсүмдүк ошол карабастан Fennel бул түрү, чоң бергиле. бадал 160 см ге чейин, жалбырактары көп, көгүлтүр-жашыл болуп өсөт. үүнээйи, жөнөкөй бир жакшы түшүм, lushly жашыл түрлөрү берет. Көптөгөн эже-кургап, ашкөктүн коюну эп.
Тошкент. чөптөр биринчи өсүмдүктөрдү себүү күндөн бир ай өткөндөн кийин түшүм, жыпар жыттуу зат - алтымыш күн. Dill Тошкент - жашыл масса чогултуу үчүн жакшы ар кандай. Ал жазы жалбырактуу чоң гербдин бар, 40 см чейин розеткага бийиктиги. Жалбырактары таттуу эмес, ачуу-курч даам менен келейинби. , Эмнени сепсе, кийин бир айдын ичинде жашыл баштоого Чогултуп, жазында жана Кышка чейин себүү. ар түрдүү түстөгү порошоктун шамал туруштуу болуп саналат, ошондуктан бул нымдуу топурактын өсө берет.
Макс. өсүмдүк чакан, орто бийиктиги түзөт. алмаз сымал, жапан, орто өлчөмүн калтырат. Жалбырактуу гербдин чыкпагандыгы базадан өсөт. Dill туруктуу түшүм болот, чөп 45 граммга чейин бир ёсъмдък түшүм өсүп жаткан чөптөрдүн, жакшы.
Кызыктуу! VI кылымда жашаган байыркы грек акын Sappho, жалпыга белгилүү, бир нече жолу ашкөктүн, алардын ачуу, назик даамы, алардын чыгармалары өрүлгөн ырдачумун.
Richelieu. Бул баа жогорку тамак өзгөчөлүктөрүн эске албаганда, ар кандай кооздук. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги - 125 см, компакт-буша түрү тармакталган. назик жалбырак плиталардын менен төшөлгөн, таканычтарын камтылган чыгат. бир тилкени мүнөзгө ээ жашыл сегменттеринде бир топ, сөөл кетет. Июлдун аягында, 48 нурлардын чейин түзүү, кол керилип бар. ар түрдүү чөптөрдүн жана татымалдардын чогултуу үчүн ылайыктуу болуп саналат, анын ичинде айыл чарба өсүмдүктөрүнүн ортосундагы тыныгуу менен август курсор-апрелинен тартып түшкөн үрөнгө окшош он - он беш күн.
бак үчүн ар кандай укроп кеч-жетилүү
Кыш үчүн бланк үчүн мыкты кеч-жетилүү түрлөрү болуп саналат. Түшүмдү жыйноо кеч күзгө чейин бүт жайда барат. Бул класстар аларды ширеси парниктерде жана башка азыктар азыктарды алуу үчүн жол берип, кийинчерээк бошотулган дагы чатырлар жутушат. Улам кышкысын ызгаар жана кургатуу үчүн популярдуу жыпар жыттуу чөптөрдү жана кеч бышуучу сорттордун мол түшүм алынышы керек.
Маанилүү! Укроп, айрыкча, кургак жана ысык мезгилдерде, тез-тез сугаруу керек. өсүмдүк ным оң санын албай калса, жалбырактары саргайып кетет жана алардын пайдалуу жоготот жана даам сапаты.
аллигатор. чөптөр боюнча Fennel мыкты сортторунун бири. өсүмдүк бир бадалдын, чоң, жалбырактуу, 25 см бийик таканыч иштеп чыгат. күчтүү жыты менен жалбырактары, чоң көлөм болуп саналат. түрлөрдүн узак чатыр пайда боло албайт, демек, ашкөк бир нече жолу кесип. бир өсүмдүк менен өнөр жай өндүрүшүнүн жана айыл чарбанын жакшыртылган ыкмалары менен, жашыл 60 грамм чогултуу - 150 гр.
РАЙМ. Жогорку өсүмдүктөрдүн бийиктиги бир жарым метрге чейин, бутактуу жана жазы. жалбырактары чоң, изилдөө, жашыл түстөгү тилкени синяя жана мом сыяктуу катмар менен болуп саналат. өтө кеч Umbrella түрлөрү, зонт керилип, көп-жайнай. Жалбыз токтотуп Бул сорт жыты бекем турат.
Kutuzov. бир нече чогултуу көк чөп менен кеч укроп түрдүүлүгү. Ball оюгу 20 см чоң жалбырактарга түзүлөт. Sheet-табак сөөл сегменттеринде союп, ачык жашыл турат. Жогорку даам жана жыпар жыттуу мүнөздөмөсү класс, көп түшүм - бир бадалдын менен жашыл масса 60 граммга чейин. бийиктиги бир метрге чейин бадал устундарынан бир көптүк менен квартира чачыранды тросттор, түзөт.
Кырсыктын. Көптөгөн эже-кол чатырдын жок уроп сорттору бар же жок экендигин ойлонуп жатат? өсүмдүк уруктары жасалма эмес, башка эч кандай класстар бар. болуп сорттору бар кеч түрү тросттор үрөн жана жашыл көбүрөөк түшүм, Ал убакта бир нече жолу. "Кара ниет", - ошол түрлөрүнүн бири болуп саналат. керилип үүнээйи, тармакталган, узун бойлуу 110 см чейин өсүп чыгат. бир тилкени мүнөзгө ээ жашыл жалбырактары, алмаз сымал, жыпар жыттуу. өсүп жаткан кезде ар түрдүү түшүмдүүлүгү жана туруксуз эмес. түшүмүн жыйнап алгандан кийин, бүт өсүмдүк май себүү кылган болот.
Укроп - ашкөк, World Cuisine эч бир айкын жыты менен жыпар жыттуу эле толук эмес. Dill элдик дары жана Cosmetology колдонулат. Кышында бул витамин чөп, суукка, Балык кургатылган. : White же салат даярдоо дээрлик эч ким, туздалган же ашкөктүн толук Pickling.
