Эт мал тукуму

Бодо малдардын тоютун мыкты тукуму

Уй бул эт жашоо топуктуу үчүн зарыл болгон дененин муктаждыгына мыкты ылайыктуу жана элементтер болгондуктан, адамдын энергия булактары үчүн абдан маанилүү.

Уйлар менен букаларды эт породалары да тездик менен өсүп, абдан чоң болуп, адатта, алардын жогорку калория эт.

Эт уй дээрлик сүт берген эмес, ал эми салмагы пайда сүт же эт жана сүт азыктары боюнча аялдар көп.

абдан узак убакыт бою өстүрүү абдан жакшы жаныбарлардын аргындаштырылган жана өсүп турган максат чагылдырып жаткан тукумдарына бир катар бөлүнгөн.

Эгер сиз бул материал таба аласыз, бул тектердин Description.

Кембридж мал тукуму

Кембридж дүйнө жүзү боюнча эт өндүрүү үчүн жакшы белгилүү жана популярдуу тукумдарына бири болуп саналат.

Бул жаныбарлардын кочкул кызыл түс, ал эми жетекчиси, соолуп, ашказан, dewlap, куйрук майын, бүт дене төмөнкү жарымы ак камашты тазалап туруъуз. Бул уй-жылы Мурун к өрчүгөн эмес.

Бул порода адатта азык өкүлдөрүн Build. малдын бийиктикте 125 см орточо жетет, ал эми узундугу. - 150-155, дене баррлдин калыбын бар, ал абдан бушлат, терең жана кенен болот.

оор көрчү Dewlap, ошондуктан так тараптан көрүүгө болот. sternum кең жана терең отурган болот. кайра ылдый кенен, бирок кыска болуп саналат. Horns коюу жетиштүү, бирок, кичинекей. тери ийкемдүү түзүлүш менен жумшак түкчөлөр кичинекей, арык менен капталган.

Bulls 850 1000 кг чейин салмагы аласыз, жана тёлка - 550 650 кг чейин.

Бул тукум мал зыянын абдан жеңил, алар Апенди жайытка өтө оң таасири бар. эркеги менен ургаачысы эт абдан жогорку сапаттагы, "мрамор" эт типтүү болуп саналат алышат. жаныбарлардын жалпы салмагы 58-62% жөнүндө кыргын боюнча эт пайдаланууга жана керектөөгө даяр болот.

Кембридж уй сактоону талап эмес, бир топ узак талап кылынышы мүмкүн, кээ бир оорулардын туш болгон эмес, ал эми тез климатташтыруу жөндөмдүү.

Алар өтө бар тынч темпераментинАлар аябай көп жашайт - 15-18 жыл.

жаныбарлардын жашоосундагы жылдар бою да өткөрүү Түшүмдүүлүктүн жана деъгээлинде, салмагы бир топ жоготушкан эмес.

Бул уй боюнча жүргүзүлгөн бир катар эксперимент, бар. Натыйжада, жайытка бул тукум малдар карабастан, анын жылмалуулугун чөптөрдүн дээрлик бардык түрүн жеп деген жыйынтыкка келген. Бул уй да отоо жешет.

Бул тукумдун бир гана кемчилиги музоолорго кичине, жандуу, салмагы 25 кг төрөлгөнүнөн эле күчтүү болот деп эсептелет. Бирок дене алар ооруп эмес, жетишерлик күчтүү.

жаш коргоо үчүн кошо кампасынын жерде кургак Тооктун бир топ керек. Ошондо музоолорго кандайдыр бир суук корккон эмес. Кембридж уйлар сүт көрсөткүчтөрү өтө төмөн болуп саналат, ошондой эле сааш эмес. Эмчекте музоолорго, бирок эмизүү бүткүл мезгил ичинде уй 1000-1200 кг сүт, 4% болгон майын мазмуну алууга болот беришкен.

Белгиянын Blue уй

Белгиянын Blue уй, туура, дүйнөнүн абдан келечектүү түрү болуп эсептелет. Мен көп убакыт мурун эле, зор Белгияда 19-кылымда чыгабыз. Бул тукум малдар жигердүү жогорку сапаттагы эт өндүрүү үчүн асыл-жылдан бери.

Бул тукумдун Жаныбарлар көп болуп, тегеректелген түрүндөгү, дененин өтө ачык-айкын айтылган. Айрыкча айкын көрүнүп Жылкыда алгач моюн, ийин, чаткынын, ат тизгинин буруп жана перзенттеринин.

Бул уйдун кайра түз эмес, карын тегеректелет, куйругу өтө ачык-айкын көрүнүп турат, тери абдан ийкемдүү жана рънг болуп саналат. Бул уй абдан жакшы өнүккөн, буттары, Ошентип, алар көп аралыкты жоюу, айланасында кыймылдай алат.

Coloring өтө ар түрдүү, бирок, бир түс тобу ичинде улам тукуму болгон болушу мүмкүн, анын ысмын алат.

тери ак болот, көк-Pegova, кара же бериниз мурунку түскө ээ. Кээде бул көк уй кызыл тактар ​​болушу мүмкүн, бирок бул түс өзүнчө генотип аркылуу берилет. Бул жаныбарлар, анткени алардын табияты абдан тынч болуп саналат.

Анын прайм Bulls 1100-1250 кг чейин жетет, ал эми кээде салмагы 1300 кг ашпайт мүмкүн. жогорку бука, 145, 150 см чейин өзгөрүп турат. Cows ошондой эле 850-900 кг орто эсеп менен, салмагы ээ, жана 140 см бийиктикке жеткен.

уйдун Бул тукумдун бир айырмалоочу өзгөчөлүгү болуп саналат булчуң өнүктүрүү боюнча жогорку даражадагы.

Генетика жаныбарлардын ДНК бул тукуму белгилүү бир чекке жеткен кийин булчуң өсүшүн басуу үчүн орган тарабынан өндүрүлгөн myostatin белок өндүрүшүн, тоскоол Бир генди түзгөн деп табылган.

уйдун тукумдун булчуъдардын бул ген бар дээрлик токтобой өсүп, себеби болуп саналат. Белгиянын уй породалуу ДНК жаш малды өтүп, ошондой эле тынымсыз булчуң массасын көбөйтүү турган, ген эки көчүрмөсүн да камтыйт.

бар, мисалы, өнүккөн муундарга төрөлгөн торпокторду, алар 4 жылдан кийин башталат булчуң массалык маалымат топтому - 6 жума төрөлгөндөн кийин.

Белгиянын уй, анын өзгөчөлүктөрү менен байланыштуу зор эт өлүгүн кирешелүүлүгү - 80%. Мындан тышкары, бул уйдун улам уйдун денеде чогулган май төмөндөтүлгөн суммасы дээрлик диета.

Auliekolskaya тукум уйлар

Auliekolskaya мал тукум салыштырмалуу жакында эле иштелип чыккан, Казакстан аймагында 20-кылымдын аягындагы. бул породанын алуу үчүн, мал багып, бир нече жакшы сортторун, тактап айтканда, Charolais, Абердин Ангус жана жергиликтүү казак ак породанын өтүп жатышат.

30 жыл бою, мал адистер уй auliekolskih бүгүн ири соода чарбаларда багылган ушунчалык жогорку сапаттагы стандарттардын даражасына чейин уйдун эти, алып алды.

Бул түрдүн (70% га жакын) көпчүлүк өкүлдөрү мүүзү болуп саналат, башкача айтканда, алар жок мүйүз.

Бул уйдун териси ак түсүн, күчтүү-түсүбүздү, тулкусу, бочка сымал түрү жарык. Кышында, тери гипотермиянын уйдун Денени коргоочу коюу үйүп, пайда болот. Ал, анткени бул чачын auliekolskie уйдун болсо тынч олуттуу салмак жоготуу жок кышынан жол.

Өс, абдан тез эле бул уй иштеп чыгуу. Adult бука 950-1050 кг салмагы менен уй 540 салмагын терип алышат - 560 кг.

Ал эми букачарды тирүү салмагы 1500 кг "тамак" деген болот.

эт Бул жогорку сапаттагы бодо мал, "мрамор" Ал эмес, май көп бар. кыргындар эт кирешелүүлүгү 60-63% ды түзөт. уйдун атайын суроо-талап эт Казакстандын базарларында ээ.

Auliekolskie абдан уй тез ылайыкташтырылган болбосун, абдан туруксуз, бир да, аба ырайынын шарттары. 5 катмарлар, түрлөрдүн саны башка катмарлар гана 3 жетиши мүмкүн болгондо - пайыздык бул уйдун териси 4 delaminate мүмкүн экенин далилдеп турат.

Бул уй мазмунун, жайыт үчүн өзгөчө шарттарды талап кылбайт өсүмдүктөрдүн дээрлик бардык түрүн жегенге болот.

Ал уй саап өзгөчөлүктөрү тууралуу окуп да кызыктуу

Kianskaya тукум уйлар

Kianskie уй Италияда Башня ди Chiana породалар жок. Бул порода дүйнөдөгү ири катары таанылат.

КМШ өлкөлөрүнүн, өткөн кылымдын аягында, бул жаныбарлар, салыштырмалуу жакында эле пайда болду. Kianskoy уйдун тукумдан бери аны менен бирге эле өнөр жай эмес, көп чарбалардын, көрүүгө болот.

Бул тукум уйлар ак сүрөттөмөБирок кээде жарык-боз комплекттөө менен жаныбарларды көрө алабыз, ал эми бука көкүрөк баары ак.

Бул жаныбарлардын омуртка жука, орто өлчөмдө, түз кароо, майда мүйүздүү башчысы. Withers жетиштүү жогору, sternum кенен, анын толук иштелип чыккан, орто иштелип dewlap-жылы алгач, денеси узун, бел жана кайра кенен, алар абдан жакшы өнүккөн кыймыл болуп, sacrum түз жана узак, узак буттары жана түз болот.

Бул уйдун териси жумшак жана ичке болот.

Төрөлгөндө кишилер, торпоктордун түсүнө карабастан, кызыл түскө боёйт. Алар 3 айга чейин, алар ушундай учурда чейин ушундай эле.

Bulls бийиктиги 158 см жана кунаажын жетиши мүмкүн. - 172 см, узундугу уй 170 см менен букалардын чейин өсөт - 720 аласыз 195 см Cows чейин. - 1000 тирүү салмагы кг, ал эми бука - 1300-1800 кг.

бул тукум уй саап көрсөткүчтөрү өтө төмөн болуп саналат. Салмагы төрөлгөн музоосу 42-48 кг.

кадимки жүрүшүндө төрөлгөндөн тартып алты ай өткөндөн кийин, оң мазмуну жана тамак-аш музоо тирүү салмагы 220 кг чейин алабыз. Бир күнү жаш же уйдун, же букачар орточо 1 - 1,4 кг. кыргын боюнча эт пайыз кирешелүүлүгү жөнүндө 60-65% түзөт.

Тилекке каршы, уйдун мындай тукумун жетишпеген жактары бар. Мисалы, бул тукум малдар зордук көрсөтүү, Ошентип, алар бир кишини өлтүрүп, түшүп барып, тиштеп жана мүйүз болот. Ошондой эле алар өтө активдүү, алар 2 м чейин болушу мүмкүн тосмону ашып, бийиктиги секире алышат.

Блондинка d'Aquitaine тукуму

уйдун Блондинка d'Aquitaine тукуму Aquitaine, Парижде selenktsionirovana келет. Бул goranska, Пиреней Ак тукумдук жана уй Quercy өтүп алынган.

анын өсүп мал бүтүндөй мезгил ичинде, анткени уйдун эти сапаттуу тандап алуу үчүн абдан катуу критерийлерге жооп берүүнү камсыз кылган Aquitaine уй, абдан баалуу бири катары каралат Ак.

Уй терисинин түсү кызыл ак чейин өзгөрүп турат. Көпчүлүк типтүү көз тегерете алтын менен каранын, буудай, чөйрөлөр болуп, белиндеги ички, курсак жана төмөнкү буту ак болот.

Башчысы бул уй туурасы чөгөт мурдуна жана башын калыптандыруу, үч бурчтуу түрүндөгү жүзүн. Horn да болушу мүмкүн, ал эми жок болушу мүмкүн. Алар түбүндө, жетиштүү жоон - жаркын жана учунда - караңгы.

Породалуу ак Aquitaine букалардын 720 1200 кг чейин, ал эми кээде салмагы 1400 кг чейин болушу мүмкүн жетет. Cows ошондой эле 630-820 кг аласыз.

Бул тукумдун Жаныбарлар абдан чыдамкай, абдан катуу суук, ал эми катуу ысыкка туруштук бере алат.

алгач менен букалардын жана тёлка иштеп чыгуу абдан жигердүүАйрыкча, биринчи жана арткы буттарынын жаатында.

Бул уй абдан тынч мүнөзү болуп саналат, алардын мазмуну, маселе, "билим" деген көп кыйынчылыктарды талап кылбайт.

Бул малдын эти кызыл, майы аз болуп саналат. өлүктөй менен чынында эле 65-ашка эт 70% га чейин алууга болот.

Charolais порода

Парижде Cows Charolais породанын тутчубуз. Бул мал союш этти көп алууга мүмкүндүк берет узак мөөнөттүү куруу тарамышын Адатта майы аз болуп саналат.

Charolais уй жетишерлик чоң болсо, орозо жигердүү булчуң массасын ээ, өсүп, тез климатташтыруу жөндөмдүү. Бул уйдун түсү ак тартып сары чейин түстөрдү алат.

денеге көйнөк абдан начар чагылдырылган. мал башы кыска, башынын.

моюн кылдат болуп, кыска. Сундук терең жетиштүү отургузуп, кайра дээрлик жок, жалкоолонуп турат.

денесинин арткы бөлүгүндө абдан жакшы өнүккөн кыймыл жатат. буттар түз болуп, орточо узундугу бир уйдун орточо бийиктиги 135 см, бука - 143 см.

Көп учурда бул уй үрөн өнүп чыгат, жип ийрибейт бир тартипсиз абалда жана денесинин арткы бөлүгүн жана бардык Hypertrophy жакын талап кылынат bifurcate. Ошондуктан sharolezkim уй музоолорго төрөгөн өтө кыйынга турат.

Бул ката кетирсе да, бул уй жетишерлик узак жашашат. өмүрүнүн аягына чейин, уй музоолорго төрөп бере алат. Bulls 15 жаштагы орточо жашап, бир торпок - 13-14 жыл.

уйдун тоюттандыруу учурунда эмес, эт, чынында эле аз калория берет майын ткандарына караганда, көбүрөөк күчү иштеп чыгуу.

ээ кыла Bulls 1 - 1,2 т салмагына жана тёлка - 0,6. - 0,7 м эт Charolais породасын айтылат, ал эми бул уй сүт орточо мааниси жогорку, эмизүү учурунда гана эмес.

Андан тышкары, тандоо сеники. сүрөттөлүшү силерге келип, уй сатып алууга болот. Бир канча убакыт өткөндөн кийин, сен жогорку сапаттагы мрамор этти абдан көп алышат.