Гречка же гречка - бул гречка өсүмдүктөрдүн жемиштери мына. Гречка үй-бүлө Polygonaceae таандык, ал Тибет, Непал, Түндүк Индия жашайт.
Сиз билесизби? Орусияда аты "гречка" деген сөз "грек" барып - өсүмдүктөрдүн Грекия, эмне, андан кийин Чыгыш Рим империясы же императорлук бөлүнүү болгон бизге алып келишти.азыр Гречка - биздин улуттук тамак-ажырагыс бир бөлүгү, Мындан тышкары, дүйнө жүзү боюнча орус кулинардык салт синоними болуп саналат. Бул, балким, улам экенин тастыктап жатат, "гречка" узак убакыт бою белгилүү - VI-VII кылымдарда жана татыктуу биздин үстөлгө керектүү тамак-урматына бир орунду ээлейт.
гречка түрлөрү
гречка таруу түрлөрү unground гречка бөлүнөт менен, билинбей, Смоленск, жашыл.
- unground гречка - бардык ири нан. Бул гречка абдан баалуу болуп эсептелет.
- кеткен - микросхемалардын менен бүртүкчөлөр, ири жана чакан болуп саналат.
- Смоленск чарын - Майдаланган unground болуп саналат.
- жашыл - чийки иштетилбеген (кургатылган эмес) гречка.
Сиз билесизби? диета тамак-аш үчүн кайсы болбосун башка тема караганда Green гречка.
курамы кубаттуулугу жана гречка азыктык баалуулугунун
Гречка бир калориялуу мааниге ээ - 307 килокалорияга, ал абдан аз эмес. Бирок, эт, май, азык-түлүк өсүп калориялуулугу жана ашпозчу гречка гана суу боюнча болсо, анда менен каши болсо, анда кептин баары, гречка тамак турган тартипте көз каранды.
гречка-жылы канча калория кызыккан адамдар үчүн диетологдор жетиштүү эмес жооп. сууга бышкан күрүч, туура бышырып, чынында эле аз калория - 100 г боткосу 105 Ккал камтылган. эч кандай карама-каршы болсо, анда тамак-камтыйт сөзсүз гречка. ошондой эле азгырык 6 айдан баштап балдардын дасторконунан үчүн милдеттүү болуп саналат. Ал 3 айдан карата колдонулуучу атайын кургак сүт, балдардын тамагын курамы менен кирет.
Болжолдуу курамы гречка: белок (белок) - 12,8%, липид (м) - 3,2%, карбонгидрат - 57%, тамак-аш була - 11,4%, суу - 14% моно, Поэмада - 2, B1, B2, B6, B8, B9, витамин P, E, A, PP, maleic, Получение, лимон кислотасы, алма кислотасы, крахмал, кагаздай - 100 г гречка-жылы 1%, 1,3% жана кагаздай майындагы Б бар . Ошондой эле микро жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН - темир, йод, жез, Zinc, молибден, мүндөгү кремний, жазган, хром, өзгөчө, калий, натрий, магний, калий. Бул учурда, гречка лидери, же алар - дан эгиндерин арасында "каныша", анын курамдык минералдардын кеӊири чөйрөсүн үчүн гана эмес, алардын саны.
Маанилүү! Nutritional гречка наркы оптималдуу тең салмактуулук жана жогорку органы анын бардык компоненттеринин digestibility - бул өзгөчө протеин, минералдык жана топуктуу.
дене үчүн канчалык пайдалуу гречка
башкача бышырылган күрүч, ал да, ар кандай айырмалуу өзгөчөлүктөргө, тиешелүүлүгүнө жараша, ошондой эле пайда алып келди. Бышырылган, куурулган, мешке же Ликашенконун казанга жылы protomlennaya - абдан пайдалуу. Бышырылган кара күрүч, туз эле, жыпар жыттуу майын, карын үчүн жакшы, ал төеөктөрдү жана анын ишин калыбына былжырлуу жана ичеги-карын тарытып абалын жакшыртат. Улам гречка магний жогорку Мазмунга, калий - жүрөк жана кан тамыр системасы жакшы. кара күрүч буламыгы үзгүлтүксүз керектөө, шорпо, мыктар, чачы, тиш жана сөөктөрдүн жакшы.
Балким, ар бир адам эмес, дан таба глютен чыдай албай тургандар үчүн, гречка пайдалары (глютен) жөнүндө билет. Гречка, глютенсиз камтылган эмес Бирок буудай алмаштыруу, сулу, кара буудай, арпа жана алардын негизинде бардык буюмдар, же алардын кошумча менен.
Сиз билесизби? Гречка - мыкты бал өсүмдүк. Гречка бал - абдан баалуу бир, ал бир аз кайгыга бир данынын капталынан кеткен кара түскө жана өзгөчө даамы бар.
Гречка диабет үчүн пайдалуу - бул оору маанилүү канга, канттын акырындык менен жай денгээли төмөн глюкоза индекси берет. Башкача айтканда, гречка диабет керектөө аларга кант кескин жогорулашына (көбөйтүү) коркунуч алып келбейт. Гречка диета, сөзсүз керек Диеталык меню толук түзүүнүн болгон жок - бул бузулуусу да салмактын азаюусуна өбөлгө түзөт, бир аз калория жогорку каныккандыгын (ээ болууга эмес, бир канча убакыт) айкалыштырат.
Пайдалуу гречка анемия, Varicose тамырлар, Кудайберген артрит, калкан безинин айрым оорулары, боор, тери байкап, жана башка оорулар. Гречка болгон оорулар үчүн гана эмес, пайдалуу, бирок, ошондой эле алдын алуу, ошондой эле адамдардын ден соолугу үчүн, атап айтканда, кээ бир милдети каражаттарды жакшыртат. эркектер үчүн пайдалуу гречка деген эмне? Анын колдонуу, мисалы, аргинин, тирозин, threonine катары цинк жана амино-кислотадан шарт түзөт чыйрак жана организмден, жогорулатат.
Сиз билесизби? Анткени, анын баасы гречка таптакыр өсүп жана кыртыштын асылдуулугун талап эмес, ичинде кубантпай эмес, аны иш жүзүндө колдонулуучу жер семирткичтерди, ошондой эле агрохимикаттарды керектөөчүлөр үчүн зор кошумча болуп, отоо көзөмөлдөө үчүн өсүмдүктөр. Гречка чыгаруу зыяны жок - бул таза жана табигый продукт болуп саналат.
кош бойлуу аялдардын денесине гречка пайдалануу
келечектеги энелер үчүн гречка пайдалануу - витамин жана аны жогорку өлчөмдө B9 (микроэлементтүү) ал жалпысынан кош бойлуулуктун нормалдуу жатын түйүлдүктүн өсүшүн жана өнүгүшүн камсыз кылат. Мындан тышкары, абдан маанилүү амин кислоталары анын мазмуну, пайдалуу кендерди жана башка топуктуу (айрыкча темир гемоглобин кош бойлуу аялдардын көлөмүн көбөйтүү), бул мезгилде, айрыкча аялдардын ден-соолугуна гречка баалуу, аш болумдуу азык-түлүк жана оң таасир берет. Гречка эле алардын салмагын көзөмөлдөө үчүн кош бойлуу аялдарга жардам берет, ошондой эле кош бойлуу кезде абдан маанилүү болгон, калыбына келтирүү эмес.
Маанилүү! протеин курамы ушул куйрук, эт аналогу болуп саналат организм гречка үчүн ири пайда болот. Албетте, таруу, даамын жана эт толук курамын дал келбеши мүмкүн, бирок, гречка амино-кислоталардын мазмуну эт, алардын мазмуну менен салыштырууга болот. Ошондуктан, кандай себептен болбосун, этти тарткан, адамдар, ал гречка керектөө менен алмаштырууга болот.Гречка да, сүт өндүрүү жана сапатына оң таасирин тийгизет. кош бойлуу аялдарга өзгөчө тез-тез маанайдын өзгөрмөлүүлүгү менен күрөшүүгө, маанилүү - Ошондой эле, ал да сезимдерин мамлекетти сактап калууга жардам берет.
гречка туура сактоо
Срок гречка жашоосу, Эгер туура аткарышат, бул - 18-20-ай. Гречка бөлмө температурасында кургак жерде жана жабык айнек, металл контейнерлерде, пластик пакеттерде же анын ачпастан менен Latch менен сакталууга тийиш. Бул көк жана гречка жук зыянкечке каршы коргойт.
элдик дары-жылы Гречка
улуттук Recipes гречка ар кандай бөлүктөрүн дарылоо үчүн колдонулган - гүл, уруктар, тулку бойу, кетет. бала порошок чейин колдонулган гречка уну. ун жара дарылоо эле медициналык беткап, ачыткысыз нан жасады Of - шишип сайтына колдонулат кайнатылган сууга же ромашка, celandine куюуга, аны менен тил. 2 аш кашык алып - ун жана аз кандуулукту дарылоо гемоглобин жогорулатууга болот. л. / 4 жолу, сыгып ½ суу же сүт чөйчөк. Панкреатитке ун йогурт кошулган - 1 косыныз. н / түн ичинде айнек жана суюк.
Ун калкан безинин дарылоо үчүн колдонулат жана - бир тектүү чейин аралаш бирдей көлөмдө кара күрүч, ун, гречка бал, столго чапты: Хизбут-жылы. аралашма пластик идишке жайгаштырылган, айнек идишке жана муздаткычка салып, анан бир күнү мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн бир жума - бир гана, аны жеп, жакшы ичип гана таза суу.
гречка жалбырактары жараатын дарылоо үчүн колдонулат - жөн гана жер бетине карата колдонулат жана белгиленген. Leaf ширеси антисептик жана дарылык таасирин тийгизет. Гречка коомдук дарылоодо колдонулган ширеси - анын көз алдында сүйкөп кебез май аралаштырылган болсун.
гречка тобун, жалбырактарынан жана гүлдөрдүн суук пайдаланууга мейиздинбир жөтөлгө каршы какыртуучу жана катары. муну менен аларды жылынып жана сезгенүүнү алып гречка үчүн суук көмөч бир кызуу, мурун мурундун колдонулат зыгыр баштыкка салып төктү.
Каршы
Гречка, адамдын денесинде пайда берип, анын көптөгөн касиеттери карабастан, дагы эле кээ бир адамдарга зыян алып келиши мүмкүн. бул өтө эле бар болсо, гречка келтирилген зыянды гана пайдаланылышы мүмкүн, ал эми ар бир адам үчүн эмес. башкы нерсе - ашыра жана гречка пайдалуу касиеттерин "бузуктук", жок, жок. Гречка, албетте, пайдалуу, бирок сен да - баары ченеми менен жакшы.
Ошондой эле кимдир бирөө менен кайрак буудайды каршы болсо, эл менен бирге жогорку кандын уюшу, ошондой эле ашказан жарасы менен ооруган. Акыркы учурда - токтоп жок болсо, гречка керектөө зарыл болсо, анда жумасына 1-2 эсеге чейин кыскарган. Мындайча айтканда, ал бүт үй сайын меню же тамак- аштын даярдоо үчүн пайдалуу болушу мүмкүн гречка жөнүндө. ден соолугуна жегиле, - Аш болсун!
