Буурчагы - бул тээ алмустактан бери эле өстүрүлүп бир байыркы буурчак өсүмдүгүн, болот. Бүгүнкү күндө төө буурчактын 20дан ашуун ар кандай тамак-колдонулган, алардын ар колдонуу адамдын денесинин жана башка буурчак даамы жана сырткы окшош. Буурчак - бул, биринчи кезекте, белок зат үчүн зарыл болгон маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат жана табияттан системасын бекемдөө болуп саналат. Анткени диеталык тамак катары сунуш спорт тамак-аш менен тамактануу, ушул баалуу буурчак. Vegetarian буурчак - белок, ордуна эт азыктарынын негизги булагы. Бул макалада биз тамак-аш, косметика, ошондой эле дарылоо-алдын алуу максатында колдонулушу мүмкүн органга канчалык пайдалуу буурчак жана карап.
Сиз билесизби? өсүп буурчак биринчи иш кагаздарын кайра XI кылымда, ошондо гана ал оюм-максаттар үчүн гана айдоо болчу. жеп, буурчак XVII кылымга жакын колдонулуп баштаган. Мисирдин канышасы Клеопатрага косметикалык бет беткапчан бир компоненти катары буурчак колдонулат. орто Italy төө буурчакка-жылы бети жууган күлмайда жасады.
буурчак курамы жана азыктык баалуулугунун
Пайдалуу буурчак өзгөчөлүктөрү анын өтө байланыштуу бай курамы, уникалдуу чөп продукт. буурчак А бар, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP; ошондой эле минералдык жана чачылган элементтер темир, калий, калий, мүндөгү натрий, күкүрт, Zinc, кагаз жана кагаздай, olcic, pectins, крахмалдар, monosaccharides, disaccharides жана башка буурчак, тескерисинче, аш болумдуу, аны күйүүнүн түрү (24 123 ккал көз каранды. ), жана башка көп өсүмдүк продуктуларын пайдалануу караганда. Көпчүлүк буурчак ак-калория түрлөрү болуп эсептелет, жок дегенде - жашыл буурчак (24 ккал). буурчак белоктун 8,4 г (кызыл буурчак), семиз жетет - 0,5 г, карбонгидрат - 21,5 г
Сиз билесизби? Сиз ар бир өлкөдө көп тамак колдонулат Сүйүктүү буурчактын түрү бар. Мисалы, Грузия - бул караңгы кызыл же жакшы кара буурчак болуп саналат; Мексика - "Bajocian", чоң ак бөйрөк буурчак. жашыл буурчак менен Азия ашканасы.
Эркектер менен аялдар үчүн пайдалуу буурчак кантип
Биринчи кезекте, анын белок пайдалуу буурчак дээрлик 80% га айлануу жатат, ал организм мал майлардын оордук эмес, ал эми, эт жана балык азыктары ордуна жеңил болот. көрсөтүлүп жаткан дене үчүн буурчак колдонуу:
- иммундук системаны бекемдөө жана жугуштуу туруктуулугун жогорулатуу;
- зат алмашуунун жөнгө салуу;
- толкунданып система боюнча пайдалуу таасири;
- кан пайда жана кызыл кан клеткалары пайда катышуу;
- Өттүн жана бөйрөк менен кумдарды, таштарды истинбат;
- жыныс системасынын ишин жакшыртуу;
- Боордогу сезгенүүгө каршы текшер³³;
- ичеги-карын ооруларына ишине оң таасир этүү;
- оозеки денсоолугун оорулардын алдын алуу, Тартар жол бербейт.
Кызылча, сабиз, капуста, календула, ашкабак, клубника, жүгөрү, помидор, картошка - мыкты "жакындар" бири-бирине пайдалуу натыйжа багында буурчак жана алардын opylyaemosti мыкты аарыларды өзүнө тартат.Ичеги-карын ооруларынын, бутактары оорулары, р, Ал кызыл буурчак колдонууну сунуштаган Себеби, башка түрлөрдөн жана буурчак түрдүү караганда, анын пайдалуу касиеттери жогору. жаштарды сактоо жана тери жана чач жакшыртат эркин радикалдарды, жогорку темир мазмунду жана витамин B6, чыгаруу, антиоксидантка ири суммадагы - бул аялдар үчүн кызыл буурчак пайдалануу болуп саналат.
Маанилүү! айрыкча кызыл буурчак, бардык түрлөрү, анын чийки түрүндө өтө уулуу. колдонуу алдында, аны узак убакыт (идеалдуу бир нече саатка, - түнү) үчүн семирет керек, андан кийин төмөнкү жылуулук, бери дегенде, эки саат бою тамак. Кийин гана узартылышы жылуулук дарылоо токсиндер кыйрады.Таанымал жана пайдалануу Ак буурчак түрлөрү. Аларды пайдалануу менен байланыштуу ёскён була, магний, жана микроэлементтүү. Айрыкча, ичтери жапа чеккен эл үчүн ак буурчак колдонууну көрсөтөт.
жашыл буурчак өзгөчө аз калория, дене эч кандай карама, жана келтирилген зыяндын, анын пайдалануу тышкары, азыктык баалаган. жашыл буурчак алкагында ар кандай маданиятты болсо да, Asparagus менен төө буурчак билдирген. Бурчак тамак жана маданият кынында катары колдонулат дан белоктун көп камтыйт. Бул ашыкча суюктук жана туз органы, жүрөк-кан тамыр системасына жардам көрсөтөт. Улам Аргинин мазмунуна, инсулин үчүн касиеттери окшош, жашыл буурчак - диабет үчүн мыкты продукт. 
Бурчак кандайдыр бир орган пайда кылат, эч кандай каршы көрсөтмөсү менен, келтирилген зыян үчүн да, кош бойлуу аялдар жооптуу эмес элек. маданият олуттуу, аны бир кыйла жаш, жаңы пайда берип, теринин абалын жакшыртат сулуулук А, С жана Е, бай. Болочок энелер буурчак тынчсыздануу, ачуусу, ашыкча жана тез-тез маанайдын өзгөрмөлүүлүгү менен күрөшүүгө жардам берет. ал эритүү системасы менен камсыз кылат деп пайдалуу башка бардык жашыл буурчак үчүн, ашказан ширесин затты нормага жана боорду жана бөйрөктү жакшыртат.
Бурчак адамдар простат аделаида жана зарыл Zinc менен денени камсыз коргоо үчүн олуттуу пайда берет.
dietetics колдонуу
өз салмагынын балансынын салмак же жөн эле кабар жоготуп каалаган адамдар, диетологдордун сөзсүз эле сиздин тамак-буурчак кирет сунуштайбыз. Бул маданияттын аз калория мазмунуна Мындан тышкары, буласы, ичегилердин үчүн абдан пайдалуу болот. Улам кыртыш буурчактарды муну менен тамак санын кыскартуу, жеште, узак мөөнөттүү сезимди камсыз кылат. Мындан тышкары, бул денени зыяндуу токсиндердин салууну камсыз кылат, шишик пайда тоскоолдук кылат жана кандагы кантты, калыбына келтирет.
капуста, бадыран, помидор, сабиз, калемпир, гречка жана арпа: арыктаса багытталган болсо, анда, мисалы, сиздин тамактануу жөнөкөй аш менен киришибиз керек.
Cosmetology менен буурчак кантип колдонуу керек
буурчак пайдалуулугуна гана анын азыктык баалуулугу эмес, көрүнүп турат. Маданият көп Cosmetology колдонулат териге кам көрүү үчүн ар кандай каражаттардын бир бөлүгү болуп саналат. буурчак боюнча жүзү жана моюндун үчүн маскалар кемчиликсиз терини бир түздөө жана косметикалык таасирин тийгизет азыктандыруу. Мындан тышкары, буурчак, терисинин түсү жана бетин түздөлгөн турган, агартуучу касиетке ээ.
Мындай маскалар кемчиликсиз, таза, кычышуу жана кыжырдануусун бошотот, чарчоонун бошотот жана көз алдында баштыктарын жашка бошотпойт. өтө эле бышкан көпчүлүк бардык тери түрлөрү үчүн жарактуу жалпы жана натыйжалуу маска: 2 косыныз. л. жумшартылган буурчак шорпо 1 TBSP кошулган. л. зайтун майын, ½ ст. л. лимон ширеси. тазалана териге колдонуу менен 20 мүнөт чыгып, андан кийин жылуу суу менен чайкоо керек. тери түрүнө жараша, ингредиенттерди өзгөртүү жана сүйүктүү салышы түзө аласыз. Алсак, кургак тери үчүн каймак жана жогорку зайтун майы кошулган болушу мүмкүн: шабдалы үрөн, буудай, гамета майын, бадам майы, Ши май, трубочки, ж.б. майлуу тери үчүн - аз мунай жана тизесинде skrabiruyuschego :. талкан же гречка Б.Йылдырым.
пайдалануу Балык буурчак кандайдыр бир пайдасы барбы
Canned буурчак - буюмдун жана анын баалуу азыктык касиеттерин сактоо үчүн ишенимдүү тандоолордун бири болуп саналат. Балык түрү буурчак камтылган топуктуу жана минералдардын жалпы санынын болжол менен 70% жана 80% сакталып турат. Бирок, Балык буурчак стандарттары кабыл алуучу жана сактоо эрежелерин ишенимдүү сакталышына гана пайдалуу болушу мүмкүн. Мисалы, ГОСТ буурчак буурчак сактап калуу үчүн 0,6 1 см идеалдуу курамынан көлөмүн сактап калуу үчүн жарактуу ылайык жыйынтыктары төрт багытты камтыбашы керек:. Суу, кант менен тузду, менен төө буурчак.
сактай турган гана уксус кислотасын жол берилет. Ошондуктан, дүкөндөрдө сатып жатканда Балык азыктар төмөн сапаттагы буюмдарды сатып калбаш үчүн, курамы жана даярдоочу кулак кагышыбыз керек. Жакшыраак анын сапатын көрүүгө айнек идишке буурчак сатып алууга. муздак суу пайдалануу Балык буурчак жакшы жууш керек чейин сактай калдыктарын алып жууп.
Маанилүү! Балык буурчак адамдар, адатта, метеоризм жана ичеги-карын ооруларына жана башка оорулардан жапа кыянат кылбагыла.
Бул буурчак макулдашуу
Биз пайдасы жана ичке жээгинде бөлүнгөн буурчак зыян деп эмне үчүн айта алабыз - буюмдун даярдоо даражасы. анын чийки түрүндө уулуу эмне, узун Чылоо жана жылуулук дарылоодо абдан пайдалуу. Ошондуктан, буурчак маанилүү эреже гана пайда алып келди - жакшы бышырылган колдонушат. Ошентсе да, бышырылган буурчак колдонууга кээ бир чектөөлөр бар. Бир ашказан жарасы, преднизолон, nephritis, панкреатитте, подагра жана гастрит кислотанын жогору болушу менен жабыркайт адамдар төө буурчак даамдары сактанышы керек.
