Kohlrabi: пайдалуу жашылча кантип өсө

өзгөчө аты менен керемет өсүмдүк kohlrabi бизге дагы көп бир окуя болуп саналат. Бирок, мен бул өзгөчө жашылча этин жеген бир жолу, дагы бир жолу анын сонун даамы ишенген. Мындан тышкары, kohlrabi организм үчүн өтө пайдалуу. Ошондой эле кайсы бир тажрыйбалуу кожоюндун аялы сөзсүз аны жөн гана салаттар мүмкүн эмес чейин тамак, анткени, капуста тамак кирет.

Чөкмө kohlrabi

Капуста - тамак бышыруу үчүн идеалдуу продукт, тамак дээрлик бардык түрлөрүнө дуушар болот. Ошондуктан, өсүмдүк абдан таанымал болуп, жана тууган-туушкандары, капуста үй-бүлө калыштуу ар түрдүүлүгү. Россияда узак жетектөөчү орду капуста ээ болду. Ал эми жашылча, акылы барган сайын ар кандай түрлөрү бар жана супермаркеттер жана өсүмдүк бак текчелеринде, жана алардын адаттан тыш - капуста kohlrabi.

Kohlrabi - көп жайыбыздан табылган жок

Атүгүл байыркы Римде, kohlrabi сонун даамы жана пайдалуу касиеттери өтө популярдуу шүгүр эле. Ал Америка жана Europe көчүп керемет өсүмдүк болчу, андан кийин, интернет булактарына ылайык, Улуу Петр Россияга сонун өсүмдүк алып келди. Бирок kohlrabi үйүбүз мейкиндик менен узак таанышууга карабастан, өсүмдүк көп колдонулган эмес. Ошол эле учурда, абдан популярдуу болгон -Коллегия же шалгамды менен байланышкан өсүмдүк. Алар kohlrabi "buhma", шалгамды болуп аталган. Ал тургай, биздин күндөрдө, бир өсүмдүккө, эркин каалаган дүкөндөн сатып алууга болот үрөнү, бул өзгөчө көрүнгөн капуста сейрек биздин төшөгүндө коногу.

Германиянын kohlrabi тамгалык котормо - бир капуста-Алабаш. Ал эми Италиянын аты - cavolo шалгам, каражаты Алабаш капуста.

Kohlrabi бир шалгам, бирок эч кандай капустасы

Баяндоо

kohlrabi бир төшөктө өзгөчө көрүнөт. жер мурда бир аз тоголок stebleplod түзүлгөн. Ал жалбырактары розетканы чокусунан өсөт жана узун жашыл жалбырактар ​​пайда менен кооздолгон. Өзөктүү башталат 7 түзүлгөндөн кийин байкаларлык жоон - 8 чыныгы жалбырактуу жана бышкан stebleplod диаметри жеткен 12. - 16 см корки катмарлоо ар түрдүү болот - жашыл, сары, кызгылтым, жарык же кочкул кара курч өрчүгөн эмес. Бирок, денеси ар дайым ак жапан жана тендердик даам болуп саналат. ырааттуулугу бекем, тамшандырган эмес. капуста бир сабактан бадырайган, окшош кийинген, бирок кайгы жок. Тескерисинче, ал бир аз таттуу сезилет.

kohlrabi боегу түрдүү түскө ээ болот, ал эми дене ак баары бир болот

бышкан stebleplod массасы Риканын, жипче сымал. жемиштерди Beautiful тегеректелген түрүндөгү суурулду, майып болуп калат.

өсүмдүктүн тамыр системасы өтө өнүккөн. көп эмес, бирок коюу тамырга жолго көп тармакталган соргуч тамырына чейин. негизги тамыр өсүп тереңдик 30 см жетиши мүмкүн. бирдей жердин үстүнкү катмарынын таркатылат Бутактантуу жана космостук жоондугу 60 см жетиши мүмкүн.

жыл сайын өсүмдүк - ар дайым ошол капуста ойлошкон. Бирок, түстүү капуста, эки жыл бою өстүрө аласыз. биринчи жылында stebleplod жегиле түзүлгөн. кийинки жылы, терминалдык гүлү иштеп келген ак же сары гүлдөр менен кооздолгон, чыгат. жемиши аз тегеректелген үрөн кочкул жашыл бир көптүк менен Гадылбек болуп саналат.

Колдонмо жалпы kohlrabi. жашылча тамак даамдуу түрдүү бышырылган жатат - бул куурулган, көккө, кайнатылган, судак туздалган жатат. Бирок абдан популярдуу, капуста таза түрүндө колдонулат витамин салаттар, болуп саналат. Бирок сен бардык Kohlrabi адаттагыдан ширелүү продукт тез ширесин чалынтпоого + берилген кийин, мүмкүн болушунча эртерээк, аларды тамак-аш керек.

Көпчүлүк учурда, ийилчээктик жашылча билген жок, салаттар даярдоо kohlrabi

ширесин сүйлөгөн. Ал эрте жуу каражаты катары өзүн көрсөттү. Frozen сок чарчап терини сезип алып келиши мүмкүн. Peretortuyu капустада сабаттуулуктун Жыгачтан кирген анти-карылык менен витамин маскасы болуп косметика колдонулат.

түстүү капуста ширеси - бет жашаруусун натыйжалуу куралы

капуста башка түрлөрү айырмаланып, тамак-аш менен капуста жок жалбырак же астынкы сарпталган жана чыгат. Мындан тышкары, жакшы жемиш бышып, суук туруктуу жана undemanding бар.

Артыкчылыктары жана карама-каршы

Kohlrabi коопсуз бир витамин жашылча деп атоого болот. Жыгачтан 100 г. ккал бир аз өлчөмдө тамак-аш азыктары менен бир катарда эле 27 ишене жашылча камтыйт.

Nutritional маалымат - Мазмуну

Мындан тышкары, өзгөчө өсүмдүк гана топуктуу, макро жана микроэлементтер бир кампасы болуп саналат.

Vitamins, макро жана микроэлементтер - жадыбал

жогорку витамин C мазмуну (100 г. продукта 52 мл же 71%) үчүн "Түндүк Лимон" деп аталат kohlrabi.

азык курамы бул бай, урматында kohlrabi:

• Бул денедеги ашыкча суюктук четтетүү улам шишип рискин азайтат;
• жана жүрөк булчуң жыйрылуусуна, калыбына келтирет;
• Ал, кан тамырларынын ийкемдүүлүк арттырат кан Илешкектикке азайтат;
• денеден токсиндер көбөйөт тарытып жана КҮЧӨП;
• кан басымын турукташууда;
• табигый антисептикалык кол тийбестик жандандыруу;
• патогендүү бактериялар өсүшүнө тоскоол болуп себеп, ашказан жарасы жана тиш ажыроо;
• Бул оозеки боштук, жана тиштерге күчтөндүрөт абалын жакшыртат.

Чийки жашылча төмөнкү оорулар жана шарттары үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес:

• жарасын оорусу;
• Курч панкреатиттин;
• hypotension;
• giperatsidnom гастрит;
• жеке сабырсыздык.

Эгер аракет жасашкан эмес деп Супер-аш - Video

Латынча жана түрлөрү

Улам дүйнөдө kohlrabi жогорку популярдуулугун, анын ичинде талыкпай ички ишине баккандар. Алардын аракетинин аркасында, багбандар сиздин аймакта мыкты сортторун тандоо мүмкүнчүлүгү бар.

1. Hummingbirds. Орусиянын Мамлекеттик реестрде камтылган 2004-жылы голланд штаммды. райондоштурулган класстын зоналары айыл чарба иш-жарактуу Россиянын дээрлик бардык региондорун турат. бак жана чакан чарбаларда да, бак-дарактуу жерлерде өсүп, жарактуу жегич. Бул кеч-жетилүү сортторун билдирет. Sheet жарым-тик абалда оюгу бар, орто баракты, жашыл, кичинекей бир мом сыяктуу катмар менен капталган. Petiole орто, ачык кызыл, кочкул кара. Stebleplod кара кочкул өлчөмдөгү эллиптикалык орточо өлчөмү. Салмагы 700 - даам 900 г мүнөздөмөсү - сонун. 3 түшүмүн - 4 кг / к.
   

   Kohlrabi Hummingbird - сонун даамы менен ар түрдүүлүк
2. К. Баа Czech чарбасы, мамлекеттик реестрге-жылдын аягында 1995-ж киргизилген ак капуста,-жылдан бери техникалык мөөнөттөрүнүн себүү алдында уруктар 100 өтөт. - 110 күн. Sheet 50 70 см жарым кичинекей диаметри каражаттарынын. Flat көк-жашыл жадыбалы сүйрү калыптанган жана модулдарды Орой учу бар. Steel табак орто. Анын жер үстүндөгү slabopuzyrchataya азыркы алсыз мом тактасында. Petioles-кызгылт көк нур, орто узундугу жана туурасы. Макташты stebleplod жалпак жалпак үстү менен орто өлчөмүн бар, 6 ичинен диаметри - 9 см, кара кочкул кызыл түстүү. 1.5 2 кг чейин салмак. Дене ак, ширелүү жана назик. Даам сапаттары жакшы менен белгиленген. 220 макул - 260 кг / га. Frost. Россиянын бардык аймактарында жана ънър.
   

   Семестрдик к, анын жакшы суукка жогору бааланат

3. Gulliver. 2007-жылы Gossreestr киргизилген ички түрдүүлүгү, баардык региону боюнча райондоштурулган. жеке чарбаларда өстүрүү үчүн өсүмдүк жакшы. Ара-класс деген сөз - 70 күн - техникалык жетилгендикке Transplanting 65 өтөт. Бир жарым басылма орто жалбырактарга боз-жашыл алсыз мом сыяктуу катмар менен турат. Gulliver 1,5 кг чейин stebleplod орточо өлчөмү бар. бир кандуу коруп жатат, корки сары-жашыл түстө сърёттёлъшъ берилген. сонун даамы этин. 1 м² үчүн 4,7 кг орточо салмак-н кирешелүүлүк.
   

   Баа Gulliver улуу stebleplod бар

4. Sissy. ички чарбачылыктын ар кандай. Мамлекеттик реестри 2013-жылы киргизилген, ал бардык Россиянын региондорунда жеке чарбаларда өстүрүү үчүн арналган. 60 күн - Early техникалык Жетилгендикке пайда чейин жетилген гана 50 өтөт. Leaf розетка polupripodnyataya. бир аз мом сыяктуу катмар менен кочкул боз-жашыл жалбырак орточо өлчөмү бар. Slabopuzyrchataya табак, четинен бир аз уюп калышы жана чакан сейрек сатуулар менен. Жука petiole өтө көп эмес. ачык жашыл тери менен Stebleplod тоголок. Pulp сонун даам өзгөчөлүктөрү менен келейинби, ак түс болуп саналат. тамыры массалык 0,54 г 3,5 кирешелъълъгъ - 4 кг / к.
   

   Kohlrabi сорттор Nezhenka - өзгөчө даамы менен чакан stebleplod
5. Kossak. Бул голландиялык тандап билдирет. Мамлекеттик Реестрге киргизүү жөнүндө 2000-жылы киргизилген, ал өлкөнүн бардык айыл чарба аймактарында жана ънър жатат. Бул бак жана чакан чарбаларда жана багбанчылык участоктору боюнча өстүрүү үчүн сунуш кылынган. сорт кеч-жетилген жатат. Ири кочкул-жашыл жалбырактуу жарым линиясын түзөт. Steel табак srednerassechonnaya, четин жана орто мом каптоо бирге аз ийилген менен. Эллиптикалык жалпак пул таажы stebleplod. Srednekrupny - салмагы 400 760 чейин, кабык саргыч жашыл болуп, дене - ак, даамы сонун болот. Алмашып, 2 - 2,2 кг / к.
   

   Мыкты менен алмашып, шоу kohlrabi сорттор Kossak

6. Кызгылт көк түстө. үй-бүлөдөгү ар кандай, жакында эле мамлекеттик реестрине киргизилген, - 2015-жылы бардык жеке чарбалар Россия өстүрүүгө уруксат берилген. Орточо эрте жетилген. Sheet таканыч жарымы. начар мом сыяктуу катмар менен көгүш жадыбалы орточо токтом бар. жылмакай четтери Leaf, Blade көбүктү, slaborassechonnaya. Petiole көп, srednetolsty. Peel негизинен кара кочкул кызыл түскө боёлгон stebleplod. сонун даамы жана келейинби менен эт, ак болот. Салмагы 0,3 1 кг stebleplod. Көрсөткүчтөр жакшы кирешелүүлүгү - 4,5 кг / к.
   

   Kohlrabi Serenevy туман - сонун кирешелъълъгъ аткаруу жана даамы менен жаңы сорт
7. Ак Vienna 1350. Сорт алыскы 1965-жылы мамлекеттик реестрине киргизилген, бирок дагы эле популярдуу бойдон. Бул Аюуну сөз - өстүрүү кийин, 75 күндүн ичинде техникалык жетилгендикке карата жайылтылат. Sheet оюгу бар аз - 35 диаметри - 40 см агыш мүнөзгө ээ жашыл жалбырак жарык, текшилёё, үч бурчтуу жадыбалы тасма lyrate .. Petiole арык жана узун. Stem жашыл, тегерек же ploskookrugloy түрүн өрчүгөн эмес. Анын тегерек 7 - 9. См, 10 см максималдуу дене жарык stebleplod Zelentsy үчүн ак болот. даамы сонун, назик жана жапан болуп саналат. 10 м² үчүн 10 24 кг чейин берет. жыюу ачык, ошондой эле жабык жерде боло алат. izrastaniyu жакын Stebleplod. Бул Россиянын бардык аймактарында өстүрүлөт.
   

   Kohlrabi Ак Vienna 1350 - класс, убакыт сынагынан өткөн

Өстүрүү көчөттөр аркылуу

kohlrabi көчөт ыкмасын өсүп Сиз эрте түшүм алууга мүмкүнчүлүк берет. Ал эмес, ал тургай, бир эмес, бир нече (2 жана 3 жылга чейин). абдан популярдуу болуп жатат. Ал эми өсүмдүк көчөттөрдү рыногунда дээрлик кездешпейт. Ошондуктан, бул пайдалуу өсүмдүк муктаж сүйүүчүлөрү үйүндө аны өстүрүү билүү.

Убакыт, үрөн жана даярдоо сортторду тандоо

Жайында жана күзүндө учурунда жыйнап алат, ал туура түрдүү тандоо үчүн гана керек эмес, бирок ошондой эле үрөндөрдү себүү үчүн убакыт.

1. жылдын март айынын орто ченинде (10 - 20-саны) менен - ​​уруктардын биринчи себүү эрте ишке ашырылат. эрте отургузуу үчүн, негизинен кыска убакта жана орто-сезон сортторду колдонуу. Көчөттөр жайлуу чөйрөдө өсүп жатат - бир үйдүн терезесинде же кызуу күнөсканага бир бөлмөдө. Эрте себүү убакыт июнда керемет жер түшүмүн берет.
2. экинчи жолу орто жана көчөттөрдү кеч түрдүү уруктар 1 5-майга чейин отургузулган. Июлда, сиз stebleplod чогулта алат.
3. үчүнчү толкуну 20 отургузулду - 25-июнда. Бул көчөттөр октябрда түшүм берет - ноябрындагы.

Бул шарттар, ошондой эле Moscow облусунун климаттык төп келет. Урал жана Сибир отургузуу Курма-жылы 10-нын чечилгендигине - 15 баштапкы класстарда жана орто-мезгили менен апрелдин аягында апрелде. Алар stebleplod түзүү үчүн убакыт да жок, анткени кеч сорттор суук аймактарда, сунуш эмес. Түштүк аймакта, тескерисинче, себүү иш-чейин - эрте-жылы.

үрөнүн себүү жардам максатында даярдалган болууга тийиш чейин аларды тез өсөт жана көп түшүм көрсөтөт.

1. Калибрлөө. Этияттык менен үрөндөрдү сорттолот, ири таштап.
2. Сактоочу. Биринчиден, ысык суу (50 ° C) тандалган үрөнүн орун 15 үчүн - 20 мүн. суукта 2 мүнөттө - Ошондо 1 малып. 12 саатка чейин Муздагандан кийин, чачылган элементтердин чечүүгө коюъуз ушул тартипте кийин, агын суу астында түшүшү үчүн шектенбесек болот. агуу жөндөмүн кургак.
3. Катаалдатуу. муздаткычка күнү кызмат тукуму жөнүндө, температурасы 1 төмөн эмес, төмөнкү текчеге боюнча - 2 ° Сден

үрөнүн себүү алдында иргелет жана kohlrabi иштелип чыгат

Сиз дүкөн уруктар иштелип жатат сатып алууга болот. Алар ар бир үрөн жаап түстүү тери менен айырмаланып турат. Мындай отургузуу Pretreatment эле түздөн-түз себилген.

Топуракты даярдоо жана көлмөлөрдү

Kohlrabi алардын туугандарынын айырмаланып, жер кыртышынын курамы боюнча талап аз. Бирок, көчөттөрдү үчүн 6,7 рН менен жеңил жана аш болумдуу топуракты талап кылат - 7,4. Ал чым, кум жана оттуу жер бирдей өлчөмдө аралаштырып өз отчётунда жерге тамак жакшы. чиринди жана бакча менен топурак себүү сунуш эмес, кара сан жугузуу коркунучу бар. 5 см upstands бийиктикте менен чөгөт калыптаныш пайдалануу жыгачтан же пластик кутучаларды сээп үчүн.

Кошумча отургузуу иш

1. Толтуруу контейнерлер pochvosmesi микробдорду. штын алсыз чечүү менен төгүү үчүн алдын ала болуш үчүн.
   

   Начар калий prodezinfetsiruet жер

2. нымдуу жерди чакан терең 1 см чачтырып (жайлуулугу, сиз башкаруучу колдоно аласыз).
   

   отургузуу үчүн чакан уруктар тайыз конкурса керек

3. Урук жана ар бир 1 -2 см килкилдекке ортосундагы алыстатпасын жатып. - 3 см чакан уруктар жонокой кыпчуурду колдонуп жерге жайды..
   

   Small уруктар жонокой кыпчуур менен жайылып жатат

4. субстрат чокусуна, карапайым күчөтүү боюнча бир аз чачсын.
   

   уруктар топурак менен желпи чач

5. Packagings полиэтилен же айнек капкактын урук, ордуна 18, орточо температурасы менен, ошондой эле -було орун - 20 ° С

Көчөттөрдү Care

себилген уруктар жөнөкөй, туура сактоо. Бирок, бир гана эрежелер боюнча, ал күчтүү көчөттөрүн өстүрүүгө болот.

1. мамиле уруктар тез өстүрүп - 4 - 5-күн.
2. көчөттөрдү үчүн да температурасы салкын бөлмөсүндө аны менен кубаттуулугу коюу жайган 9 - 10 ° С
3. 7 Андан кийин - 10 күн, мурдагы жубатканы идишти кайра.
4. Place көчөт максималдуу жаркыроо күчтүү болгон Кесүү үчүн аракет кылат. Үндүн силл түштүк же түштүк-батышты карай жайгашкан.
5. Көчөттөрдү өсүш мезгил ичинде үч жолу кайтарабыз. Биринчи жолу - 4 чыныгы жалбырак - 3 кийин. туруктуу жерге отургузуу жаш капустанын алдында кийинип убагында Сен убактыбызды керек акыркы түшөт деп. азот, канал жана калий камтыган жер семирткичтерди жалпы аралашма катары колдонулууда.
6. Кээ бир багбан foliar тарабынан көчөттөрдү багуу үчүн артыкчылык.
   • Бул kohlrabi жалбырактарынын 2 өсүмдүктү пайда болушу менен биринчи жолу 1-суу литр жана 0,5 саат чечүү чачылган. L. татаал жер семирткичтерди.
   • Экинчи: Spraying күкүрт кычкыл калий, заара аралашмасынан пайдаланып, катууланган абдан баштап жүргүзүлөт (1 косыныз. L.) жана 10 суу л.
7. Сугаруу ченеми болушу керек. топурак аралашкан болсо - көчөттөр ооруп калышы мүмкүн. Бирок, кургатылган ашуун жерге көчөттөрдү сактап калуу мүмкүн эмес.

мамиле уруктар тез бутактарын үндөп kohlrabi

Поток

Kohlrabi тамыр системасын жаракат алган, бул жол эмес. Зарыл менен биринчи чыныгы жалбырак пайда көчөт аны сарпташат. андан кийин узакка созулган назик көчөт калыбына келтирилди. өсүмдүк көнүп калган, ал эми биринчи жолу 20 ° C температурада жана бара-бара күндүз 17 ° C, аны төмөндөтүүгө жана 9 кармалып турат - 11 ° C, түнкүсүн +.

дагы бир жолу үчүн стресс kohlrabi эмес, тажрыйбалуу багбандар менен торго түшөт, чым таблетка же колдо жасалган идиштер менен атайын идиш отургузуу үчүн пайдаланылат. анын ар бир кутусунда бирдей болуп саналат сөөгүн 2 - 3 уруктар. Себилген отургузуу жана жогоруда айтылгандай кылып кам көргөн. жалбырак 3 жалбырактары пайда кийин күчтүү көчөт, алсыз тартуу.

Kohlrabi капуста поток - Video

Төшөк ачуу өтүү

Ачык жерге отургузуу көчөттөрдү чейин катууланткандыктан кайра алынат. көчөттөрдү чейин 2 жума багында, бөлмөдө көп терезесин ачуу үчүн баштоо боло турган (бирок, ошол эле учурда көчөт долбоору болушу керек). Андан кийин, Күн ачык, сиз көчөлөр, биринчи кыскача танктар жардам берет, андан кийин абада жашаган убакыт жогорулатуу.

өрт аялдама суу чачуунун чейин бир жума. Мол-түз отургузуу алдында kohlrabi Сайд, бирок кийин 2 саат, ал мурда.

5 катышуусун көрсөткөн бир даярдалган төшөккө көчөт көчүп даяр - качан көчөт белгилери пайда баракчалардан, 6 30 - 40 күн. суукка бул маанилүү мезгил кайтарылып коркунуч буга чейин өтүп, күн сайын температура туруктуу 12 өткөрүү - 15 ° С. Бирок, аба-ырайы, түштүк региондорунда болот. Сибирге жана Урал-жылы биринчи отургузуу сөзсүз тасманы же токулган тердик жашыргандыгы. Мындай жагдайларда, жаш өсүмдүктөр жонокой температураны төмөндөтүүгө үчүн керекпи? -2 ° C, жана алардын ата-энелери үчүн -7 ° С.

жерге алгачкы көчөттөрдү отургузуу үчүн, бир жууркан nonwoven

Ачык жерге мөөнөтүн ачылуучу өчүрүү көчөттөрдү үчүн үрөнүн себүү боюнча түздөн-түз көз каранды. негизги иштеген жери боюнча kohlrabi көчүрүү жараяны 30-жашка чейинки пайда болот - 35-күн. уруктар убагында түшкөн үрөнгө окшош болсо, көчөттөр төмөнкү мааниде себүүгө даяр болуп төмөнкүлөр саналат:

• эрте сорттор 25-апрелиндеги № 5-май бир төшөккө ташылган жатышат;
• Экинчи көчөттөрдү башында июнда себүүгө даяр;
• Июндун аягында себилген уруктар, Баш оона айынын башында ачык жерге көчүрүүгө болот.

Кошумча отургузуу иш

1. бекер көчөт тамыры топ тиркөө менен, бакчадагы бир тешик бар умтул.
2. шумтал, 2 кашык бир стакан алууга чакырган. л. superphosphate жана 1 саат. л. карбамид. жерге жер семирткич катары Mix.
3. татымы массасын түзүү үчүн ошондой эле суу куй.
4. Туура жана жаш капуста конду, иштөө ыкмасын колдонуу, ошондой эле тамыры зыян үчүн эмес.
5. Dosypte бир аз кургак топурак толтуруп жана жайгарууга. отургузуу конуу денгээлде караганда өсүмдүк сөөгүн таппай калганда, башкача түзүү кечигип же эрте өсүмдүк stebleplod inflorescence түзөт.
6. эрте сорттору үчүн отургузуу схемасы - 20 - Бадалдын арасында 30 см (жалбырактары өсүмдүктөр каралышы керек) жана катарлардын ортосунда 60 см. Жана кеч бышуучу сорттордун - 35 - 45 см бөлүп менен катар ортосунда 70 см.

отургузуу өсүмдүк кийин 20 күндөн кийин суюк mullein кайтар.

kohlrabi колдонуу колдонуу ыкмасын отургузуудан кийин, тамырын зыян үчүн эмес,

Күн күч баштаганда отургузуу үчүн, түштөн кийин бир кайгылуу күн же тандап баалуу болуп саналат. Эртеси күнү күнөстүү аба ырайы отургузуу кийин болсо, анда эч кандай зыян эркин көлөкө эки күн көчөт чейин ал көнүп калган.

Улуу коңшулук kohlrabi капуста, кызылча - Video

kohlrabi жакшы прекурсорлор болот:

• картошка;
• сабиз;
• лук;
• ашкабак;
• Zucchini;
• буурчак;
• бадыран;
• таруу;
• жашыл кыкка.

кичинекей участокторунун менчик ээлери көп себүүгө чогуу иш жүзүндө. Kohlrabi эрте сорттор бир керебетте жогоруда жашылча менен эркин сезет. жашыл пияз, ашкөк, же ашканын, - бир эле максат kohlrabi менен эрте жашыл чогултуу кийин отургузулган болот.

Каалабаган бабаларым:

• капуста;
• помидор;
• чамгыр;
• чамгыр;
• шалгамды.

Алар өсүп кийин kohlrabi гана 4 жыл өткөндөн кийин болушу мүмкүн.

Kohlrabi кантип ачык жерге үрөн өсүшү үчүн

kohlrabi өсүп Бул ыкма көп учурда түштүк аймактарда иш жүзүндө, бирок сен туура түрүнөн тандай турган болсо, анда ал-жыюу убакыт болушу мүмкүн, тегерек-жылы. Июн айынын орто ченинде башталган ачык жерге үрөн себүү. Мүмкүн чейин себүү үчүн - жылдын май айында, ал эми гүл керебет тасманы же agrovoloknom жашыруу үчүн керек болот.

Тукум ыкмасы адатта srednepozdnie жана kohlrabi кеч сортторун өстү.

Kohlrabi ошондуктан бактын түштүк жана түштүк-чыгыш бөлүгүндө жайгашкан жашылча-орун табууга аракет, күнөстүү аймактарды жакшы көрөт. Бирок аягында түрлөрү, ошондой эле бир аз алды мүмкүн.

Жөнөкөй өсүмдүк дагы жакшы кумайык өсө. кыртыштын кислота болсо, анда, ал rasschelachit болушу керек, эгерде бир адам орой жана жипче бурат. жол-жобосу менен бирге топуракка даярдоо менен, кеч күзүндө ишке ашырылган. лайм-pushonki 1м 1 кг чачып зарылдыгын, кычкылдуулугун азайтуу үчүн² Жер бети. кыртыштын алдын ала даяр болушу керек. Күз азык өсүмдүк калдыктарынан жана жер бетине тегиз сапырып тиешелүү бөлүгүн тазалап - м² үчүн:

• 1 чыны күл;
• 1 косыныз. л. superphosphate;
• 1 ч. L. карбамид;
• 3 - кык же компосту 4 кг.

топурак менен аралаштырып уруктандырылган азык үчүн штык күрөк терендикте жерди созулчу.

отургузуу үчүн уруктарды көчөттөрдү өстүрүү, ошондой эле жол менен даярдалган.

Урук жана тайыз кылмышы үчүн себилген жана жер менен жаап жатат

Ачык жер kohlrabi агрегатын Single-кадам жараяны

1. Жер чеги.
2. катар белгилөө. бир, керебеттерди учундагы ёткёрълъп, анын эки казыктарын ортосуна тартылып турган жипти колдонуу текшилёё алуу үчүн.
3. кетмен proroyte тайыз пазасы менен.
4. бир шланганы менен сугарып алат суу куй.
5. Схемасы бул учурда отургузуу уруктар - өнүктүрүү үчүн жетиштүү орун бар чейин өскөн өсүмдүктөрдүн, ошондуктан бири-биринен 20 см. Сиз коюу, ал эми бул учурда кача коюуланып-конгону үчүн суюлттуу эмне кылуу керек болушу ыктымал. катар 60 см ортосундагы ажырымды калтыруу.
6. уруктар shallowly коюлган - 1,5 - 2 см, кургак жер үстүнө кан чачып, аны акырын колун таптап.

Камкордук

kohlrabi өсүп кыртыштын тазалыгын талап кылат, ошондуктан дайыма отоо жүргүзөт. Ошондой эле, тамырынан жакшы желдетилиши, конкурс жана жапан массасынан чиришин өбөлгө улам банктар аралык катар чыйралуу, бул жол-жобосун да унутпа. 8 см терендикте ар сугарууга кийин зарыл болгон сарптоосу. stebleplod муктаж аз okuchit өсүмдүктөрдү түзүү алдында. Ал эми жер басып эмес, камсыз кылуу үчүн пайда stebleplod муктаж этабында, эгерде анын түрү анчалык кынтыксыз эмес да. өсүмдүк өстүрүүчүлүктү өнүктүрүү үчүн оптималдуу температура 17 Колдо бар ° С.

Planting kohlrabi таза сактап, дайыма алар топуракты жумшартуу керек

Сугаруу жана жер семирткич

тамыры ширелүү жана назик чыгып кетишти, алар компетенттүү сугаруу керек. Отургузгандан кийин ошол замат көчөттөр ар бир 3 күн ным. көнүп жаш көчөттөрдү көчүрүү (болжол менен 2 жума) кийин, нымдуулук башка режимине которулат - 1 жума. тартиби суу тамчыларын эрте же түштөн кийин мөөнөтүнөн мурда жүргүзүлөт күйүк жалбырак каардантышты эмес.

Kohlrabi дайыма бир калыпта, ным топуракты талап кылат. Ошондуктан, сугат режими абанын температурасы жана жаан-чачындын болушу жараша такталышы мүмкүн. Себеби, жер, ошондой эле аны күтүүгө overdrying, өсүмдүктөр үчүн бирдей туура келбейт. кургак топурак саздак бир өсүмдүк элирип, орой болуп калат - stebleplod майдаланган.

эрте менен суу чачуу же түштөн кийин өткөрүп,

топурак ным сактоо жана уятсыз жүрүм-мамлекеттик күлдүн болот.

көчөттөр тамактануу, ошондой эле көчөттөрдү жана эскиден эле. Мындан тышкары, сиз гана эмес, аш болумдуу заттарды камтыган kohlrabi жыгач шумтал, айланасындагы топурак чачып, ал эми ошондой эле бирөө сүлүк курт жаш жалбырактарын коргойт болот. кантип Phosphorus-калий жер семирткичтер stebleplod зарылчылыгы пайда болду. Бул элементтердин жалбырактары көрсөтүп жоктугу: канал жетишсиздиги - кочкул-жашыл же көк түс менен кичинекей жалбырак; калий жетишпейт - жалбырагы үзүлүп chlorotic тактар ​​менен капталган.

топтоого нитраттардын жөндөмү капуста stebleplod-жылы, жер семирткичтер менен көбүртүп эмес, эске. Эгерде, топурактагы сайттын даярдоонун жүрүшүндө өсүмдүк гана пайда stebleplod баскычында турат жайылат, бардык пайдалуу заттарды жасалган.

Оорулар жана kohlrabi типтүү зыянкечтери

Kohlrabi, Cruciferae үй-бүлөсүнө таянып, ал капуста башка түрлөрү сыяктуу эле, зыянкечтер жана оорулар менен жабыр тарткан эмес.

Kilä капуста

Бул оорунун келип грибоктук жана үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн абдан эле коркунучтуу болуп эсептелет. ал көчөт этабында эле болот kohlrabi азайды. оорунун өнүгүшү үчүн жагымдуу шарттар - 20 жогору бийик нымдуулугу жана абанын температурасынын менен кислота топурактары ° С. жуккан өсүмдүктөрдүн тамырлары Белл өсүүгө менен каптады. Улам өсүшү артта начар kohlrabi лагда үчүн, адегенде куурап жалбырактары, анан өлөт. тамыр системасы, ошондой эле капуста жерге чыгып кетүүнү жеңил болот, ошондуктан, иштелип чыккан эмес.

оору, аны иштеп чыгуу тамыры менен башталат да, айыктырууга мүмкүн эмес, ал эми алгачкы белгилери аныктоо кыйынга турат. Оорулуу өсүмдүктөрдү багына чыгып, өрттөп керек. башкаруунун негизги чара үрөн өстүрүү менен башталат алдын алуу болуп саналат.

1. Көчөттөр Tiovitom, клетка же коллоиддик күкүрт мамиле. Алсырап, Соолуп калган өсүмдүктөрдүн дароо алынып салынды.
2. кыртыштын кислота болсо, анда ал rasschelachivanie жүргүзүү зарыл.
3. Коллоиддик күкүрт 1 м күнүнө топурак (5 г жүргүзүлөт²), Оорулардын пайда болуу коркунучун азайтат.
4. Бордо аралашмасы менен мамиле өсүп тарабынан Токтоп болгон жер.
5. Бул сайтта отургузуу 4 жыл аралыгында капуста болушу мүмкүн эмес.

Kilä тамыр системасы менен, тынч бир өсүмдүк тийгизе баштайт

Жабышкак бактериялык, нечендеген

оорунун өсүшүнүн ар кандай стадиясында өсүмдүк таасир этиши мүмкүн. Бирок өтө көп учурда жашылча сактоо убагында кандайдыр бир көйгөй бар. Жабышкак бактериялык, нечендеген жалбырак же кире stebleplod үчүн терс таасирин тийгизет. Жабыр тарткан жалбырактар ​​өлүп, аларды жоготуп, бүт stebleplod мүмкүн артында. Ашыкча нымдуулук айкалышкан жогорку температурасы аба менен - ​​илдет үчүн идеалдуу шарттар. оорунун өнүгүүнү тездетүү жана капустанын үчүн зыян.

оорунун таралышы зыяндуу курт-кумурскалардын өбөлгө түзөт. Бул кыйынчылыктан kohlrabi коргоо үчүн, көчөттөр даярдоо Planriz чачуу керек (1 га аралашмасынан 0.3 L). Качан Binoramom иштетүү жүрүм алгачкы белгилери (0,05 - 0,075 л / га). айлануусун ылайык алдын алуу үчүн, отоо жана зыянкечтерине каршы күрөшүү. Өсүмдүк калдыктары чалдыккан аймакты жок.

Жабышкак бактериялык, нечендеген көбүнчө сактоо учурунда көрүнүп турат

Peronosporosis, же суротко жара

Көп учурда оору күчөп сезондун аягында баскычында парник маданият көчөттөрдү өстү таасир этет. Көчөттөрдү жабыр тарткан жалбырактар ​​бетинде сары тактар ​​пайда болот. барактын арткы бетинде ак жарык тийгенде чыгат. жуккан го kohlrabi дуушар болгон болсо, анда ал упайлар кызыл жана сары түстө чыгып азайтат. Акырындык менен дасторконго табак сары жана чарчап эси. Оорулуу өсүмдүктөрдү байкаларлык өсүшү артта калууда жана тез начарлатат. жарасы жайылышы, жогорку нымдуулуктагы жыш бак тарабынан колдоого алынат.

оорулуу өсүмдүктөр сактабагандыктын дароо багынан алып, жок. Башка өсүмдүктөр тери ооруларына каршы күрөшүү, ошондой эле иштеген Ridomil-алтын, чачат. Ошондой эле, душман, топаз, Vektru колдоно аласыз. оору жана Бордо аралашмасы менен күрөшүүгө жардам берип келет. Көчөттөр 1 суу чака менен 1% аралашмадан 200 мл чечүү, бойго жеткен өсүмдүктөргө суу бирдей өлчөмдөгү менен 500 мл аралаштырып чачышып ойношууда. козгогучу менен мамиле уруктар Planzirom пайда болушунун жана жайылышынын алдын алуу үчүн. сугаруу режимин жана decimation өз убагында, жашылдандыруу керек.

Бул pironosporozom тарабынан Токтоп капуста эл четинде, окшойт

бул өзгөчө отургузулган көчөттөй болуп, зыянкечтери, ошондуктан тизме өтө көп болушу мүмкүн, бирок биз абдан коркунучтуу бир Тизмеге:

• crucifer бүргөнү жуки жана тармал;
• капуста учуп;
• чиркей айыптоолор;
• капуста мите;
• Repnev жана капуста ак көпөлөк.

Жабыша кантип аныктоого болот - сүрөт галереясы

зыянкечтер өздөрүнө Ахтар, Fitoverm жана aktellik далилденген. Ар бир дары-чечүүгө жана стандарттарды пайдалануу жумушчу даярдоо боюнча толук нускамаларды менен жабдылган. жашы жете элек ооруларды колдонулган элдик ыкмалар. Төшөгүндө апельсин ысыктан, ысык калемпир жана тамеки күкүмдөрдү Infusions зыянкечтерине четке кагуу үчүн. 5-күн - Бирок, дарылоо 3 көп убакыт керек болот.

Алдын алуу үчүн төмөнкү чараларды камтыйт:

• отоо контролдоо;
• айлануусун болуу;
• күчтүү жыттуу өсүмдүктөр Төшөгүндө отургузуу - чеснок, пияз, кориандрдын.

Түшүмдү жыйноо жана сактоо

stebleplod көлөмү 10 см жеткенде ширелүү жашылчаларды сүйгөн Kohlrabi жыйналган. дененин багынын маданиятын көбүртүп болсо, орой жана жипче сымал болуп калат, ал эми азык-мазмуну төмөндөйт.

Чоюп тартуу, ошондой эле чыгарып алышы мүмкүн

Түшүмдү жыйноо кургак күнү тандап алган. Stebleplod кургак жашылча көлөкөдө чыккан тамыры жана жайылышы менен казды. Андан кийин таза жерден, жалбырак жана тамырын кесип. аткарган баштыкка салып, мисалы, kohlrabi, ошондой эле, бир айдын ичинде муздаткычта сакталган. Сиз орой н жөнүндө массасын рт жана сумкасына салып алат. толугу менен кышка сактоо узарта турган эскертүү. жакшы желдетүүнүн жардамы менен бир погреб бар болсо, өсүмдүк алты айдан ашык сактоого болот. Бул үчүн, кургатылган өсүмдүк жалбырактарын кесип, ал эми тамыр калат. Kohlrabi Ошентип кутучуларга жайгаштырылат жана кургак кум же таарынды менен куюп жатышат даярдалган. Kohlrabi 0 температурада чектерге сакталган - 2 ° C жана нымдуулукту 95%.

узак мөөнөттүү сактоого гана келген тема же кеч түрлөрү үчүн.

stebleplod бир аз өлчөмдө ширелүү жана назик денесин кепилдик берет

Kohlrabi боюнча сын-пикир

Негизинен, өсүп Kohlrabi технологиясы адаттагыдай капуста өстүрүү, көп айрымачылыгы жок. Бул сезондо күнүнө эки жолу, бери дегенде, өсүмдүк жана дайыма сугарып жер семирткичтерди берүү болушу керек. отургузуу үчүн мурда картошка же помидор өскөн жерди тандап жакшы

geniusik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

даам бир сабактан бадырайган, окшош kohlrabi. Мен сабиз жана алма менен салат тамак; жаңы бадыраң, сарымсак, ашкөктүн менен. Ал мешке Балык жана жука толтурулган болот.

Ромашкина

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Ошондой эле бир гана kohlrabi чыкса - бул өзү өсүп, бир гана убагында чогултуп башкаруу, ошондой эле эмес, лабасак. Ал эми эч кандай биттер бул олуттуу зыян же курттар эмес. Caterpillars, жол менен, ал эч нерсе көрбөйт.

aNNuSHka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

капуста kohlrabi баш ийбеген эл болуп, мен тез эле өсүп чыгат. Дээрлик бардык жайкы тамак үчүн колдонсо болот.

Andrey3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Kohlrabi, sadim көчөттөрдү аркылуу оона чейин жай мезгилинде эки жума бурчтар. Ошондо ар дайым таза, чөп жок жапан болот.Бирок, акыркы ары кеч абдан чоң, бирок coarsened өскөн жок. Сырткы келбет эле күз жылуулук суу жакшы көрөм жана ал coarsens эмес.

Klim

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

Мен kohlrabi курамыс, орус өлчөмүн жана Korist жагат. Мен үчүн баарынан да, эч кандай талчаларынын жок капустада бул кандай кубаныч созулат.

Бусиа

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507-sorta-kapusty-otzyvy/

Биздин токойлордо kohlrabi сейрек келген, көрүүчүлөр ар бир жыл сайын көп бул жер ал үчүн мааниге ээ болсо. бул өзгөчө өсүмдүктөр жерге жакшы өсөт жана көп талап кылбайт. Бирок бул адаттан тыш болуп саналат, бирок ал багында кооз капуста көрүнөт! Өзгөчө сортторун бир катар түркүн түс менен өсө берсе.