бала кезинен бери, биз туура жана туура тамактануу жөнүндө, негизги компоненти болуп, биз болсо дене үчүн пайдалуу арпа эмне талкууланат абдан пайдалуу жана аш болумдуу ботко perlovaya.V макалада каралып жатат uglevodov.Odnoy зарыл таруу булагы болушу керек угуп, анткени ал кийим болот ага зыян келтирет.
нан, арпа эмне кылып From
Арпа тегерек дан жана дан эгиндеринен арпа ботко куйрук деп аталат. Омуртканын тазаланды атайын ыкма менен мамиле Дан эгиндеринен, майдалоо өттү. Алардын өлчөмү орто, түсү - борбордон кара күрөң сызык чара менен жарык боз. аларды буламыгы даярдап баштап, шорпо, кээ бир тамактарды толтурган үчүн колдонулат.
Сиз билесизби? бермет арпа Аты-сөз "бермет", анткени бермет дарыясынын баалуу белектер менен кайнатылган буурчак, анын сырткы окшоштугу менен чыгып кетти.
буламыгы тамак кийин жаъгактар бир аз даамы бар. Дан эгиндеринен, бышыргандан кийин орто ийкемдүү болуп, бирок жумшак эмес. Бул, айрыкча, узак убакыт бою бышырылган жаткан азыктардын бири болуп саналат.
арпа ботко ден соолук жана аш болумдуу касиеттери узак убакыт бою белгилүү болду - ал тургай, бир нече кылым мурда, ал аттуу-баштуу кишилерди, соодагерлерди жегенге жакшы көрчү. Бирок, ал жакыр дыйкандардын үстөлдөргө көп болду.
Кубаттуулугу, Vitamins жана минералдар
анын эмне арпанын даны азыктык баалуулугу карап көрөлү, жана алардын курамына пайдалуу элементтерди камтыйт.
100 гр арпа дан салыштырмалуу жогорку калориялуу мазмуну бар - 320 килокалорияга, кайнатып (суу) - 121 ккал. башка дан эгиндерине салыштырмалуу, анда, мисалы, тоюмдуулугу 343 ккал гречка Балык жана бышкан 110, сулу - 350/88, күрүч - 358/116, жатка кебеги - 337/86.
Оку да денесин гречка пайдалануу жакшы жактары жана жаман жактары жөнүндө макала
камтылган дан эгиндерин эле суммасы:
- белок - 9,3 г (12%);
- майы - 1,1 г (3%);
- карбонгидрат - 73,7 г (85%).
- A (0,014 мг / 100 г);
- B1 (0,12 мг);
- B2 (0.006 мг);
- B3 (4,4 мг);
- B5 (0,5 мг);
- B6 (0,36 мг);
- B9 (24 мг);
- E (3,7 мг);
- K (0,003 г);
- PP (3,7 мг).
- Phosphorus (323 мг / 100 г);
- Zinc (0,92 мг);
- калий (172 мг);
- кальций (38 мг);
- магний (40 мг).
Сиз билесизби? Pearl, арпа жана башка дан караганда эки эсе көп канал кармап алат.Ийнинен бардык заттар тышкары, ошондой эле орду толгус болуп сегиз алардын ичинен болжол менен 20 даана аминокислота бар.
Жана була жетишерлик ири суммага катышкандыгына арпа күчтүү антиоксидантка жана дене тазалоочулары аталат. була бермет арпа алдыда буудай мазмунуна ылайык.
бермет арпа Varieties
кайра иштетүү ыкмасына жараша, мисалы, арпа үрөндөрүн камтыйт:
- Чынында Буудайдан арпа жогорку катмары алынып буурчак менен.
- Голландия - буурчак кылдат жана терең кайра иштетүү болуп саналат, алар тегерек өзгөрөт берет. Oatmeal жумшак андан алынган жана аз бышыруу үчүн убакыт талап кылынат.
- Арпа - бүртүкчөлөрү чыйратылган кыйылган. тамак-жылы дан эгиндери үчүн колдонулат.
адамдын денеси үчүн пайдасы
Сиз бермет арпа курамы карап, аны мазмунуна айкын болуп калат витамин А ал мүмкүн , Көзү бекемдөөгө иммундук системаны жана зат алмашууну жакшыртуу.
витамин B азыктардын курамы толкунданып системасын турукташуусу, чачын бекемдейт, терини тазалайт.
жашаруусун жана сулуу тери жооп витамин E.
Каши жумасына эки жолу тамак жеп, биз сенин чач, тырмак жана тери сонун ден соолук абалы менен камсыз болот.
Арпа органдарынын ишине, мээ иш-аракеттери боюнча оң таасирин тийгизет. Бул Нускамада жатат аялдын колу үчүн, колит, панкреатитте жабыр тарткандар диетанын, же жөн гана салмагын, көлөмүн азайтып келет.
Products табити жана салмагын, көлөмүн азайтып: ашкабак, Рыжий, сабиз, кызылча, kohlrabi, петрушканын, шпинат, ашкөк, кытай капустасы.
Мындан тышкары, ичеги былжырлуу, сийдирүүчү, курчайт үчүн, кан тазалоо таасир эте алат арпа унунан жаман холестеролго азайтат, жана каалаган гемоглобинди жогорулатат, карылык ёскюрбей. Ал боордо, сийдик каналдарына, Өттүн тазалануу сыяктуу маанилүү органдарды оорулардан жапа чеккен адамдар үчүн меню кирүүгө сунуш кылынат.
Кремний кислотасы арпа таруу камтылган, жөндөмдүү табигый кум жана бөйрөктөгү таштар жок, жана өт. Бул мүнөздөгү көйгөйлөр эгиндери жана демделип жалмап эмес, болгондо.
Бирок gordetsina болушу куйрук каршы атайын бетмайды каршы бактериялык таасир берет.
Маанилүү! Ал арпа буламыгы ичпеш бир жумада үч жолу эмес.Эксперттер бир аллергиялары менен коштолот терс тышкы таасирлер, ал туруштук бере албастыгын азайуусу катары, мындай касиеттери арпа жөнүндө.
эркектер үчүн
Эркектер круп Phosphorus мазмуну болушу булчуң жыйрылуу күчү жана ылдамдыгын таасир экенин билүү кызык болот. Ошондуктан, спорт, бодибилдинг, ойноп, спорт залдарын, барып, жашоо жигердүү жол адамдарды тамак-аш керек.
аялдар үчүн
Балким, эн негизгиси, кандай аялдар арпа үчүн пайдалуу болсо, метионин камтыйт. Анын үстүнө, ал Коллагенди түзөт - тери жана жаш дененин абалы үчүн жооптуу болгон бир зат.
Анан, албетте, бул баш аламан, алардын сүрөттү карап да жешет, өздөрүнүн кошумча килограмм менен катышкандыгына байланыштуу болууда керек. орган жөнүндө маселе аймактарында арпа туруктуу ачкачылык сезимин алып алган эмес, май, сактоого, ичеги-тазалоо үчүн кошумча. Көп учурда арпа унунан агызуу жана дарылоо азыктанган бир бөлүгү катары, бул бети маскаларын ар бир бөлүгү болуп эсептелет.
Балдар үчүн
балдар менюсунда болушу, арпа унунан өсүп талап Vitamins жана минералдар менен камсыз кылат. Дайыма анын балдары күчтүү кол тийбестикке ээ жалмап, жардам жана азыраак жигердүү жана жигердүү тийме, дуушар болушу мүмкүн.
сөөк саламаттыкты сактоо, мээ иш-аракеттери жана эндокриндик системасынын Phosphorus жакшы таасир катышуусуна байланыштуу Каши. Fiber, арпа менен баланын денесине кирип, ичеги-карын ооруларына кадимкидей иштешине мүмкүндүк берет.
Тамак-аш менен колдонуу: кандай тамак жана барат
Биз буламыгы, шорпо жана толтурган колдонулган арпа крупа тамак-жылы эле, көрсөтүп тургандай. 
Арпа боткосу, мисалы, башка дан эгиндерине жөнөкөй үй-бүлөлөрдүн, менюсуна абдан популярдуу эмес, ушунчалык көп бөлүгү эмес. Бул, балким, улам болуп, көп убакыт, аны даярдоо үчүн эле, жана бул ишти жүзөгө ашыруу үчүн кантип пайда болгонун так билбейбиз. Ошондуктан, тканы, оор келет, жана даамсыз улам, ошондой эле.
сен жасаганды жакшы даам арпа Ballroom сунушту жетишүү үчүн мүмкүн эмес болсо.
Ошентип, эки жол бар: Мештин жана multivarka. да карагыла.
мешке. даамдуу, үбөлөнүп буламыгы алуу сыры - анын кылдат алыб келе жатат. Толтуруу жана сууну боз тузулуш тазаланып круп бир нече жолу отуруп. Кийинчерээк тизгинин меш жана жарага кийип муздак суу үч чөйчөкчө, куюп керек. дагы алты, жети мүнөттөй бул жарага кийин, colander боюнча жокко чыгаруу, аны кылдаттык менен агыза берет. Ошол эле учурда, казанды кирген суунун эки чыны чай куюп, аны жара келгенге чейин, андан кийин polusvarennuyu куйрук куюп күтүп. Туз, каймак (өсүмдүк) май бир аз өлчөмдө койду. Cooking убактысы - 30-40 мүнөт. мезгил-мезгили менен бул буламыгы түрткү бериши зарыл.
Маанилүү! боткосу тезирээк, айрыкча, назик жана тамак-жараяны болгон үчүн, ал буу 20 мүнөт же 12 саат бою сууда, тамак өткөрүү сунушталат.
multivarka-жылы. чөйчөктүн Multivarki киргизилген жууп эгиндери Бир стакан. суу 2,5-3 чөйчөк төк. Cooking, агытуу 1,5 саат орнотуу жана "өчүрүү" режиминде. суюктук куюп керек эле.
Ушундай баш аламан Cooking гана суу, ошондой эле сүт жана эт сорпосу мүмкүн эмес. Бул козу карын менен эле кетет. анын жашыл чөптөрдүн жыпар жыттуу заттарын, сарымсак кошулган Бул, өзгөчө, өзгөчө даамы болот.
Бул эттин, балыктын, салаттар, жашылча жана мөмө-жемиштердин каатчылыгы менен барат. балдар, чынында, кургатылган жемиштер менен бал кошуп буламыгы жагат.
Ал эми арпанын шорпо өзгөчө канааттануу алган.
Арпа, кээде капуста же күрүч Pilaf perlotto жана андан даярдалган ордуна толтуруу (аналогдук сыра) үчүн колдонулат.
бермет арпа сактоо үчүн кандай
Pearl арпа жыйынтыктары 6-10 ай кармап туруу керек. жакшы жер, аны сактоо үчүн - жакшы аба жетүү менен кургак жерде. Анын пайдалуу сапаттуу арпа ал картон же металл контейнерлерге болсо, анда эле жоготуп албайт.
Маанилүү! соодагери бир жагымсыз, курдун же Кындан жыты бар болсо, аны жок кылуу үчүн зарыл болгон. тамак-аш ал туура эмес,.
Каршы
диетологдор деп арпа бир гана пайда алып келет, ошондой эле андан зыян аз болушу мүмкүн. Ошондуктан, кээ бир адамдардын атаган бар болушу мүмкүн. Сиз дайыма ашказан өнөкөт ичтери катып, hyperacidity жапа чеккен адамдар үчүн бермет арпа буламыгы жебесин.
Анан, албетте, аны пайдалануу менен, аны көбүртүп жок. боткосу жана денени тазалап-жылдан тартып, ошол эле учурда бул адамдар үчүн зыяндуу болуп, пайдалуу жана калий, аны тазалайт. Ийнинен менен глютенсиз алдында ушундай таасир - зат денеден жуулуп, маанилүү изи минерал болуп эсептелет.
Улам зат боткосу союлат катышуусу менен бир жашка чейинки балдарга берүүгө болбойт. Ошондой эле, алар жаш курагына жана кош бойлуу аялдарга, үч жашка чейинки балдарга сунуш эмес.
Биз ченеми менен арпа нан жеп, анда, албетте, ал дененин абалы пайда болот, энергия менен күн сайын жашоо улам, кубаныч катары толтурат. Ал эми азыр болсо, биздин акыл урматында туура жана даамдуу арпа буламык жасап бере алат.
