Бул макалада сарымсактын бир күйөрман болуп саналат жана өзүнүн бакчасында сөзсүз пайдалуу өсүмдүк өстүрүүнү каалаган адамдар үчүн пайдалуу болот. Анда сиз үчүн өсүмдүк түрүн ылайыктуу тандоого жардам берет сүрөтү жана сүрөттөлүшү менен жазгы сарымсактын таралган түрлөрүнүн тизмесин таба аласыз.
"Abrek"
Бул жазгы сарымсак орто-жетилүү тукумдарына билдирет. Бул багбанчылык участоктору боюнча Кыргыз Республикасынын мамлекеттик реестрине киргизилген. Ал "штанганы" пайда боло албайт. сарымсактын жалбырактары узундугу 55 см жетет, туурасы 2 см. Алар бир аз мом сыяктуу катмар менен жашыл түсү бар.
Негизинен ал 30г, кургак капталган ак тараза чейин салмагы, чырактын-түздөлүп тегерек абалда пайда болгон 15 тиштери бир өлчөмүнө чейин түшүм берет. элирип, жыш түзүлүшүн, ак түсүн жана курч даам бар. Талашсыз жакшы жактары, анын ар түрдүү болуп саналат жогорку өндүрүмдүүлүгү - 1 кг / м2 жана тамырларды узак мөөнөткө сактоо мүмкүнчүлүгү - 7-айга чейин.
Эгерде сиз кышкы сарымсак тиштери кантип даярдансак болорун билебиз.
"Aleysky"
Бул жазгы сарымсак орто nestrelkuyuschimsya сөз болот. Анын өсүп жаткан мезгил ичинде 109 125 кънгё чейин орто эсеп менен ар бир болуп саналат. жерге жогоруда өнүп Жашылдар, 9-11, туурасы 1,5 см жана узундугу 30 см кеткенде болот. анын өзгөчө түс орто катуу бир мом сыяктуу катмар менен жашыл. Пияз, жерге жашырылып жатат, 17 г жана тегерек-сүйрү калыптаныш салмак бар.
ак бөлүкчөлөрүнүн түрүндө жыш катмары бар. тиштери "Aleisk" сарымсактын 2 г сайын салмак, алардын саны 15 18 даана га чейин өзгөрүп турат, түзүлүшү ашпашы керек - жөнөкөй. тыгыз crunchy түзүмүн жана ачык-чоттун даамга ээ. Бул ар түрдүү кирешелъълъгъ кыйла жогору - жүз бирдиги узундугу күнүнө 4 түшүм 8 кг чейин чогулган болот. Анын жүргүзүүнүн сапаты да жакшы эле күчтүү оюн бар - чеснок "Aleysky" ошондой эле жылдын май айынын аягына чейин сакталат.
сарымсак жалбырагы өсүп чыкканда, адатта, саргайып кетет. Бул топурактын жогорку Кислоттулукту байланыштуу болушу мүмкүн, азот жоктугу, калий, сугат жана ооруларды же зыянкечтерди утат.
"Victoria"
Өткөн түрлөрү сыяктуу эле, сарымсак, булактын жана орто nestrelkuyuschimsya түрлөрүнө кирет. туура кам көрүү менен бул өсүмдүктүн жалбырактары, бийиктиги 25 см чейин өсөт жана 1-1.3 см алардын түсү ашык эмес туурасы, - деп. жашыл Rich, бир аз мом катмары.
Bits 45 г алмурут өзгөрөт жана салмагы бар. жөнөкөй түзүлүшү менен, 15-тиштери чейин камтыйт. Алардын денеси ак, жарым аралынын даамы. жакшы боло турган бир чарчы метр сарымсактын эгиндин 1 кг үчүн силерди алып берет, 8 ай бою сакталышы.
Green сарымсак да көп пайдалуу да жагы бар. даярдоо үчүн үйрөнүү үчүн окуу.
"Штурман"
Сарымсак "Штурман" - анын сыпаттамасы негизинде көрүнүп турат, биздин өлкөнүн тургундарынын арасында сүйгөн жана популярдуу түрлөрүнүн бири. Атынан көрүнүп тургандай, бул Сарымсак чоң жалбырактарынан жана мөмөлөрүнөн болуп саналат.
Өткөн класстар айырмаланып, "Штурман" жебе, жана орто класстын болот (өсүмдүк мөөнөтү 87 98 күнгө чейин созулат). Ал мамлекеттик реестрине киргизилген 2001-VNIISSOK-жылы кабыл алынган жана өлкөнүн бардык аймактарында өстүрүү үчүн сунуш кылынган.
өсүмдүктүн жалбырактары бийиктиги, туурасы 4 см 55 см чейин болушу мүмкүн. Ал кочкул жашыл түс менен коюу мом катмары. Бир өсүмдүк бир убакта 8 12 жабууларды өндүрөт. Эмп сабагы 70 см бийиктикке чейин өсөт. 
агыш-ак тараза менен каптады, алмурут сымал, башчысы учурда 100-120 г салмагыБирок, өзү 250 граммга чейин өсө алат 3-5 тиштери абдан чоң көлөмү ар кандай болот. Алар тыгыз, кытырак, ак эт, курч даам бар.
Сиз билесизби? ачуу пияз "Gulliver" Бул анын антибиотик касиеттери ыйгарат 7% seroazotsoderzhaschih заттарды камтыйт. Андан тышкары, бул аминокислоталардын жана белоктордун 23,3% түзөт, бул баа витамин С бир ири өлчөмдө берилип жатат
"Elenovsky"
Бул ар кандай булак болуп эсептелет, бирок кээ бир учурларда күздүк себүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул да "жебелерин" жол бербейт орто класс болуп саналат. Анын өсүп жаткан мезгил ичинде 110 къндён 115 кънгё чейин созулат.
Өсүмдүктөр өйдө 30 см өсөт. Ар бир жалбырак 13 мм, туурасы, жашыл боёчу катмары жана орточо катуу бал бар. Бул түрдүн баштар бир кандуу абалда болсо жана түздөлүп 25 г чейин салмак. Алар ак кургак кабырчыктары менен капталган.
Бир башын бар 16 тиштерин даанамайлуу ак денеси менен тыгыз түзүлүшү жана жарым, ачуу даамы. Бул сорттун түшүмдүүлүгү жогору бар: туура шарттарда, 2 жылга чейин алдында болот бир гектар сарымсактын 3,7 тонна чейин.
Сиз билесизби? сарымсак сорттору "Elenovsky" 35,5% кургак зат жана ар шекерлер менен 25,2%. Мындан тышкары, 100 орунду ээледи оорулардын ар кандай дарылоо ал өзгөчө пайдалуу кылат ушул 7 мг аскорбин кислотасы тиш массасы ж.
"Ershovsky"
Бул жазда жана орто nestrelkuyuschimsya болуп сарымсактын бир кыйла окугандар сорттогу бири болуп саналат. Ал, көптөгөн башкалар сыяктуу эле, Кыргыз Республикасынын мамлекеттик реестрине киргизилген жана LPH менен отургузуу үчүн сунуш кылынган.
Green, сортторунун орточо гүлдөө жалбырактары, эки бутуна, 1,5 см, туурасы бир бийиктикке чейин өсө менен. Башчылары 35 г салмак бар ак тараза менен каптады.. Ар бир ак эт жана даам жарым менен, жөнөкөй структурасын 25 тиштери камтышы мүмкүн. Индикаторлор макул - 700 г м2. Harvest сонун абалда 7 ай бою сакталышы мүмкүн.
өстүрүү жана кышкы сарымсактын сорттору технологиясын текшерип.
"Degtyarskoye"
Анын аты-жөнү, ал ар түрдүү, ал Moscow облусунун жана башка региондордо арналган жазгы сарымсактын бир катары ачылды Degtyarskoye асыл участкалары жана үрөн өндүрүүнү, милдеттүү.
Маанилүү! карабастан, ошол алгач "Degtyarskoye" үй бактарындагы өстүрүү үчүн казылып алынган сарымсак, механикалык жыйноо ири аймактарында үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат.Анын жалбырактары 1,8 см чейинки туурасы бар, тар болуп 37 см чейин өсөт. мом катмары алсыз, ынталуулук менен капталган ачык жашыл түс менен оттуу менен боёйт.
ак тараза менен жабылган пиязы адаттагыдай pyriform тамырды кызгылт. Салмагы 38 грамм жетет. Бир башчысы тиштери 18 тыгыз, Peninsula ак менен түзүлүшү мүмкүн. C 10 м2 сарымсак кирешелүүлүгүнүн 3 кг чейин төлөтүлүп алынышы мүмкүнКайсы кеминде 7 ай бою сакталат.
"Kledor"
Бул French аргындаштырылган асыл элита сортторун бар төмөн кышкы hardinessОшондуктан жазында себилген жана жайкы сарымсак түрүнө таандык. Ал: "жебени" ыргытып жана орто-мезгили болуп эсептелет эмес.
сарымсак жетекчисинин бири 5 6 см диаметри бар. Бул жарык кургак кабырчыктары менен капталган, 20 тиш чейин камтыйт. Алар өздөрүнүн чоң өлчөмү жана кызгылт орбита менен айырмаланып турат. бир спиралдай макулдаштыгыбыз бар. Алардын денеси майлуу ак, назик peppery даам жана жыш түзүлүшкө ээ.
Бул штаммды lozhkosti жогорку баасы, даам жана сапаттык мүнөздөмөлөрүнүн далилдеди. анын өсүмдүк Ал 10 ай бою сакталышы мүмкүн сонун абалда.
Маанилүү! Бул ар бир айырмалоочу өзгөчөлүгү кычыткы жана бактериялык оорулардын, анын дээрлик чексиз жоош болуп саналат.
"Permyak"
Бул салыштырмалуу жаңы орто класс деп уруксат бербейт ", Arrows" болгон атайын түндүк аймактарында өстүрүү үчүн тил. Бул Кыргыз Республикасынын мамлекеттик реестрине киргизилген жана LPH жылы себүү сунуш кылынат.
Анын жалбырактары жарык жашыл түс, ал эми алсыз нурусуз бар. бийиктиги 32 см чейин өсүп 2,3 см, туурасы бар. башчысы сарымсак адаттагыдай алмурут өзгөрөт, салмагы 34 г, ал эми орточо алганда, 17 тиши татаал бир түзүлүшкө ээ.
абдан ак лампа кабырчыктары менен капталган, ал эми тиштери кызгылт тери болуп саналат. Алардын денеси ак, жарым аралы. бир чарчы метрге чейин болжол менен 300 г, түшүмүн жыйнап алат, бирок ал 10 айга чейин сакталат.
"Жыттанат"
Бул сарымсактын бир French ар түрдүү, ошондой эле Испанияда белгилүү болгон, Голландиянын, Poland, Болгария, азыр Украина менен Орусия да. Бул жазгы жаздык себүү көрүү nestrelkuyuschiysya.
сарымсактын бир бышактап ушундай бар Тескерисинче, чоң өлчөмдөрү - диаметри 6 см чейин жана 80 грамм. Бул жарык кургак кабырчыктары менен капталган жана кызгылт тери менен капталган 15-20 майда тиштери, пайда болот. тиштери жайында, жапан, каймак жана массасы, жарым аралынын даамын тата элек.
Баа "жыттанат" жогорку өндүрүмдүүлүгүн жана сунуштоо. сарымсак башчылары бир караңгы, желдетилип жерде, ошондой эле бир жыл, керек сакталууга тийиш, башкача айтканда, +2 +5 ° С температурасында, анткени сакталышы мүмкүн.
Биз абдан популярдуу саналган жана сүрөттөлгөн жана кайсы гана өлкө болбосун сайтында отургузуу үчүн арналган жазгы сарымсак көптөгөн түрлөрү менен сүйөм. Эми сиз бир гана өздөрү үчүн тиешелүү баа тандоо керек, бул уникалдуу, өз төшөгүндө айыктыруу жана жыпар жыттуу өсүмдүктөр ээси болуп калат.
