Эгер үй-бүлө жана коноктор жазышса тан келсе, өзгөчө даамга ээ жана көптөгөн өзгөчөлүктөрү бар, джем Manchurian шы сиздин окуя үчүн кемчиликсиз эмес. Мындай бир деликатес бул бир гана даамдуу бир таттуу жок кылат, көп өзгөчө дары компоненттерин жана Vitamins бар болсо да, ар бир эмес, уккан, ошондой эле дары сыяктуу. Сыртынан, ушул жаңгак бир жангактын сыяктуу бир аз жана аны менен жакын жайгашкан, бирок ал ар кандай климаттык шарттарда кыйла популярдуу кабыл алуу, аз кубантпай болуп саналат.
жөлөкпулдар жөнүндө бир аз
Manchurian шы дарагы көп түрдүү максаттарда пайдалануу, анын ар бир бөлүгүнөн көбү алууга аракет кылып жатат. анын жыгачтан эмерек, жана ар кандай эстелик үчүн. Бир кабык жана гайка кабыгы табигый боёк, кара же сур боёкторду өндүрүлгөн. Көптөгөн косметика, анын курамы жалбырактарынан жана бул бактын жаъгактар менен камтылган.
Сиз билесизби? Manchurian шы дарагы абдан тез өсүп жаткан 80, алардын ичинен 250 жылга чейин жашайт, анан өсүшү токтойт.
Азыр окумуштуулар бул бадам пайдалуу касиеттерин изилдөө үчүн көп убакыт талап жатышат. Ал ага болушу, мисалы, калий, магний, аскорбин кислотасы жана башка көп сандаган маанилүү элементтери далилденди. Мындан тышкары, топуктуу көп, боёочу агенттер, туруксуз камтыйт. жемиштер 100 грамм камтылган 645 Ккал, Белоктордун негизги бөлүгүн камсыз кылат, ошондой эле кээ бир карбонгидрат камтылган. 
Manchurian джем жаңгак ар түрдүү кеселге жана дартка итий, ич сонун алдын алуу кызмат жардам уникалдуу дарылык касиетке ээ.
Биз жаъгактар пайдалуу касиеттерин жана коркунуч тууралуу окуп берейин: жапыздыгы, кадимки жаъгак, pecans, бадам, Жары, скорлупе, filberts, пиар, Nutmeg, Бразилия, кара, боз.
Керектүү жабдуулар жана буюмдардын
сага керек болот варенье жаъгактар бул түрүнө даярдануу боюнча темалар:
- 2 салгычтарды: бир орто жана ири бир;
- бычак;
- peeler;
- toothpicks.
Сиз билесизби? Manchurian жаңгак winterhardy, суук которуулар ° С -45 үчүн
ингредиенттердин тизмеси
Кылдат даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттердин окуп:
- тазаланбаган Manchurian жаъгактар 1,5 кг;
- кант 1 кг;
- лимон кислотасы 10 г;
- Vanilla кант же Гадылбек;
- Суу (сироп даярдоо үчүн - тыгынына боюнча, болжол менен 0,5 литр - 2n).
Эгер сиз бул жерде кайдыгер калтырбайт эмес, турган даамдуу чайноо, тамак үчүн келет бир нече сунуштар:
- Быша элек мөмө кошулуп, аны колдонуу үчүн жөндүү.
- суу менен тамак алдында дайыма коюъуз.
- суу менен бир нече жолу өзгөртүү жана ар дайым мөмө-жемиштерди жууп.
Маанилүү! Бардык иш колкап-жылы ишке ашыруу үчүн зарыл болгон, айрыкча, таза жаңгак йоддун бай тери, жана сенин колуна издерин жууп үчүн эмес, бир топ убакыт кетиши мүмкүн.
кадам ыкма менен кадам
баштапкы негизги эрежелерин кайталоо талап Manchurian шы джем даярдоо үчүн абдан жөнөкөй. төмөндө мындай назиктикти үчүн кадам ыкма менен бир кадам:
- үчүн жемиш жана өздөрүн жаъгактар менен кайгыга кутулуу үчүн, суу, жок эле дегенде, 3 күн бою малынган керек. күнүнө үч жолу, суу өзгөртүү керек. Орточо алганда, жаъгактар узак мезгил бою чылап, бирок үзгүлтүксүз суу менен Кыжырдан өзгөрүп, үч күн талап кылынышы мүмкүн.
- казандагы сууну агызып, кабыгынан жаъгак тазалоо башталат. Бул бычак жана peeler пайдалануу менен да жасоого болот. кол тышкары, корки ширеси булгап жана башка буюмдардын баарын, ошондой эле мүмкүн экенин карап көрөлү. Бул белгилер жууп андан кийин дээрлик мүмкүн болбой калат. бадам ядросу алуу үчүн, жөнөкөй toothpicks колдонушат.
- Андан кийин, аскорбин кислотасы 5 г ага кошуп, суу дагы 2 литр көмөч казанга салып куюп, отко салып койду. ысык жемиш агызып керек, андан кийин 20 мүнөт, жөнүндө аралашмасы жара кайнап кийин.
- жаъгактар кайнатып баштайт чейин, сен сироп даярдап алышыбыз үчүн керек. , Орто жана суу 0,5 литр толтура бир кастрюлясына алып жарага алып. кайнап жаткан сууга, көмөч ортосунда түздөн-түз кант куюп, учурда бир аз өлчөмдө тамак. Андан кийин vkinte жемиштер, 10 мүнөткө тамак калтыргыла. Табаны жаап, джем түнөп (болжол менен 10-12 саат) коргой.
- ушундай жол-жобосун жүзөгө ашырат чечүүгө кийин кайра чайноо бышыргыла, жана дагы 30 мүнөт, аны тамак. жабылуу provarkoy чейин бир нече мүнөт, аскорбин кислотасы жана Vanilla кант калган 5 г кошуу. Бул ага кайталангыс жытын жана даамын берет.
- Сиздин варенье даяр болгондо, аман-эсен, анын сынашып өтүүгө болот. рискти жаратат жана капкактарды Пастерлөө алдында өткөрүш үчүн шектенбесек болот. тыгынына толтуруу кийин бир айдын ичинде, жегенге болот.
кулпунайды чейин жазышса чыгарууга үйрөнүү, жапайы клубника, кара жана кызыл карагаттын, АЗС, Jost, Gooseberries, өрүк, алма, кара өрүк, помидор, Rhubarb, коон, кыш мезгилинде аларга конокко.
сактоо эрежелери
Мындай жазышса сактоо үчүн оптималдуу шарттарды бөлмө температурасында турган караңгы жер болот. Сиз коргоочу жок, табигый назиктиктин даярдалган болсо, магазин 9 айга чейин болушу мүмкүн. Ал эми банк гана муздаткычка эмес, 2 айдан ашуун сакталат аласыз.
Маанилүү! сактоо шектенбесек болот, банктар, өтө бекем болгон жана кире албай аба жабык болушу керек. Болбосо, джем жөн эле кычкыл мүмкүн.
Мындай пайдалуу жана даамдуу тамак-аштар, өзгөчө, жашыл, чай үчүн улуу кошумча болот. Бул токочторду үчүн толтуруунун жана бышыруу ар кандай пайдаланылышы мүмкүн. кышкы аба ырайы идеалдуу маанилүү топуктуу жана маанилүү компоненттери менен камсыз кылуу болуп саналат. Бирок, суммасы керектелген тыгынына сак болгула. Анын жогорку тоюмдуулугу кошумча килограмм пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
