Шпинат

Кулпунай шпинат жана атап айтканда, аны өстүрүү

Бул өтө кызыктуу жана абдан маанилүү, пайдалуу өсүмдүк. Анын blitum virgatum илимий аты-жөнү, бирок ал эмне деп аталат zhmida жалпы, шпинат-малина,. Ошол эле учурда окшош жана шпинат, жана кулпунай, жана малина.

Көп өсүмдүк бир экзотикалык карап жана адамдын денесине көп пайдасы үчүн сатылып алынган.

баяндоо

шпинат малина Түштүк, Түндүк Судан, Жер ортолук жана Азиянын бир тургуну. так эле пайда болгон болсо, ал эми, так, балким, эч ким айткан жок.

узак убакыт (жыйынтыктары, төрт кылым мурун) үчүн, Нидерландия жана Германия менен өсүп жаткан (анткени жегенге чөптөр окшоштугун жана ашканын менен тамак менен), анда жапайы чуркап zhminda жана бара-бара башка аймактарына тараган. Азыр ал көбүнчө Europe Атлантика жээгиндеги кумдуу дөбөлөргө жана акиташ, топурак табылган. Кожогат шпинат анын жалбырактарга негизинен өстүрүлөт. МАИ алгачкы пияз менен заматта пайда болуп, бир сезон бою өсө беришибиз керек. Harvest zhminda бүткүл мезгили берип кетет.

Сиз тууралуу окуп кызыкдар болот: органынын класстардын ар ашканын, пайдалуу касиеттерин, сен бул өсүмдүк өстүрүү өзгөчөлүктөрү тууралуу көбүрөөк билүү үчүн бүт пайдалуу болот, терезеге кантип шпинатты өсө жыл бою жана кыш мезгили ъчън кээ бир даярдыктар, сиз кышка ал жерден болот.

Бирок, жалбырактары, жегенге мөмө. Алар дан куурай жемиштерди окшош, бул анткени шпинат-малинанын аты келди. Билим берүү мөмө себүү күндөн тартып эки ай өткөндөн кийин башталат, алардын Жетилуу жай жана толугу менен мөмө-жылдын аяк оона айында бышат кездешет, ал эми биринчи суукка чейин убакыт болушу мүмкүн.

Бышкан мөмө - ширелүү кочкул кызыл түсү жана эки см диаметр.

көрүнүшү blitum virgatum бир чөп өсүмдүк коюу тамыры 70 см чейин деп атоого болот, жылаңач түз басып, барактарынын үстү, негизинен, тулку тармакталган. Green 7 см узундугу жана 4 см, үч бурчтуу бир туурасы чыгып, белгилеп, тар жана найза, курч учу менен базанын түрүндө болот. разу менен бурчтары тегерегиндеги жалбырак petiole кыска ашууларда базалык өзгөрөт көрсөттү. жөнөкөй zhmidy тартып Flowers көрктүү, үч мүчөдөн турган. Алар жалбырак колтуктарында тоголок Курсак кирер. Perianth, анткени алар көп учурда туура эмес мөмө эсептелет бул мөмө-айрым өмүрү, массасы, кочкул кызыл түстөгү көп болушу керек. Seeds Gorny, катуу, Каштан-кара, майда узунунан кеткен таяк менен бир аз жылтырак жана 0.9-1.3 мм диаметри.

курамы жана азыктык баалуулугунун

шпинат өзү жана кемчиликсиз чачылган элементтердин жана топуктуу комплексин бөлүгүнүн ордун эч бир даамды, ал эми жаман даамы бар да. темир жогорку аз кандуулук менен сонун алдын алуу болуп саналат.

темирге бай жана жашылча-жемиштердин ичинен, кызылча, жалбырак түрү жашылча-жемиштерди, кургатылган жемиштер (мейиз, инжир, өрүк) болуп саналат.

Сен үчүн сот - ашканын, 100 грамм менен:

  • энергетикалык баалуулугу адамдын күнүмдүк муктаждыктарына 22 ккал, же 1% түзөт;
  • Карбонгидрат - 3,63 г, же күнүмдүк талаптарынын 3%;
  • Белок - 2,86 г, же суроо-5%;
  • Fat - 0,39 г, же суроо-1,5%;
  • кагаздай - 2,2 г, же 6%
  • Cholesterol - 0мг.

ашканын, 100 грамм витамин мазмунуна ылайык:

  • Folate - 194 г же суроо-48,5%;
  • никотин кислотасы - 0,724 мг%, же болбосо 4,5%;
  • витамин B5 - 0,065 мг, же 1%;
  • Баги B6 - 0,195 мг, же 15%;
  • Баги B2 - 0,189 мг, же 14,5%;
  • Vitamin C - 28,1 мг, 47%;
  • Vitamin E - 2,03 мг же 13.55%;
  • Баги K - 482 мг-дан, же 402%;
  • Vitamin A - 9377 IU, же 312%.
Маалымат үчүн: Эл аралык бөлүмдүн - таасир биологиялык иш же аны колдонууга киргизүүнүн негизинде бир зат дозасы өлчөө бирдиги.

Сиз билесизби? Берри малина шпинат, жүрүү жана ПРООН жергиликтүү даярдоо жана Портер даярдоо, ширесин чыгарып салыъыз.

ылайык, электролиттер:

  • натрий - 79 мг-дан, же суроо-5%;
  • Калий - 558 мг-дан, же 12%.

минерал:

  • кальций - 99 мг-дан, же суроо-талаптын 10%;
  • жез - 0,130 мг, же 14%;
  • темир - 2.71 мг, же 34%;
  • магний - 79 мг-дан, же 20%;
  • Хемогендүү - 0,897 мг, же 39%;
  • цинк - 53 мг, же 5%.

өсүмдүк келип чыккан заттар жөнүндө:

  • Бета-каротин - 5626 г;
  • lutein жана zeaxanthin - 12198 г;
  • Бета-cryptoxanthin - 0 ж.

пайдалуу касиеттери

  • Бул карылык басат (байланыштуу эркин радикалдар жутулушу чейин).
  • Бул тордомо борборунда пайда курактык оорунун каршы коргойт.
  • Бул көздүн курчтугу сактап калууга өбөлгө түзөт.
  • Бул ден-соолугу тери, былжырлуу кабыгынын сактоого жардам берет жана онкология оозун өпкө жол бербейт.
  • мээ нейрон турукташтырууга өбөлгө түзөт.
  • Бул сөөк клеткалары сөөктөрдүн күчтүү кылат.
  • Жүрөк жана кан басымынын ыргактын көзөмөл ачылат.
  • Бул артерия капталынын зыян каршы коргойт, жана жалпысынан бүткүл жүрөк-кан тамыр системасына оң таасирин тийгизет.
  • майлардын алмашууга уюштурат.
  • Бул азык-була үчүн катууга жол бербейт.
  • гипертония, геморой үчүн абдан пайдалуу.
  • простата безинин рак оорусуна жана жоон ичеги, оорулардын алдын алуу боюнча катышат.
  • Ал бул гемоглобинди жогорулатуу, кызыл кан клеткаларын иштеп жандырат.
  • Ал кош бойлуу аялдар менен жүлүн оорулардын келип чыгышына бир алдын таасир этет.
  • Эркек көбөйүү кызматын жакшыртууда.
  • Бул бала өсүш учурунда кемчиликтери менен толкунданып системасынын, узакка созулган чарчоо, тартипсиздиктерди бир оң таасири бар.
  • Бул жалпы сезгенүүгө каршы касиетке ээ.

Каршы жана зыян

Баары бул жерде бар, жаман да жактары, жана бүлдүркөндүн шпинатты бар - дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. эки гана терс жактары болсо да, аларды таштап койбогондой үчүн өтө олуттуу болуп саналат.

  1. Шпинат Получение кислотасын көп камтыйт. аз өлчөмдөгү дозасы, ал эч кандай деле зыяны жок жана жаратылышта алынган болушу мүмкүн, бирок анын бир топ кийин - түрү таштар табарсык жана бөйрөк, боор оорулары, -Ичегидеги жана байламталардын сезгенүүсү жана жалпы бар. Ушундан улам, шпинат эки балдар жана улуулар үчүн, бул алуу органдарынын оорулары менен жапа чеккен адамдардын тамак-аш алынып салынат. Мындан тышкары, шпинат кайрадан улам туз алмашуу көйгөйлөр жана подагра менен Получение кислотасы ири суммадагы үчүн сунушталган эмес.
  2. Бул биологиялык келип чыккан уулуу топтоого мүмкүнчүлүгү бар. Себеби тамак-аш бул өзгөчөлүк бир гана анын жаш жалбырактарын үзүп жок болушу мүмкүн.

Өсүмдүк өстүрүү үчүн

blitum virgatum да - күн астында жана көлөкөсү пайда болгон жана, башка жерлер менен өсүп болот абдан undemanding өсүмдүк өсүп, кээ бир эрежелерди кармануу жакшы.

өстүрүү көчөттөр

Бул методдун өстүрүү алгачкы (буга чейин эле жылдын башында), мөмө-жемиштерди жана чөптөрдүн алууну тездетүү үчүн шарт түзөт. Бул үчүн, март айынын орто ченинде алгачкы өсүп көчөттөрдү башташ керек, кыртыштын температурасы 10 градус ашпоого тийиш. Алдын-ала бышырылган чым казандар (кийинчерээк ачык жерге качкан керексиз жаракат тамыр системасын качуу) диаметри 5 сантиметр үрөнүн жайгаштырылган.

Маанилүү! Эски жана эски шпинат адам денесине зыян алып келет.

Анан бир аз топурак чачып жана atomizer чачсын. полиэтилен, м жасалган өсүп казан капкагы тасма жакшыртуу максатында тоскоолдук жок. E. бир парник таасирин түзүү. үрөнү өнө 10-14 күндөн кийин, анда ал тасманы алып салууга зарыл.

көчөттөрүн өсөт жана төрт айдан алты жалбырактары менен болот, ал ачык жерге отургузулду керек, же жеке идиш. Бул отургузуу кийин, бир же бир нече ай өткөндөн кийин, адатта жасалат.

өстүрүү уруктар

Blitum virgatum мыкты түшүмдүү жана жетиштүү нымдуулук отургузулду. үрөнүн себүү менен Обо эне дарыланууга тийиш жөнүндө: 20-30 мүнөт перманга- же атайын даярдык жумшак чечим коюъуз. Бул жол-жобосу тери оорулардын алдын алуу жана үч-төрт күн урук өсүшүн тездетет.

ачык жерге тез арада кар эрип мүмкүн болушунча себүү үчүн, 2-3 см терендикте боюнча алдын-ала даярдалган төшөнчү, 40 см менен 40 аймакта бир өсүмдүк курсу. уруктар бирден үч үлүшү кум менен аралашып, кудуктар жайгаштырылган. жаракасына ишенимдүүлүгү үчүн үч-төрт уруктар жайгаштырылат. тешик баштоосу rostochku кийин дароо алып бир же бир кесип полиэтилен бөтөлкө менен жаап кийин. өсүшү менен алсыз rostochku алынып, бир же эки өсүмдүктөр калтырган.

Сиз билесизби? жолдорду жана темир гана жок малина шпинатты өсүп, жана химиялык жол менен тазаланат эмес, жерлерде.

Кээ бир багбан podzimny жерге отуруп, башка жашылча өсүмдүктөрүн, музоосу менен окшоштук боюнча жаса. Бирок, бир нече оруп-жыюу үчүн, себүү үрөн июнда июлда ишке ашырылууга тийиш. Андан кийин, оруу-жыюу биринчи суукка чейин жок болот.

терезеге өстүрүү

Үйлөр blitum virgatum да кыйын эмес өсөт. гана алгылыктуу өсүш температурасы жогору 15 градус, жакшы сугат жана чачуу муктаж эмес. Топурак кычкылдыгы - 7. кем эмес, 20 күндөн кийин биринчи өсүп отуруп керек. колдонулган органикалык жер семирткич турундогу балык тамак же пахта майы эле. өсүү мезгили азот төн суюлткучтардын, тамырын зыян үчүн эмес, чечүүгө жана сак болушу менен керек учурунда.

Ошондой эле, дагы бир жолу бар.

терезеге Негизги бет бак - жылынын кандай убагында болбосун жаңы чөп же жашылча менен үй-эркелетүү үчүн жакшы мүмкүнчүлүк. бир үйдүн терезесинде өсө кантип Үйрөнүү: укроп, кинза, chervil, chives, руккола, Oregano, ашкөк, калемпир, помидор жана райхон.

ашканын саноолорду башында 5 см, диаметри менен чым идиште 2-3 см терендикте боюнча отургузуп, жана 7 10 см чейин кылдат, анан идиш жерге жайгаштырылган. Кышында, идиш казып, үйгө алып. Үйдөн ал балкондо же терезеге жайгашкан болот. Эреже тейлөө жогоруда сүрөттөлгөн.

Care маданият

өсүмдүктөр дагы деле алсыз жана кичинекей, алар сугаруу жана отоо талап кылат. Эстүү сугарганы да, акыры, ширелүү мөмө жана ири болуу үчүн талап кылынат.

ысык жана кургак мезгилинде сугаруу жогорулатуу зарыл. Ошентсе да, бул баары эмес. мөмө жок, мөмө-үзгүлтүксүз семирткич менен сугарып туруш керек жана пенсиялардын өлчөмүн көбөйтүү үчүн көп өлчөмүн алуу жана кичинекей бойдон кала берет. Бир кашык селитра суу он литр карата колдонулган аммоний нитратынын биринчи тамактандыруу катары.

Андан кийин жыгач күлүн жана органикалык заттарды (1 ичинен үлүшү суу mullein кошулду 5) маалыматтык өнөктүктү чырмалыша органикалык жана минералдык жер семирткичтерди (: суу 10 литр күнүнө 30-40 гр эсептөө) менен жүзөгө ашырылат мындан ары да жайылат. zhmidy бир кыйла өсүшү менен жок отоо муктаждык - бул жөн эле бутактары чөп отоо упайлар.

Биз сиз Herbicides колдун кийлигишүүсү менен аларды жардам берет жана тамыры менен отоо чөптөрдү тандоо кандай аспаптар багына, отоо чөптөрдү жулуп үйрөнө сунуш кылат.

мөмө бутактарынын салмагы бүк акырындык менен болот ылайык, анан аларды байлап үчүн зарылдыгы жок болуп калат. Түшүмдүн аруулукту сактап калуу - Бирок, бул максат менен ишке ашырылат.

ашканын, керексиз көчөттөрдү менен күрөшүү үчүн кыйын эмес - жөн гана кутулууга учурунда жана андан мөмө тилишчү алдын алуу керек.

на

биринчи жана ири жана жетилген мөмө үрөн алынган өсүмдүктүн андан ары пайдалануу үчүн. Жыйналган мөмө даки же кагаз бетинде акырын жууруп үчүн (оролуу боюнча жеткиликтүү) жана кургатылган керек.

Бул мүмкүн эмес, башка жол менен: бир-эки күн боюнча Маш мөмө суу менен толтуруу. zakisnet Жыгачтан кийин, уруктар, суу менен дагы бир жолу чайкоо керек. Толук жетилген уруктар кара күрөң болуп, дээрлик кара түс. үрөндөрдү сактоо үчүн клубника шпинат айнек идиштин же кагаз колдонулат. төмөн жана нымдуу муздак жерде сактоо керек.

Маанилүү! Кожогат шпинат samoposevom чыгарууга мүмкүнчүлүгү бар. Демек, кийинки жылдын анын башаламан унаага качуу үчүн, мөмө өтө этияттык менен алып салуу керек.

Мындай шартта, бир нече жылдан бери өз касиетин жоготпойт. Абдан жалпы zhmindu селейип болот. тоңдургуч-жылы кетип, жарым-жартылай, анын пайдалуу касиеттерин сактап кала албайт.

Кулпунай шпинат кайрадан элдик жана бак көбүрөөк жалпы жана алдыңкы өстүрүлгөн. Ал өзүнүн кооздугу жана пайдалуу касиеттерин аркасында болуп жатат.