Алма

Арыктоо үчүн пайдалуу бышырылган алма эмес, кош бойлуулук жана башка учурларда

Кыргызча бир накыл сөздө: "1 алма жеп бир күнү жана дени сак болот". Apples - дээрлик ар бир адам үчүн ошондой эле, мүмкүн болсо, бул абдан пайдалуу жемиш,. Бүгүн биз бышырылган алма жөнүндө сөз - Алар ар кандай органдар жана жараяндарды, ошондой эле эрежелерди жана буюмдун пайдалануунун ченемдик укуктук таасир пайдалуу болуп саналат.

Кубаттуулугу жана химиялык курамы

Бышырылган алма көп учурда тамак-аш жана клиникалык тамак-аш менен колдонулат - алар калория бардыгы бар, анткени, 47 100 граммдан күнүнө калория.

бал, шекер жана кабыгынан менен, албетте, ар кандай Бул продуктту даярдоо жолдору бар. буюмдун 100 грамм Energy балл Анан ошол жерде болот:

  • Honey - 75 ккал;
  • корица - 56 ккал;
  • Быштак менен - ​​82 ккал;
  • 91 калория - кант менен.

катышы BZHU (Шекер кошпой, бал, ж.б.), таза түрүндө даярдалган бышырылган алма, 0,4 болот: 0,4: 9,9 (грамм менен).

Насаат алма жана ар түрдүү тармактарда колдонуу артыкчылыктары жөнүндө окуу, ошондой эле Recipes бош алма менен таанышууга: варенье, джем, мөмө ширеси.

структурасы менен бышырылган алма турат:

  • А, топ B, C, E, H, PP. Баарынан да маанилүүсү, ал организмдин нормалдуу иштешинин маанилүү пиридоксин (B6) бар;
  • Минералдар: йод, жез, магний, темир, калий, кальций, Phosphorus, бор, рубидий, жана башкалар;
  • органикалык кислоталар;
  • крахмал;
  • disaccharides.

Сиз билесизби? Байыркы гректер менен, аны кармоого, өз ара боор сезген болсо, аял үчүн, анын сезимдерин билдириш үчүн, адам, аны алма, жана аял ыргытты.

Караганда пайдалуу бышырылган алма

жылуулук дарылоо бир денгээлде өзүнүн жаңы аналогу салыштырмалуу бышырылган алма, бирок абдан пайдалуу жемиш өндүрүмүнүн пайдалануу, азайтат да.

Жүрөк жана кан тамырларга

адамдардын жүрөгүнө карата бышкан мөмө негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири - бул жүрөк ишинин жигердешүүсү. Жогорку калий мазмуну (дээрлик жүрөгү системасын айыктырып жатат) үчүн, кислота-негиздик кан балансты, ошондой эле жүрөк кан агымын көбөйтүү, бир нече идиштерди жайылтылат, демек, анын ишмердүүлүгүн жогорулатуу, калыбына келтирет. Бул улгайган адамдар үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат - бышырылган жемиш пайдалануу жүрөк жөнүндө тынчсызданбай калат.

боор жана бөйрөк үчүн

Мындай өндүрүм бөйрөк аткаруу боюнча пайдалуу таасири бар - бул дене шишимик кыскартат жана жалпы ден соолугун жакшыртууга жакшы кумду чыгарат. Бул өтө маанилүү орган муздаткычтар, столдор, ашыкча холестерол чакыртып алма, алардын ченемдик касиеттери менен.

Оку дарылык касиеттери жана туздалган, кургатылган алма даярдоо жөнүндө да.

ашказан, ичеги үчүн

Балким, абдан пайдалуу таасири бул ашказан, ичеги жана бышырылган дубалдары жемиштерди бар - анын Текстура урматында, ал акырын гастрит, ашказан жаралары жана башка оорулардын алдын, эритүү системасын тазалайт. Алма бышкан жана ашказан кычкылдыгы салмактуулукту жөнгөЖана зарна жана коликасында менен күрөшүүгө жардам берет. бышырылган жемиш жана уулануу же мас колдонуу - алма 75% суу, анткени, алар токсиндердин, аны жок кылуу жана зыяндуу заттарды чыгаруу, ошондой эле, ашказан баракчаны тазалайт болуп саналат. Бул таттуу, чынында, мөмө оор абалын чечүүгө жардам берет тамак бышкан алма бышыруу ыкмасы деп коркпой эле оор ичеги оорулары (шишиктери, жаралар, ж.б.) менен берет.

Маанилүү! бышкан алманын дарылык касиеттери көп түрдүү көз каранды - ашказан, кычкылдуулугун жогорулатуу үчүн, силер алма кычкыл баа жеп (ушу "Ак толтуруу", "Semerenko", "Idared" жана.) керек, ал эми, кычкылдуулугун азайтуу үчүн - жагымдуу ( "Korobovka", "Шекер Myron", "таттуу кызыл түстөгү", ж.б.).

көрүү үчүн

жаш курак менен пайда күчөгөн жараяндардын бийлик бир бышырылган алма мыкты коргоо Пайдалуу компоненттери - Алар тордомо абалын жакшыртуу, ар кандай көз жугуштуу ооруларды алдын алуу жана ал тургай аян жакшыртуу. Мындайча айтканда, ал витамин А менен десек да болот - ал да, уюлдук денгээлде көз тканы кабыкчасына жакшырта алат.

тиш

канал кальций жогорку топтолушу (бышырылган алма активдүү компоненттер) мүмкүн сапаттуу тиш булутсуз абалын жакшыртууга. Пайдалуу кендер, тактасындагы азайтуу тиш сезимталдыкты жоюу жана тиштин кариес пайда алдын алганга жардам берет. Vitamin A да тиштери чеп таасирин тийгизет - клиникалык бир жума же алма болуп, жок эле дегенде, 5 жолу бышкан жеген адамдар тиш жоготуу менен кыйла аз көйгөйлөр бар экенин далилдеди.

тери боюнча

Ал бышырылган продукт теринин абалын ичинде да таасир эте алат (курамы темир жана магний уюлдук деъгээлинде алма, терини жакшыртат жана ар кандай түсүн пайда болушуна жол бербөө), жана андан тышкары жерлерде - элдик дары Recipes салмагы негизинде бышырылган алма колдонулат. Various маскалар жана balms безеткинин жана аллергиялык исиркектер, псориаз жана дерматит сыяктуу катуу ооруларды терисин айыктыра аласыз. бышырылган алма Masks ным жана теринин жакшы тазалайт - эч бир мөмө мындай таасири дагы деле орус элдик көркөм ырдашкан калыштуу эмес (Bullseye сууга чайкануу менен бардык белгилүү жомогу).

жазга чейин жаңы алма болууга үйрөнөбүз.

Болобу

алма пайда жана зыян үстүнөн талаш ушул күнгө чейин токтотулат жок, бирок, бул нерсе бир гана жемиш гашык тиешелүү. бышырылган алма, эгерде зыян келтирүү - түшүнгөнгө аракет кылгыла.

Кош бойлуулук учурунда

Мындай бышкан мөмө штатындагы аялдардын гана терс эмес, ошондой эле, анткени азык уникалдуу топтолуу абдан пайдалуу. Мындан тышкары, алма, нан менен бышкан, симптомдору менен күрөшүүгө жардам берет токсикоз, Ичтин алып отургучун нормалдашпайт жана көп учурда болочок энелер азап чегип, акыры жок жана зарна болот, кычкылдуулугун, азайтуу. Ошондой эле бул мөмө денеси жакшы оор жүк менен күрөшүүгө жол, булчуң кыймыл жана кан тамырларды бекемдейт.

Сиз билесизби? жердеги дээрлик ар бир экинчи мөмөлүү дарак - бул алма дарагы: статистикага ылайык, алма дарактары жер аянты 5 миллиондон ашуун гектар камтыйт.

Эмизүү

жаңы алма болсо, жаш энелер дүйнөгө наристенин кийин 2-3 ай өткөндөн кийин гана жегенге болот, ал буга чейин эле бышырылган пайдалануу сунуш кылынат Төрөлгөндөн кийинки алгачкы күндөрүнөн тартып. Ал эми бир гана продукт, ичеги карынды жакшыртат деп, алсырап чачтары, тиштери жана тырмактарын бекемдейт жок жатат - бул мөмө-жемиш да көп пайдалуу элементтер менен денесин жайылууда. Андан тышкары - бул аллергия алып келбейт, ошондуктан сиздин ымыркайга эмчек эмизип багуу үчүн коркпой деле койсо болот.

кийин салмагын жогото

бышырылган алма жегенге бир калыптан чечүү каалаган үчүн гана мүмкүн эмес, ал эми зарыл учурда - Бүгүн жемиш пайдалануу, ошондой эле алма Прянигиниздин менен күн орозо үчүн бүт менюну негизинде көптөгөн диетанын жана моно-диета бар. Заманбап диетанын тамак-аш аз кабыл алган орган мындай жол менен курулган жана азык - бирок бышырылган алма менен мындай маселе коркунучтуу эмес. ушул буюм жөнүндө гана эмес, дене амино-кислотадан турган жетиштүү санын алса, ал эми ошондой эле бардык иш системасынын нормалдуу иштеши үчүн өзүнүн энергия бурган. Алма ашыкча токсиндер жана тоъ майлар, ошондой эле бакубатчылык жана шоколаддан маанай жакшы жакшыртууга таасир чыгарган.

Кант диабети менен

Бүгүн, дарыгерлер бир добуштан бышырылган алма таттуу диабет үчүн пайдалуу экенине кошулат - жылуулук дарылоо, ал азык максимумга сактап калат. Бул мөмө-чарчоо, начар кан айлануу жана тамак оорулардан, жаман маанайды, ал тургай, эрте бырыш каршы күрөшүүгө жардам берет. disaccharides бышырылган алма Variant бир аз өлчөмдө кандагы канттын жалпы деъгээлин жогорулатуу бербейт, ошондуктан, мисалы, бир продукт диабет үчүн колдонулушу мүмкүн.

Маанилүү! Инсулин-каранды к 1-даражада, алма жогору ойдо бышырылган тамактануудан колдонгон. Бул негизги Албетте кийин десерт катары пайдалануу жакшы: бул учурда, кант бөлүгү кандагы канттын негизги тамак-аш, каныккандыгын эмес, тазалап жумшалат катары жеткиликтүү.

канча жашынан баштап балдар алат

Бышырылган алма - балдар үчүн мыкты десерт: Табигый жемиши кант урматында бул продукт жана өсүп жаткан организмге менен алек жана тиш эмалын зыян кылбайт. Бул продукт бардык курактагы балдар үчүн колдонсо болот - бала, ал төрөлгөндөн кийин 3-4 айдан бери бир азгырык тейленет.

колдонуу өзгөчөлүктөрү

башка буюм сыяктуу эле, бул тамак төмөндө каралат шарттарын пайдалануу менен өзүнүн нюанстары бар.

эмне барат

Бул бышырылган таттуу кемчиликсиз түрдүү кургатылган жемиштер, жаъгактар, сыр, каймак, кант, бал, таттуу ширеси менен бирге. Ар түрдүү өлкөлөрдө ар түрдүү кошумчалары менен бышырылган алма пайдалануу - да, Америкада клен ширеси менен себелеп, мисалы, бир табак, сүйүү десерт катары майрамдык тамак боюнча Пэнкейк турат.

-Жылы Россия жана Украина менен, мисалы, бир продукт үчүн салттуу кошумча - а бал, кургатылган мөмө-. Бирок, бир мүнөз, же сүрөттү сактап каалагандар, аз санда керек таттуу кошулмалары колдонгон адамдар, алар олуттуу тамак-аштын тоюмдуулугу кара көбөйтүүгө мүмкүндүк берет.

бал пайдалуу касиеттерин жана ар кандай түрлөрүн пайдалануу жөнүндө окуп чыгуу сунушталат: fatselievogo, рапс, Линден, Шитим, гречка, Каштан, таттуу бедени, akkuraevogo, espartsetovogo, долоно, kipreyny, chornoklonovogo, май.

Канча күн болот

дени сак адамга мындай продукт, негизинен, пайдаланууда эч кандай чектөө жок - сиз бышырылган алма 10-15-жеп жатса да, эч кандай зыян келтирбестен,. Бирок, жакшы да акылга сыярлык чараларды карманышат: күнүнө орточо өлчөмү 5 даана жетиштүү эмес. балдар жана диабет менен ийкемдүү болушу үчүн, 3, 1, 2-к = канчалык негизги тамак менен бирге күнүнө 2 алма ашык эмес болушу мүмкүн колдонуунун зарылдыгы жок.

ал орозолуу түнкүсүн мүмкүн болобу

Бул өнүмдү орозо гана дарылык максатта колдонулат, ичеги-тазалоо. негизги тамак-аш алгандан кийин ал, бир десерт катары тамак жеген жакшы. Түнкүсүн, пайдалануу да мүмкүн, бирок аз өлчөмдө ал түнкү жумушта эритүү системасын жүктөөгө эмес, жакшы эмес. Мындан тышкары, бул нан жарык бере алат ич алдырма таасирКайсы гана уктап зыян.

Сиз билесизби? жакшылык менен жамандыкты таанытып билдире турган дарактын жемишинен менен Эйден тыюу салынган жемиштен ролу жөнүндө, алма тышкары, ошондой эле анар билдирилген, жүзүм, анжир.

тамак Recipes

Бул продуктунун пайдалануу өзгөчөлүктөрү жана майда-чүйдөсүнө чейин карап чыккандан кийин, биз аны даярдоо мыкты тамак карап.

бал камыш менен

Бул тамак даярдоо үчүн, бизге зарыл:

  • алма (көбүнчө жашыл сорттор) - 6-7 даана;
  • Honey - 6 чай кашык;
  • Cinnamon - 6 чай кашык;
  • арахис жангак (милдеттүү эмес) - 2 чай кашык.

биздин дүкөндөр көбүрөөк актуалдуу корица жана кассия же кытай корица жок текчелеринде (соода) аталышы жөнүндө.

даярдоо:

  1. Жууп, алма айрылышына же бычак менен аянтка боюнча өчүргүлө.
  2. ядро, түбүнө таштап (суу өткөргөнү жок болсо бал зарыл) Кесип.
  3. көмөч табактагы жемиш кой (Эгер көмөч - анын Макулатура жатты).
  4. кесип тешик бал 1 чай кашык куюп, жаъгактар ​​(милдеттүү эмес) кошуп.
  5. корица чач, жана 190 ° 20 мүнөт мешке жөнөтөт.
  6. даяр өнүмдү плитасына боюнча өтүп жатат, кант упасы менен чачып, жалбыз жалбырактары менен кооздоп.

кургатылган жемиштер, жаъгактар ​​менен

ингредиенттер:

  • кургатылган (колдо болгон - мейиз, курма, инжир) - 5 кашык;
  • алма кычкыл сортторун - 5 даана;
  • жаъгактар ​​(жангак, бадам, кадимки жаъгак, ж.б.) аралашмасы - 5 г;
  • имбир порошок - 2-3 чай кашык;
  • же суюк бал ширеси - менен камсыз кылуу.

, Үй мейиз, кургатылган банан, кара өрүктөн боюнча жасаганды үйрөнүп, ошондой эле саламаттык сактоо жаъгактар ​​касиеттери жөнүндө окуп: Жарды, мисте, скорлупе, кипарис, Бразилия.

даярдоо:

  1. Анан аларды кургатуу, 15 мүнөт жылуу суу куюп, кургап калган жана чыйратылган кыйылган.
  2. Алма, бир айры менен жарып, акырын өзөгүн алып жууп (bedplate чыгып)
  3. кыйылганын, кургатылган мөмө-жемиштерди жана жаъгактарды аралашмасын массасы. Катуу жаттык.
  4. Ар бир алма үстү жагында бир аз тешип кетип, төмөн ороп.
  5. жарым сааттан камырды 180 ° мешке продуктту куткар.
  6. тамак алып салгандан кийин, кабыгын жайгаштырууну жана плиталардын продукт керек. Top бал же сиропторду төгүп болот.

сыр менен

Бул тамак даярдоо керек:

  • алма - 4 даана;
  • аз-майы быштак - 200 гр;
  • суюк бал - 2 косыныз. идиш;
  • бала асыроого берилген - талабы боюнча.

даярдоо:

  1. Fruits жууп, кургатылган жана кылдаттык менен кесип негизги (Сол). сактап калуу үчүн жогорку "капкакты" Кесип.
  2. толтуруусун даярдоо - КЖКнин алма менен бирге Блендер жаргылчагын быштакка менен (мурда алынып сөөк жана оор бөлүгү).
  3. тытылды, бал жана сузгучу менен толтуруп салуу.
  4. "Капкагын" жабуу менен массасын өндүрүлгөн алма баштап.
  5. 180 ° үчүн 25-30 мүнөт камырды мешке салып кой.
  6. Ысык тамак алып салуу бир табак менен өтүп, ал эми калган бал үстүнө куюп. жаъгактар ​​менен кооздоп.

Каршы жана зыян

Бул продукт өтө аз каршы көрсөтмөсү бар. Бул көп адамдардын бир бышкан мөмө жалмап сунуш кылынбайт менен тамак эритүү көйгөйлөр: Fiber, ашказандагы көп санда үчүн жеткиликтүү, ичегилердин ишин кыйындаткан учурлар болот. Тез-тез колики жана ичтин буюмдун пайдалануунун суткалык чен алда канча баалуу эмес, - була одоно курамы гана ичеги баракча менен кыйынчылыктар пайда кылат.

Зыянды ушул продуктусу жана алып келбейт - Бүгүн орган өзүнүн терс таасирин ачып берген эмес. Албетте, алма мешке көп жеген болсо, жагымсыз кесепеттерге алып качуу мүмкүн эмес - эритүү системасын бузат, ошондо ый менен ичтин болот. Ошондуктан, сен зыян келбеши үчүн, сиз күн сайын керектөө лимиттери бекем карманышы керек. Ошентип, биз бышырылган алма тамак учурунда жабыркаган ымыркайлар жана кары адамдар үчүн бирдей ылайыкташтырылып жаратылган, чынында эле, өзгөчө таттуу болуп саналат деген тыянак чыгарууга болот. Алар иммундук системасын жакшыртуу маанайынын жогорулатуу жана өлүп берем.