Капуста сорттору

Капуста үрөнүн кантип тандоо керек: 12 жогорку көрүүгү

көчөттөрдү үчүн Vyseivaya капуста уруктар, биз кийинки Түшүм көп жана жогорку сапаттуу болуп калат деп үмүттөнөм, бирок башка жол болушу мүмкүн. көйгөй көп үрөн материал катары жана өсүү шарттарын жана класс мүнөздөмөлөрүнө жараша тандоо негизги критерий менен эмес ылайык. Ошентип, бүгүнкү күндө биз каалаган натыйжаны алуу үчүн туура капуста үрөндөрдү тандоого эмне жардам берерин карайбыз.

Сорту же гибриди,

Баа тандоо адистиги дүкөндө сатып алына турган өсүмдүктөрдү, урук белгилүү бир тобу деп аталат. Бул өсүмдүктөрдүн үрөнү өз алдынча чогулуп, мүмкүн, жана сапаттуу жыл сайын съъ биринчи отургузуу үрөн сатылып жатканда, ошол эле бойдон калат.

Сиз билесизби? капуста биринчи жолу грек ойчул Evdema иши болуп эсептелет - 4 3 миъ чейин убагында айтылат "чөптөр жөнүндө трактат". BC. д. Гректер капустанын 3 түрүн баштады.

мыкты даамын, ири көлөмү алуу үчүн бир нече ар түрдүү өтүп алынган гибрид, зыянкечтер жана оорулар менен каршылык жогорулаган. Алар эмес, мүмкүн кайра эле, үй жараксыз болуп мындай өсүмдүктөрдүн уруктарын чогулткула - алар жыл сайын дүкөндөрдө сатылып керек. Бул ар түрдүү жана алп, алардын да, жаман да жактары бар экенин белгилей кетүү керек, ошондуктан, жоопкерчилик менен тандоо үчүн керек.

сортторун артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:

  • өсүп жаткан шарттарга unpretentiousness;
  • температурага чейин каршылык көрсөтүү;
  • төмөн баа менен жылдык өстүрүү үчүн өз алдынча урук чогултуу жөндөмү.

кемчиликтери төмөнкүлөр кирет:

  • тукум куума оорулар жакын;
  • тери жана ээледи оорулар начар каршылык;
  • туруксуздук кирешелүүлүгү;
  • негизинен, капуста узак убакытка сакталууга тийиш эмес;

гибриддерди артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:

  • жогорку жана туруктуу түшүм;
  • Өсүмдүктөрдүн зыянкечтеринин жана ооруларынын максималдуу каршылык көрсөтүү;
  • башчыларынын бирдей чоң суммасы;
  • сонун даам;
  • сырткы жана басаĩдатат, өзгөртүүгө болбойт жана сактоо мөөнөтү.

терс жактары менен аргындаштырылган түрү кирет:

  • топурак жана аба-ырайынын шарттары жөнүндө талап;
  • үзгүлтүксүз азыктандыруу (сапаттык кирешелүүлүгү) зарыл;
  • жогорку жетиштүү баа, ар бир жылы үрөн сатып алуу үчүн зарыл экенин эске алганда.

тандап уруктар жетекчиликке алуу керек болгондо, ошондой эле керектөө сапаттары баяндалат. Pickling үчүн мисалы, мыкты сорттук капуста, ошондой эле узак мөөнөттүү сактоо үчүн - аргындаштырылган.

Биз пайдалуу жана зыяндуу тузу караганда тез үйдө капуста ачытуу, таанышып чыгууну сунуш кылабыз, ошондой эле кандай кышка Pickling капуста үчүн.

аймактык мүчөлүк

Ар түрдүүлүк жана гибрид өзгөчө өсүп региондогу (же бир нече аймактарда) ылайык түзүлгөн. уруктардын пакетин алар эгин турган аймагына маалыматтарды камтыйт. Бул КБК салкын болсо, анда капуста белгиленген өзгөчөлүктөрү менен өсүп эмес экенин ыктымал. ар кандай жолдор менен өсүп жаткан эле сорту же гибриди, капуста аймагына жараша, ар кандай өнүшү убакыт бар, жана жетекчилери сапат пакетин сүрөттү жана сүрөттөөгө мүмкүн болушунча бир натыйжасы катары жакын болуу, ар түрдүү, сураныч сатып үрөн региондук тиешелүүлүгүн окуу.

Силер, албетте, капустанын көчөтүн кантип өсүп жатканын, ошондой эле ал ээси жок капуста өстүрүү мүмкүн эмес экенин, туура же жөнүндө кызыктуу болот.

жердин түрү

Ошондой эле аймактык келип чыккан үрөн тандоо үчүн, зарыл болгондо, ал сунуш кылынган жер үрөн сатып турган жердин түрүн эске алуу зарыл. пакеттөөгө бул жөнүндө бардык маалыматтар. Бул түздөн-түз өсүшү, тыгыздык жана жетекчилеринин өлчөмү, алардын даамы жана сактоо мөөнөттөрү арымына терс таасирин тийгизет, бул жагдай өтө маанилүү болуп саналат.

Маанилүү! Ошондой эле капуста катуу, суюк жана күкүм топурак жаккан жок эле, жер кыртышынын, кычкылдуулугун эске алуу керек. Бул нерсе оор эмес, бир гана туура жана өз убагында дарылоо участкасы түрүндө адам кийлигишүүсүн талап кылат.

ачык жана жабык жерге өстүрүү үчүн, ошондой эле тиешелүү тукумун тандап алуу сунушталат. Негизинен келген тема же мурда-Жетилип парник өстүрүү үчүн капуста, жана ачык жер үчүн - орто жана кеч.

массалык жана башына колому

Капуста капуста түрдүү көз каранды көлөмү, түзүлүшү жана салмагы менен айырмаланат. Эрте бышкан көчөттөрү көбүнчө 2,5 кг чейин жеткен бир аз салмак бар. жалбырактары бири-бирине жакын жайгашкан, алардын салмагы, өзгөрүлүп турат жана 4 кг жетиши мүмкүн, бирок Кочан капуста орто, өлчөмү өтө эле ар түрдүү эмес.

Бул капустанын жалбырактарын, айрым негизги эрежелерди жана капуста сугарууга ченемдерин жана капустанын караганда, жер семирткич үзүш үчүн зарыл болгон, ачык жерге отургузуу кийин капустанын кантип кам көрүү: Көптөгөн сыяктуу суроолорго жооп издеп жатышат.
Бул жалбырактардын максималдуу тыгыздыкка ээ кеч капуста, абдан татаал болуп эсептелет, ал 15 кг 2 (кичинекей капуста) чейин жетет.

жалпак, тегерек,-квартира, тегеректелет, кондук жана жетекчилеринин сүйрү калыпты бөлөт. жетекчилеринин түрүндөгү продукт же сактоо мөөнөтү сапатына таасир этпейт, ал бир түрдөгү бир өзгөчөлүгү болуп саналат.

бышыруу

Капуста түрлөрү бөлүнүп, мөмөсү:

  • эрте-жабуу;
  • орто;
  • кеч-өнүшү.
капуста өстүрүү технологиянын бул түрүн карап: Beijing, брокколи, капуста, kohlrabi, костюм Choy, жүктөө, Romanesco, кызыл, королу.

Эрте-жетилген капуста, башкача айтканда, тез керектөө үчүн гана өсүп жатат, алар чогултуу кийин мүмкүн болушунча тезирээк тамак-аш керек. Бул капуста витамин салат үчүн идеалдуу болуп саналат - назик жалбырактар, жумшак, капуста уятсыз башчылары, бир аз салмак бар. эрте-жетилген капуста, мөмөсү биринчи бутактарынын тууралуу 60-80 күн өткөндөн кийин турат.

Бул капуста иштебей калат кылгыла: бул тез эле начарлап жараянын тездетет турган басканы, жана башына структуралык өзгөчөлүктөрү жакын улам чирийт. капуста кайра иштетүү үчүн жарактуу эмес, аны бийликке дарылоону жылытуу - капуста эле боткосун кайрылып. бөлүнүп популярдуу алгачкы түрлөрү арасында "Алтын гектар", "Сораны", "Rosava", "Белана", "от"; гибриддерди арасында - "Аладдин F1", "Vestri F1", "Delphi F1", "Transfer F1", "Муса F1", "Экспресс F1".

Ара-мардегинен эрте жана кеч бышуучу сорттордун ортосунда ортомчу катары каралат. Жогоруда менен салыштырып карасак, бул жогорку түшүм, башына жыштыгын бөлүп берүү зарыл. жөнүндө 85-120 күндүн биринчи бутактарынын кийин өсүү жана бышып мезгили.

орто капуста артыкчылыгы мурда-өсүшүнө салыштырганда, андан ары кайра иштетүү жана сактоо көбүрөөк мезгил мүмкүнчүлүгү.

орто-жалгыз белгилүү түрлөрү арасында "Белек", "Glory 1305", "Капитал", "Беларус 455", "Brunswick". популярдуу гибриддердин By "кабык F1", "мегатонналык F1", "Menza F1", "Ганнибал F1", "Гермес F1" кирет. Кеч капуста абдан жемиштүү болуп саналат. Бул башчылары, коюу жалбырактарынын жогорку жыштыгы менен айырмаланат. Капуста иштеп чыгуу үчүн колдонулган жана жаңы жегенге болот.

Маанилүү! кеч капуста атайын өзгөчөлүгү төмөнкү жакын зыяндуу заттарды топтоо болуп - нитраттар, ал ден соолугу үчүн кам көрүү эле жок болушу мүмкүн.

кеч капуста жогорку жактан жетилген бар - 150 күн. Көп учурда бул мөөнөт кеч күздө туура келет. Бул капуста сакталган абдан жакшы жана узак убакытты талап кылат. туура шартта, сактоо мөөнөтү менен 9 айга чейин болушу мүмкүн.

бөлүнүп таанымал кеч-жетилүү сортторун арасында "Каменка", "Бирюза плюс", "Алла", "Sugarloaf", "Ак"; гибриддердин арасында - "Aros F1", "Atriyu F1", "Bartolo F1", "Extra F1", "Lennox F1".

сорттору кирешелүүлүк

кирешелүүлүгү - капуста урук тандоодо маанилүү. Breeders дайым да бир гибрид жогорулатууга сатып көпчүлүк макул сортторун, ошондуктан, алардын дээрлик бардыгы жогорку чендерге ээ, алып коюуга аракеттенишкен. Албетте, керектүү айыл чарба өсүмдүктөрүнүн үзгүлтүксүз жана туура сактоо учурда гана мүмкүн алуу үчүн ал гибриддердин үчүн өзгөчө маанилүү зарыл туруктуу төлдөтүү жана жер семирткич болуп саналат.

100 чарчы метр менен капустаны орточо салмак-н кирешелүүлүк. метр:

  • эрте-быша - 400 кг (гибриддердин максималдуу кирешелъълък - "Дюма F1", "Tobia F1" сорт "Май");
  • Ара-да - 600 кг (мыкты макул сортун - "рахмат 1305", "Dobrovodskaya", "белек", "соода-сатык жүргүзгөн шаар"; алп - "Atriya F1", "Meador F1", "Megatone F1");
    Сиз билесизби? Капуста да уюл тышкары, аны өстүрсө болот муздак туруштук бере алган өсүмдүктөрдүн таандык.
  • кеч үчүн - 900 кг (максималдуу гибриддердин кирешелъълък - "F1 кол салган", "Amager F1", "F1 Valentine", "комоч F1"; түрлөрү - "Мара", "Ак").

Маанилүү! үрөнүн тандап жатканда, пакеттөө кулак: сиз каалаган тукумун тандап кирешелүүлүгү жөнүндө маалыматтарды камтууга тийиш.

суук каршылыгы

ар түрдүү жараша температурасы учурларда көбүрөөк же азыраак туруктуу чыгарган. үрөндөрдү тандоодо Бул сорттор гибриддердин айырмаланып, абдан суук туруштуу эсептелет деп белгилеп, бул жагдайды эске алуу керек.

өсүмдүк иштеп чыгуу баскычында кандай жараша Суукка чыдамдуу көбөйөт. Капуста көчөттөрүн абдан суук жана температурада өлүүгө даяр -3 ° С.

Ошондуктан, сен отургузбаган С -7 ° үшүп туруштук бере алат экенин көрсөтүп кабында, үрөн сатылып алынган болсо, анда мындай температура төмөндөшү күзүндө бышып жетилгенден кийин буга чейин эле пайда болгон, капуста азап мүмкүн дегенди билдирет.

Бул кеч-капуста -10 ° С температура тамчы туруштук бере алат, жана орто экендигин белгилеп кетүү зарыл, - деп -5 ° Сден капуста көпчүлүгү суукка чыдамдуу сортторун "1474-жылы кыштаган", "Лион", "Aros" кирет. Hybrids төмөн температурада туруштуу болуп эсептелбейт.

басканы

Көп учурда тез козу жана коөт иштеп чыгуу үчүн нымдуу чөйрөдө да катуу, сактоо мөөнөтүн азайтат толугу менен жъгъртъъ мёёнётъ алдында жаракалар капуста. Мындай жагдай болгон жок, ал басканы туруштуу болуп, көп түрдүү чыккан.

Бул болсо, жылдын аягында түшүм аз эрте бышуучу капуста, бул маселеге көбүрөөк жакын экендигин белгилей кетүү керек.

Ара-мардегинен сынмак азыраак дуушар болушат: абдан туруктуу сортторду арасында "Elenovskuyu", "Stolichnaya" чыгарышат. басканы туруштуу болуп калган алп - "SAT F1", "чин F1", "жемчужина F1".

Кеч мардегинен, сиз сунуштаган, оруу-жыюу мезгили, аткарылбаса, анда башчылары менен басканы үчүн абдан туруктуу болуп саналат. максималдуу туруктуулук үчүн түрү кирет "Белек", "Rusinovku" алп "Bingo F1", "F1 Galaxy", "Транзиттик F1".

шайлык

Шайлык - түшүмүн жыйнап алгандан кийин капуста жеткирилиши керек, анткени сен, алда канча бакча менен сатуу, же бир жай жашаган катары капуста өстүрүү планы, айрыкча, уруктардын ичинен тандап алуу боюнча маанилүү критерий. мыкты шайлык кеч-капуста бар; жакшы - орто; жаман - эрте өнүшү.

болуп эсептелет, "таш башын" кирет өзгөчөлүктөрүн мыкты көрүнүшү менен сорттору үчүн "белек", "Белана", "Tyuriks", "Kharkov кыш", "Ак", "Беларус 455", "Бирюза". жакшы шайлык наамы менен санаганда үчүн "Atriyu F1", "Latimu F1", "Dawn F1", "Transfer F1", "Казачок F1".

сактоо убактысы

капуста Срок сорттору жана гибриддер жакшы сактоо сапатын барбы же жокпу деген көз каранды. сактоо узак мөөнөткө менен капуста, аз келейинби була, тыгыз жана ири тамырлардын көп камтылган. Мындай өзгөчөлүктөрү көп учурда түн бир оокумга-классты бар. Ошондой эле жарактуулук мөөнөтү өстүрүү шарттары, өз убагында берип жана түшүм жыйноо жана сакталып турган шарттарды көз каранды. Эрте бышкан капуста 1 айдан ашык сакталган эмес, ошондуктан лидерди аныктоо мүмкүн эмес.

Ара-капуста 4 айдан ашык эмес сакталат болот: мыкты жүргүзүүнүн сапатын "Sugarloaf" таандык болушу мүмкүн, "белек", "үмүт", "Беларус 455" менен сорттогу; алп - "Krautman F1", "Tobia F1", "Гермес F1".

Кеч мардегинен узагыраак үчүн сакталып турат, - 9 айга чейин. Бул төмөнкү сабактарды камтыйт: "Moscow-жылдын аягында 15", "1474-жылы кыштаган", "Амагер 611", "Лион", "Amager", "Kryumon", "Tyurkiz". максималдуу сактоо мөөнөтү Hybrids: "Престиж F1", "Атрия F1", "Aros F1", "Extra F1", "Lennox F1".

илдеттери жана зыянкечтери менен каршылыгы

Белгилүү болгондой, капуста көп көк капуста сыяктуу сасыйт, жарака алып оорулары жана зыянкечтери, кабылган.

чыгарууну таралган оорулардын бири:

  • кургак чирик;
  • жабышкак бактериялык, нечендеген;
  • Кан тамыр бактериоложките;
  • alternaria;
  • Botrytis;
  • Keel;
  • кынынан сууруп, нечендеген;
Сиз капуста ооруларын дарылоо жана алдын алуу үчүн кандай окуу пайдалуу болот.
Маанилүү! үрөнүн тандап жатканда, жогорудагы оорулар жана зыянкечтер менен ар түрдүү же аралаш туруктуулугу жөнүндө маалыматты кунт коюп уккула.

капустанын негизги зыянкечтери камтыйт:

  • капуста чымын;
  • капуста мите;
  • капуста;
  • Medvedkov;

Байланыштуу тандоо жана жаңы сортторду, илдеттери жана зыянкечтери нускаларын үчүн жаңы, алда канча туруктуу жана гибриддерин өнүктүрүүгө абдан өсүмдүктүн сапатын жана анын сактоо мөөнөтүн жакшыртат, ал жаратылган.

абдан туруктуу гибриддерди арасында "F1 комоч" чыгарышат да, "Казачок F1", "Tobia F1", "Glory 1305", "F1 Атрия" "Krautman F1", "мегатонналык F1". туруктуу сортторду менен "соодагер аялы", "Ак", "Dobrovodskuyu", "Белек" колдонот.

сапат тастыктамасы

уруктардын сапатын ырастаган документтер, алар сатылган дүкөндөн болушу керек. Ар бир сорту же гибриди, үрөн өскөн өсүмдүктөрдү туура жылуулоо сорттук тазалыгын жана сорттук белгилери ылайык даярдалган жана сыналган жана өтүнмө берилген сорттун бүт өзгөчөлүктөрүн жооп экенин тастыктайт өз сапаты күбөлүгүнө ээ.

гана тастыктоодон өткөн өнүмдөрүн сатып алуу - бул сен узак убакыт бою сакталып турган чоң, сапаттуу түшүм алууну пландаштырып жоопкерчиликтүү болсо, капуста уруктардын ичинен тандап алуу боюнча жасалма же шектүү "жаңы" сортун же gibridy.Takim жол менен сатуу керек эмес, бир кепилдиги болуп саналат.

үрөн тандоо тартиби тез жана натыйжалуу болду үчүн, бул макалада кененирээк сүрөттөлгөн негизги критерийлер, кунт коюп уккула.

Video Watch: Kyrgyzstan Travel Guide. Best Things to do in Kyrgyzstan (Апрель 2024).