Варенье

Варенье Мандарин кантип тамак: кадам суротторунуз менен кадам тамак менен

Бул мандарин көп жаңы, аны пайдаланууга эч кимге жашыруун эмес. Бирок көптөгөн үй кожойкеси, бул ширелүү Citrus тыгынына чейин тамак үйрөндүм. Бул бир гана даамдуу жана жыттуу эмес, бирок ошондой эле балдар жана улуулар үчүн пайдалуу экен. Кызыктуусу, джем даярдоо үчүн жемишинен гана массасын эмес, колдонсо болот, бирок анын кабыгы. бул өзгөчө назиктикти тамак табуу үчүн.

мандарины бүдүрчөлөр жасалган Jam

жемиштер арзан баада, ар бир дүкөндө сатылып жаткан маалында мандарины тыгынына мыкты даярдоо менен алектенишет.

ашкана аспаптар

Эгер сиз керектүү иш үчүн:

  • кең идиш же Аллах;
  • spatula же кашык.

ингредиенттердин тизмеси

Баары ponadoitsya:

  • мандарин - 6 кг;
  • кант - 1,8 кг.

мандарин тандоо

Ушул тапта даярдоо үчүн дээрлик бардык Мандариндин туура. Белгинин көлөмү зарыл болгон эмес, бул мүмкүн эмес, тескерисинче, кичи Citrus жемиштерди сатып алууга, адатта, арзан жана баа болуп саналат. Ал тапта даамы жана сакталып турган мезгил көз каранды болот, анткени, мөмө негизги нерсе, таза жана жапан болду.

джем, ашкабак, алмурутту, тикенек, Жапырак, долоно, кызылгатынын, ак алча, Quince, Manchurian грек жаңгагы, алча сөөк, жапайы клубника, кызыл жана кара карагат менен жыгач Recipes окуп сунушталууда.

Бирок эмне үчүн кулак кагышыбыз арзырлык бир нече өзгөчөлүктөрү бар:

  1. Абхаз жана грузин Citrus мөмөлөр адатта, алардын курамына ачуу даамы, бирок, адатта, анча химиялык бар. сатып жатканда, жарык сары түстөгү кабыгынын менен камсыздалып жаткан жемиштерди тандоо үчүн баалуу болуп саналат.
  2. Ошондой эле Түркиянын мандарин жана сатып алууга болот. Алар апельсин, адатта, бир аз кычкыл, бирок дээрлик эч кандай үрөн бар.
  3. Spanish мандарин жагымдуу таттуу даамга ээ. Жер кабыгы дайыма тазалоо үчүн жеңил болот.

Video: кантип Мандарин тандоо

Биз түрү Mandarin үйдө, талаада өсүп турган, эмне менен таанышып чыгууну сунуш кылабыз.

кадам ыкма менен кадам

  1. Биринчи сен тарки дүйнө менен мандарин жана тазалоо керек.
  2. Андан кийин 3-4 бөлүккө ар бир бөлүп, казанды жазасына тартылсын. Жөндөмдүүлүгү суюктукка тез бууланып үчүн көбүрөөк тандап алуу сунуш кылынат.
    Маанилүү! мандарин ачуу даамы бар болсо, анда ал ыкма көрсөтүлгөндөн кант көп өлчөмдөгү колдонуу үчүн тамак учурунда сунуш кылынат. буюмдун негизги кант даамын жолтоо болбош үчүн, ал, аны көбүртүп маанилүү.
  3. Ошондой эле кант кошуп, баарын аралаштыруу керек жок. өздөрү эле ширелүү мандарин суу кошуп кереги жок.
  4. Андан кийин идиш 5-10 минута ичинде, үзгүлтүксүз козгогон, мандарин үчүн төмөнкү ысыктык жана жарага жазасына тартылсын. Бул жарага алып маанилүү. Сиз жемиш ширесин жол убакыт болушу керек жана кант жоюлуп жатат. көбүк үстүндө пайда кийин, аптапта Табаны алып, бир же эки саат боюнча жазышса муздатып таштап.
  5. бышырылган мандарин толугу менен салкын кийин, алар отко кайра коюп, кайра жылуу эмес, кайнап керек. Андан кийин идиш кайрадан жылуулук алынып салынды жана чечилген.
    чие, жүзүм ширеси, кызыл карагат сүтү, карагат, помидор чыгы менен буурчак, кызылча, помидор, кабачок, Дарбыздан жана жалбыз менен хрен кышкы Compote даярданууга кантип оку.

  6. Бул жылуулук жана ostuzhennoy Jam тагылсын керек 3-4 жолу (мүмкүн, 5). Демек, буюмдун аягына деликатес сулуу түсүн жана материалын ээ болот, жана даамы Мандариндин даамы абдан тыгыз болот. Бул жайланышуу жана муздатуу мандарины жазышса акырындык менен да, ошондой эле, анын карама-чагылдырылган суюктук, түгөнүшү турган иш да болуп саналат.
  7. Натыйжада, мындан ары 5-7 мүнөттөн ашык созулган акыркы provarivaniya, суюк дээрлик джем мандарин коюу жана агуучу бир бурулуп толугу менен, шык керек.
  8. Мындай өндүрүм банктар тарабынан чиригенден жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн токуу болот. Ал кемчиликсиз ачык түрүндө пайдалануу үчүн ылайыктуу жана бышырылган жүктөрдү ар бир толтуруу катары колдонууга болот.

мандарины нг жасалган Jam

Эмес, көп адамдар бул жеп мандарин менен гана эмес, массасы мүмкүн дечи, бирок да күрөң. башкы нерсе - туура, аларды даярдоо. Мисалы, мандарины кабыгынан даамдуу кыям болуп саналат.

ашкана аспаптар

эмне ponadoitsya:

  • ашуу же Аллах;
  • бир colander;
  • spatula же кашык.

ингредиенттердин тизмеси

бардык буюмдар:

  • корки мандарин;
  • мандарин - 1-2 даана. (Алмаштырылат же мандариндин ширеси болот);
  • кант - 2 чөйчөкчө;
  • Суу - 1 литр.

Сиз билесизби? мандарин мүмкүн болушунча көп болуп жатты жана чирип жок кылыш үчүн, алар кургап жол бербе. Ал бул даамдуу мөмө-жемиш, жашоону кыскартат экен. Бул бийик нымдуулугу шартында жана 6 градус карап Citrus сактоо сунуш кылынат.

кадам ыкма менен кадам

  1. Peel кылдаттык менен жууп, анан колу менен же бычак менен моюн сунган болот. Pieces чоң, бирок чакан топ эмес, болушу керек.
  2. Андан кийин Жер кабыгынын суюк аларды каптап ушунчалык муздак суу менен толтуруп, жана 24 саат бою сууга жумшартып, аларды чыгып кетиши керек. Бул, жаңы чейин мезгил-мезгили менен суу мурунку (күнүнө 3-4 жолу) аралашып өзгөрүүлөр маанилүү багыт болуп саналат.
  3. Андан тышкары, суу, шыпкап кайра кабыгы менен жуудум, чайноо кайнатып турган, көмөч казанга аларды өтүү керек. суу толугу менен мандарины кабыгынан камтууга тийиш.
    Сиз билесизби? Мандарин жана карылыктан жай болот. Алар ушундан улам тери көбүрөөк ийкемдүү, дени сак жана жарык болуп, антиоксидантка ири көлөмдө бар.
  4. мешке Пан жалбырактар, өрт күчтүү болушу керек. суу кайнатып кийин, өрт басчу жана 30 мүнөт тамак жоюлат керек. Андан кийин, аптапта Табаны алып, суу жана кабык убактылуу бөлүп менен дагы бир жолу чайкоо керек.

  5. Азыр болсо, сиз, сироп даярдап алабыз. Бул үчүн, казандын ичинде суу куюп, кант, эки чыны менен толукталсын. жогорку жылуулук жөнүндө толугу менен шекерди таркатуу жөнүндө жарага сироп алып турушу керек.

    Силер, албетте, туура бир тыгынына чыгып шарап даярдоого кам көрүп келгени жөнүндө окуу кызыктуу болот.
  6. кайнаган ширеси дароо жасаш Мандарин өтө зарыл дагы бир жарага баарын алып. Ал отко карай сала турган, эки саатка жазышса тамак зарыл кийин. Бул убакыттын ичинде, сироп дээрлик толугу менен жок кайнатып убакыт бар. Бул жамынып продукт тамак сунуш кылынат, ал эми жуп чыгып алдым. Бул кабыгын кайнатып алуу керек, бирок, ошол эле учурда суюктук акырындап буулана.
  7. Андан сырткары, бир казанды зарыл болгон алдын-ала, майдаланган Комбайн Мандариндин кошуу. каалаган болсо, аны ордуна саргыч же кызгылт сары зил колдоно аласыз. аралашмасы, аныкынан кайнап алып жана болжол менен 10 мүнөт кайнатып керек.
    Маанилүү! Чогултуп, муздаткыч мандарины кабыгынан магазин мындан ары 2-3 күндөн ашык болушу мүмкүн.
  8. Jam даяр! Бул арылтуу идиштерин салып, аны майдалап, сактоо үчүн тоголотуп бойдон калууда.

Кээ бир үй кожойкеси, даяр өнүмдү Комбайн менен моюн сунган болот, ошондуктан тапта бир Оргулу ырааттуулук артык. Бул нан үчүн толтуруу катары пайдалануу үчүн идеалдуу массасы, желдетүүгө болот.

Бирок, мисалы, бир идишке чыгаруудан мурун массалык, кайра 5 мүнөт кайнатып керек. Jam абдан жыттуу жана даамдуу экен. Бул учурда, ал кабык мурда эле илди, анткени катуу эмес.

Мандариндин пайдалуу жана зыяндуу касиеттерин текшерип.

Кандай жыт үчүн кошо алат

мандарины тыгынына даамы жана жыты дагы бай кылып үчүн, корица, тиштери, жылдыз Анис кошо аласыз. Мунун баары ширеси салып коюш керек, бир жарага алып жана жылуулук алып.

Ошондой эле, көп учурда, ошондой эле бир нече мүнөт кайнатып, же кадыресе шекер менен алмаштыруу керек Vanilla отун терип, колдонушат. лимон ширесин кошуу же асыл да кемчиликсиз даам мамиле баса белгилеген.

Эмне тамак үстөлдү чайноо

даяр жазышса кызмат Блин, быштак, же аны менен бирге чай ичип эле болушу мүмкүн. Бул абдан даамдуу жана анча пайдалуу эмес, ошондуктан, албетте, бир майрам катары жакшы толуктоо, ошондой эле күнүмдүк стол болот. Бул жаңы быштак, cheesecakes, casseroles, Manica жана куймак менен, ошондой эле, бул таттуу барат.

Көрүнүп тургандай, ашпозчу джем, мандарин, бул милдетти да башталгыч мырзайымым күрөшүүгө, өтө татаал эмес. Бир гана макалада берилген кулак керек. А жакшы бонус гана жемишинен массасын эмес, бирок анын кабыгы тамак болот чындык. булар, чынында эле даамдуу жана жыттуу экен деп тилешет.

Video Watch: Пайдалы кеңес: иммунитет көтеретін тағам (Март 2024).