Түшүм

Пайдалуу какао, жана турмуш-тиричилик жана косметикалык максатта аны кантип колдонуу керектиги жөнүндө

Cocoa даамы баары, көп адамдар үчүн белгилүү - ал тургай, бала бакчадан баштап, бирок бир гана даамдуу бир суусундук эмес. Какао - бул мөмө-жемиш какао буурчак деп аталат экзотикалык жашыл дарактын бир түрү. Алар шоколад таттууларды, какао, порошок, даамдуу Desserts жана косметика үчүн негиз болуп саналат. Ал эми азыр болсо, биз какао пайдалуу жана зыяндуу касиеттерин, ошондой эле косметика, тамак-аш жана дары-дармек колдонуу тууралуу сөз.

Nutritional маалыматтар

Какао тропик өлкөлөрүндө кеңири таралган эмес. Бул өсүмдүктүн мекени Түштүк Америка Continental болуп саналат. деген термин "какао" анын жемиши, порошок өзүн дарак уруктар чакырып, аларга ичип жатат. Мындан тышкары, бул азыктарын өндүрүү үчүн какао дарактын ар кандай түрлөрү пайдаланылат.

дарактын Fresh жемиши өтө чоң көлөмү жана салмагы бар. Бул жарык бар 50 какао буурчак камтыйт. буурчак какао май үчүн колдонулган, анткени 40-50%, алар майлуу заттар турат жана какао күлмайдасы кургатылган продукт. Какао буурчак аш болумдуу заттарга бай келишет. Алар органикалык кислоталар, туруктуулукту жана азык-буласы бар.

100 г какао камтыган буурчак, алардын ичинен:

  • 54% май;
  • 11,5% белок;
  • 9% кагаздай;
  • 7,5% крахмал;
  • 6% танниндер жана Сырдоочу жана заттар;
  • 5% суу;
  • минералдык заттардын жана туздарын анын ичинен 2,6%;
  • 2% органикалык кислоталар жана лаззаттарынын;
  • saccharides 1%;
  • 0,2% кофеин.

мөмө курамына А, PP, H, E, B жана үч жүзгө жакын ар түрдүү азыктар, ошентип, шоколад буурчак 100 г камтыйт барып:

  • 750 мг калий;
  • тт 25 мг;
  • 80 мг-дан магний;
  • 5 мг-натрий;
  • күкүрт 83 мг;
  • 500 мг-дан phosphorous;
  • хлорду 50 мг;
  • темир 4 мг;
  • 25 мг-дан пурпур;
  • 285 мг-дан Хемогендүү;
  • 2270 жез г;
  • 40 мкг молибден;
  • 4,5 мг-цинк.

Какао буурчак сыяктуу абдан маанилүү амин кислоталары мол болуп саналат: Аргинин (1,28 г), valine (0,75 г), histidine (0,19 г), пролин (0,53 г), орнитин (0,8 г), метионин (0,53 г), тирозин (0,15 г), threonine (0,45 г), tryptophan (0,16 г), phenylalanine (0,73 г).

азык жогорку мазмуну бир кыйынчылык менен күрөшүүгө жардам берет. Мисалы, аргинин vasospasm жоюуга жардам берет, гистамин психологиялык жараяндарды жөнгө салат. Тинейджер буурчак курамы бар, ал маанайын көтөрүү жардам берет. какао бир бөлүгү болгон salsolinol, дененин муктаждыгы шоколадды өбөлгө түзөт. Ошол эле учурда какао зат ылдамдыгын, тактап айтканда, dietetics колдонулушу мүмкүн.

күйүүнүн

Буурчагы шоколад жыгач жогорку калориялуу мазмун (530 табигый 100 г. продукта ккал) алышат. Бирок, ар кандай буюмдар калория бар шоколад Данды кайра алынган. Мисалы, какао майы 100 г үчүн 884 ккал, жана какаонун порошок 250 350 ккал түзөт эле.

суюк какао - өтө жогорку калориялуу продукт, ошондуктан, арыктап каалаган күнүнө 1 чыны менен чектелиши керек. какаонун жана шоколад менен калория мазмуну окшош болсо да, ичимдик менен солду майлардын аз суммасын камтыйт.

Шоколад жана какао тарыхы

Какао Борбордук жана Түштүк Америкада өсөт. Түпкүлүктүү бир какао ичимдиги катары жөнөкөй колдонуу тышкары, түйүлдүк үчүн бул өзгөчө мааниге ээ тиркелет. Ошентип, Майя үйлөнүү ачылыш аземине какао колдонгон. Таанууда жер жемиш байланышкан жана аялдык. суюк, алар "chokolatl" (демек, аты-жөнү, "шоколад" бизге тааныш) деп аталат, бирок бул бир гана элитанын жеткиликтүү болгон. Ошондой эле какао буурчак таанууда акча алмаштырылган.

Сиз билесизби? Америка ээлөө учурунда какао буурчак 25000 quintals болгон акыркы Aztec императору Монтесуманын, бир кенчи табылган. Бул төө буурчак салыштырганда салыктардын калктын алынган: 1 100 буурчак орточо наркы боюнча иштеп жаткан.

какао буурчак XVII кылымда испан менен Europe алып келишти. Өзгөчө суюк Италия, Англия жана Голландия менен кармалды. Биринчиден, какао Болумушту дүйнөдө гана куткарып абдан кымбат продукт болгон, ал эми падышалар үчүн мыкты белек болуп саналат. Ошондой болсо да, 1828-жылы, Голландиянын кыйла аз баасы какао, май жана майда, көчүрмө үйрөндүм. Азыр продукт адамдардын көп сандаган баа бере алат. Бул технология менен, биз бара-бара суу төлөнө баштаган катуу шоколаддын, түзө алышты.

узак убакыт бою, ысык шоколад байлык жана жыргалчылык экендигин билдирген бир белгиси эле. Бул баалуу ичимдиктин баасы абдан жогору болуп, анда ар бир тамчы сактап калууга аракет кылдым. Бул жагынан алып караганда, алар чөйчөкчө, алар үчүн алмаштыруучу долбоордо жасалган жерден чыны жана тарелкага бир ысык суу ичип салтын, аны да ичти.

пайдалуу касиеттери

Адам денесинде боюнча оң таасир бай какао курамы менен байланыштуу. Мисалы, ал октон жана бырыш айыктырганга тездетүү, анда камтылган kokohil. чийки мөмө мындай табигый чечмелөө катары аргинин (табигый Aphrodisiac) жана tryptophan сыяктуу заттар да болот.

Мындан тышкары, какао тартып, белгилүү жаратылыш чечмелөө да кофе жараткан. кофе эмен эмендин даярдоо кантип табуу.
маанайын көтөрүп, жардам берип, бул буурчак жасалган буюмдар, тынч, ал тургай, айрым учурларда депрессия үчүн шыпаа катары колдонулат. Амин кислоталары какао жардам адамдын денесине эркин радикалдар болгон терс таасирлерди азайтуу.

Сиз билесизби? шоколад дарак дээрлик 200 жыл бою өскөн да, ал гана 3 жаштан 28 жашка чейинки жаш курагы түшүм берет.
скелет системасында буюмдун оң таасири, бул балдардын тамактануу негизги компоненти болуп калды. какао, таттуулар жана сүт жасалган суюк, сөөктөрүн бекемдөөгө жана жаракалар тобокелдигин азайтуу үчүн жардам берет. нан негизделген шоколад азыктарынын үзгүлтүксүз керектөө иммундук системасын бекемдөө жана организмди жашартуу болот.

шоколад жыгач буудай пайдалуу таасири менен төмөнкүчө чагылдырууга болот:

  • басым ченемдештирүү (кан басымы жогору оорулардын какао, күндүн биринчи жарымында суу пайдалануу сунуш кылынат);
  • Никотин кислотасы теринин бекемдөөгө жардам берет жана чачтын өсүшү өбөлгө түзөт;
  • Калий жүрөк жыйрылышы үчүн жооптуу болгондуктан, ичимдик жүрөк-кан тамыр системасынын иштешин нормалдаштыруу жардам берет.
какао окшоп, жүрөк-кан тамыр системасы сыяктуу өсүмдүктөрдүн оорулары да колдонулат: сабиз, чамгыр, календула, алманы (Glaude) Loh күмүш, райхон, баклажан, аконит, мисалы, Куми (Elaeagnus Абдях) жана fraxinella (бадал күйүп).
Бирок, бул каражат бир аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн эле, кыянаттык тийиш эмес. А берилүү калорий семирүү алып келиши мүмкүн.

Cosmetology менен какао пайдалануу

Какао майы бул дарактын pomace жемиштерди кийин алынган май болуп саналат. мунай +18 ° C бир friability менен мүнөздөлөт - катуу. Бул продукт улам, антиоксиданттардын жогорку мазмунуна денени пайдалуу. Palmitic кислотасы май теринин салып азык терең кирип өбөлгө түзөт, ал эми витамин E коллаген өндүрүшүн жогорулатат жана жакшы нымдап койсо камсыз камтылган. какао Бул касиеттери косметика жаатында көп колдонууга уруксат берилбейт.

Мунай абдан морт жана жабыркаган чачын кайтарып берет. Мурунтан какао бар беткап кийген биринчи жолу пайдалануу кийин чачы структурасын бекемдеп, алардын өсүшүнө түрткү берет, ошондой эле чач лампа кошумча тамак-аш болот. Ошондой эле, бул негиз маска жарыгын жана жибектей чачы жөнүндө.

Cosmetology да Momordica колдонулган портулак, календула, nasturtium, пияз, көк куш алча, розмарин, knapweed, брокколи, жайкы бышырып, Saponaria (soapwort) akkuraevy бал, Линден.
какао пайдалануу менен бетме бет эмес, азыраак таанымал. май пайдалануу буюмдун калыбына келтирүү касиеттери улам курактык тери оорулары менен күрөшүүгө жардам берет. Chocolate дарагынын майы суу көрбөйбүз балансты калыбына келтирет, терисинин түсү жана ийкемдүүлүк жакшыртат, керексиз түсүн менен күрөшүүгө жардам берет. суук мезгилинде, ал жарылган бет териси менен эриндерин аларды басканы үчүн тоскоол жумшартып, долбоорго жардам бере аласыз.

Какао майы, ошондой эле кош бойлуу кезде эле cellulite жана узундугу белгилерди, каршы күрөшүүдө колдонулат. башка майлар менен бирге, ал каршы cellulite массаж же жөнөкөй -алейхис ​​үчүн идеалдуу келет.

какао майы териге пайдасы тууралуу Интернеттен Responses

биринчи жолу какао майы досу аракет мага берди. Ал Таиланд сапар бир чоң бөлүгүн алып келишти. Мен суктануу сөздөр менен сот сындырып. Ал башында күн өрттөп терини мамиле мунай сатып алды. Анан мен аракет жана денесинде жана бетинде боюнча баштады :). Бардык жерде сонун! Какао майы назик терисин бар адам кургак же аралаш үчүн идеалдуу: кургак жана нормалдуу. Мен көбүнчө кышында, бир түн каймак ордуна, аны колдонушат. жашынан эле кемчиликсиз ордуна каймактын, м.. улуу нымдап, кырларынын үчүн. Бирок ошондой болсо да, аны көбүртүп эмес. эрте менен ооз көптүрө: Мен кандай адам, мен, кирпиктерибизден кесепеттери себеп үчүн каймак мол бар билбейм. Ал эми какао майы кээ бир жакшы жыйынтык. Айрыкча, кыш абдан аба ырайы-сабап терисинин жана быдыр, кызыл. Какао майы кемчиликсиз бул көйгөй менен күрөшүүгө жардам берет. Ал эми какао майы күн өрттөп жатканда териси ак ниеттик менен жардам берет. мунай-жылы саякат алууга милдеттүү. пайдалуу нерсе ар дайым. Азыртадан эле кийин, бир досу perepal кайсы бир бөлүгүн колдонуп, мен издей баштады. Россияда бул бир керемет сатып кайда үчүн, Орусия. Ал татаал эмес болуп чыгат. Сиз самын кабыл алуу үчүн азыктарды сатууга дүкөнүнөн сатып алууга болот. Гана тазаланган эмес, бир нерсени тандай билүү керек. Мен шоколадды музейинин сатып алган. кичинекей суу тамчыларын эле бир кесим эт, жок болсо гана. Кичинекей аймак таратуу үчүн абдан ыңгайлуу болот. көр, балким, сага жагат!
Диана
//otzovik.com/review_1453179.html
Мен биринчи суукка орношу менен ноябрда какао май колдоно баштады. Мен майлуу тери бар экенин белгилеп, бирок ошого карабастан, бир жуугандан кийин ал катуу жана эзүүсүнөн алып салуу бул кыйынчылыктарды супер муктаж тарткылай берет. Ошондуктан, бул какао май бурулуп дегенди билдирет! Nanoshu ал: темир идишке май даана талкаланып жана батареянын беш мүнөт койду. Бул суюк май болуу үчүн жетиштүү жана колдонууга жеңил. Ооба, мен, чынында эле массаж сызыктар, же чыгарат.

Мунай май да, эч өкүнбөйм, дээрлик ошол замат жок кысылуунун терисин кемчиликсиз, сезим нымдап. 15 мүнөттөн кийин, оролуу ашыкча алып - бул албетте, эгерде бүткүл жүзүн жарык кылуу үчүн зарыл.

Бул чындык, аба-ырайы-сабап тери эмес, - мен мунай сууктан жана суукка коргойт деп окуйбуз. Ошондой эле, ал түнү жарылган жаак уулу каралоого аракет кылган - эрте менен абал жакшырган жок!

Мен баарын аракет сунуштайбыз!

freshrace
//otzovik.com/review_695238.html

медициналык максаттар үчүн пайдалануу

Эле какао буурчак, бир дары-дармек менен агент эмес, бирок, кайра иштетилген азыктарынын ар кандай элдердин медициналык практикада колдонулган эмес. таанымал сатып май шоколад дарагы. Бул ич алдырма жана ооруну шамдар өндүрүү, ошондой эле иш-аракет жана антисептик кенен спектри дары майлары колдонулат.

Мунай ар кандай ооруларды дарылоодо колдонулат. Бул продуктунун камтылган Theobromine, кан айлануу системасын жакшыртууга жардам берет кычкылтек транспортун жакшыртуу аркылуу идиш дубалдары акыл ишине өбөлгө жаратат.

какао үзгүлтүксүз колдонуу кан тамырларын жана алардын ийкемдүүлүгүн жогорулатуу жана кан басымы нормалдашпайт жана бир бүтүн катары мээге кан менен жабдууну жакшыртууга жардам берет. Ошентип, дене жүрөк кризиси жана соккуга алдын жайылтылат.

Суусундук катары жылуу суук сезондук эпидемия учурунда пайдалуу жана жакшы immunostimulant болуп саналат. Cocoa мээни ишке тирешүүлөрдү жана ошол эле учурда бошотууга жардам берет жана склероздун жана диабет сыяктуу оорулардын рискин азайтат.

Какао, тынчсыздануу, кайдыгерлик менен күрөшүүгө жардам берет табигый чечмелөө болуп саналат. А кофеин өнөкөт чарчоо кутулуу жана психикалык ишин стимулдайт.

Сиз билесизби? какао, майда 1 кг үчүн 40 жемиш же төө буурчакка 1200-2000 орточо колдонулат.
азык көп саны салмакты нормалдаштыруу жардам берет жана ачкачылык сезимин төмөндөтөт. какао негизинде ушундай шоколад, ал тургай өзгөчө диетаны иштелип чыккан.

Какао майы жөтөл, бронхит, жана башка муздаткыч байланыштуу ооруларды дарылоодо жардам берет. Ал жаш курагы боюнча эч кандай чектөөлөр бар, ошондуктан, атүгүл кичинекей балдар үчүн колдонсо болот. бир нече жолу тамак-жылы кургак жөтөл же бир нерсе жакпай калса дарылоо үчүн нокоттой жана какао майы кесим өлчөмүн таркатуу күн. Дагы бир ыкма сүт, бал менен сүт негизинде даярдалган ж ичимдик дарылоо болуп саналат. Ал эми жаш балдар үчүн 1/4 шоколад тилкесинде, 1 CH бир ичимдик даярдалган. Л. какао майы жана 0,5 л сүт. суу сууга колдонуп, шоколад жана май эрип, сүт кошулган. натыйжасында суюк чейрек чөйчөктү берилет.

Мындай Verbena officinalis, Anemone (Anemone) даярдалат, амарант, акиташ, пияз, elecampane, Сулаймандын мөөрү, дан куурай жана Salvia pratensis сыяктуу суук жана өсүмдүктөрдүн дарылоодо пайдалуу.
Какао майы, өзгөчө, андай мезгилинде, геморой бир чара катары колдонулушу мүмкүн. Ар бир нерсени ойлонбой, клизма ромашка май, сорпосун менен колдонулушу мүмкүн алдында жагымсыз сезимдерди жоготуу үчүн, же иши учкундай болот, аны колдонушат.

Мунай негизделген шоколад буурчак көйгөйлөр кынынын жана жатындын моюнчасынын эрозиясын адилет жыныстык колдонулат. Шамдар candidiasis мамиле какао, май жана 2% чай дарагынын майы негизинде жасалат. натыйжасында аралашма топтор кирер жана ак ниеттик менен уруксат берилди, андан кийин суткасына бир жолу кындын киргизилген.

чычырканак эрозия дарылоо үчүн колдонулат какао жана майлар бир аралашмасы. бир дарылардын өндүрүү үчүн 3 катышы 1ге чейин мунай аралаштыруу үчүн зарыл экендигин билүү натыйжасында чечим кебез нымдалат жана түн ичинде аны таратат. Сабактын - 2 жума.

шоколад буурчак май үзгүлтүксүз колдонуунун холестерол кооз табактарда кутулууну жардам берет. Ошондой эле, ал кычышууну сезилгенде жардам жана оттон, натыйжалуу теринин экзема жана тери ооруларынын колдонулат унутуш болот.

Тамак-аш менен какаонун колдонуу

дарактын Cocoa жемиши көп тамак колдонулат. Алар ар кандай таттуулар, суусундуктарды даярдоо үчүн колдонулат. Какао майы - шоколад даярдоо үчүн негиз. аты уйкаш ичимдиктерин даярдоо үчүн колдонулган буурчак сыгып кийин калган аралашмасын, кургак. Ал тургай, мөмө денеси ыргытылган эмес, жана бул негизде спирт ичимдиктерин өндүргөн.

Келгиле, үй алган какао буурчак колдонуу үчүн өзгөчө. эт үчүн чыгы менен аларды пайдалануунун негизинде Powder, ал чили чыгы кошулат.

шоколад жемиш татымал кумдай негизинде. куурулган буурчак болгарка, же торчосу аркылуу өтүп, андан кийин 10-15 мүнөт Тандырга, бул чийки мөмө кууруу. Бул татымал ар кандай таттуу даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн, ал жагымдуу, ачуу берет Жасмин.

Унутулгус даам какао буурчак менен майлуу-ууууууу-бар. Эгер, мисалы, өзгөчө табактагы алардын конокторду жагууну кааласак, алып:

  • 1 кашык ун
  • 1 стакан каймак же каймак 20% -x;
  • 0.5 кашык майдаланган буурчак;
  • калемпир, туз даамын.
алтын Браун чейин пантүркизм куурулган ун, сүзмө, же крем менен аралаштырып. натыйжасында аралашма, кайнатып мүмкүнчүлүгүн от менен берип салган, бул жол-жобосу кем 2 мүнөт талап кылынат. какао, туз жана калемпир кошту. Сиз руданын буурчак жок болсо, анда бүт эгинден колдоно аласыз. Бирок, соус салып ачылуучу чейин, ал cheesecloth менен ороп жакшы. Бул чыгы Сиздин столдо өзгөчөлүгүнөн болот.

ден соолукка зыяндуу

анын пайдалуу касиеттерин карабай, какао органга зыян алып келиши мүмкүн. Биринчиден, жогорку калориялуу тамак болуп эсептелет, жана ал арыктап каалаган адамдар өтө сак болушубуз керек. Экинчиден, жалпы аллерген эмес.

Аллергия да себеп болушу мүмкүн: сарымсак, жасашкан, Марал тамыр, кечки примула, Goldenrod, калмайынча, капуста, чөп, семиз, таттуу беде бал жана кулпунай.
Бул продукт ал кофеин бар, анткени кыянаттык тийиш эмес. Хотя его содержание невелико, всего лишь 2%, но на разных людей он влияет по-разному.

Маанилүү! Детям лучше начинать давать какао с 3-х лет и желательно в первой половине дня.
Ал бул продуктту жеп, өсүмдүктөрдүн саламаттыкты сактоо стандарттары өтө төмөн же ээ эмес өскөн өлкөлөрдө, бул нерсени да эстен чыгарбаш керек экенин белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, какао буурчак - таракандар жакшы көргөн жерлери болуп саналат.

Бул терс таасирлери тышкары какао жана кыянаттык менен башка кесепеттерин сөз болушу мүмкүн:

  • hyperexcitability;
  • жүрөк проблемалардын курчушу;
  • micturition кёбёйгён;
  • уйку;
  • толкундануу.

Каршы

Какао, ошондой эле кандайдыр бир продукт каршы көрсөтмөсү бар. Мисалы, азап тартып адамдар үчүн андан алыс болушу керек:

  • кант диабети;
  • ичеги-карын оорулары;
  • подагра.

хирургиялык ачууга даярданып жатышат оорулууларда, аны колдонууну сунуштабай турган - Cocoa кан алып келиши мүмкүн. Ал эми мигренден азап эл vasospasm пайда болушу мүмкүн.

Маанилүү! тез-тез катыгынга адамдар зайтун майы кошпогондо, какао негизинде буюмдарды колдонуудан сактануу сунуш кылынат. Мындай бир гана маселени курчутушу мүмкүн танниндер катышуусу менен шартталган тыюу.

кош бойлуулук учурунда какао пайдаланууга тыюу, дарыгерлер, бирок алар ага мүмкүн болгон терс таасирлери тууралуу болочок эне эскертүү бербеши мүмкүн. Бул продуктунун аткарбагандыгы үчүн негизги себеби, дарыгерлердин айтымында, анын allergenicity болуп саналат. Дагы бир жагы таасир орган да болочок эне керек деди кальций жууп жөндөмдүүлүгү болуп саналат. Буюм-жылы кофеин улак үчүн азык берүүнү азайтып, жатын, кан системасынын кысылышына шарт түзөт. бала аллергия, ал тынч мүнөздө жана дени сак, ошол эле учурда суи эмес, ошол эле учурда, бала эмизген энелерди жана тамак-какао киргизүү. жаш эне бир гана кичинекей чөйчөктү болушу мүмкүн деп ойлонуп мамиле, күн сайын эрте менен ичишет. үч дарыгерлер тамак-аш да суу киргизүү үчүн мыкты убакыт күкүмдөрдү жашка анын денеси бир аз күчтүүрөөк деп аташат.

кош бойлуу жана эмчекте баласы бар аялдарга какао пайдалануу чейин башкы дарыгерлери жана педиатрлар менен акылдашуу керек. Бирок, кандай гана эксперттер сунуш кылган, акыркы чечим сеники.

Кантип тандоо жана дүкөн

супермаркеттеринде текчелеринен жөнүндө ар кандай өндүрүүчүлөрдүн какао, майда бир ар кандай. Бул продуктту Эгер сиз кээ бир эрежелерди билип алышыбыз керек:

  • баштапкы кутусунун ичинде жакшы продукттарды тандап, ар кандай микроорганизмдер таасиринен өндүрүм коргойт, жана ным ашыкча коргойт;
  • кутулоо текче жашоого белгини тандап жатканда: темир идишке какао, бир жарым жыл, жана картонго чейин сактаса болот, - алты айдан ашык эмес;
  • аз түс жок жана ырааттуулугу: түс бирдей болушу керек, кара күрөң жана ырааттуулугу - гомогендик жана мп акысыз;
  • сен учун бир аз с = рт = п, анда, жакшы сапаттагы какао денеге бойдон калууда жана шоколад болот бир кара күрөң түсүн жана жытын сезип, аны булгап;
  • Ошондой эле кылдат майлуулугу боюнча курамын изилдөө керек, ал 10% (15-20% идеалдуу сүрөттө) кем болбошу керек;
  • сапаттуу продукт, эгерде бул жөн гана таттуу порошок болот, арзан болот.

үйдө продуктунун сапатын, суусундук жөнөкөй даярдыкты текшерүү. Ичимдиктин жогорку какао бөлүнүп колдонууда болот.

какао тандап жатканда, келип чыгышы жана даярдоочу өлкөнүн кулак. Мисалы, Коста-Рика, Малайзия, Перу, Англия жана Индонезия, алар, какао жана буурчак өстүрүшөт бир мамлекетти тандап жакшы. мыкты өндүрүүчү өлкөлөр Биримдиги болуп саналат.

Туура өнүмдү тандалып алынган жана туура сактоо керек. бекем капкагы менен, какао, мисалы, айнек же болоттон катары жабылган идиште сактоо үчүн мыкты. сактоо учурунда, күн нуру жана жогорку нымдуулук, температура, бөлмө температурасы болушу керек мүмкүндүк бербейт.

Сиз какао буурчак тандап келсе, артыкчылык-кумурскалардын жок эч кандай далилдер менен бирге, бирдиктүү кара күрөң түс менен, рухий жактан жетилген болушу керек. продуктуну сактоо төмөн температура жана бийик нымдуулугу (80%) болуп, чоң сумкаларды, жакшы. бөлмө да жакшылап желдетип керек. Бул сунуштарды төмөнкү гана, сен Продукттун сапатын жана майдалоо кийин, жакшы какао күлмайдасы ала алабыз.

Сиз билесизби? Наполеон аскердик өнөктүктөргө аны менен шоколадды алып. Ал-шум эле, аны колдонуп, тез эле энергия запастары толукталып турат.
бир шоколад дарагы зайтун тандоодо акча сарптоого даяр - абдан кызыктуу арзан эмес. жасалма сатып алууга эмес, май түсүнө карап. Ал саргыч болушу керек, ал эми кээ бир учурларда ал тургай, каймак же жарык күрөң, ал эми ак эмес. буюмдун жыты бир какао ичип окшошот. Мындай мунай ак шоколад салат эрип, көрүнүшү эмес, анткени, бөлмө температурасында сакталган.

Store какао майы жакшы температура +18 градустан жогору эмес жана нымдуулукту 75% бир караңгы жерде. мөөр пакетте мунай 3 жылга чейин сакталат.

үйдө какао кантип тамак: Recipes

Какао кесиптик ашпозчулардын, ошондой эле жактырып сыяктуу кеңири таралган эмес. анын негизинде, суусундуктарды, даамдуу кондитердик, джем ар кандай, ал Desserts ар кандай кооздоо үчүн колдонулат даярдайт.

классикалык какао күлмайдасы тамак катары

классикалык какао даярдоо үчүн, керек болот:

  • Какао күлмайдасы - 2 косыныз. л.
  • Сүт - 1 стакан;
  • кант татып.

Cocoa сүт аз өлчөмдө кошулган жана майда толугу менен таркатуу чейин козгоду бажыканадан тез эле. Care мп түзүү гандай болуп сакталышы керек. таркагандан кийин, натыйжада аралашмасы сүт жана кант кошулган менен казанды куюлган. куюлуучу кайнатпай туруп, аз жылуулук боюнча даярдалган.

тамак суусундук билбеши мыкты европалык аял салттары чашка жана тарелкага салып тойгузган кийин. бышыруу ыкмасы менен ырдашы, сиз болчумун, майдаланган Nutmeg, корица таягын же бир нече тиштери бүчүрлөрдү кошууга болот. Бул ичимдик да ичпе эрте жана бир чыны үчүн түштөн кийин чай ичинде сунуш кылынат.

буурчакты ичимдик жайларына кантип

шоколад негизделген суюк какао буудайдын 1 кызматта даярдоо үчүн, керек болот:

  • чийки какао буурчак - 1 косыныз. л. же 15 г;
  • сүт - 3/4 чөйчөк;
  • каймак же суу - 1/4 чөйчөк;
  • Vanilla - 1/4 аш кашык;..
  • кант - 1 косыныз. л.

Эгер тамак аткарыла электе эле угузуп, өз орбиталарында буурчак тазалоо. Анткени, алар 15 мүнөт, Портер жол, суу идишке салынат. Мындай Чылап тазалануу көмөк. курч бычак Чылап койгондон кийин жасалган жана так кыймылдарды алып кесип. Nibs майдаланган данды түрүндө жана жонокой катып алат.

какао буурчак майдалоо үчүн, сен кадимки жылмалагыч колдоно аласыз. Алар жакшы майдалап ушунчалык торчосу аркылуу бир нече жолу буурчак өтөт.

Маанилүү! какао attritor жылмалагыч колдонуп руданын болсо, анда аны колдонуудан кийин эле жууп, кам көрүшөт. Майдаланган буурчак Жаргылчак сактоого жана кургак абалда алар начар жуулуп кетет.
Сүт жана кам каймак айкашын колдонуп, сүт жана суу менен көп семиз ичкилик аласыз. буюмдардын бир шыгы, тандоо, чакан идишке салып куюп, бир аз отко коюп.

Казан мазмуну, болчумун кошуу жана сүт кызуу чейин, андан кийин чейин козгойт. Азыр болсо, сиз, какао кошуп, жакшылап аралаштырып алабыз. Бул жакшы Комбайн же Corollaнын өлкө жардамы менен ишке ашырылат. көбүк пайда зарыл көтөрөм, ошондо ал көп, куюлуучу дагы даамдуу болот.

какао кошкондон кийин кант салып койсо болот, бирок ар дайым суу козгоп, унутпа. Бардык ингредиенттер кубаттуулугу менен биримдикте бир жолу, 5 мүнөттүн ичинде башка суу уруп улантып, аны кайнатып жок экенин текшерип көр.

кызмат мурун, суусундук какао буурчак бөлүкчөлөрдү алып бир элеги менен эле отуруп алат. Бирок, тамак кийин, алар жумшак касиет бар, анткени, бул керек эмес. ысык шоколад кызыктуураак даамы муздак суу менен жууп.

шоколад ичимдиктин бир идиште мыкты жолу эртең менен да, дене ге ойгонуп эмес, кийин да, ал кайрат керек. жандуулук үчүн бир күндүк 1 какао иче турган чөйчөктөн үчүн жетиштүү турат.

Desserts үчүн күмүш даярдоо

үйдө шоколад упасы даярдоо өтө жөнөкөй болуп саналат. Бул бышыруу Жасмин бир катар колдонулат.

даярдоо үчүн сага керек болот:

  • каймак май - 150 г;
  • Какао - 5-ст. л.
  • сүт - 100 мл;
  • кант - 1 чыны.

суу бат-жылы май эрип, шекер кошуп. жылмакай чейин, сүт жана какао менен өзүнчө идишке Mix. сүт, сары май менен айкалыштыруу. дагы 3-5 мүнөттөн ашпозчу Ликашенконун кайнап кийин пайда болгон аралашмасы. Жасалуу убактысы каалаган ырааттуулук көз каранды. бышырылган күмүш кийин, ал ак ниеттик менен жана ар кандай татуу кооздоп баштоого уруксат берилет.

какао Cream

кам каймакты даярдоо үчүн, бул азыктарды керек:

  • каймак май - 250 г;
  • жумуртканын сарысы - 4 даана.
  • Какао - 3 косыныз. л.
  • Суу - 100 мл;
  • кант - 100 г;
  • Vanilla кант - 10 г
Vanilla кант, какао майы жана кант Mix, суу менен чыккан аралашмасын куюп, 3 мүнөт кайнатып. Dye аралашма муздатып. өзүнчө идишке, жумуртканын сарысы талкалайм. Биз бара-бара бул аралашмага кошуп, аларды сабап, өлтүрүп салды. көп козгогон, орто ысык ашуун жумуртка жана ширеси бир аралашма бышырылган.

жылуу, каймак, майдаланган май кошуп, бир режиссерун же Комбайн менен бажыканадан. каймак жылмакай ырааттуулугун табат кийин, ал кулинардык эсерлер жасалгалоо үчүн пайдаланылат.

какао Косметикалык чач маска

какао майы деп өндүрүш үчүн кызмат өтөйт, абдан ыңгайлуу жана баалуу материал. Ал тургай, бөлмө температурасында да катуу бойдон калууда, бирок бат эле, бир гана тери (эрүү ... +35 ° + 32 Колдо бар C) тийип керек эрийт. какао Masks чачын сергек көрүнүшүн калыбына келтирүү, аларды бекемдөө үчүн же кошумча жарыгын берүүгө жардам берет. жеке чыдамсыздыгын тышкарыларга чүмбөттөрдү пайдалануу Каршы эмес.

Маанилүү! какао чачтуу айымдарга негизинде масканы колдонуу сунуш кылынбайт, анткени узак мөөнөттүү пайдалануу чачын түсүн өзгөртө аласыз.
Башка компоненттер менен аралаштырып, бир жакшы, какао майы, бир сууга чейинки жумшарып сунуштайбыз.

көп натыйжалуулугу үчүн, ошентип, теринин кан агымын дем, маска колдонулат сылайт.

түзүлмөйүнчө маска

чач түзүмү жана тамырлардын жалпы бекемдөө үчүн розмарин куюуга менен какао май айкалыштыруу жакшы. аны даярдоо үчүн, 2 TBSP толтуруу керек. л. розмарин чөйчөк кайнак суу. 40 мүнөттөн кийин, натыйжада мунун электен чыпкаланат жана какао май кошулат.

маскасы 2 саат үчүн колдонулат. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, чачын кое менен капталган жана сүлгү ороп. убакыт өткөндөн кийин маска жууп жана адаттагыдай эле, башын жууп жатат. Бул масканы бир жумада 2 жолу пайдалануу сунуш кылынат.

маска жарык

Чачты кошумча жаркырап жана сулуулукту берүү Берришон бир стакан керек, бал, туз жана какао 100 грамм бир стакан. чогуу бренди, бал жана тузду аралаштырып, бөлмө температурасында кургак, караңгы жерде 2 жума натыйжасында аралашмасын менен камсыз кылуунун зарылдыгын даярдоо. Бул мөөнөт өткөндөн кийин, какао кошулган болушу керек.

натыйжасында маска териге кирип тытылды, жана жогорку катмардын полиэтилен менен жылуу сүлгү жаап. 1 сааттан кийин каражаттар жууп калышы мүмкүн.

Чачтын каршы маска

Эгер чач жоготуу көйгөйдү жоюу келсе, анда бул үчүн атайын масканы үчүн 1-2 жолу жумасына баасы 1 кашык какао майы, зайтун майын, айранды жана 1-бышкан жумуртканын сарысын керек. даярдоо рецепт абдан жөнөкөй: эгер сиз гана кылдат сарысын майдалап, азыктарды аралаштыруу керек.

натыйжасында курамы жүнүнөн бүт узундугу боюнча зарыл колдонулат. Бир сааттан кийин жылуу суу менен масканы жууп алабыз.

бет үчүн маска Hydrating

какао курамы тери үчүн абдан пайдалуу болуп саналат май кислоталарынын көп камтыйт. Ушул себептен улам, май тери сактоо үчүн атайын беткаптарды үчүн көп колдонулат. Алардын кээ бирлери.

  1. сиз кургак жана кары териси бар болсо, какао жана майдаланган петрушка негизинде сиз беткап туура. 1 бир катышы Mixed: 2. натыйжасында массалык каршы колдонулат жана муздак суу менен 20-30 мүнөттөн кийин жууш керек.
  2. бырыш жана суусузданган тери үчүн жардам бере турган салышы керек. Бул үчүн, какао, сүт, суюк бал жана жаңы сабиз ширесин 1 чай кашык үчүн кайгырды. Андан кийин, натыйжада аралашмасы жумуртканын сарысы жана лимон ширесин 10 тамчы кошулду. Бир маска териге колдонулат жана жылуу сууга малынган пахта тыгып менен 10-15 мүнөттөн кийин алынып салынат. терини тынчтандырыш үчүн болгон масканы колдонуу кийин, музду кандай эрите турган колдоно аласыз.
  3. тери түрлөрү үчүн азыктандыруучу маска какао, коюлтулган сүт менен таза ширесинен ачытып жасаган болот. Бул маска үчүн жашылча жана жемиш ширеси катары колдонсо болот, ошондой эле көп, аны тиштеп кысып чыгарууга алып келди эле. бардык ингредиенттердин 1 чай кашык. ал денеге колдонулушу мүмкүн экенин кийин, болжол менен 15-20 мүнөт суу астында жуусун.
  4. тери түрлөрү үчүн абдан эле популярдуу сезгенүүгө каршы маска. аны даярдоо үчүн какао, таттуулар жана ромашка майлар 1 чай кашык керек. Алар 1-жаңы бадыран менен кашык майдаланган массасын жана жаңы ширесин 1 бүт жалбырак алоэ кошуу керек. аралашмасы, андан кийин, 30 мүнөттүн ичинде колдонулган - жуу. Бул маска жатар алдында, кечинде эмне сунуш кылынат.

Какао - маанайын көтөрүү жана депрессия менен күрөшүүгө жардам берет абдан даамдуу жана пайдалуу продукт. азык ири өлчөмдөгү косметика өнөр жайында бул алмаштырылгыс кылды. Бирок, ошондой эле зарыл болгон эмес, аны кыянаттык менен кандайдыр бир буюмдун, какао, анын каршы көрсөтмөсү бар сыяктуу.

какао буурчактын пайдалары жөнүндө тармак пайдалануучулардын Обзоры

Көп айткан жана табигый чийки unroasted какао, же тескерисинче, какао буурчак пайдалануу жөнүндө жазылган.

Алар топуктуу, минералдардын жана көп сандаган, ошондой эле жакшыртуу маанайын, гормондор нормалдаштыруу компоненттерди камтыйт.

алардын ден соолугуна жана сүрөттү карап жаткан адамдар көп өнөр жай шоколаддын колдонуудан баш тартышат. Бирок, кээде чын эле даамдуу жана ден соолугу шоколаддын көрүн менен мамиле кылууну каалайт.

Алар табигый чөп ингредиенттердин өздөрү жасап койсо болот.

үй үчүн Шоколад керек: чийки какао буурчак, чийки какао май, шекер (бал)

Алынган аябай даамдуу Кенди! Бул керемет Alpen Голд шоколад бекиткичтери сүйүүчүлөрү жана сыяктуу баа берүү мүмкүн эмес, ал жогоруда бетт чейин шоколад сатып шоколад ырдашы жана эмне болуп жатканын) түшүнөт)

Мен ал тургай, балдарга зыян келтирбей турган табигый, дени сак жана даамдуу продукт катары шоколаддын сунуштайбыз!

Мен онлайн магазине Мен-мен чийки какао буурчак сатып алган.

Эле чийки какао бренд OCACAO жөнүндө отчетту кароого сунуштайт.

any11
//irecommend.ru/content/gotovim-nastoyashchie-poleznye-shokoladnye-konfety-svoimi-rukami-retsept-s-foto

Video: пайдасы жана какао зыян