Curly петрушка тамактарды, ошондой эле салттуу дары-насыяттарга турган татымал жана жасалгалоо сыяктуу көптөгөн адамдардын ашканада колдонулуп жаткан оттуу элдик маданият болуп саналат. 2011-жылдан тартып, ал Россияда анын маанилүү майлары жана мөмө ушул дары болуп саналат менен шарттарды эске алуу менен тамак-ашка байланыштуу кошумча кошуу үчүн тыюу салынган. Демек, бул анын макалада карап көрөлү кылат.
өсүмдүктүн пайда ботаникалык сүрөттөлүшү жана тарыхы
Curly же тармал петрушка Umbelliferae үй-бүлөсү деп аталат. Анын мекени ортолук болуп саналат. жемиштерден маданият IX кылымга чейин барышты.
Бул эки жылдык көбөйүшү 30-100 см. Thick тамыры бир ийик, жалтырак жогорку табак менен бурчтуктун түрүндө бекем бутактанып кетет, кочкул жашыл, peristorassechonnye шейшеп менен тулку боюн түзөп жазыла элек.
Сиз билесизби? петрушка аты таш деп которулган грек сөзү "Петир" деген сөздөн келип чыккан. жапайы өсүмдүктөрдүн, анткени чындыкты ылакап-жылдан бери иштеп келе жаткан бул көп учурда, таштак жерлер кездешет.
Гүлдүү июнда июлда biennials пайда болот. Color гүл лепестки - саргыч-жашыл. мөмө-visloplodniki сүйрү гүлдөп кийин пайда болгон.
Бүгүн, оттуу маданият Антарктидадан башка, ар бир континентте өстүрүлөт. Денемдин бардык бөлүктөрү, жакшы татымал даамы бар. тамак-жылы, барактары жана тамырын колдонушат. жаңы аларды колдонуу, кургатылган жана токтотулган.
түрлөрү
Curly петрушка бир нече сортун жана баа жазыла элек. Алардын көбү активдүү 2 өстүрүлгөн: 2 Mooskrauze Kucheryavets.
Окуп тармал петрушка аты.
Mooskrauze 2
Бул ар кандай стадиясында жетилет - 70-80 күн. Бул кыска көрүнгөн. Leaf розетка чоң, керилип. жалбырактар, кичинекей бир толкундуу RIM бар. бир өсүмдүктүн салмагы - 45-50, ар түрдүү кирешелъълъгъ 2-2,5 кг / к болуп саналат. 
түрлөрү абдан жагымдуу жыт жана кооз жасалга көз карашта. жалбырактары кесип алгандан кийин, алар узак убакыт бою сактоого болот.
Сиз билесизби? Байыркы Римде, петрушка, ал күч алып келбейт, күч-кайрат берет экендигин эске алуу менен, гладиатор тамак-аш менен кошо.
Kucheryavets
Бул алгачкы баскычта жетилет. көп чыкчу жол жок, бир толкундуу RIM менен бай жашыл түс МАИ. Бир бадалдардын 50-60 г ар бир салмак жогорку кооздук эмес, жагымдуу ачуу даам, узак убакыт бою жөндөмү түшүмүн жыйнап алгандан кийин таза бойдон жетет. 
петрушка химиялык курамы
Атүгүл байыркы убакта адамдар петрушка, пайдалуу да жагы бар экенин түшүндүм. химиялык курамы илимпоздор тарабынан кийинки изилдөөлөр төмөнкү Vitamins туура экенин билгенде: A, каротин, B1, B2, B3, C; минералдар, темир, кальций, калий, магний, Phosphorus, ошондой эле flavonoids, май кислоталары жана тоъ майлар, furokumariny, органикалык кислоталар, протеиндер, карбонгидрат, pectins, туруксуз гликозиддер. Essential майлары жашыл камтылган - 0,3%, мөмө - 7% чейин, тамырлары - 0,08% ке чейин.
Ошондой эле, петрушканын өсүп эмес, эмне үчүн, окуп сунуштайбыз: негизги себептери өсүштү тездетүү.
Петрушка наркотик, өсүмдүктөр болуп саналат?
Албетте, ал тургай, көп санда, петрушканын жегенден кийин, адамдар дары-дармек колдонуу сыяктуу ырахаттануу абалда эмес. Бирок, чынында эле бар, дары-дармектер, атап айтканда, зарыл бардык өсүмдүк органдарда бар майлар, жана бүт мөмөлөр көп. Бул наркотик жана уулуу заттарды камтыган үчүн оттуу маданиятын жашыруун үчүн Орусиянын башкы санитардык дарыгери пайда кылган.
Касиеттери тармал петрушка денесинде жана бетинде анын кесепеттери
бай химиялык курамы адамдын денесинде бир катар пайдалуу иш-аракеттер болот түшүм сүрөттөлгөн:
- бөйрөктөрдү жана заара чыгаруучу пайда тездетүү;
- турса, жана кайгы бошотот;
- бактерияларды өлтүрөт;
- тер чыгарууга;
- эмчек сүтү өлчөмүн жогорулатууга;
- жашы жарнактары жана сепкил жок кылууга;
- жүрөк ишинин бузулушуна шишикти алып салуу;
- курт-кумурскалар чагып кийин anesthetize;
- Halitosis чейин куткаруу;
- аян органдарынын ишин өркүндөтүү;
- Тамакты аш кылуу системасынын ишин уюштурат;
- ичеги ачытуу жараяндарды токтотуу;
- суу-туз балансын нормалдаштыруу.
Маанилүү! ири өлчөмдө колдонулганда жүрөк айлануу жана айлануу жөндөмдүү колго петрушка.
эксперттик далил
Өсүмдүктөрдүн топко тармал петрушканын эсептөө наркотик жана уулуу заттарды тиркөө менен, Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлигинин да айтылгандай, бул жеке максаттар үчүн шаар четиндеги аймактарда өстүрүлөт, тамак-аш жасоо үчүн колдонууга мүмкүн эмес дегенди билдирбейт. Бул идеяны кошуп, үрөн өндүрүү көп өсөт тыюу салынат.
Дарыгерлер жана дары эксперттер да, дары да колдонуу үчүн мөмө-жемиш жана үрөн наркотик заттарды алдында сен зилинин алып келет, алардын ичинен ири суммадагы тамак-аш керек дешет.
Өкмөт же Кылмыш-жаза кодексинин токтомуна тыюу туш наркотик заттарын камтыган өсүмдүктөрдү тизмеси, тармал петрушка киргизилген эмес.
Маанилүү! тармал петрушка жатын жылма Булчундардын обон күчөтөт, ал бойдон түшүрүүгө чөптөрүн орунда турат.
Ошентип, тармал петрушка, чынында эле, дары бар, бирок бул наркотик өсүмдүктөрдүн тизмесине киргизилген эмес. Бүгүнкү күндө жашылча өсүмдүктөрүн өстүрүү жана керектөө мыйзамсыз эмес.
