Кургак мөмө - аны куткаруу үчүн бир жолу басаĩдатат, жана пайдалуу касиеттери узак убакыт бою, бул биз үчүн, өзгөчө, чындык - бул узак жана суук кыш, ал жайында бышчу мөмөлөрдүн зериге жеңил болот.
Бул нерсенин жана эч нерсе болбостон, кургатылган жер-жемиштер кандай сонун жемиш суусундуктарды, чөп-чарлардан демделип, тундурмалар чейин, албетте, мындай токочторду, жана, ошондой эле тамак-аш, ар түрдүү, аларды кошуу даярдалышы мүмкүн.
мыкты тандоо бош алмурут болуп саналат.
Ал даам гана жагымдуу эмес, ошондой эле топуктуу жана чачылган элементтер бай иммундук системасы, жүрөк жана уйку безинин бузулушунан элдик дары колдонулат бир мөмө.
алмурут ар түрдүү жогорку FructoseБул идеалдуу диабет менен жабыркаган адамдар үчүн келген, ошондой эле, алардын тамак-сахарозага ордуна алгысы келгендер болуп жатат. Бирок, бул орозолуу бир груша тамак сунушталбайт.
Биздин учурда, ошондой эле бир эле кургатылган же тоъдурулган же кургатылган дуушар болушу мүмкүн, жертөлөдө же үй гашык сактоого кээ бир критерийлер боюнча туура эмес Груши.
Жалпы эрежелер
Күн груша укугу кандай кургатуу? Өз алдынча кургак алмурут менен көчөдө кыйын эмес.
Кээ бир адамдар мешке zasushivat алмурут артык - бул бар жана тез, бирок күн кургатуу деп эсептелет табигый жана, ошондон улам, жагымдуу эле.
Эгер мүмкүнчүлүк болсо, экинчи жолду тандап алууда эркин болот. Кудайдын ар дайым эске алуу зарыл, негизги эрежелери менен баштайлы.
кылдаттык менен эсептеп аба ырайы мөөнөтү кургатуу - бир нече күндүн ичинде жамгыр үмүттөнбөш керек. кургатуу жемиштер үчүн керек кылдаттык менен тандап алган - Алар ылайыктуу класс болуп саналат, чагымда, атырдын деъгээли, ошондой эле белгилүү бир касиет бар экенин жакшы.
сөзсүз кесип жемиш - Ошентип, кургатуу иши түйүлдүктүн бардык бөлүктөрүнө ийкемдүү жана тез өтөт. абада кургап кийин курт-жемиштерди сактоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул маселени менен кемчиликсиз күрөшүүгө cheesecloth - алмурутту тыйындарды бир кездеме менен жабуу жаап, бит аларга тие албайбыз.
одного көрсөтмөлөрү
жемиштерди тандоо
ар бир жемиш күн алмурут менен кургатуу үчүн ылайыктуу эмес. анын каалаган ар тандоо менен баштайлы. Биздин максат - өлчөө үчүн кургак (No ашыкча суу), жана жоонжагымдуу жыты жана даамы менен милдеттүү эмес, өтө чоң алмурут эмес. Класстар: бергамот, ананас, токой сулуулук, Талгар Сулуулук, Victoria ж.б.
гана жетилген жана жаңы алмурут бурабыз. бышкан эч кандай учурда кереги жок - алар чирип баштайт жана кургатуу натыйжасы гана капа кылат.
үйрөтүү
Биринчиден, алмурут керек кылдаттык менен жууп, кургатылган. Cuticle кесип милдеттүү эмес, бирок ал өтө катуу болсо, анда эмне болот. Fruits сындырым нан же кесип - даамы, үрөн алынып салынат. Абдан кичинекей алмурут да толугу менен кургап болот.
Кошумча дарылоо
Кээде, негизги окутуу тышкары кургатуу чейин жүргүзүлүшү мүмкүн жана кошумча жол-жоболор дагы сапаттуу кургатылган жемиштер берилген.
Бул жууп, алмурут 15 мүнөткө кайнап жаткан сууга жайгаштырылып, бышырылган, суу да кошсо болот кант.
жемиш кайнап жаткан сууга чейин, муздатып алыъыз, андан кийин гана кесип алынып жатат.
тартиби
кургатуу үчүн ордун тандоо - бул жарым ийгилик. маанилүү шарттары болуп төмөнкүлөр саналат:
- жабып мүмкүндүк алуу;
- таза аба,
- жемиш ээрчип алат.
Кесинди алмурут койду кесип алып бетинде, курт-кумурскалар, аны коргоо үчүн марли материал менен жаап жана начар баа 2-4 тендер чейин күн үчүн кетип.
Муну менен биз даана буруш үчүн кээде эстен чыгарбашыбыз керек. күн кургатып, кийин үстүнөн, жемиш көлөкө өткөрүпАлар акыр-аягы эки күн жөнүндө көбүрөөк куурап кайда.
бир нече убакытка болсо, аба ырайы ачык жол берген булуттууБул убактылуу көшөгөсүнө астында жемишин түрткү жакшы, же жамгыр бардык иштерин кыйратат.
Көрүнүп тургандай, кургатылган жемиш өз багында мештей пайдалануу туруп ушунчалык кыйын эмес, тамак же өлкөдө, жана мунун натыйжасында сиз аласыз улуу продукт, Анткени баарын сен жыл бою кубаныч болот.
сен жонундо тажрыйбалуу Үйдө менен бөлүшүүгө попту алмурут кургатып ыкмасы:
