Үүнээйи, анын жалбырактары кинза деп аталат, жана ал уруктар - кориандр, арыз-жылы өзгөрүү болуп, ошондой эле, алардын аттары менен. Аны колдонуу кориандрдын жана ар түрдүү жолдор менен маанилүү май пайдалуу касиеттерин, бул макаладан кийин карагыла. негизги мунай химиялык курамы Бул өсүмдүк адамдын организмине күчтүү таасир этет азык менен мамиле кылышыбыз керек.
Категория Кориандрдын
Кинза - бул көп деп бир уруктуу, - кориандрдын *. күнүмдүк турмушта биз татымал катары колдонууга көнүп калган. өсүмдүктөрдүн көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, ошондуктан, аны сактоо жана пайдалануунун ар кандай мүмкүнчүлүктөрдү карап. жөнөкөй эрежелерди аткаруу менен кинза үрөнүн сактоо үчүн кандай гана биз узак нан жаңы кинза сактай алабыз.
Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, же кориандрдын өсүмдүк болуп саналат - Umbelliferae бир жылдык чөп өсүмдүк. өсүмдүктөрдүн жаш жалбырактары, ачуу даамы жетишерлик күчтүү ачуу жыт мүнөздүү, кургатылган түрүндө, сиз адырашман, Citrus бир тийген сезет. ошондой эле Кытай, петрушканын, kishnishi, кинза, kashnich, Kolyandr жана - кинза көптөгөн аттары бар.
Fruits кориандр, же болбосо, алар дагы эле деп эле, көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - дүйнөдө популярдуу бүйүрүн. Ал тамак гана эмес, ошондой эле көптөгөн башка аймактарында колдонулат. Бул тууралуу, ал пайдаланылган жерде буюмдун пайдалуу касиеттери кандай жана бул макалада кийин карагыла. химиялык курамы жана көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна айыктыруучу касиеттери курамында ар кандай бай химиялык курамы болуп саналат: Органикалык кислоталар; алкалоиддери менен; Аскорбин кычкылы; пектин; белок заттар; бербегенин; крахмал; koriandrol; кант; rutin; танниндер; була; эфир майы; май май.
Көп тамак гана эмес, ошондой эле элдик дары колдонулат көп түрдүү жыпар жыттуу заттарды, бар, жана бул аларга кызыгуу артууда менен шартталган. Алардын көбү бири-бирине окшош, ошондуктан бул аныктамаларга баш аламандык көп бар калыштуу эмес. Бул макалада зиренин жана кориандрдын, алардын айырмачылыктары жана мүмкүн болгон арыздарды өзгөчөлүктөрүн талкууланат.
Үүнээйи, анын жалбырактары кинза деп аталат, жана ал уруктар - кориандр, арыз-жылы өзгөрүү болуп, ошондой эле, алардын аттары менен. Аны колдонуу кориандрдын жана ар түрдүү жолдор менен маанилүү май пайдалуу касиеттерин, бул макаладан кийин карагыла. негизги мунай химиялык курамы Бул өсүмдүк адамдын организмине күчтүү таасир этет азык менен мамиле кылышыбыз керек.
Жыпар жыттуу ар жок, ал тамак-көп элестетүү кыйын, бирок аз эле киши, алардын айрымдары ийгиликтүү медициналык же косметикалык максатта да колдонулат деп билебиз. Мындай бул элдик тамак ар түрдүү мыкты бөлүгү кылып татымалын, кориандр, химиялык курамы жана пайдалуу касиеттери болуп саналат.