Категория Капуста сорттору

Кытай капустасы салаттарды кошумча катары баарына белгилүү, закускалар, ал тургай, негизги тамактар. Ал Ыраакы Чыгыштагы бизге келип, меню жана тамак-тамыр алган. бир салат, ошондой эле табигый капустанын катары колдонууга болот, анткени ал кожоюндун аялы, капуста, бул кандай жакты. Сиз билесизби? Пекин жана кытай капустасы түрчөлөрү шалгам капуста үй-бүлөсүнө таандык.

In Europe, kohlrabi сүйүү жана урмат-сый - анын кам жөнөкөй жана ар кандай климаттык шарттарга ылайыкташууга. сапаттуу ак капустага караганда бир кыйла жогору жана пайдалуу касиеттери onenotubyshob- үчүн төмөн эмес, даамы. зор kohlrabi деген эмне, кандай камсыз кыла пайда алып келген, ошондой эле, эгерде бул анын колдонулушу зыян жок болот?

Kohlrabi аскорбин кислотасы жогорку мазмунду эсептелет жашылча тиешелүү. тамак-аш менен топурак менен байланышта жерге жогору эмес, өсүп жалбырактары менен Алабаш окшойт stebleplod жалмап кетти. Stebleplod капуста сортуна жараша ачык жашыл же кочкул кызыл же ploskookrugloy, калыптан тегеректелген.

Тамактануу сорттор чет абдан популярдуу капуста Kale деп аталган жер, мактап, ал, адатта, "жапайы" же "тармал", "жүктөө" же "gryunkol" деп аталат. Sheet өсүмдүк Brassica oleracea Var. Sabellica капуста үй-бүлө, өсүмдүккө таандык. Брюсселде көчөттөрдү көчүрүү жана Брокколи өстүрүү менен салыштырганда, бул продукт ушунчалык көп ресторан менюсунда өзгөчөлөнгөн малчылар эмес, бирок анын өстүрүүнүн жыл сайын улам суукка, атап айтканда, айдоочулар арасында белгилүү бойдон калат (-15 ° С чейин) жана өсүмдүк пайдалуу касиеттери менен.

Капуста - пайдалуу заттардын массасы бар жылдык өсүмдүк, топуктуу жана чачылган элементтер. Бир ак капуста, ар кандай башка өнүшү убакыт, өсүмдүк байлыгы өлчөмү, тыгыздыгы. үрөнүн тандап жатканда бул аймакта аба ырайы шарттарын эске алуу зарыл, бул, белгилүү бир аймактын, температура көрсөткүчү, жана агрономиялык топурак өстүрүүнү түрү.

Ак жайылышы боюнча Кызыл капуста кирешелүүлүгү. (Топуктуу жана капустанын караганда андагы пайдалуу кендердин мазмуну) пайдалуулугуна карабастан, даам-жылы бир кек анын керектөө чектейт. Бирок, азыр рыногунда бул кемчилик ажыратылган кызыл капустаны көптөгөн түрлөрү бар болчу.

Капуста "кол салган", - талкалануу, жакшы даам жана жакшы түшүм каршылык менен мүнөздөлгөн жаш түрлөрү жетиштүү. Бул макалада биз ушул өсүмдүктүн бир сүрөттөлүшү берип, анын күчтүү жана алсыз жактарын тууралуу сөз болот, ошондой эле отургузуу жана сактоо эрежелерин карап көрөлү. "Агрессор" менен Description капуста түрлөрү "агрессор" Сорттоо голландиялык тукум компаниясы менен 2003-жылы ишке киргизилген.

Көчөттөрдү үчүн Vyseivaya капуста уруктар, биз кийинки Түшүм көп жана жогорку сапаттуу болуп калат деп үмүттөнөм, бирок башка жол болушу мүмкүн. көйгөй көп үрөн материал катары жана өсүү шарттарын жана класс мүнөздөмөлөрүнө жараша тандоо негизги критерий менен эмес ылайык. Ошентип, бүгүнкү күндө биз каалаган натыйжаны алуу үчүн туура капуста үрөндөрдү тандоого эмне жардам берерин карайбыз.

Капуста "Rinda F1", - бүгүн класста бир кыйла популярдуу. сактоо, ар кандай климаттык шарттарга ылайыкташууга, илдеттерди жана зыянкечтерди каршылык Undemanding, даамдуу тамак-аш мол түшүм жагымдуу үй бактарындагы жашылчаларды өстүрүү үчүн гана эмес, бирок ошондой эле өнөр жайлык максатта.