Популярдуу чолпонай - райхон. аны кошо кайда, кантип колдонуу жана башка пайдалуу сырлары

мезгили менен катарлаш адамдар жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен ар кандай тамак-аш даам жана жыт байытуу үйрөндүм. белгилүү жыттуу бири, өзгөчө чыгыш таазим, жашыл райхон болуп саналат.

андан Буйуртма өзгөчө даамы бар. Россияда, райхон "Aqua чөп" деп аталат, анын башка аты - "Риган".

Бул бүйүрүн даярдалган жана ылайыктуу болуп саналат эмне болот тамактарды эмне, аны жана аны жесе, эмне эмне кошуп? сени тамак бышырып, райкан баары пайдалануу Бул макалада окуп берет.

Бул деген эмне жана ал эмнеге окшош даамын?

Ошол эле учурда жыпар жыттуу даамын окшошот? Basil - бышактап бөтөнчө бир даамы менен жыпар жыттуу заттар. кочкул кызыл райхон жалбырактары жашыл бир Minty даамы - даамы жана тиштери жана Лорел сымал жыты бирге. даам өзгөртүүлөр түрүнө жараша.

• Сулеймания кара чай даамы, allspice жана калампыр даамы ар түрдүү болот.
• бетинде ашкерелөөсү даам жашыл жалбырак менен райхон кашык кылат.
• Баку жалбыз даамына жана allspice жыты ар түрдүү.
• Vanilla райхон бир аз тактык менен бирге Vanilla бир назик даамга ээ.

жыпар жыттуу даамы чагымда жараша ар түрдүү болот: жаш өсүмдүктөргө назик, таттуу даам, бөлдүк жана кабыгынан жазып бар, ал мыкты жаңы колдонулат. жаш курак менен, жыпар жыттуу заттарды coarsens даамы, ал курч, ачуу жана катуу болуп калат.

Мен чийки жеп жатабы?

тамак бышырып, пайдалануу жана анын айырмачылыктары кайсылар? Basil чийки жегенге болот. Анын жалбырактары Байланышуу бай C, PP, B₂, Кант, каротин, танниндер. Strong даамын зарыл майлар жогорку мазмун берет.

Муну кандай жасаш керек?

Иштетүү жеп мурун

Кайда кошуу жана тамак үчүн? агын суунун астында азык-түлүк Regan жууп колдонуудан мурун. Cooking жыпар жыттуу заттарды, айрыкча, көк жалбырак менен, анда ким туруштук бере албайт. табакка чейин эле колдонуу, же тамак-жылдын акырына карата кирип кошулган, 10 мүнөт. Chefs ашкөк райхон бычак менен аны бөлүп-бөлүп, даамын сактап калыш үчүн, колун тартып эмес, сунуш кылабыз.

күн сайын тамак адал болобу?

Дарыгерлер Гезит жашыл райхон сунушталат эмес, жеген. маданият көп дене системасынын таасирин тийгизет зарыл майлар жана башка заттарга бай. Эгер күн сайын жаңы парниктерде жесе, катары менен 2 апта, бир ден соолукка байланыштуу кыйынчылыктар болот. жыпар жыттуу курамында пайдалуу компоненттердин тышкары сымап кошулманы камтыса, топтолушу органынын ууланып алып келет.

күнү кандай эле?

Basil күнү сутканын каалаган убагында жесе болот. Spice анын өздөштүрүлөт терс калория менен продукт өзү чөп түзгөн көп энергияны талап кылат. Basil түнү, курсакты да тойгузат жеп жатат. Бул маалымат салмагын жоготуп, каалаган адамдар үчүн пайдалуу.

Орозо жашыл райхон болбошу керек жешет. райкан-чоттун даамы улам ашказан бош бир катмары кыжырына тие турган зарыл майлар жогорку мазмуну болуп саналат.

Курактык чектөөлөр жана карама-каршы

Бала эмизген аялдар эмизүү жогорулатуу ченемдүү райхон жалбырактай болот. Мектепке чейинки балдарга сунушталбайт. Балдар жана өспүрүмдөр уруксат берилген, бирок күн сайын, жана чектелген саны. жыпар жыттуу турган аш (аш) мазмуну кан топтолгон. Basil жалбырактары аларды карама карата колдонулган, дарылык касиетке ээ.

негизги карама-каршы:

• Миокарддын оорусу, жүрөктүн ишемиялык оорусу;
• тромбоз жана thrombophlebitis;
• талма;
• кандын уюшун кёбёйгён;
• кош бойлуулук;
• кан басымы төмөндөп кетет.

татымал, кантип жана колдонулган жерде кургатылган, тоңуп калган жана бышкан?

менен, жыпар жыттуу тамак үчүн кандай эмне жана кандай тамак?

• кургатылган райхон кайда үчүн? Кургатылган ашкөк татытылгандай салаттар, шорпо, суусундуктар, соустарды. Culinary өзгөчөлүгү кургатылган жалбырактары чай даярдап жатышат деп жатат. райхон чакан изин, узак сактоо мөөнөтүн кургап калган жана көп кургап болот.
• Кайда жана тоңуп калган жашылды колдонуп, кандай тамак-жылы? бул түрүндө, ал узак мөөнөттүү пайдалуу заттар, даамын жана жаңы чөптөр сырткы көрүнүшүн сактап калат. шорпо, жеке жалбырак же музда түрүндө селейдим. куб эле тамак-аш даярдоодо ыргытып, белгилүү бир сумманы жайгаштырылат.
• Кайда Бышырылган райхон үчүн? Бул дарылык үчүн гана колдонулат. жалбырактарынан ашказан, табарсык, тишим өнөкөт оорулары үчүн демделип жана настойка даярдоо.

кандай жол менен ал тамак үчүн акылдуулукка жатат?

Бул жаш таза ашкөк райхон болгону жакшы болот. Анын даамы жумшак, өрттөп жок кылат, ал эми топуктуу мазмуну жеткен өсүмдүктөрдүн эч жерим кем эмес болуп калат. гүлдөрдүн пайдалануу Гүлдүү өсүмдүктөрдүн сыяктуу кеңири таралган эмес, бир гана кургатуу үчүн.

тамак колдонулган, кайда кошуу жана эмне үчүн?

Кантип жана эмне жеп, эмне үчүн, кандай тамак-аш азыктары менен туура, ошондой эле силер шорпо жана салат, аны кошууга болот? Кургатылган райхон макароны тамактар, биринчи жана экинчи тамак, эт, жумуртка, салат, татымал, соустарды келген тамактар ​​үчүн ар кандай жыпар жыттуу бир бөлүгү болуп саналат. Балык жана тооктун эти жаман барат.

Балык Колбаса даярдоо жана ышталган эт ордуна калемпир кызмат кылат. тамактары таза Риганды кошуп кайсы жерде жана кандай? Fresh жалбырактары жана тажрыйбалуу Акылбек Жеменей тулку, шорпо, муздак эт тамак-аш сунуштайт жана татуу, каймак келчүмүн.

чай

райкан менен чай пайдасы жана зыяны бар? жаңы жалбырактарынан Tea ысыкта сергитүүчү, суусунун кандыратБул топуктуу тартыш үчүн түзөт жана уйкуну калыбына келтирет.

Fresh жалбырактары

1. жаңы жалбырактардын 50 грамм алып, суу жана obsushivayut кагаз сүлгү менен жуулат.
2. Кийин кайнак суу менен бышырылган жана 15-20 мүнөт байлаткан берет.

эч кандай жаңы чөптөрдү жок болсо, чай кургатылган жыпар жыттуу колдонсо болот.

Кургатылган жыпар жыттуу

2 TBSP алгыла. л. кургатылган ашкөк, 2 косыныз. л. кара же көк чай жана суу менен 15-20 мүнөткө кайнап менен бышырылган. кумшекер, каймак же сүт менен кызмат кылган болот.

Бул чай кандай пайдалары бар? суюк, аруулугун жана обондор берет.

ташуу:

1. 1 литр сууга таза райхон жалбырактардын 20 грамм алып, кара карагаттын, малина, жана 10-б. жалбыз.
2. кайнак суу ачытуу жана 15 мүнөттөн сүлгү талап.

Soothes жана уйку качууда маселесин чечет.

суусундук зыян

Чай райхон - дарылык касиетке ээ ичипБул анын дозасын кыянат сунушталбайт. курамы аз дозада сымап кошулмалардын жалбырактарын чоң-жылы аткарган ишин тийгизет - уу катары иш-аракет.

чай кабыл дозалап: сен күн сайын ичкен болсо, анда мындан ары 3 жума эмес, андан кийин - 2 жума тыныгуу.

мейиздин

рецепт:

1. 2-3 жаңы же 2 чай кашык менен жатты +. л. кургатылган жалбырактары литр кайнак сууга толтурат.
2. бышырып алып, - орточо жылуулук боюнча 10-15 мүнөт бышырышат.
3. Сорпосу менен 30 мүнөт ага Портер берет.
4. Стрэйн жана бөлмө температурасында да салкын.

Мындай ичимдик кайда кайрылуу керек? Ал көп ооруларды дарылоодо колдонулат, анткени, сорпосун ачык пайдалуу касиеттери:

• оозеки жана тиш оору (жуубай);
• тынчын (жыпар жыттуу мончо);
• тери оорулары (тышкы);
• Ичеги оорулары;
• Уйкунун бузулуусунун;
• ашыкча;
• р жана артрит;
• Табарсык оору.

сорпо

Бул жашылча, эт, сүт сорпого колдонулат. Кантип Самын, бул тамактарды даярдоо бүйүрүн колдонуу үчүн?

жай

ингредиенттер:

• Суу - 1 стакан;
• жаңы райкан бир топ;
• 500 г помидор;
• пияз - 2 даана;.
• сабиз - 1 чоң;
• Килограмм сыр - 50 г;.
• Зайтун майы - 30 мл;
• туз жана калемпир - татып.

бышыруу иши:

1. Тазаланган пияз менен сабиз майда кесимчелер жана алкоголсуз чейин коюу Түбү көмөч куурулган.
2. бир айры менен помидор, жем илептеринен жана кесилген жана жашылча менен толукталсын.
3. 15 мүнөттөн суу себилип бир стакан куюп.
4. Basil колун сындырып алып таштап, бир Комбайн менен бирөөнүн жаргылчагын чыгат.
5. туз жана калемпир менен табактын, сезондо кошуу.
6. идиштерге салып ысык тамак куюп, килограмм сырды чачсын.

салат

Basil жалбырактары жеңил жашылча-жемиш, балык жана эт салаттарды кошулат. Шорпо райхон салат татымал, бир бөлүгүн таштап. салаттарды сүйүктүү үчилтик Италиянын кулинарияда: райхон, Mozzarella жана помидор.

падышанын

ингредиенттер:

• 4-бышкан чоң помидор;
• Mozzarella - 200 г.
• Саргылт - 2 даана;.
• райхон жана салат жалбырагы - татып.

салатка үчүн:

• өсүмдүк майы - 5 кашык. л.
• лимон ширеси - 1 косыныз. л.
• туз жана калемпир - 1 чымчым.

Кандай тамак:

1. Толтуруу: майды, лимон ширесин, туз жана калемпир Mix кетип - талап кылалы.
2. Mozzarella бүдүрчөлөр таштады.
3. Помидор жана Саргылт кесилген жана ири кесимчелер.
4. салат жана райхон жууп жалбырактары, кургак жана колун сындырам.
5. сырткы куюп, жакшы аралаштыргыла.

өзү каалагандай, салат толуктап учурда кайнатылган кара икра, жумуртка, Capers.

эт тамактары

Балык жана эт шиш кебек тамак Fresh ашкөк, уй жасмыкты, пирогына меши эт бардык түрлөрүн stewing. помидор жана сарымсак менен биригип, ал эт ширелүү жана бөтөнчө бир даамы түзөт.

бышырылганыбы чочконун

кандай пайдалануу:

• Балык - 1 кг;
• Пияз - 1 даана.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• 2-3-бышкан помидор;
• зайтун майы - 1 косыныз. л.
• Purple райхон - калтырат 7;
• ozmarin жана калемпир - 1/2 ч; л..
• туз жана калемпир - татып.

Кантип даярданууга:

1. Эт, зайтун майы жана татымал менен даана жана уят бөлсүн.
2. Green райхон үзүлүшүн колу.
3. коюу түбүнө менен кууруп, казанга эт жана Fry койду.
4. ышталган тургандай эле, от кыскартат.
5. кесилген жана темир торлуу помидор, сарымсак жана чыйратылган кыйылган пияздын кошуу.
6. Туз жана калемпир эт.
7. 40 мүнөт жаап мөөн.
8. жаңы ашкөк райхон кошуу жана дагы бир 10-15 мүнөт себилип.

банк

Basil Pizza, токочторду, нан кошулат. үнү Pizza боюнча сыр жана помидор баса таттуу бышыруу, бир ачуу даамын жана жытын. таттуу банк жемиш Татымалдарга анын үнгө баса, алардын даамын жана жытын жакшыртат.

италиялык нан

камыр курамында:

• Ун - 1,5 чөйчөкчө;
• кургак ачыткы -3 ж.
• Туз - 1 аш кашык.
• манка - 10-ж.
• Зайтун майы - 25-ж.
• суу - 1 чыны.

толтуруу:

• помидор - 12 даана.
• райкан бир топ;
• Сарымсак - 8-10 тиштери;
• 2 кашык. л. зайтун майын, жүгөрү.

Жасоо ыкмасы:

1. камырдан бардык кургак компоненттерди аралаштыруу, ортосунда ырааттуулугу үчүн артка май жана бир аз суу куй.
2. аралаштыруу суу кошулат эле. камыр Серпилгич жана бекем баштаса болот.
3. Бир топтун кирип Roll бир сүлгү менен жаап, жылуу жерге койду.
4. 2 бөлүктөргө кесип, помидор, желпи иш жасаш үчүн көмөч казанга кууруу, суу берген жок.
5. камыр 2 жолу чыгат да, буламык чачып тик бурчтуу түзүү, аны жылдырып.
6. бирдей зайтун майы менен майлап Surface, райхон, помидор, дарылдак майдаланган сарымсак кесилет.
7. түрмөк же ПИН-оролгон.
8. мешке койду. Баштапкы температурасы - 250 градус, 5 мүнөт - 220, алтын Браун чейин 25 мүнөт 180 кыскартуу жана берсинчи, 20 мүнөттөн кийин.

Basil көп тамак үчүн андан жыпар жыттуу заттарды жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Так тосууда чече bazilik- пайдалануу. Caucasian накыл толугу менен бул өсүмдүктүн, дарылык касиетке ээ экенин көрүүгө болот ", райхон ал кепшегени менен! - узак жашоо". Дал райхон кантип колдонуу - бул ээси болду.

Video Watch: очищение кишечника семенами льна: 9 способов как очистить кишечник семенами льна дома! (Май 2024).