Үй-бүлө Cucurbitaceae бадыран мүчөсү бир топ узун тарыхка ээ. Ал тургай, 6000 жыл мурун помидор болуп өсөт. жемиш көз илимий көз караштан сырткары бул жашылча, мекени, Индия эсептелет. Бирок, ага карабастан, бул буюмдун өстүрүү жана иштөө аймак абдан көп болот. Атүгүл байыркы убактарда, Africa адамдар, Грекия, Рим империясы ысымы бул жашылча, менен жургон деген грек "aguros" келип ", быша элек жана жетиле элек."
Категория Жашыл officinalis
Asparagus - Asparagus үй-бүлөсүнө таандык болгон бир жылдык өсүмдүк. өсүмдүк көп, кулпунуп, жыш бутактары менен майда ийне сымал түркүн түстүү жалбырактарына өндүрөт - алыш-ак, ачык кызгылт, жашыл, кызгылт көк аз. тамыр системасы коюу, узун тамыры турат. Улам, өсүмдүк курамы менен сапатын үчүн, ал салттуу дары тамак колдонулат.