Сиз Fennel түзүп жана кандай тамак-аш жана дары-дармек колдонуу үчүн эмне кылсак болот? практикалык сунуштар

Classic багбандар аларды бак картошка өсүп, сабиз, бадыран, пияз, ж.б. Cottagers өткөргөн экзотикалык маданиятын отургузуу ар аракеттенишет. Бул маданий биздин даамы, көрүү жана угуу үчүн колдонулган эмес.

Бул өсүмдүктөрдүн бири - бир Fennel. өсүмдүк кол чатыр түрү (ашкөктүн эске салат) жана өтө жогору (2 метрге чейин) болуп саналат. Fennel бир дары-дармек жана азык-түлүк маданият катары өстүрүлөт.

макала, ал эмне экенин карап көрөлү - анистен татымал катары кошо турган тамак-аш, аны кантип колдонуу керектигин, ошондой эле жакшы болот жана дарылык үчүн ичип кандай көрсөтмөлөрдү берет.

ал жана даамы кандай болот?

ал Fennel татып окшош деген эмне? Fennel уруктар жана жемиш тамырларды таттуу даамы баралар адырашман жыты менен ачуу бар. ашкөктүн менен Чөптөр Анис нотасынан даамы менен. Бул та калыштуу эмес, анткени Fennel - кадимки ашкөктүн тууганы.

Бул өсүмдүктүн ажырата эки түрүн жегенге болот: жөнөкөй жана жашылча (айсберг) (жалбырак жана үрөн үчүн). барактын Fennel класстар катуурак жыты жана даамы бар.

Өсүмдүк түрлөрү, анын ордуна kochanchiki тамырлары түзүлөт. жашыл урукка ээ болуу үчүн "жыпар жыттуу" мыкты сортун же "күзгү Сулуулуктун" (жалбырак боюнча тилкени мүнөзгө жана назик даамы менен мүнөздөлөт). Пияз азык-класс "эмен жүрөгүн" тандап алуу үчүн (чейин 350 г чейин лампа.), же "Luzhniki Баттон" (250 г чейин лампочкасын.).

өсүмдүктүн кайсы бөлүгүн жегенге болот?

Thrifty үй кожойкеси, бул өсүмдүк жакшы болот, анткени дээрлик баары пайдалануу жана утилдештирүү кирет. даярдоо, аны кайда жана кантип колдонуу керек?

Каршы тышкары Fennel пайдалануу бири - аллергиянын. Бирок, аллергиялык жооп өтө эле сейрек кездешет. Байланыштуу маанилүү майларын мазмунуна дарыгер балдар 4 айга чейинки балдарды, кош бойлуу аялдарды жана эпилепсия менен ооруган балдар үчүн, аны колдонууну сунуштабай турган.

ал жейт кайсы?

Албетте, үйдө даярдалган болот, ошондой эле, алар бул өсүмдүк тамак эмне?

анын чийки түрүндө

өсүп же Fennel сатып алып, аны кайра пайдалануудан мурда тазаланышы керек. жогорку барактын бөлүгүн жана тамырынан дан байлабайт, эч бир нерсе ажырата албайт. чөптөрдү колдонуу боюнча нускама:

• жалбырактар ​​таза түрүндө болушу мүмкүн, алдын-ала жуубай суу, салаттар, эт же балык кошулду.
• Жегиле урукка 1-2 чай кашык күнүнө. дарылоо жана алдын алуу максатында үрөн колдонуу. Bonus келтирилген - жаңы дем.

  күнүнө продукт алуунун саны боюнча чектөө да жок эмес. Эгер күнүнө калория эсептөөгө ылайык, анда эстен чыгарбайлы: 100 гр. Fennel уруктар Daily баалуу (WHO көрсөткүчтүн 2000-2200 күнүнө ккал) болжол менен 1,7% гана камтыйт.

• үстүнкү катмарын алып лампочканын тамыры менен зарыл учурда: оор жана жабыркаган жалбырактары. Пияз кирди кесип, анткени, ядро ​​жок ал катуу, ошондуктан адамдардын керектөөсү үчүн ылайыктуу эмес. өлчөмү даана зарыл өчүп калган.

Кайсы өсүмдүктүн тез-тез колдонууга болот? Бул өсүмдүк жеп дайыма, күн сайын, сиз каалаган натыйжаларды тезирээк жана таасири узакка созулат.

Эгер азык-терапиялык тамак-аш менен биригет жөнүндө чечим же ашыкча болсо, анда тамак-жылы чийки түрүндө бул продуктту иштетүү болот. Бул ачкачылыкты азайтып, денени керектүү Vitamins берет. тамактын алдында жана жатар алдында - чийки продукт кайсы убакта болбосун, сорпосун түрүндө жесе болот.

даяр

• Аткинсон. бир нече бөлүктөргө кесип же бир лампа суу 30-40 мүнөт кайнап боёлгон. жок, тузу жок тамак ичиши кошуу керек. Сорпосу, анда силер да иче албайт. Лампа өзү муздаган жана жумшак ылай пайда электен мажбур. Бул кооздоп катары колдонулат.
• куурулган. Пияз тилүү жана көмөч казанга кууруу. Артыкчылык кууруу үчүн зайтун майын берип жакшы.
• кургатылган. Анткени кургап жалбырактуу жана уруктарды кагаз жука катмар менен жайылып жана карарып кургак жерде жайгаштырылган. алар кургап, алар сактоо үчүн кездемелер баштыгына салды.
• маринаддалган. баштар бир идишке салып жатат, муздак жерге коюп: White жана сактоо салып төгөм.

Fresh Fennel узак убакыт бою сакталган жок: 3 муздаткычка 5 күн болот. Анан ал жөн гана маанилүү майлары жана пайдалуу касиеттерин жоготот. таза түрүндө, ал дене үчүн көбүрөөк пайда алып келет. чөйрөлөрүн (тамак же меши) менен биз азык бир бөлүгү жоголуп жатканын эске алуу керек. Кургатылган Fennel турган татымал катары кошулуп, жана 6 айга чейин сактоого болот.

Көпчүлүгү узак мөөнөттүү сактоодо параметр - бул Marinovka. үйү чоң тоңдургуч алдында болсо, анда да, ал бардык пайдалуу касиеттерин сактап, ал эми кышка чөп же баштарды токтотсо болот.

Cosmetology менен колдонуу

косметика учурдагы жагдай - табигый, табигый косметика. Бул косметикалык жол үчүн мейиздин колдонуу жакшы.

• уруктардын жөткөрүп көйгөйлүү теринин жарактуу болуп саналат. негизги иш-аракеттер - сезгенүүгө каршы. бүдүр, дерматит же экзема менен адамдар тери мейиздин кысып жакшыртуу мүмкүнчүлүгүнө ээ.
• Анын ордуна көз алдында караңгы чөйрөлөрдө атайын кремин да, сорпону жакындай алат. сорпосун пахта жуугучтар нымдап, кызарды, 10-15 мүнөт коюп.
• Fennel тамакты тышкары менен, тери жана чач жакшыртат. Бул өсүмдүк аябай дене калдыктарын, ууларды жана зыяндуу заттарды жок кылып, себеби болуп саналат.
• Fennel менен Masks терини коргоо үчүн мыкты каражат зыяндуу тышкы таасирлерден (силер үрөн ылай болот): күн, шамал жана суук. Анткени мунай мазмуну, алар теринин үстүндөгү коргоочу катмарын түзүү.

дары колдонулат?

Колдон ар кандай түрлөрү: настойкалар, чай, к = лмайда т = мунай. пайдалануу боюнча көрсөтмөлөр:

• тери, жугуштуу ооруларды дарылоо үчүн колдонулат Infusions.
• майы эритүү көйгөйлөрдү бошотот. мунай Aromalamps +, сөйкөлөрдү колдонулушу мүмкүн. Бул жыт тынчтандыра турган, тынчсыздануулардан арылабыз, маанайын жакшыртат.
• кургак жалбырактарын майдалап, - бул жакшы expectorant болуп саналат. лд көптөгөн жаратылыш коргоо түзүмү Fennel кирет.
• Сорпосу Lactation жогорулатуу эмчек энелерге сунуштайбыз.
• зд менен көзгө коюшту үрөн жөткөрүп.
• Көптөгөн адамдардын аты-жөнү, "укроп суу", ошол эле сорпосу экенин билем. Бул сайгылашып, ичтин жок кылууга жардам берет.

ашканада кайсы тамак?

Бул ар кандай тамактарды бул продуктту аракет кетүү керек. Ошондой эле, бир өсүмдүк катары пайдаланылат жана татымал болуп саналат.

• Жалбырактар ​​жана чыгууда. салаттарды кошулуп Жалбырактар ​​же жаңы же кургатылган. Fennel таттуу жана кычкыл, таттуу (жемиш) салаттарды жакшы чыгат. Кургатылган жана жаңы жалбырактардын эт жана балык ашкана үчүн татымал катары колдонулат, анис даамын үчүн шорпо кошулат. Чөп: White же жакшы жыт берүү үчүн Pickling кошсо болот.
• тукум. уруктар, ошондой эле, жалбырактары турган татымал катары колдонулат. себүү үчүн, ал эми уруктар бышырылган же жөн эле ун кошуу чачыратты да болот. Биз уруктар мамиле эмес, колдонгон болсо, даамы дагы боорукер, жупуну. жылуулук дарылоодо, мис, кууруганда, даамын апачык жана айкын болуп калат.
• Сүйүүдөн. Сүйүүдөн жана тросттор үнөмдүү үй кожойкелери ыргытып эмес, бирок, көп учурда башка татымалдар: White кошулду. жашыл бадыран, Zucchini жана помидор Pickling үчүн да жараша жазабызды алып. Еуропадагы Asparagus даярдалып чыгат: илептеринен жана кошумча тамак катары муздатылган түрүндө кызмат кылган.
• Лампа же "kochanchiki". Бул бир бөлүгү, бышырылган, жышып, жана кооздоп катары колдонушат. Fennel айрым тамактары - бышырылган жарым же бүт кара чиринди. Алдын ала аз жемиш тамырларды кайнатып болот жана сыр менен чачып бышыруу керек.

Recipes: тамак-аш үчүн кантип колдонсо болот?

тамак кандай тамак?

жашылча жасалган бул тамак Fennel менен бышкан болот. Жарымы көмөч жашылча куурулган, сарымсак жана туз кошулган шарап куюп, 1 сааттай убакыт жана аз жылуулук боюнча судак.

татымал

майдаланган сарымсак менен куурулган бир kochanchiki даярдалган. Кийинки кургак Vermouth эле өсүмдүк шорподон 100 мл кошумчалады. Табаны кайнап кийин жылуулук алынып салынат жана бир жумуртканын сарысы менен жазаланган каймакты кошуп жатат. чыгы аз жылуулук, элжирей кийип коюу күтүп жатат. даяр соус, сиз майдаланган Fennel жалбырактарын кошууга болот.

эт

Бул продукт адырашман даамын берилиши мүмкүн, Fennel аны тамак.

1. , Ири пияздын алып бирдей экиге бөлүп, аны кесип.
2. бири катары буга чейин жогоруда айтылган соустун тамак.
3. Балык, кесип салып даана, түртүшү жана пантүркизм менен эки тараптын кастарлоо. чочконун ширесин бөлүп жатканда, бышыруу баракта, аны өзгөртүп жана дагы 20 мүнөт жасаш үчүн мешке коюп.
4. Мында калган ширеси менен лампочканын экинчи бөлүгүн кууруу, буга чейин анын катмарларын кесип.
5. Биз куурулган Fennel кийип, меш Мында жетет, үстүнө соустун төк.

Тан даамын Fennel жана тооктун эти, эт, балык берет.

чай кантип түзүү керек?

Майдаланган уруктардын From популярдуу Tea болуп саналат. Эгер жалбырактардын бир эле ыкма менен бир ичип алат да.

1. 1 аш кашык уруктар, кыйналган, кайнак суу.
2. чай 7-10 мүнөт Brewed.

чай бышып болгондо, даамын татып, негизги башка заттар да кошууга болот: лимон: стиракс, адырашман, зире, же тал-уругу ромашка.

ромашка чайы менен бышырылган кийин Мисалы, чөптөрдүн бирдей өлчөмдө кабыл алынат: 1 чай кашык Fennel жана 1 аш кашык кайнак суу менен бир стакан гүлгө.

мейиздин

1 аш кашык алып, сорпону даярдоо уруктар муздак суу жарым литр кошо, бүт бул жарага алып жатат. Алгысы сорпосу менен 20-30 мүнөт турат. Анан муздаган жана чыпкалап турат.

Сактап, 48 сааттын ичинде зарыл болгон жууса! Андан аминокислоталар пайда жок.

тундурмалары

эритиндисин даярдоо максатында, 1-TBSP алып куурулган жана кичине (мис, туруучу быдырлар) үрөнүн, кыйналган, 1 литр толтурат. арак. мунун убактысы 3 къндён 7 кънгё чейин. даяр тундурмасы түсү - Dark Браун.

салаттар

салаттар эч кандай кошумча дарыланууга жок лампочканын кошсо болот. Эле Fennel жука жайып, жана алма жана сельдерей тилинген кесип. кыйылганын, жашылча-жемиштер, сиз салат жана бадам кошууга болот. Мындай татымал менен жаап шарап уксусу же зайтун майы болушу мүмкүн. баатыр Бул макалада, ошондой эле менен:

• Лик;
• помидор;
• жашыл алма;
• сельдерей;
• жаъгактар ​​(бадам,).

Эгер cottager экспериментаторго болсо, Fennel анын аймагында жер тилкесин көрүүгө болот. Эгер салттуу маданиятын артык болсо, анда ойлонуп көр. Кантсе да, бул Маданият кам жана өстүрүү гана кооз жана жеңил эмес, бирок ошондой эле пайдалуу. аны менен канча даамдуу тамактар ​​даярдалышы мүмкүн. өсүмдүктөрдүн, ал эми түш үй кожойкеси, жок!

Video Watch: ЖРТ ОРТ Туура Даярдануу Боюнча Кенештер (Ноябрь 2024).