Бакча

Пайдалуу Vitamins, тоюмдуулугу менен капустаны ар түрдүү химиялык курамы

Салттуу орус ашканасы бир шорпо болуп саналат. Анын тамак капуста жаңы Кытырак капуста башчысы жок элестетүү мүмкүн эмес. Бул өсүмдүк көп белгилүү жана сүйөт.

Ошентсе да, ар бир адам эмес, капуста билет түрлөрүнүн жана аны пайдалануунун генеалогиялык ар түрдүүлүгүн жана басымдуу санын даярдоо үчүн ар түрдүү жолдору бар.

Кызыгасызбы? Бул макалада капуста химиялык жана витамин контентти таратуу, ошондой эле өсүмдүктөрдүн ар кандай пайдалуу касиеттерин арналган болот, анткени, окудум.

химиялык курамын жана KBZHU билүү эмне үчүн маанилүү?

Капуста же Brassica Latin - бул өтө жалпы жана белгилүү продукт.

ар кандай салат же дасторкондо аны жонокой мүмкүн жолугушат. Ошондуктан бул өсүмдүк адамдын денесине кандай таасир билүү зарыл. Кел деген менен баштайлы капуста үй-бүлөнүн өкүлдөрү макро жана микроэлементтер, топуктуу жана кислоталардын укмуштуудай суммасын камтыйт. Ушундан улам, анын системалуу колдонуу, жакшыртуу жана адамдын ден соолукка зыян да болот.

Мисалы, капуста ашыкча керектөөнүн бези кыйынчылыктар менен эл макулдашуу. Ошондуктан, буюмдун калория жана курамы жөнүндө маанилүү суроолорго жооп таба аласыз төмөндө: эмне майындагы (мисалы, бул, C, Б, Е жана башкалар) ар кандай жаңы капуста бай, канча калория (ккал) капуста, 100 грамм камтыган, ошондой эле белок , майлар жана карбонгидрат, бул өсүмдүк кандай минералдар бар?

ар кандай түрлөрүнүн заттардын мазмуну

Илимпоздор үй-бүлө гиа'егаХе өкүлдөрүнүн 50 түрү боюнча өзүнчө да, мал багып, ошондой эле 13-пикир жөнүндө колдонушат. Алардын айрымдары төмөндө сөз болот.

капуста

Ал 100 г. мындай Vitamins камтыйт:

  • топ Б витамин комплекси1-9 - 0,38 мг.
  • Бета-каротин - 0,02 мг.
  • C - 45 мг-дан.
  • PP - 0,7 мг.
  • K - phylloquinone - 76 мг-дан.
  • Холин - 10,7 мг-дан.
Энергетикалык баалуулугу капуста 100 грамм - 28 ккал. Белоктор 1,8 грамм түзсө, Майлуу - 0,1 г жана Көмүрсуулар - 4,7 с.

Мындан тышкары, продукт 90,4 г суу, 4.6 моно жана disaccharide г Органикалык кислоталар 0,3 грамм камтыйт.

100 г. элементтер:

  1. Zinc - 0,4 мг.
  2. Темир - 0,6 мг.
  3. Бор - 200 микрограмм.
  4. Алюминий - 570 микрограмм.
  5. Темир- - 0,17 мг.

100 г. МАКРОАЗЫКТАРДЫН:

  • Хлор - 37 мг-дан.
  • Калий - 0,3 г.
  • Магний - 16 мг-дан.
  • Phosphorus - 31 мг-дан.
  • Кальций - 48 мг-дан.

пайда: капустанын бай органикалык кислоталар, шишиктерди өнүгүшүн алдын алат. ар кандай топуктуу жогорку мазмуну иммундук системасын колдойбуз. Ал эми микроэлементтүү пайдалуу аял витамин болуп эсептелет. аркылуу холин менен Tartronic кислота, холестерол пайда болушуна тоскоол ашказан, кычкылдуулугун турукташтыруу. Ал эми ашыкча көлөмдө атап айтканда, дене менен мээ жемиштүү иши үчүн абдан пайдалуу эмес, глюкоза мазмунун кетүү эмес, мүмкүн эмес.

зыян: Ашкере тамактануу капуста, ашказан жана уйку безинин жүктөлүшүн тыгыз азык жипчеге ашыкча газ пайда алып келиши мүмкүн. Ашказандын жарасы да капуста пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес. Каршы капуста жана организмден менен байланышкан көйгөйлөр бар.

Биз курамы жөнүндө тасма көрүп чалып, пайда жана капуста кооптуу:

кызыл

100 г. витамин курамы:

  • А - 12 мг-дан.
  • PP - 0, 6 мг-дан.
  • Vitamin C - 90 мг-дан.
  • E - 0, 13 мг.
  • K - 0,149 г
  • The1, 2, 5, 6, 9 - 0,7 мг.
26 кубаттуулугу жаңы продукт 100 грамм күнүнө килокалорияга.

Кызыл капуста - ал - карбонгидрат же белоктор? BZHU капуста: Fat - 0,2 г, белоктор - 1,2 г, жана карбонгидрат - 5,1 г, сууга 91 г.

100 г. МАКРОАЗЫКТАРДЫН:

  1. Калий - 0,3 г.
  2. Кремний - 28 мг-дан.
  3. Күкүрт - 70 мг-дан.
  4. Кальций - 48 мг-дан.
  5. Phosphorus - 37 мг-дан.

100 г. элементтер:

  • Темир- - 200 микрограмм.
  • Copper - 36 мкг.
  • Темир - 0,5 мг.
  • Zinc - 23 микрограмм.

пайда: Кызыл капуста каршы бактериялык жана заара чыгаруучу таасирге ээ. кислота-база балансты жана кан басымын, калыбына келтирет. Кислотасы кандагы холестеролду түзүү үчүн, кан тамырлары, таза жол бербейт. Жана топуктуу жана чачылган элементтер таасирлентүүгө капиталга иммундук системаны бекемдеп, толкунданып системасы, ичеги microflora көрүнүш жана калыбына келтирүү жакшыртат.

зыян: кызыл капуста курч ичеги-карын жолдорунун көйгөйлөрү бар адамдарга колдонууга болбойт. Мындан тышкары, эмчек эмизген жана бир жашка чейинки балдардын ичинде анын энесин болбошу керек, ал бала менен ашказандын азгырат.

Биз кызыл капустаны жана дарылык касиеттери пайдалары жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

түс

100 г. витамин курамы:

  • C - 48 мг-дан.
  • E - 0, 08 мг.
  • K - 16 микрограмм.
  • The1, 2, 4, 5, 6, 9 - 46 мг-дан.
  • PP - 0,5 мг.
Калория азыктар күнүнө 100г - 25 kKalorry. Белоктор - 2 г, май - 0,3 г Көмүрсуулар - 5 г суу - 92-ж.

Ошондо химиялык менен тааныша аласыздар. капуста курамы.

100 г. МАКРОАЗЫКТАРДЫН:

  1. Кальций - 22 мг-дан.
  2. Phosphorus - 44 мг-дан.
  3. Калий - 230 мг-дан.
  4. Натрий - 30 мг-дан.
  5. Магний - 15 мг-дан.

100 г. элементтер:

  • Copper - 40 мкг.
  • Темир- - 0,155 мг.
  • Темир - 0,4 мг.

пайда: капуста (Brassica oleracea, же латын тилинде) ичеги-карын ооруларына жаралар жана оорулар үчүн өтө пайдалуу болуп саналат жана анын ширеси касиеттери жана микроэлементтер ашказан балансынын кычкылдуулугун турукташтыруу айыктырып жатат. Ошондой эле, капуста ушул түрү толук тамак баракча тазалап жипче көп камтыйт. Мындан тышкары, жашылча компоненттери кемчиликсиз жүрөк-кан тамыр системасын бекемдейт. Капуста - сонун тамак-аш продуктусу.

зыян: ашказан ширесин жогорулаган гормонунун - Brassica oleracea пайдалануу үчүн олуттуу түрдө. заара системасынын оорулары бар адамдар, ашказан, ичеги оорулары, ошондой эле, анын кереги жок.

Биз органга капустада пайдалары жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

брокколи

Кандай майындагы Брокколи бар?

100 г. витамин курамы:

  • PP - 0,64 мг.
  • The1, 2, 5, 6, 9 - 0,98 мг.
  • A - 0.380 мг.
  • C - 90 мг-дан.
  • E - 0,8 мг.

Брокколи өстүрүү боюнча Калориялар 100 гр - 33 килокалорияга, жана мазмуну BZHU жаңы өсүмдүк белоктор - 2,8 г, май - 0,33 г Көмүрсуулар - 6.7g жана суу - 88-ж.

100 г. элементтер:

  1. Темир - 0,75 г
  2. Zinc - 0,43 г
  3. Селен - 2,5 мг.

курамы жана канча мг МАКРОАЗЫКТАРДЫН:

  • Кальций - 46 мг-дан.
  • Магний - 21 мг-дан.
  • Натрий - 32 мг.
  • Калий - 0.315 г
  • Phosphorus - 65 мг-дан.

пайда: брокколи - жөн гана чын жүрөктөн жана диетикалык продукт, тамак-аш катары Broccoli жеп тышкары, ичегилердин жакшы таасир этет.

Улам, топуктуу толтурулушу үчүн, брокколи - абдан пайдалуу, органикалык продукт. Ошондой эле, брокколи кемчиликсиз орган тарабынан арна.

зыян: уйку бези оорусу менен кислотанын жогору болушу менен адамдар Broccoli тамак үчүн зарыл болгон эмес. ашыкча жашылча кайнатып Ооба, гуанин жана аденин улам мындай мамиле үчүн денеге зыян.

Биз Брокколи зыяндуулугу жана пайдалары жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

Пекин

Бул жерде жана мындан ары Vitamins жана канча капуста ар мг камтылган, сүрөттөлгөн.

100 г. витамин курамы:

  • А - 16 микрограмм.
  • Бета-каротин - 0,2 мг.
  • The1, 2, 4, 5, 6, 9 - 8,1 мг.
  • C - 27 мг-дан.

Калория кытай капустасы 100 г - 16 ккал. Белок - 1,2 г Май 0,2 г Көмүрсуулар - 2 г суу 94-ж.

продукт изи элементтерди камтыйт:

  1. Калий - 0,237 г
  2. Кальций - 74 мг-дан.
  3. Темир- - 2 мг.

МАКРОАЗЫКТАРДЫН:

  • Магний - 14 мг-дан.
  • Натрий - 9 мг.
  • Phosphorus - 29 мг-дан.

пайда: Кытай капустасы оорушу жана ачуулуу үчүн пайдалуу болсо, анда ал бир аз ары сүзүп барды жана толкунданып системасын турукташууда.

Ал кант диабети, гипертония, гастрит төмөн Кислоттулукту же жогорку холестерол менен адамдар үчүн капуста бул түрүн колдонууну сунуш кылынат. Бери жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын келип чыгышына жол бербейт.

зыян: Бул өсүмдүк панкреатитте, hyperacidity, ашказан, кан, же жара жана гастрит курчушунун адамдар менен макулдашуу. Кытай капустасы, аскорбин кислотасы көп өлчөмдө бар.

Биз кытай капустасы пайдасы жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

жашылча тойгон кислоталар, калий жана витамин C. үй Cruciferae айрым мүчөлөрү Citrus караганда витамин С көп чектен бар - алынган маалыматтар боюнча, ал капуста туюм менен айтууга болот. тамак-аш да жактоочулары сиздин диета капуста жакшырта алат. нерсе эмес, мисалы, жөнөкөй, таанымал жана жеткиликтүү өсүмдүк - олуттуу сиздин ден соолугун жакшыртууга салым кошо алабыз. Бирок, бул пайдалуу продукт кылдат колдонулушу керек.