Ар бир даамы салаттар Брокколи өстүрүү боюнча Топ 20 мыкты Recipes

Broccoli көптөгөн жашылча караганда азык даамдуу даам жана мазмуну бар.

Тендердик текстура жашылча, жупуну, татуу, була бир аз өлчөмдө менен айкалышта белоктун өзгөчө жогорку мазмуну киши брокколи диетикалык продукт деп укугу берилет.

жашыл жашыл сыяктуу жылуулук дарылоо даамдарды кийин, мен дагы бир аты - "Broccoli".

Бул атайын даам жана жакшы эптеп ири сандагы тамак-аш берет. Алардын кээ бирлери ушул макалада айтылып өткөн жатат. Бул макалада капуста Брокколи бир даамдуу салат даярдоо үчүн кандай жолдор менен бир катар, бир сүрөттөлүшү болуп саналат.

Артыкчылыктары жана тамак-зыян

топуктуу E, PP, B6, B1, K, B2, A, C жана чыгарма элементтер (Ca, K, Na, Fe, Mg, I, ж.б.) бай-жемиштер.. денебизде орой булалардан камсыздоочу. механикалык ичеги тазаланышына өбөлгө түзөт. Бул витамин С мазмуну боюнча алдынкы абалы улам бийик калий мазмунуна идиш капталынын ийкемдүүлүк жогорулатат алат.

Sulforaphane капуста бир бөлүгү каршы күрөшүү жана рак сыяктуу оорулардын алдын алууга жардам берет экен. Бирок панкреатиттин жана ашказан жогорку Кислоттулукту жапа чеккен эл, брокколи карама каршы.

Кубаттуулугу 100 чийки Брокколи г - 28 ккал. белоктун камтылышы - 3,0, майы - 0,4, карбонгидрат - 5,2 гр. тамак кийин параметрлерин өзгөртүү: 27 килокалорияга, 3,0 г белок, 0,4 г май жана көмүртектерге 4,0 грамм.

Cooking Recipes жана сүрөттөрдү

тоок менен

помидор менен

керек:

• 200 тоок г;
• 150 Брокколи г;
• 1 помидор;
• 1 сарымсактын калампыр;
• 2 Pinches Oregano;
• салат устун;
• 1 косыныз. л. ёсъмдък майлары, майонез, туз.

даярдоо:

1. Эти, куурулган жана туз менен татытылгандай, тик кесип.
2. Tomatoes - сыра.
3. 2 мүнөт Broccoli тамак (сиз Broccoli тамак керек канчалык, ал даамдуу жана пайдалуу, бул жерде окуп чыккан).
4. табак жөнүндө салат жалбырагы чыгып коюп, андан кийин - эт жана жашылча.
5. майонез жана темир торлуу сарымсак кошуу.

сыр

керек:

• 200 тоок г;
• 300 Брокколи г;
• 150 сыр г;
• ½ ч. L. туз;
• 2 сарымсак тиштери;
• 50 майонез менен ж.

даярдоо:

1. жана туз Fillet 25 мүнөт бышырышат.
2. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн.
3. Broccoli муздак суу менен жууп, 3-5 мүнөт, тамак.
4. сыр жана сарымсак, туз менен чач. майонез кошуу.

жумуртка менен

майонез менен

керек:

• 350 г брокколи;
• 3 помидор;
• 3 жумуртка;
• '20 майонез;
• туз 2 гр;
• 1 кара калемпир г;
• ашкөктүн бир нече бутактары.

даярдоо:

1. 3-5 мүнөттөн Broccoli тамак.
2. Помидор жана кайнатылган жумуртка кичинекей этин жиликтеп бөлсүн.
3. ингредиенттер туз, калемпир, майонез кошуп, аралаштырып жатышат.
4. уроп бутактары менен кооздоп.

пияз менен

керек:

• 300-400 Брокколи г;
• 2 жумуртка;
• 1 пияз;
• 2 косыныз. л. нан кычы;
• 2 косыныз. л. шарап уксус;
• 2 косыныз. л. зайтун майы;
• туз, жер кара калемпир.

даярдоо:

1. Капуста, бутак боюнча бөлө 4-5 мүнөт, obdaom муз суу менен тамак.
2. Кесилген бышырылган жумуртка белок.
3. бир айры менен Yolk Маш.
4. Пияз чыйратылган кесип.
5. Биз Брокколи өстүрүү жана жумуртка бир белок терең идиштин жайылган.
6. пияз, туз жана калемпир менен сары кычы, уксус жана зайтун майы аралашмасын толтуруу.
7. майдаланган жумуртканын сарысы менен чач.

Сирке тиштеп сыгып, лимон ширесине менен алмаштырылышы мүмкүн.

краб таяк менен

жумуртка менен

керек:

• 400 Брокколи г;
• сурими 200 г;
• 3 жумуртка;
• лимон, каймак, туз, кара мурч жер.

даярдоо:

1. , 3-4 мүнөт Broccoli тамак муздак суу менен чайкап, майда бөлүктөргө кесип.
2. антпесе, кайнатылган жумуртка жана краб таяк алып келген.
3. Чыйратылган лимондун кабыгынан чыккан (бир гана сары катмар) чыгыъыз.
4. Жумуртка, капуста жана краб таякчалары менен терең казанга куюп.
5. , Каймакты куюп лимон-ылдыйында, туз жана калемпир менен чачсын.
6. Суукта жарым сааттан калтыр.

жашыл буурчак менен

керек:

• 150 Брокколи г;
• 150 жашыл буурчактын г;
• 3 жумуртка;
• сурими 250 г;
• 40 майонез менен ж.

даярдоо:

1. Брокколи, жашыл буурчак 15 мүнөт бышырышат.
2. Буурчактын, краб таякчалары менен сууга бышырылган жумуртка кичинекей этин жиликтеп бөлсүн.
3. аралашманын бардык компоненттери, майонез куюп.

жашылча менен

сабиз менен

керек:

• 300 Брокколи г;
• 100 сабиз г;
• 100г бадыраң;
• жарым лимон;
• өсүмдүк майы 20 гр;
• 20 уроп жана петрушка ж.

даярдоо:

1. Күйүк жана Брокколи чакан этин жиликтеп бөлсүн.
2. сабиз руб.
3. Бадыраң кесимчелер.
4. Биз салат идиштин баарын алып чыгып жатып, туз, лимон ширеси кошулган өсүмдүк майы, төк.
5. Чөп менен чач.

пиар менен

керек:

• Брокколи өстүрүү боюнча башчысы.
• 2 сабиз.
• 100 капуста ж.
• '50 жангак.
• '50 мейиз.
• 50 мл. ак чечек, сироп.
• 2 косыныз. л. алма, уксус.
• 2 косыныз. л., туз, калемпир.

даярдоо:

1. брокколи, жаъгактар, опол, а н капуста, сабиз боюнча рублинин жалбырактардын, аны талдоо.
2. , Ингредиенттерди аралаштырып, кургатылганын да кошуп.
3. алма сиркеси чечек ширеси кошулган майонез соус катары колдонулууда.

жашыл менен

зайтун менен

кызмат түзөт.

керек:

• 45ке Кызыл капуста;
• 45ке брокколи;
• '40 салат өрмөгү;
• '25 пияз;
• '10 салат;
• '10 зейтун;
• 4-жашыл менен;
• жарым жумуртка.

даярдоо:

1. Капуста кесип, blanshiruem, салкын.
2. туздалган сууга бышкан брокколи, бутактарга бөлүнөт.
3. Лук шакекчелерин ачык, таза зайтун бөлсүн.
4. салат баракта катмарларына жашылча кой.
5. , Чык куюп, чөп менен чачат.
6. кооздоп кайнатылган жумуртка зайтун жана окуусунун кой.
7. Кошумчалай кетчү нерсе, биз нан, май жана сырдан "Roquefort" кызмат кылып жатышат.

кычкыл каймак

керек:

• 200 г брокколи;
• 3 жумуртка;
• 1 бадыраң;
• жашыл нур (пияз, укроп, петрушка);
• каймак (майонез) туз.

даярдоо:

1. Капуста ашпозчу, майда бөлүктөргө кесип салкын.
2. Кайнатылган жумуртка жана бадыраң кесимчелер.
3. парниктерде кыйгыла.
4. Бардык азыктары аралаштырып, туз, сүзмө, каймакты же майонез кошуп жатышат.

Korean

калемпир менен

керек:

• 400 Брокколи г;
• 100 калемпирди г;
• 150 сабиз г;
• 3 косыныз. л. өсүмдүк майы;
• ашкөктүн бир топ;
• ½ ст. л. кориандрдын *;
• сирке 50 мл;
• 3 сарымсак тиштери;
• 1 ч. L. туз;
• 1/3 ч. L. Калемпир кара жер;
• 1 ч. L. кант;
• 1/3 ч. L. калемпир жер кызыл.

даярдоо:

1. 3-5 мүнөт Broccoli тамак. муздак суу толтургула.
2. жарым шакек, сарымсак, укроп опол бөлсүн торлуу сабиз, калемпирдин түрлөрүн чыгыъыз.
3. бир чоң табак менен, капуста, сабиз, таттуу калемпир, сарымсак, ашкөктүн аралаштырып.
4. Sprinkle кант, туз, кара жана кызыл калемпир жана кориандрдын *.
5. ачуу ичимдик жана кычкыл шарап куюп, май.
6. эки саатка Портер бер.

таттуу жана ачуу калемпир менен

керек:

• 350-400 Брокколи г;
• 1 пияз;
• 1 сабиз;
• таттуу калемпир;
• 2 косыныз. л. уксус 9%;
• 2 косыныз. л. соя соусу;
• 5-6-ст. л. өсүмдүк майы;
• 3 тиштери;
• кошумча ысык калемпир;
• ½ ч. L. кориандрдын *.

даярдоо:

1. брокколи сабагын талдоо.
2. Тамак же чийки таштап.
3. Сабиз, калемпир жана жука кесип лук (Жулиен, semicircles).
4. Биз сарымсак тарт.
5. Бардык жашылча микс.
6. кориандр, ысык калемпир менен Сезон.
7. соя соусу, зайтун майын жана ичимдик аралашмасын төк.
8. жарым сааттан калтыр.

козу карын менен

бадыран

керек:

• 200 Брокколи г;
• 200 г козу туздалган;
• 150 Хам г;
• 1 бадыраң;
• 100 майонез менен ж.

даярдоо:

1. , Кайнатып жана муздак суу менен куюп Broccoli бутактары бөлө.
2. Кесип карын сыра, Хам жана бадыраң - мендик.
3. Бардык микс, майонез гана кызмат алдында.

сарымсак менен

керек:

• 800 Брокколи г;
• 600-800 г козу;
• 3 косыныз. л. өсүмдүк майы;
• 5-6 чеснок тиштери;
• туз, калемпир.

даярдоо:

1. 5-7 мүнөт капуста тамак, муз суу куй.
2. тармактары боюнча жатышат.
3. өсүмдүк майына куурулган плиталар козу карындардын, бутап салгыла.
4. козу карындардын капустанын кошуу, майдаланган сарымсак жана майдаланган чөптөр.
5. баары бири-бирине 5 мүнөт Fry.

төө буурчак менен

сельдерей менен

керек:

• '30 картошка;
• '30 бурчак;
• '30 жашыл буурчак;
• '30 брокколи;
• '20 сельдерей;
• '20 салатка;
• '20 салат;
• 5 петрушка г;
• 1 сарымсактын бөлдүк.

даярдоо:

1. өзүнчө туздалган сууда Кук жашылчалар.
2. Картошка жана буурчак, майда этин жиликтеп бөлсүн.
3. Таза буурчак.
4. Брокколи өстүрүү жана жалбырактардын бөлүнөт.
5. Чыйратылган сельдерей тамыры shinkuem.
6. салат жалбырагы боюнча салат идиштин ичинде катмарларга толтурулган.
7. Refill, майдаланган сарымсак жана майдаланган петрушка менен чачат.

сүзмө жана ачуу чөптөр менен

керек:

• 300 Брокколи г;
• чөйчөк буурчак;
• 200 гр сыр, 3 косыныз. л. кычкыл каймак;
• allspice жер;
• жашыл нур.

даярдоо:

1. Буурчактын, алдын-ала илди, туз эле тамак.
2. Капуста бутак, ашпозчу, салкын боюнча бөлө.
3. сыр RUB, парниктерде кесип.
4. сүзмө, татымал соус менен кийинип, буурчак, капуста, сыр жана чөптөр, бир терең чөйчөккө салып төк.

чаян менен

сары кычы данына жана зайтун майы менен

керек:

• 700 Брокколи г;
• 1 кг капуста;
• кызыл калемпир;
• жашыл пияз, топ;
• 500 г майда чаян;
• ¼ зайтун майы чөйчөк;
• ¼ лимон ширесин чөйчөк;
• 3 косыныз. л. Кейперс;
• 2 косыныз. л. Дижон кычы;
• ¾ ч. L. туз;
• ½ аш кашык Калемпир кара жер;
• ½ ч. L. кант, лимон.

даярдоо:

1. Кук жана муз суу, капуста жана брокколиден жаба.
2. Пияз, калемпир кесип.
3. Кук жана таза чаян.
4. капуста жана брокколиден алып салуу.
5. толтуруу үчүн, лимон ширеси, сары кычы даны, май, Capers, калемпир, шекер жана тузду аралаштырып.
6. кыйылганын, кызыл калемпир жана пияз менен Sprinkle салат, кийген. Limon кооздоо үчүн колдонулат.

помидор менен

керек:

• 250 г брокколи;
• бадыраң;
• помидор;
• 70 сыр г;
• 250 г майда чаян;
• 3 косыныз. л. табигый йогурт;
• туз - татып.

даярдоо:

1. Адегенде, муздак суу менен кесип Broccoli чуркап астында салкын.
2. Кук жана таза чаян.
3. Жулиен бадыраң, сыр чыгыъыз.
4. ингредиенттерди аралаштырып, айранды төгөм.
5. көрк үстүнө помидор сындырым кой.

жөнөкөй Recipes

уксус жана сары кычы менен

керек:

• Брокколи өстүрүү жетекчиси;
• 3-4 сабиз;
• 3 косыныз. л. өсүмдүк майы;
• уксус, зире, сары кычы, туз.

даярдоо:

1. туздалган сууда ашпозчу жашылча-тазаланып, 1 TBSP кошумчалады. л. өсүмдүк майы.
2. калган зайтун майын алып, уксус кошуп, бир бөлүгү өсүмдүк сорпону, сары кычы жана май куюу үчүн тузду.
3. Broccoli салып тилкелери жана сабиз Кесип - музда.
4. капуста сыра салат табакка салып керек, сабиз жана кийип, үстүнө куюп.
5. жарым сааттан кийин, зире кошуп.

майонез жана петрушка менен

керек:

• 1 кг брокколи;
• 100 Р.;
• 3-4 кашык. л. сүзмө же майонез;
• петрушка, шекер жана туз.

даярдоо:

1. 10-15 мүнөт шекер жана туз менен Broccoli тамак.
2. Cool. жалбырактардын, аны талдоо.
3. Nuts үлүштөр, татымал менен жаппагыла жана Брокколи бул аралашмасын куябыз.
4. петрушка менен кооздоп.

идиш кызмат Options

Салаттар адатта салат идиштин же жалпы portioned saucers берилет. Сиз тандап, өзгөчө тамактар ​​болот: очки, чөйчөктөрдү, кичинекей кумура. Же жашылча же жемиш даана боюнча тараган. Брокколи өстүрүү учурда, бул "кенен" бөлүгүн болушу керек - жарым таттуу калемпир же ашкабак бир кесим.

чаян менен Салат орбиталарындагы труба мүмкүн. Абдан натыйжалуу "Салат-бар", дасторконго карап: ар бир мейман даамы салат "чогултуу" жол соус үчүн ингредиенттердин жана бир нече жолдору менен өзүнчө плиталардын.

Биздин брокколи негизги ролду аткарат турган тамактардан тизме менен, ал узак убакытка чейин созулушу мүмкүн. Ал салаттарды өзүн чектелип коюлбады. Анын катышуусу жана туздалган жана шорпо менен кооздолгон, ал эми көп учурда жаш ырдашы менюсунан биринчи жемиштер болуп саналат. Бул дагы бир жолу биздин ден-соолугубуз үчүн талашсыз пайда турат.