Кытай капустасы - топуктуу бай гана эмес, менен мүнөздөлөт, абдан пайдалуу азык өзү эле эмес, ошондой эле, ашкөк, капуста, анын пайдалуу кыш бою касиеттери айырмаланып, сактоо үчүн өзгөчө. Ошондуктан, кытай капустасы менен жасалган салат, пайдалуу болот.
силерге кадам-беренесинин бир кадамды сунуш-жылы биз, укмуштуудай даамдуу каткырып салат "Колукту:" Кытай капуста жана куурулган же бышырылган тоокту кандай ыкмаларды кызмат сүрөтүн көрсөтүп сага көрсөтөм.
Бул тамак эмне?
Салат "Кыз" - классикалык каттама салат. Адатта, ал жерден анын аты-келип, жарым шарында кызмат калыптанган жана ал кыз көйнөктөрдүн этегине окшош кылат торлуу протеин менен чачырады. сырттан жана жаркыраган, түркүн түстүү катмарына табактын Beautiful мазмунун ичинде ал столдун жакшы жасалгалоо кылат, ошондуктан "Колукту:" салаты көп майрамдык берилет. Салат даярдануу абдан тез болуп, бир аз даамы бар, бирок ал бай.
ингредиенттер
Бул салат салт болуп төмөнкүлөр саналат:
- тоок;
- жумуртка;
- картошка;
- Кытай капустасы;
- сыр.
Бул - классикалык, бирок, көп учурда салат дагы бир нерсе кошуп, үй Кээ бир, мисалы, жашыл алма койду. Тоок, адатта, кайнатылган алынат, бирок кыймыл менен алмаштырылсын эле куурулган же ышталган колбаса, сыр болот алат. Сиз ордуна ар кандай салат же капуста Бээжин алатМисалы, бир салат "Айсберг".
курамы жана тоюмдуулугу
бир бөлүгүн (100 г салат) камтылган:
- 218.7 ккал;
- 4,3 г белок;
- май 18,5 гр;
- 9,4 г карбонгидрат;
- Диеталык булалардан 1,2 гр;
- 64.8 суу ж.
Маанилүү пайдалуу бөлүгүн капуста, зарыл топуктуу зор көлөмүн камтыйт, ак капустага караганда витамин С, эки эсе көп протеин сыяктуу эки жолу бар. Башка жагынан алганда, бул, салат, абдан пайдалуу болот деп айтуу үчүн, салат-жылы кытай капустасы, ушунчалык көп, 4 гана барактар эмес, бул керек эмес.
бышыруу ыкмалары
классикалык
заттар:
- Кытай капустасы: 4-барактар.
- Тоок бириктиргичтери: 0,3 кг.
- Картошка: 2 даана.
- Жумуртка: 4 даана.
- Hard сыр.
- Майонез.
даярдоо:
"Аскер кийимчен" картошка тамак салып, катуу кайнатылган жумурткалар тамак. Эгер мүмкүн болсо, жакшы ар кандай идиштерин боюнча, ошол эле учурда, аны аткарууга, убакытты үнөмдөө үчүн. Сен да, алдын ала, айталы, салат "колукту" тамак-жарым күн мурда аны кыла алат.- Жууп, тоокту.
- Сага гана картошка, н, табакка бир аз туз жана орду, аны аарчуучу - бул биринчи катмар болот. эч кандай учурда, аны талкалап, мүмкүн эмес, ошондой эле, толугу менен өз атын актоо үчүн салат башка катмарлар "аба" болушу керек.
- сарысы жана агын өзүнчө, жумуртканын сарысында жанчып (мис, плагин) жана экинчи боёлгон кой, бирок белоктор жок.
- сетка майонез экинчи катмарын колдонулат.
- кичинекей, антпесе, үчүнчү кабат бөлсүн бышырылган тоок, кой.
- Кытай капуста жууп, бир тамчы суу менен бажыканадан жана жалбырактары жок. Жалбырактардын катаал ак бөлүгүн кесип керек. , Аянттарында салып кескилеп, кийинки катмарын салып, майонез менен жаап.
- Coarsely сыр аарчуучу жана кийинки жана акыркы катмар койду.
- белокторду алып салуу жана катуу н, салат чачып аларды торун, майонез менен арматуралар менен жаап, эки саатка муздаткычка салат үчүн чыга берсин. Салат даяр!
"Аскер кийимчен" картошка тамак салып, катуу кайнатылган жумурткалар тамак. Эгер мүмкүн болсо, жакшы ар кандай идиштерин боюнча, ошол эле учурда, аны аткарууга, убакытты үнөмдөө үчүн. Сен да, алдын ала, айталы, салат "колукту" тамак-жарым күн мурда аны кыла алат.эриген сыр менен
заттар:
- Кытай капустасы: 4-барактар.
- Тоок бириктиргичтери: 0,3 кг.
- Картошка: 2 даана.
- Жумуртка: 4 даана.
- Сыр: 2 даана.
- Майонез.
даярдоо:
Дээрлик классикалык салат "Колукту:" кытай капустасы менен даярданып жеринен эч кандай айырмасы жок, ал эми ордуна катуу сыр, быштак алынат20-25 мүнөт үчүн муздаткычка чейинки суукта турган болсо, анда албетте менен баштады.
Менен бышып турган төш
заттар:
- Кытай капустасы: 4-барактар.
- Тоок бириктиргичтери: 0,3 кг.
- Картошка: 2 даана.
- Жумуртка: 4 даана.
- Сыр: 2 даана.
- Майонез.
даярдоо:
Кытай капустасы дээрлик менен классикалык салат "Колукту:" даярданып айырмаланган жок, бирок, куурулган тоок. : White-жылы тоок кууруу чейин туруштук бере алат: Тооктун йогурт менен капталган жана чабак сарымсак же сарымсак күкүм жана туздалган түнү сыяктуу же салат тамак алдында жарым саат бою калган чыгарма.
дасторкондо кантип алып?
Ал мээ салат бир катмар пайда жакшы, ал эми силер болсо аны дагы тегиз болот. Ошондой эле, салат дагы "таза" түрү болот, ошондой эле жумуртка караганда акыркы майонез арматура, сыр, ошондон кийин гана белок салат чачып, колдоно алышат. Адатта, салат, болжол менен 20 см болгон диаметри алган.
Маанилүү! Кандай болбосун, ал чөп катмарларын аралаштырууга мүмкүн эмес!
Салат ар сыя катмары так кыйылып көзгө Ошентип болот Салат "Колукту:" да, кайра колдонуу сулуу.
Сүрөт
сүрөттө сиз кызмат мурун салат "Колукту:" уюштурууга жардам берерин көрө алабыз.
жыйынтыктоо
Ошентип, биз силерге бир классикалык салаты үчүн кадам ыкма менен бир кадамды сунуш кылабыз, "кыз" жана бир нече айырмачылыктары: эриген быштак жана куурулган тоок менен, бул тамак кызмат ар кандай жолдор сүрөтүн көрсөттү. туура тамак жана бул салат кызмат кылып, бирок бир гана коноктор үчүн сонун мамиле эмес, ошондой эле, столдун жакшы жасалгалоо боло алат. Биз сиздин кулинардык башталыштарына сага ийгилик каалайм!
