Бала шорпо жана башка даамдуу тамактарды үчүн түстүү капуста мыкты Recipes

Азыркы Pediatrics жашылча экенин, алар эритүүчү тутумундагы балдардын тамак-аш менен пайдалуу сөзсүз эле болушу керек. Көпчүлүк педиатрлар көп түстүү капуста сыяктуу жашылча чыгарган. анын курамы бул Vitamins, минералдар, белоктор, карбонгидрат, аминокислоталар бар.

Ошондуктан, эксперттер балдар менюсунда капуста милдеттүү болушу керек орток пикирге кошулам. Бул макалада сиз, ошондой эле балдардын тамактануу 1 жылга жана 2 жылга чейин ар түрдүү болобу, жана майдаланган, картошка жана башка тамак-аш үчүн Recipes жаштагы бала үчүн даамдуу тамак жасоо үчүн кантип окуйбуз.

канча жашынан баштап, бул жер-жемиш бере алат?

башка Like Лур жарым чай кашык менен башталып, бара-бара 50 граммга чейин көбөйтүү зарыл (Ымыркай жашылча кирүүгө керектиги жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн кошумча тамак-аш азыктары бул жерден алууга болот). Ушул жашында, капуста, баланы сунуш шишиктерди жок жакшы майланып майдалап болушу керек. Албетте, капуста куурулган керек, жана ар кандай учурда кууруу эмес.

Пайдасы жана зыяны

1. 1 жыл бир капуста колдонуу үчүн пайдалуу чейинки балдар, ал бала катыгынга жабыркайт, өзгөчө, ичегилердин жакшы таасирин тийгизет эле, бир шорпо шорпо катары сунушталат. Ошол эле учурда ал анти жана оътойсуз бойдон алып келбейт. өнүгүп келе жаткан аллергия риски минимумга да, кошумча тамак-аш азыктарынын киргизүү аны менен башталат.
2. отургучка ошондой эле ичеги кызматына пайдалуу таасири бар эле капуста, пайдалануу керек проблемаларын жылына Балдар, GAZ унааларды пайда алып келбейт.
3. Балдардын 2 жыл жана андан улуу, ыраазычылык капуста, жегенге байланыштуу ал аз буласы бар экенин тастыктап, ич distension жана ичтин да жок болот.
4. кальций камтыган толук капуста Улгайган курактагы абдан маанилүү баланын сөөгүн, айрыкча, ал сыр сыяктуу маанилүү продукттарды таштаган болсо, күч-кайрат берет. Капуста да боор, өт табарсык, кан системасына оң таасирин тийгизет.
5. Жашылча баланын иммунитетти бекемдейт чачылган элементтердин жана топуктуу бай. Ал бардык курактык топтордо үчүн кошумча болот.

Капуста оң касиеттери боюнча бир топ ийгиликтерге жетишкен, бирок, башка тамак-аш менен кылдат бул жер пайдаланууга кандайдыр бир муктаждыгы экенин, ошондой эле карама-каршы келген.

Каршы

1. ал бир аз тамак-аш азыктары allergenic болсо да, дагы деле пайда болушу мүмкүн аллергия бар балдар бар. Ошондуктан капуста киргизүү баланы көрүп, зарыл жана кичине исиркектер боюнча тынчсыздануу диета алып салуу керек.
2. -ичеги трактынын ооруларында болушу. Бул учурда ал жакшы бала эксперимент эмес, адегенде дарыгери менен кайрылган.

даамдуу жана пайдалуу тамак-аш кандай тамак?

улак Cooking жогорку сапаттагы жана далилдүү жашылча болушу керек. Демек, капуста, тандап кылдат болушу керек. анын сырткы баа берүү болуп саналат Баштоо үчүн. түс эч кандай зыян келтирбестен бараткан, бирдей болушу керек. Inflorescence тыгыз жана бири-бирине жакын.

Кышында бул өсүмдүк тоъдурулган сатып алса болот. Бул топтом муздун чоң өлчөмү жана inflorescence жылмакай ак болушу керек эмес экенин маанилүү.

Gray продукт-тоъдурулган кайра келет деп айтылатБул түздөн-түз продуктуну сактоо эрежелерин бузса, аларды балдарга коопсуз эмес колдонушат. Сиз таррасанын капуста, сунуш кыла алат, эмне болгонун карап көрөлү. Төмөндө даамдуу жана ден соолукка Recipes Cauliflower болуп төмөнкүлөр саналат:

сорпо

тоок менен

1-бөлүгү Курамы:

• капуста (40-60gr);
• тоок эти (40г);
• Картошка (1-2 даана.);
• сабиз (1 даана.);
• пияз (0.5sht.);
• бөдөнө жумурткасы;
• суу.

Жасоо ыкмасы:

1. Тоок эти Ошентип, кино жана Серии бошонуп, жакшылап жуу.
2. казанга салып, суу менен жабат. Ликашенконун 15 мүнөт бышырышат. сорпону Бириктирүү жана суу менен тоок кайра төк. балдар ыкма болгондуктан, шорпо, экинчи сорпосун тамак жакшы, ал балдар үчүн коопсуз жана пайдалуу болуп саналат. тоок тамакка чейин жашылча даярдоо зарыл.
3. Капуста жалбырактардын бөлүштүрүлүп, суу менен камтыйт.
4. Картошка, сабиз, пияз тазалоо жана жуу.
5. Капуста жакшылап жууп жатат. майда бөлүктөргө данекке кесип.
6. Картошка жана пияз майда этин жиликтеп бөлсүн.
7. Сабиз а н сүртөөрү же тиешелүү чакан этин жиликтеп бөлсүн.
8. Кук бөдөнө жумурткасы. Андан кийин сөзсүз түрдө жууп-тазалап, өчпөйт.
9. тоок менен казанды майдаланган жашылча кошуп, конкурска чейин аз жылуулук жакчубуз.
10. Бир аз туз.
11. шорпо эт бир бөлүгүн алып, жаргылчакка зарылдыгын бурчу кийин. кайра идишин таштап, жакшы аралаштыргыла.
12. протеиндин сарысы эч бир нерсе ажырата албайт.
13. кандайдыр бир бутакка салып сорпо куюп, сарысын кайра койду. Бала кичинекей жана чайноо мүмкүн эмес болсо, ичегилердин бар балдарга жардам көрсөтүү, эзилген картошка ырааттуулугун чейин шорпо Комбайн жарып болот.

Балык менен

түзүлүш:

• картошка (1 даана.);
• сабиз (1 даана.);
• лук (0,5 даана.);
• эт;
• түстүү капуста;
• укроп, петрушка, анда каалаган.

Жасоо ыкмасы:

1. Жашылча-жууп, корки, майда бөлүктөргө кесип.
2. эт ролл котлеты Of.
3. кайнак суу, алар бузулуп эмес, ушунчалык кылдаттык менен котлеты кошуу. Биз 15 мүнөт мөөн берет.
4. капуста, картошка, сабиз кошуу. Кук бардык конкурска чейин.
5. Туз, жыпар жыттуу заттарды татып. Ошол сыяктуу эле, укроп же петрушка адамды кошуу.

салаттар

жумуртка менен

түзүлүш:

• түстүү капуста;
• 1 жумуртка;
• жашылча.

даярдоо ыкмасы:

1. капуста данекке чайкоо.
2. Конкурстун чейин аз жылуулук ашуун жашылча кайнат.
3. жумуртка кайнат.
4. капуста, жумуртка менен парниктерде кесим.
5. каймакты кошуу жана ингредиенттерди аралаштырып.

жашылча

түзүлүш:

• капуста (150г);
• бадыран (1 даана.);
• помидор (1 даана.);
• күн карама, же зайтун майы (1-класстагы L.);
• жыпар жыттуу заттарды татып.

Жасоо ыкмасы:

1. капуста, жууп, жалбырактардын бөлүнөт.
2. аз туз суу менен тендер чейин капуста кайнат.
3. Помидор менен бадыраң жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн.
4. , Жашылча-Mix даамын үчүн суюк май, туз жана шекерди кошуп. Баарын жакшылап.

souffle

сүт менен

Тандырга, карапага бышырылган. Бул рецепт souffle 2 жаштан ашкан балдар үчүн идеалдуу.

түзүлүш:

• капуста (150г);
• май (15г);
• ун (2 косыныз.);
• Сүт (50 мл);
• кычкыл каймак;
• жумуртка (1 даана).

Жасоо ыкмасы:

1. Капуста жалбырактардын бөлүштүрүлүп, сууга салып коюъуз. Анан жакшылап жуушат.
2. Казан аларды Fold жана тендер чейин бышыр.
3. капуста жем даярдоо, сүт кошуп.
4. Салуу 2 косыныз. л ун.
5. ысык чыгы май кошуу зарыл.
6. протеиндин сарысы эч бир нерсе ажырата албайт.
7. Биринчи кошуу сарысын эзилген.
8. ооналактап белок чейин уруп, ошондой эле пайда болгон массалык кошуу.
9. Бардык биз жакшылап аралаштырып, мешке аны 30 мүнөттүн ичинде жиберет.
10. сүзмө soufflé менен кызмат кылгыла.

сыр

түзүлүш:

• капуста (150г);
• Жумуртка (1 даана.);
• сыр (50г);
• зайтун майы (10 мл).

Жасоо ыкмасы:

1. капуста жууп, жалбырактардын бөлүнөт.
2. Тендерге, кубаттын чейин бышыргыла жана салкын болсун.
3. сарысы Ак эч бир нерсе ажырата албайт.
4. ооналактап чейин протеин камчы.
5. майдаланган карт ырааттуулугун чейин капуста тарт.
6. капуста эзилген сарысы кошуп, жакшылап аралаштырып.
7. Сыр торун жана шорпо кошулат. Бардык микс.
8. сабап, жумуртканын агын кошуп, жакшылап аралаштырып,.
9. бир калыпка салып, натыйжада аралашмасын коюу менен 30 мүнөттөй бышырды.
10. табакка салып кой.

шорпо

каймак менен

түзүлүш:

• капуста (500г);
• сабиз (2 шт.);
• лук (1 даана.);
• каймак (500 мл);
• май (20г);
• жумуртка (2 шт.);
• зайтун майы (1st.l).

Жасоо ыкмасы:

1. Таза, сабиз, пияз жуу. Чыйратылган жарып жана зайтун майы ичиндеги кууруу.
2. Капуста жалбырактардын бөлүп, жакшылап чайкоо керек.
3. кайнак суу менен бир казанда капуста, куурулган жашылча үчүн абдан маанилүү болуп саналат. бышырылган капустаны чейин тамак.
4. жылмакай чейин бышкан жашылча тарт.
5. Адегенде жумуртка.
6. а н жөнүндө сарысын чыгыъыз. Каймак, сары май менен аралаштырып.
7. натыйжасында аралашма суслосунан жана баарын кылдаттык менен кошулат.

сарымсак менен

түзүлүш:

• капуста (1 даана.);
• май;
• сарымсак (2-3 сыра);
• жыпар жыттуу.

Жасоо ыкмасы:

1. туздалган сууда капуста коюъуз. 30 мүнөттүн ичинде эле кетип калышат.
2. жалбырактардын жана жууп салып Сплит капуста.
3. , Көмөч казанга капуста, кой бир аз суу кошуп, Ликашенконун айбан калтырышат. 30 мүнөт.
4. бир чөйчөк суу агызып.
5. Жашылча, май менен аралаштырып, сарымсак кошуп, тарт. Зарыл болсо, бир аз суу кошуп.
6. Татымал жана таттуулар кызмат кыла албайт.

Аллергиянын пайда көрүнүшү

Жогоруда айтылгандай, Капуста, аны пайдалануу үчүн жакшы сапаттары көп. Бирок, аллергиялар Баланын башталышы мүмкүн жолу бар. Көпчүлүк учурда, аллергиялык жооп зат камтылган hitizan жөнүндө болушу мүмкүн. балким, анткени капустанын таандык чачылган элементтердин аллергия өтө сейрек учурлар өнүктүрүү.

Ошондой эле, аллергия коркунучу энеден балага берилет. капустанын аллергиясы жооп, шишик, темирөткү катары болот. наристе отургучун салыш керек болот, кусуу пайда болот. аллергияга ар бир түрү үчүн азык-түлүк капустада алууну токтотуу керек болсо, Антигистаминдерди берип, анда дарыгерге кайрылыъыз.

Албетте, биз капустада пайдалары тууралуу кандай жыйынтык чыгарууга болот. Ата-энелер экенин унутпашыбыз керек кандайдыр бир продукт сактоо жана өзгөчө камкордук менен баланын тамак-аш киргизилди. баланын тамактануу жеңил болуп ар тараптуу. Бул өсүмдүктөрүнүн бардык кийин ар кандай тамак-аш бышырып болот.

Video Watch: Uyghur Food Cooking Class making Lagman in Karakol, Kyrgyzstan (Апрель 2025).