Капуста - топуктуу чыныгы казыналарын, дени сак дене үчүн элчиси болуп саналат. Албетте, ар бир адам эмес, аны жакшы көрөт, ошондуктан биз бул компоненти менен тамак-аш жасаганды билиши керек, ар бир адам даамын керек болчу, ошондуктан, аны даярдоо үчүн мүмкүн болушунча аз убакыт өттү.
Бул өсүмдүктөрүнүн артыкчылыгы, анын ар тараптуулугу болуп саналат! тийиштүү түрдө даярдалган болсо, булар да балдар менен чоъдорго жактыруусуна ээ болобуз. Мындан тышкары, түстүү капуста менен даамдуу шорпо, каптал тамактар жана сухие түрдүү менен келе албайт. Жана топуктуу жана капуста абдан чоң сумма ар бир дасторконго алмашкыс конок кылат чындык.
продукттун сапаты
Адам тамак-аш - азык зарыл. Алар, туура тамактануу, тамак-түзөт сөөгүн Vitamins жана туруктуулукту камсыз кылуу. Түстүү капуста, албетте, эч кандай өзгөчө болуп саналат жана көп азык-бир булагы болуп саналат. Бул өсүмдүктөрүнүн 100 гр 30 ккал бар. белок тышкары, түстүү капуста менен майлары жана карбонгидрат адам денесин тамактандырып, топуктуу жана заттардын көп түрдүүлүгүн камтыйт.
- Капуста сөөктөрдү, зат алмашууну жакшыртат бекемдейт канал камтыйт.
- толкунданып системасын өбөлгө магний, бөйрөктүн таш жана нормалдашуусу кан басымын жол бербейт.
- Селен чач жана тырмактар жана кол тийбестигин күчөтүү өсүшүнө өбөлгө түзөт.
- кыйла кан сапатын жакшыртат, жез, темир. Кальций жана цинк, сөөктөрдү жана таяныч системасын бекемдейт.
- Натрий, аллергиялык кубулуштардын коркунучун азайтат, денедеги суу тең салмактуулук жана темир-, колдойт.
Тамактанууга була ашыкча салмагы каршы күрөшүү боюнча орган жана жардам тазалап жана ичеги-карын жолдорунун microflora калыбына келтирүү. Бирок, ошол эле учурда, көптөгөн артыкчылыктарга карабастан, кээ бир жагдайларда, капуста, адам денесине зыян алып келиши мүмкүн.
Бул аллергия, гипертония, бөйрөк оорусуна алып жөндөмдөрүнө жана көкүрөк жана курсак аймактагы хирургиялык кийин, мисалы, подагра, заара кислотасы жогорку, калкан оорусу, бөйрөк сыяктуу оорулар байкалган адамдар менен көп санда каршы өсүмдүк.
кадам сүрөттөрү кадам менен Recipes Cooking
-Жылы ар кандай жылуулук менен дарылоо түстүү капуста Бул өсүмдүк ар түрдүү тамактардан чоң өзгөрүүлөрдү пайда кылышы мүмкүн. Мындай тамактары азыктанган кемчиликсиз болуп, салмак жоготуу аракеттерине, Аппаратынын жана дени сак жеп-ичкени да (диеталык тамак жөнүндө айтпаганда да, капуста бул жерден алууга болот). жөнөкөй жана даамдуу тамактар бир нече Recipes бат эле чыгып алат капуста тамак сүрөттө кадамдарды карап көрөлү.
сорпо
Бул рецепт орозо кармоо, ошондой эле vegetarians кармангандар үчүн идеалдуу.
Бул ыкма үчүн "Dalmatian" жашылча шорпо абдан даамдуу жана назик чыгып калат.
төмөнкү азыктарды даярдоо керек болот:
- Капуста (1 даана).
- Картошка (2-4 даана).
- Сабиз (1 даана).
- Пияз (1-2 даана).
- Canned жүгөрү (1 шт 200-250 г), сиз Canned буурчак алмаштыра албайт.
- Өсүмдүк майы (50 г).
- Солт-татып.
- Чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды татып.
даярдоо:
- Биринчиден, биз, таза жууп, кубатуулугу картошканы кесип керек.
- кайнак суу 2,5 литр ташта.
- картошка корки тамак учурунда, пияз, сабиз жууп, андан кийин сабиз торун.
- пияз, сабиз куурулган үчүн Of: өсүмдүк майы менен кызуу көмөч козгогон, ингредиенттерди жана Fry, ыргытып жибер, 5 мүнөт.
- Жууп жана данекке капустанын бөлүнөт.
- картошка даяр болгондо, жүгөрү, түгөйсүз жана куурулган, туз казанга аралаштырып, жыпар жыттуу кошуу жана аз жылуулук үстүнөн 5 мүнөт мөөн көрөлү.
- тамак бышырды, кийин 5-10 мүнөт туруп, сүзмө жана ачуу чөптөр менен кызмат кылышсын.
Биринчи капустада тамак жөнүндө толук маалыматты бул жерден тапса болот.
Биз Video боюнча капуста шорпо салышы тамак сунуш кылабыз:
салат
салат ингредиенттер атайын жылуулук дарылоону талап кылбайт деген сыяктуу идиш жарнамалоо, белгилүү бир жол менен байлык гана жетиштүү жашылча. түстүү капуста аз калория салат даярдоо үчүн болот Сиз төмөнкү компоненттерден керек:
- капустада 400г.
- Cherry помидор (6-8 даана).
- Бадыраң (2 даана).
- Bell калемпир (1 даана).
- 1 сарымсактын бөлдүк.
- петрушка бутактары бир жуп.
- 1-2 косыныз. лимон ширесин идиш.
- 3-4 кашык. зайтун майы.
- Солт-татып.
даярдоо:
- Бадыран жана калемпир алуубуз (калемпир мурда уруктардын тазаланды), помидор кирди кесип.
- Капуста ири күкүмдөрдү ырааттуулугун чейин Комбайн жалбырактардын жана жигити бөлүнүп, жууш керек.
- Андан кийин, бир салат идиштин ичинде азыктарды кошуп аралаштырып, салат, 10 мүнөттүн ичинде тойгузган берүүгө мүмкүнчүлүк берет.
- Light витамин салат даяр.
Бул салат органга зор пайда алып келип, топуктуу, аны тамакка тойгузам.
капустанын ар түрдүү салаттар бул жерден тапса болот жасаганды билиш үчүн.
Биз Video ыкма боюнча капустада салат даярдоо үчүн сунуш кылабыз:
каймак
салттуу сорпого бир күйөрман эмес, адамдар үчүн, шорпо - бир улуу жолу. даярдоо үчүн тез, бул шорпо абдан даамдуу жана пайдалуу болуп саналат.
Анткени тамак керек болот:
- капустада 300г.
- орто (4 даана) жана картөшкө.
- Орточо көлөмү пияз (2).
- сарымсактын тогологун.
- Fresh петрушка (5-6-бөлүм).
- 200 мл каймак.
- 1 косыныз. кашык май.
- Бей жалбырак (1 жалбырак).
- Туз жана калемпир татып.
- бир стакан сууга бир тегерегинде.
даярдоо:
- Кесилген картошка кичинекей бөлүктөргө кесип, пияз - жарым шакекчелерге өткөрүштү, бөлүнүүгө алып данекке капуста, петрушка жана тобун, сарымсак, кабыгынан жана жанчып бөлүнгөн.
- Сарымсак менен петрушканын майдаланган, таба сары капты жана ачык-айкын (орто жылуулук боюнча) чейин пияздын, туз жана калемпир менен андан кийин кууруу.
- 2 мүнөт суу кошуп кайнатып алып кийин унитаз жана картошканы кошуп.
- Кийин бетинде жалбырагын кошуп, төмөнкү жылуулук 10 мүнөт ичинде себилип.
- Бей жалбырак жана кам каймакты, бир эле учурда капуста менен каймакты кошуп жана алдын алуу кайнап, 10-15 мүнөт тамак жок куюп (бышкан капуста чейин).
- майдаланган карт ырааттуулугун чейин Комбайн менен шорпо камчы тамак кийин.
- майдаланган петрушка жана сарымсак кошулган тамак чач.
капустада Cream өтө жумшак жана берекелүү кылат.
Биз Video ыкма боюнча түстүү капуста менен тамак жасап алып:
экинчи үчүн карбай куурулган
- Түстүү капуста, чыгып жетектеген.
- 3-5 жумуртка.
- 2-4-ст. ун идиш.
- Бир туз жарым чай кашык.
- калемпир жарым чай кашык.
- Өсүмдүк майы (100-150 мл), май менен алмаштырылышы мүмкүн.
даярдоо:
- мардегинен капустанын, бүрүшүп уюп калышы, 7-8 мүнөткө аз-маз туздалган суу, аны кайнатып соолутат.
- Клярдагы Whip жумуртка менен калган туз жана калемпир үчүн, бара-бара бирдиктүү чейин ун аралашмасын кошумчалады.
- Бардык тараптан алтын Браун чейин май менен камырды Skillet-жылы келген тема же көлөмү жара, ага карбай малсын жана кастарлоо салып капуста кесип. Bon болсун!
Бул тамак даярдоо үчүн, дагы күкүмдөрүн колдоно аласыз (Breadcrumbs менен жашылча тамак кантип биздин макаланы окуп). Алар ага карбай кошсо болот. Ошентип, кытырак капуста алуу.
карбай менен түстүү капуста каршы тууралуу көбүрөөк бул жерден тапса болот, жана кантип, көмөч, аны аткаруу үчүн бул нерселерди окуп берди.
Биз Video ыкма боюнча карбай менен капуста тамак сунуш кылабыз:
жашылча гарнири
Сиз керек болот:
- Түстүү капуста.
- Май.
- Salt.
- Жашылдар.
даярдоо:
- Капуста жалбырактардын бөлүнүп, жууп, кайноо.
- Чөп менен капуста чачып бышырып сары май куюп - даяр!
түстүү капуста каптал табакка көбүрөөк маалымат бул жерден тапса болот.
Корей тилиндеги Snack
сонун жыты менен чукул-таттуу көнүшкөн.
дайындоо үчүн зарыл:
- түстүү капуста 1 кг.
- Калемпир (3 даана).
- Hot Калемпир (2 даана).
- Бир сабиз.
- сарымсак башчысы.
- суу литр.
- петрушка бир ууч.
- кориандрдын бир чай кашык.
- 200 сирке г (9%).
- өсүмдүк майы 50 гр.
- 2 косыныз. туз идиш.
- шекер 150 гр.
даярдоо:
- Inflorescence капуста кайноо, аларды кылып муздатып алыъыз.
- Таза жана сабиз жуусун.
- суу менен кошо канттын казанга, туз, зайтун майы, андан кийин кайнатылган.
- -тилке кылып кесип үрөн жок торун сабиз, калемпир жана курч - шакектерге кесип үрөндөр.
- Сарымсак кесип жана чөп чабуу.
- : White кайнап кийин, капуста жана ингредиенттер, жакшылап аралаштырып, 12 саат бою муздатуучу кийин, салкын чыгарбашыбыз кошуу.
- Snack даяр.
Корейский капуста тамак кантип билүү үчүн, макаланы окуп чыгууга чакырабыз.
Биз Корея көргөзмө-ыкма менен капуста тамак сунуш кылабыз:
Мен даярдап жана жөнөкөй жол менен аны аткаруу үчүн дагы эмне кылсак болот?
meatless жана чөп Recipes абдан калориясы төмөн болсо, анда таза, аш болумдуу, ошондой эле, же жөн гана жогорудагы рецепт жөнөкөй болсо, эт каалайм, сен дагы ингредиенттерди кошуп алат.
- сорпо эт менен, же козу, же shiitake козу карын менен бышырылган болот (капуста шорпо дагы айырмачылыктары бул жерден алууга болот).
- The салат сиз башка жашылча-жемиштерди жана жашылчаларды кошууга болот. Мисалы, салат өзгөчө даамы райхон, сельдерей, руккола кошот. Жашылча-Zucchini же баклажан кошууга болот - (салаттарды тамак жөнүндө кененирээк бул жерден тапса болот) салат ошол замат калория кошуп, даамын берет.
- даяр жылы каймак шорпо кытырак жана капуста темпура кемчиликсиз эт менен sauteed козу карындардын кошуу үчүн жакшы - куурулган же Күн-кургатылган.
түстүү капуста каптал табактын келсек, ал эт жана балык болуп кызмат кыла алат. капуста көп тамак бышыруу үчүн Жолдор - сен аман-эсен эксперимент болот.
дасторкондо кантип алып?
Сиздин кулинардык түзүүнү пост - жөнөкөй маселе.
- коюу balsamic соус же каймак чыгы - Биринчи майдаланган чөптөр жана кытырак, салаттарды менен кооздолгон болот.
- ысык тамак райхон жалбырактар, Fennel жана руккола жана жасалгалоо үчүн идеалдуу талапкер үчүн.
- түстүү капуста тамактарды, өзгөчө - ысык, сен майдаланган сыр менен чачып, ал даамын алып келбейт, жарашыктуу көрүнөт болот.
- салаттар кооз жангак, кызыл карагай жана Hazelnut чиптерин карап.
Капуста - азык гана кампасы эмес, бул ошол эле учурда өтө аш болумдуу гана эмес, тамак-аштын, туура даярдап жатканда, Ал - укмуштай даамдуу. Биз азыр ал: "Тезирээк" жана даамдуу даярдоо мүмкүн экенин кайдан билебиз. , Тамак аракет капустада тамактарды карап, аларга тамак - чыныгы ырахат.
