Бакча

Каймак капустада үчүн даамдуу жана жеңил Recipes

сүзмө менен капуста даамдуу жана аш болумдуу тамак-аш сүйүүчүлөрүнүн көп бара турган. Бул табактагы шексиз артыкчылыгы бир аз калория мазмундун азык көп сандаган мазмуну болуп саналат. бул кечки жана майрамдык дасторкон да болушу мүмкүн, кызмат кылгыла.

булар: анын бардык пайдалуу касиеттерин сактап, ал аны даярдоого бир нече сунуштарды карманып зарыл. Мисалы, капуста бир тамак таза тамак, ал кимдин түштөнүүгө аларды даярдоонун зарылдыгы деле жок. тамак-аш болушу үчүн, жумшак жана жагымдуу даамын бурулуп, ал катуу ыкма менен даярдалууга тийиш. Артыкчылыктары жана тамак-аш азыктарынын азыктык баалуулугунун, ошондой эле шайлоочулардын көз каранды болот.

Артыкчылыктары жана тамак-зыян

Капуста - абдан пайдалуу жашылчалардын бири. Бул белок жана майындагы C зарыл көлөмүн камтыйт, B6, B9, B1, B2, жана витамин-бб (РР), E, ​​K, H жана сейрек витамин бирдик

капуста бар:

  • магний;
  • натрий;
  • калий;
  • Phosphorus;
  • кальций, темир.

Мындан тышкары, ар кандай күчтүү кислоталар менен бай: tartronic, алма, лимон жана.

Түстүү капуста, бир диета адамдар үчүн ылайыктуу болот, анткени ал:

  • абдан калориясы төмөн;
  • анын түзүмүндө tartronic кислота май кен пайда болуусуна жол бербейт;
  • капуста денени жей башка жашылча караганда 50% га көп энергияны сарптайт,
  • витамин U улам диета чектөөлөрдөн маанайы жаман менен күрөшүүгө жардам берет.

тамак-аш азыктарынын азыктык баалуулугунун (100 гр):

  • Калориялар: 60,1 ккал.
  • Белоктор: 2,4 с.
  • Fat: 3,6 г.
  • Көмүрсуулар: 5,5 гр.

тамак тамак боюнча кадам сайын нускама

Тандырга

бир кызмат, тамактын курамында:

  • капуста - 300 г;
  • каймак (майлуулугу 20%) - 150 г;
  • Сарымсактын калампыр - 1-бөлүгү;
  • май.

даярдоо:

  1. Менин түстүү капуста, жалбырактардын бөлүнөт жана туздалган суу 12-15 мүнөткө кайнап (кайнак капустада көбүрөөк запкы бул жерден тапса болот) менен тамак койду.
  2. 180 градуска бурулуп мешке.
  3. көрсөтмөнү менен сүзмө көлөмүн ченөө.
  4. Биз сарымсак, анда чыйратылган аны жарып же chesnokodavilku колдонуп, анан сүзмө менен аралаштырып, таза.
  5. 8 см минималдуу бийиктиги менен ысыкка чыдамкай табак алып, май менен майлап алыъыз.
  6. капуста менен көмөч сууну агызып, идиш жайды. Бир аз туз жана калемпир, жогорку куйгуч каймак чыгы менен мешке салып, ошонун бардыгын жок кыл.
  7. 180-190 градус табактын болжол менен 5 мүнөт боюнча бышырып.
  8. Сиздин тамак кызмат даяр!

бул жерде табылган Тандырга, жашылча-жемиштерди даярдоого мүмкүн тууралуу көбүрөөк билүү.

көмөч

кошумча ингредиенттер:

  • Zucchini - 200 г;
  • бышырылган сүт - 50 мл.

даярдоо:

  1. Менин капуста, туз менен жалбырактардын жана мезгилге бөлүнөт.
  2. коюу түбүнө менен кең Табаны алып, зайтун майы менен жууп, ар дайым тукуруш, 10 мүнөт бою ага капуста кууруу. Андан кийин ал ойлуу ышталган чейин жаап, кууруу улантат.
  3. , Көмөч үчүн Zucchini салуу 10 мүнөттөй музда жана кастарлоо таштады.
  4. көмөч ингредиенттер тынчыганга чейин кийин, каймак, аларга кошуп, аралаштырып.

көмөч капустада генеалогиялык даярдоо жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерден тапса болот.

сорпо

кошумча ингредиенттер: Пияз - 1-2 даана.

даярдоо:

  1. Менин түстүү капуста, жалбырактардын бөлүнөт жана туздалган суу 12-15 мүнөттүн ичинде кайнап-жылы тамак койду.
  2. Корки пияз, жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп.
  3. май менен Табаны нымдап жана жарымына чейин ал пияздын кууруу.
  4. капуста менен көмөч сууну агызып, кубики inflorescence бөлсүн.
  5. пияз үчүн көмөч казанга капуста баягы кошуу жана 15-20 мүнөт себилип.
  6. 15 мүнөттөй каймак, туз жана жыпар жыттуу заттарды жана мөөн кошкондон кийин.

айырмачылыктар

эт менен

кошумча ингредиенттер:

  • Чочконун эти - 400 г;
  • Жумуртка - 2 даана;
  • сары кычынын данындай.
булар бай даам Тандырга, жабдуу түрүндө чейин сыр 200 грамм кошууга болот үчүн.

даярдоо:

  1. Жууп жана чакан бөлүктөргө бөлүп, чочконун этин жарып. Андан кийин, аларды түртүп, бир идишке кошуу. Mustard жана туз кош. баарын аралаштырып 10-15 мүнөт кетип.
  2. эт кошуу жана кубики көмөч табактагы капуста таштады. Андан кийин жумуртка аралашмасын кордошкон жана мешке 25-30 мүнөт коюп куюп.

көп даярдоо өзгөртүү жөнүндө маалымат алуу үчүн "тармал" капуста эт менен бул жерден тапса болот.

эт менен

кошумча ингредиенттер:

  • чабак уй эти - 400 г;
  • Жумуртка - 1 даана;
  • Пияз - 1 даана
  • Сабиз - 1 даана.

даярдоо:

  1. Жууп, сабиз териси тазалоо. Андан кийин анын үчөө жакшы н жана чыйратылган майдаланган пияз менен чеснок бетке кошуу. Басма сөз аралашмасы жана анын Egg кошуу. азыктарды Mix жана банк тамакка кошуп.
  2. Бышырылган данекке капуста бир калыпта топтоштуруп боюнча тараган. Алардын сүзмө менен Top көйнөк.
  3. очокто Preheat. 180 градус 40 мүнөт бышырып.

Балык менен түстүү капуста үчүн кызыктуу жана жөнөкөй тамак жөнүндө көбүрөөк айтпаганда да бул жерден тапса болот.

Breadcrumbs менен

кошумча ингредиенттер: Нан чакан - 200 г.

даярдоо:

  1. май менен бышыруу булар майлап, анда күкүмдөрүн жайылып - түстүү капуста жана башка компоненттер үстүнө.
  2. үстүнө каймакты куюп, кайра сарымсак Breadcrumbs менен чачат.

эмне жөнүндө, Breadcrumbs жашылча-жемиштерди даярдоого биздин макаланы окуп жолдору бар.

Биз капуста, бышырылган, были gratin тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:

сыр

кошумча ингредиенттер: Сыр - 150 гр.

даярдоо:

  1. Эгер мешке тамак салып чейин, мурун орто же ири н күнү майдаланган, сыр үстүнө, ал чачат.
  2. акыркы катары - Сиз майдаланган сыр, капкактын менен көмөч ингредиенттерди чачып, ал эрип күтүп алат.

Биз сыр менен бышкан капуста тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:

жашыл менен

Жууп парниктерде кагаз сүлгү боюнча obsushivayut суу (жакшыраак жаңы укроп алып), жана сүзмө менен бирге, чыйратылган майдаланган сарымсакты кошуп.

, Иш күндөрү жана майрамдарда үй-бүлөсүн жана конокторду биздин жөнөкөй тамак үчүн аларга капустада дени сак тамактардын даярдалышы: шорпо, omelettes, сосиски, салаттар, эзилген картошка, гарнир, meatless тамактануу, дегенсип, FRITTERS.

параметрлери тамактандыруу

  • Тандырга, карапага бышырылган түстүү капуста жана сүзмө тамактарды, ал бир аз ostyvshimi бир дасторконго баш ийүү артык. баары бир казанга бышырылган тамак-жылы айрым бөлүктөрүн бөлүнөт.
  • Сиздин артыкчылык жараша, каймак менен түстүү капуста тамак кызмат ысык же муздак түрүндө да болушу мүмкүн.

түстүү капуста жана каймактын тартып ашканасы параметрлери, ингредиенттердин жөнөкөй карабастан, өтө даамдуу жана оригиналдуу экен. даамдуу тамак жагат адамдар үчүн, ошол эле учурда жетиштүү Vitamins ала тамак кемчиликсиз.