Капуста - абдан пайдалуу өсүмдүк дүйнө жүзү боюнча дарыгерлер тез пайдалануу үчүн сунуш кылынган. Ошентсе да, бул өсүмдүктүн "таза" түрү менен макул эмес, эл көп.
Бардык капуста деп ойлогон ким даамдуу жана кызыксыз эмес, ошондой эле анын ишенимдүү күйөрмандары үчүн, биз бир нече Recipes бул сонун жашылча сүрөттөрү cutlets сунуш. Бул тамак да, чондор жана батир болуп саналат. Сиз гана кооздоп алып келип, үстөлдүн үстүнө тамак кызмат кылуу үчүн керек! Үй чарбалары дайыма толуктай суралат!
Пайдасы жана зыяны
Мындан тышкары, өтө маанилүү топуктуу жана минералдардын капуста бай топтому: ал топтордун C, B, A, PP, H жана натрий, кальций, Phosphorus, магний, темир жана калий менен Vitamins камтыйт. Бул пектин, лимон, алма, pantothenic жана дозалап камтыйт.
суротторунуз менен Recipes
Курамы:
- түстүү капуста 1 кг;
- ашкөктүн чакан топ;
- туз;
- 2-3 өсүмдүк майын кашык;
- жарым ундан бир кашык;
- 2-3 жумуртка;
- петрушка.
Жасоо ыкмасы:
- Капуста, жалбырактардын бөлүнөт 6 мүнөт туздалган сууда муздак суу менен жара чуркап (кайнак жашылча тартиби жөнүндө маалымат алуу үчүн бул жерден тапса болот) менен жуу.
Эске - капуста жарым бир мамлекетке алып кетүү керек.
- бир colander капуста, бүктөп жуушат, анда чакан бөлүктөргө бөлүп жарып.
- кеседе майдаланган капуста салып, жумуртка жана унду кошуп. жакшылап аралаштырып.
- Укроп жана петрушка, жарып, жуушат башка компоненттер менен толукталсын.
- пантүркизм май жылытуу. Анан алтын Браун чейин мунай тыкан капуста көөлөп жана кастарлоо массасынын колому.
- майдаланган чөптөр чачсын тийбей кызмат кылып чейин.
Биз түстүү капуста менен cutlets тамак сунуш кылабыз:
Сулунун менен
Курамы:
- жарым чөйчөк сулу;
- түстүү капуста 500 гр;
- 2 чөйчөкчө мука;
- туз, калемпир;
- күнкарама майы.
даярдоо:
- cutlets даярдоо үчүн Сулунун жана суу менен 10-20 мүнөт кайнап жарым zaparte чөйчөгүнөн-алып, алар илди.
- Андан кийин майдалап, бермет пияздын башчысы жана капуста топтоштуруп менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- Сакалчан түрүндөгү котлеттери жана өсүмдүк майына, аларды кууруу.
чаап талкан бөлүкчөлөрүнүн менен капуста тамак сунуш:
Балык менен
Керектүү Products:
- чабак балык 450 гр;
- жаңы түстүү капуста 200 гр;
- петрушка 200 гр;
- 2 орто пияз;
- жер калемпир;
- туз, май.
даярдоо:
- Ground чочконун чыйратылган майдаланган түстүү капуста, пияз жана петрушка менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- натыйжасында сабаттуулуктун туз жана даамы таттуу калемпир.
- СОКУР чакан cutlets жана ысык күн карама майын, аларды Sauté.
өсүмдүк элечек, бул жерден тапса болот менен мурдагыдай эле тамак болорун билиш үчүн.
Сунуш Балык менен чаап капуста тамак үчүн:
менен манканын
Зарыл болгон ингредиенттер:
- түстүү капуста 1 башчысы өлчөмүн орто болуп саналат;
- манканын жана 150-170 гр;
- жарым чай кашык жер кара калемпир;
- кашык майда Жалбыз кыйылган;
- өсүмдүк майы 100 мл;
- 1-2 жумуртка;
- туз туруъуз;
- ун чөйчөк.
даярдоо:
- чакан бөлүктөргө бөлүп Бышырылган капуста кулатабыз, анан Комбайн тегизделсин мамлекеттин чейин талкалайт.
- капуста көп манка, жумуртка, ун, жыпар жыттуу заттарды жана кылдат бажыканадан натыйжасында аралашмасын жатты.
- рынан чейин пантүркизм менен Кук котлеттери.кызмат мурун, чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачат.
Биз капуста манканын менен cutlets тамак сунуш кылабыз:
катуу сыр тышкары менен
Зарыл компоненттери:
- зайтун майы (рыбы);
- 2-3 тоок жумуртка;
- жарым чөйчөк нан чакан;
- Эч кандай оор сыр 250 гр;
- 1 чыны Сорттолгон жашыл кыйылган;
- 1-1200 кг. капуста;
- 1-2-ун чөйчөкчө;
- туз, кара мурч.
даярдоо:
- майдаланган капуста, парниктерде, жумуртка, жыпар жыттуу май менен майлап, ири н сыр боюнча ун жана майдаланган туташтыруу.
- mincemeat мп калган кудукка Mix.
- толук даяр абалына чейин зайтун майы менен Fry.
сыр менен капуста бул жерден тапса болот, тамак башка жолдору тууралуу көбүрөөк билүү.
чаап сыр менен капуста тамак сунуш:
тоок менен
Керектүү компоненттери:
- тоок этинен 600 гр;
- түстүү капуста 300 гр;
- 1 чоң кызыл калемпир;
- сыр 80 гр;
- 2 тоок жумуртка;
- коюу каймак 2-3 кашык;
- жашыл пияз жүнү бир ууч;
- жубайлар петрушканын бутактары;
- туз, калемпир бир чымчым;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
Кантип даярдоо:
- kozhurki, сөөктөрдүн жана тамырлардын таза Chicken, тамак-жылга чейин аз туз суу бышырышат.
- Ошондо орто антпесе жарып, пияз менен бирге бетке.
- натыйжасында аралашманын, жумуртка, парниктерде, майдаланган калемпир, сыр жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
- сүзмө менен кызмат кылгыла.
Recipes капустада тоок жөнүндө кененирээк бул жерден тапса болот.
Breadcrumbs менен
Керектүү компоненттери:
- 1-майда kochanchiki;
- нан боз (милдеттүү эмес ак колдонсо болот) 2 сыра;
- 1-2-таза тоок жумуртка;
- ар кандай жашыл нур;
- нан печений пачка.
даярдоо:
- Капуста бир тектүү массасын алуу үчүн, өтө кылдат өчүргүлө.
- Андан кийин ошол эле идиш сууга малынган нан күкүмдөрдү салды.
- , Мурда айтылган компоненттерин туташуу тыкан котлеты түзүү жана Breadcrumbs аларды жылдырып.
Сиз Breadcrumbs менен капуста, тамак жасай алам дагы кандай экени тууралуу көбүрөөк айтпаганда да бул жерден тапса болот.
Биз Video ыкма боюнча капуста жана нан жеген cutlets тамак сунуш кылабыз:
балдар үчүн Брокколи өстүрүү менен Cutlets
Керектүү Products:
- капустада 250-300 гр;
- Брокколи өстүрүү 300 гр;
- 1 баш пияз;
- 1-2 жумуртка;
- 2 кашык манка;
- 1-2 кашык ун
- жарым чай кашык туз.
даярдоо:
- Комбайн бир капуста опол эки түрлөрү.
- чыйратылган кыйылганын, пияз, жумуртка, манка, ун, туз кош.
- суроо-талабы боюнча бир аз калемпир жана картошка крахмалды кошууга болот - котлеты көбүрөөк коюу жана бай даамын бурулуп келген.
Биз капуста жана брокколиден менен cutlets тамак сунуш кылабыз:
Кантип тамак берүүгө?
Бул тамак тоют бир нече түрлөрү бар: Сиз майонез, каймак, кетчуп жана башка соус, жашылча менен биригип, же эт, гречка, күрүч ботко бир тарап табактын менен коноктор жана үй-бүлө мүчөлөрүн сунуш кылуу менен, аны эзилген картошка кызмат кыла албайт. кызмат чейин, силер да табактын бутактары же майдаланган чөптөр менен кооздоп аласыз. бир гана абалда болушу мүмкүн - столго камсыз муздаган котлеты жазыла элек.
Көрүнүп тургандай, капуста, ушунчалык кыйын эмес менен cutlets бышырышат. Жөн гана биздин Recipes колдонуп, биз кепилдик - жакындарынызга бир мамиле ыраазы болот!
