Ийне жалбырактуу токойлор сулуу козу жайкы-күзгү карын сезону түрүндө бизге белек ичинде - май. Алар анын сонун даамы жана жакшы түшүм алуу үчүн, "тынч мергенчилик" күйөрмандары менен киши популярдуу болуп саналат.
Boletus козу карындар
Май козу карындар, анткени жабышчаак майлуу капкак алардын ысмын алды. Алар топ өсөт. Табиятта, жарасы 50 түрү бар. Алардын жашоо - Азия гана эмес, ошондой эле Африка, жана Австралия.
Common үстүндө өркөч менен жарым шар капкак түзө элек көрүнүшү болуп саналат. Бул кара күрөң (болоттүрүнө жараша ар кандай бериниз) Жонокой массасынан бөлүнгөн тери жабышчаак менен Color. кычыткы орган ширелүү жана жумшак, сары түскө ээ.
кычыткыны overripening кийин кочкул жашыл болуп капкак, айланасындагы Leg Cylindrical түрүндөгү менен ак жоолук.
Greasers кипаристерин арасында же аралаш токойлордо өскөн. оруп-июлунда-октябрда келет. Ошондой эле эмес, кадимки түрлөрү бар. Алар бир бузулуу түс өзгөртүү деп айырмаланат, алар кара шляпа жана кызыл Губка катмар бар.
мунайдын курамы: тоюмдуулугу, азыктык баалуулугунун, майындагы жана минералдар
Көпчүлүк luteus камтылган белок - 2,4% майы - 0,7%, карбонгидрат - 0.5% була - 1,2%, эш - 0,5%, суу - 83,5%. Ал аз калория май тургандыгын белгилей кетүү керек. 100 г энергетикалык баалуулугу 19 ккал болуп саналат.
Ошондой эле, бул козу карындар топуктуу жана чачылган элементтер ар кандай бар. кашаанын ичинде май, 100 грамм жеп орган тарабынан керектөө күн сайын курсу пайызы болуп саналат.
май карын Vitamins камтыйт: B1 (1,8%), B2 (14,3%), B6 (15%), B9 (7,5%), D (26%), кычкыл никотин (33%) жана аскорбин (13,3%)
жана чыгарма элементтер: калий (2,4%), кремний (6,9%), Phosphorus (2,9%), бор (2,1%) Cd (86%), темир (5,2%), жез (145 6%), рубидий (225.8%), коргошун (40%), күмүш (35,7%), селен (10,8%), хром (10,5%), заты (96,4%) цинк (116,7%).
Адам денесинде пайда редокс чыгууларга катышкан топуктуу ар бири жана анын системаларынын ишине нормалдашуусу маанилүү ролду ойнойт.
Мисалы, витамин B2 теринин жана былжыр челинин нормалдуу абалын колдойт, анын жоктугу жарык жана сумерки аян жарака көкүтөт.
Баги B6 борбордук толкунданып системасы, кан жана тери пайда нормалдуу иштеши менен алектенет. витамин B6 жоктугунан биринчи белгиси табитти кыскартуу болуп саналат.
Vitamin C иммунитетти жогорулатат, темир тълдъ өбөлгө түзөт. Бул Байланышуу бир кемчилиги ачыктыгын жана = йл жана epistaxis кан себеп кан капиллярларынын, морттугун өбөлгө түзөт.
май пайдалуу касиеттери
Luteus жакшы даам бир продукт болуп саналат, жана тамак-аш бышыруу пайдалануу үчүн ар түрдүүчө. Алар сиз ботко болот: туздалган, куурулган, судак, туздалган, негизги тамак-аш үчүн кошумча жана негизги компоненти болуп саналат. Алар суу бир топ турат, анткени, алар сейрек кургатуу үчүн пайдаланылат.
Маанилүү! маринаддалган козу карындар бир жылдан ашык болушу мүмкүн эмес болгула.Алар да оң касиеттери бир катар бар. Биринчиден, мунай боюнча бир белок, эт-аш менен алмаштыруу, ошондой эле. Бул vegetarians үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ошондой эле козу топуктуу жана адам үчүн зарыл болгон чачылган элементтердин ар түрдүү маалыматты камтыйт.
Экинчиден, зайтун майынан бир бөлүгү ушул оору менен күрөшүүдө жардам берет жана дененин тийиштүү иштешин мониторинг жүргүзүү үчүн уникалдуу элементтери болуп саналат. Мисалы, lecithin - өмүр сүрүшкөн жана чарчоо, депрессияга азайтуу жогорулатуу, polyphenols жана tocopherols - - көрсөтүшөт антиоксидант ишин, лимон, succinic жана лимон кислотасы болсо энергетикалык зат, бета-glucan үчүн маанилүү болуп саналат - сезгенүүгө каршы таасир көрсөткөн, холестерин, Aphrodisiac пайда болуусуна жол бербейт.
май, ошондой эле ар бир козу маанилүү өзгөчөлүгү минералдарды чогултуу жөндөмү. Бул макро жана микроэлементтер, ошол баалуу, бирок аны да адамдарга коркунучтуу оор металлдар, нитраттар жана азотунун, болот.
Сиз билесизби? козу карын кийим чаптама фильм immunostimulants ачып берген. Ошондуктан, ал тамак аны четтетүү үчүн зарыл болгон эмес. Бул козу кара түс берип, ал Pickling гана алып салуу сунуш кылынат.
дары май пайдалануу
тамак-дарылоо максатында май жасалган идиш кирет, алуу настойка, настойкаларды жана күкүм.
дары-жылы Boletus мамиле подагра, аян органдары, аллергия оорусу, кант диабети, зат алмашуу оорулар, жүрөк-кан тамыр оорулары менен кан тамырлардын, толкунданып чарчашы, психикалык жараяндарды, стресс, өнөкөт чарчоо, депрессия кыскарган организмден кыскарган, остеопороз.
Биологиялык luteus камтылган активдүү агенттери дарылар, антисептикалык, immunomodulatory, сезгенүүгө каршы иш-аракет кылышат.
Маанилүү! аларды даярдоонун жыйынтыктары 10 мүнөт болушу керек, ал эми, дарылык касиетке жоголгон козу карын үчүн.адамдын денеси үчүн илимпоздор мунай пайда далилдешти. козу метанол экстракты эмчек рагы клеткаларынын өлүмүнө жана ашказан рагы клеткаларынын жана лейкемия өсүшүн жайлатат.
подагра, сиз дайыма май козу карындардын жебесин. Алар дарылоо таасир этет чайыры кошулманы камтыган, алардын курамы болуп саналат. Мындан тышкары, бул кошулмалар да Pickling козу болсо, сакталып турат.
Шакый кургак май дарыны колдонуу.
Сиз билесизби? Caps майлар Zinc көп өлчөмдө бар. Ошондуктан даярдоо philtre үчүн кургатылган түрүндө аларды колдонуу. Zinc жыныстык жогорулатат, себеби сперматозоиддердин аз санда болушу жана жумуртка жетилгендикке жакшы таасир этет.
Окумуштуулар luteus антибиотик ишин ээ экенин далилдеди. Ошондуктан, суулуу үзүндүлөрүн арзанга, тоготпой сыяктуу терс көрүнүштөр пайда болот.пайдалуу май тундурмаларыанын даярдоо рецепт жөнөкөй болуп саналат. идиш 1 литр жаңы майдаланган козу карындардын куюп, арак куюп, 14 күн бою караңгы жерде ырасташат. Андан кийин, чийки заттык шыпкап жана эритиндисин чыпкалап турат.
тамактын алдында 2 маал алып, 1 ч аралаштырылат. Л. суу 50 мл Infusions. Настойкалар (тышкы жана ички колдонуу) жардам берет, баш оору, подагра, муундары ооруйт.
псориаз дарылоо бир идишке салып, жабышчаак тасмалар менен жуубай козу болушу керек, анткени, салкын караңгы жерде капкагын жана нейлон түртүп 20 күн жабуу. пайда болгон Dark суюк, ал оорулуунун териси майлоо керек.
козу карындар тамак жей калориясы төмөн жана оор болгондуктан, алар салмак жоготуу менен жардам бере алат. узак убакыт бою карын тартып Буйуртма жеште, сезимин камсыз кылуу.
бир нымдагыч куюунун майы косметикалык пайдалануу. Ал жылмая, сезгенүүгө каршы таасир этет. Козу карын порошок бети маскасы кошулат.
май Чыгаруу органдарын embalming колдонулат.
мунай жана карама-зыяндуу касиеттери
Биз май козу карын, бардык козу карындардай эле керексиз азык-түлүк бар экенин унутпашыбыз керек. Бул козу камтылган белоктордун жай жиктери өбөлгө түзөт. Ошондой эле, зайтун майы бул Chitin болуп саналат. Бул терс бүт денеси ой-аш таасир этет. Ошентип, алардын коркунучтуу касиеттери көп санда Boletus тамак коркунучтуу алып.
козу чогултуу, топурактын, элементтерди жана carcinogens чейин соруп алат эстен чыгарбоо. Ошондуктан жок химиялык калдыктарды бошотуу жолдорунда жана ишканаларга аларды чогултабыз. Ал козу карындардын тамак алдында кайнатып жакшы.
майын жеп чегин көрсөтүп, тобокелдик тобуна төмөнкүлөр кирет:
- балдар (катуу тыюу салынат!);
- кош бойлуу аялдар;
- ичеги-карын ооруларына өнөкөт оорулары, боор, уйку бези, өт табарсык менен адамдар.
