Үндүн сорттору жана сабиз сактоо мөөнөтү

Ар бир тажрыйбалуу багбан кандай эле отургузуп, жана түшүм өсүп билет жарымы гана согуш болуп саналат. Бирок, эч кандай кем маанилүү жана татаал жараян натыйжасында түшүмүн сактоо болуп саналат. Бул жерде суроо туулат - сактоо ыкмасы бир өсүмдүк өтө ылайыктуу болуп саналат.

башталгычтар үчүн, багбандар сабиз сактоону уюштурууга байланыштуу көптөгөн суроолор бар. бат эле көгөрүп, каалагандай менен жаап-жемиштерди сактоо негизги шарттарын сактоого жана чирип баштайт бузуу.

жашылча кантип тандоо керек?

узак мөөнөттүү сактагычты тандоо үчүн эмне сабиз жакшы:

• жемиш жетиштүү жетилген болушу керек.
• зыяндын жана оору-сыркоодон арылып, чирүүгө эч кандай белгилери менен.
• сабиз очогун, мындан ары ал сакталат.
• Well кургатылган, ашыкча нымдуулук жок.
• Үндүн сорттор.
• Small жемиштер бербеш керек, алар соолуган көбүрөөк оорушат.

тема сорттору

Сиз туура сортторду тандоо керек:

1. Кеч-сабиз. Отургузгандан кийин 120-140 күн өткөндөн кийин бышат түрлөрү. Алар суук көбүрөөк чыдамкай, ооруларга азыраак дуушар болушат, демек, узакка созулат. оптималдуу температура жана ным чейин Subject-июнуна чейин сакталат.

   таанымал түрлөрү, "Sweet кышкы", "күзүндө ханышасы" болуп саналат ", кызыл алп".

2. Ара-сабиз. өнүшү мезгили 100-120 күн. Бул мезгил аралыгында, сабиз, сактоо мөөнөтүн көбөйтөт зарыл азыктарды, аягына чейин убакыт бар.

   Бул класстар камтыйт: "Түркү Vita", "Нант", "Шимшон."

3. Эрте сабиз. Жетилуу мөөнөтү 100 күндөн ашык эмес, ал эми көп учурда жайкы, күзгү жана пайдалануу үчүн жетилген.

   жаз чейин сакталат ала турган түрлөрү да бар. Аларга төмөнкүлөр кирет: "Аленка", "Артек", "Nandrin".

эмне жөнүндө сорттору кышка сактоо үчүн ылайыктуу болуп саналат, бул макалада майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүргөн.

Мен качанкыга чейин болот сактап?

кыш мезгилинде мыкты сабиз, оруп-жыюу үчүн бир нече жолдору бар. Бирок, алардын ар кандай болушу үчүн шарттар бар:

• Абанын температурасы 0 ° C +5 ° C чейин (бул жерде майда-чүйдөсүнө чейин талкууланган узак сактоо сабиз үчүн керектүү абанын температурасына);
• 85-95% ортосундагы Air час;
• бөлмөдө минималдуу аба айлануу.

жоолукка же орго пакеттик

Мындай ыкма бул өтө олуттуу болушу мүмкүн колдонулган байыркы жана жөнөкөй, ошондой эле өсүмдүктөрдү жоготуу болуп саналат. Мунун алдын алуу үчүн, бул желдетүү кам, полду, жер астындагы сууларды коргоо алуу зарыл, погреб кармоону жана syret керек.

жашылча-жибериле турган кабатында, устундар же зумбал түптөө зарыл. сорттоого жана чириген сабиз, ыргытып жибер үчүн зарыл болгон мезгил-мезгили менен. Бул ыкманы тандоо менен, сабиз 7 9 айга чейин сактоого болот.

бул жерден таба жертөлөсүнө кантип сабиз сактоо үчүн.

кум-жылы

Бул ыкма абдан натыйжалуу бири болуп эсептелет. Бул сактоо менен, = аткарыъыз:

1. тешик 40-60 литр көлөмүндө жок Марк жыгач бас.
2. Тёмёнкъ тарабында кылдат, таза жана кургак кум (болжол менен 5 см), же таарынды төгүлгөн Ийне жалбырактуулар (алар маанилүү майлары бар, чирүүгө жана жара пайда болушуна тоскоол болууда).
3. Ошондо жогорку катмар бир сабизден коюп, ал эми ошол эле кум же таарынды менен чачырады.

Ошентип, кутучада бийиктиги сага берет эле көп катмарлар коюп, капкак менен бекем жаап алат. кум сабиз 7 айдан 9 айга чейин сактаса болот, ал эми буга чейин бир жылга таарынды чейин.

ачык кутулар жана себет

1. Бул ыкма Анткени сен сүзмө туруктуулугун окшош, ылай даярдашыбыз керек.
2. чопо коргойт оор орбитада айланат чейин 1,5-2 күн долбоорун кургап чечүүгө ар сабиз тиери менен калтырышат.

Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, сабиз себет же жыгачтан жасалган кутучага салынып коюлган болот. чопо коргоо катмарын урматында, сабиз, бир жылга чейин сактоого болот.

попту

ошондой эле шаардык турак тургундары үчүн сабиз түшүмүн үчүн кыйын болушу мүмкүн эмес (батирде сабиз сактоо кандай, бул макаланы карагыла). бул кемчиликсиз балконго же лоджиясын үчүн. Мындай сактоо абдан ылайыктуу өзү кум же таарынды менен ошол эле уяларды болот.

балкондук же лоджия болсо жетиштүү түшүм кутучаларды тосулган жемиштерди үшүп калбашы үчүн, эски жуурканды же башка жылуу кийим жашыруу керек. бардык шарттарын кармануу, сабиз 5 7-айга чейин балкондо жата бериши мүмкүн.

Биздин материал менен капталган попту сабиз сактоо жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн.

пакеттери менен муздаткыч

муздаткычка сактоо үчүн сабиз жөнөтүүдөн мурун зарыл:

1. Сабиз (Бул макалада айтылган сактоо чейин сабиз, жууп, же жокпу?) Жууп туруу керек.
2. жакшылап кургатуу.
3. буюмдун бузулууга алып келиши мүмкүн тыгыздалуудан, жол бербөө үчүн зарыл болгон ачык tare.Eto менен муздаткычтан төмөнкү текчеге бөлүшүү.

Андан кийин, 4-5 даана, жашылча үчүн бөлүмү дүкөндө бекем байлап, жерге капка сабиз жайган. Тилекке каршы, муздаткычта сабиз абдан көп, бир гана 2-2,5 айдын ичинде сакталган эмес.

муздаткычка сабиз сактоо сырларын жөнүндө бул жерден тапса болот.

Буча таарынды же чопо чечим

сабиз, жарактуулук мөөнөтү тандалган сактоо ыкмасына жараша болот. Жылдын 1-максималдуу мөөнөтү. абдан көп эмгек талап кылган ар кандай жолдор менен бири-бирин тандап, мындай натыйжага жетишүү үчүн: жыгачты таарынды же чопо чечүү.

минималдуу өсүмдүктөрдү сактоо жоготууларга жетүү үчүн, жыттана алып келиши мүмкүн механикалык зыян жок, азык-себилген сабиз тандашы керек. бул эрежелерди аткаруу менен бийик, өсүмдүктөрдү коргоонун жетишүүгө болот.

үрөндөрдү сактоо мөөнөтү

Ошондой эле түшүм сактоо болуп, сабиз үрөнүн кандай сактоо жөнүндө билүү эмне үчүн маанилүү болуп саналат, жана алардын жарактуулук мөөнөтү болот. Тажрыйбалуу багбандар 2 жыл максималдуу мөөнөтү каралышы мүмкүн деп эсептешет. Бирок, баарынан да, өнүп жакшыртуу үчүн, уруктар, өткөн жылы колдонулушу керек.

үрөндөрдү сактоо үчүн, бул кадамдарды жасоого тийиш:

1. сабиз үрөндөрүн сактоо үчүн кылдат түрү бүтпөй чирип болушу керек.
2. Андан кийин уруктар зыяндуу бактерияларды жок кылууга микробдорду керек. уруктар суу кошуп, кызуу 50 градуска чейин, капкагын жана бир саат калтырып - Бул ысык суу менен жасалышы мүмкүн.
3. Кийинки, өтө тез жана кылдаттык менен, аларды кургатуу, анткени үрөн Жетилуу жараяны ным толук жоктугу менен аяктайт, ал эми чакан капка же кагаз пакетке-жыйма. Бул максатты ишке ашыруу үчүн полиэтилен колдонулат керек эмес, бул абанын агымын чектейт.

рецепт

аткарылган сабиз сактоо менен камсыз кылуу боюнча бардык зарыл болгон жол-жоболор менен байланышкан, сиз анын тамак жасай алат. Көптөгөн даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды сабиз колдонуусуз элестетип болбойт.

таралган тамак бири ысылык сабиз болуп корейче "." атайын жолдон кесинди сабиз даярдоо:

1. н-тилке кылып) жаңы сабиз боюнча тырмай берет.
2. сиркесин кошуу.
3. ысык кызыл калемпир.
4. туз менен кант менен Сезон.
5. бул ысык күн карама майы менен толтурду.
6. Кээ бир Recipes да сарымсак колдонушат.

Эскертүү! эткендей бир күндөн кем эмес, жакшы күчөтөт. Байланыштуу экендигин Бул салат бир бөлүгү ар кандай бузулуучу өнүм өзүнө камтыбайт, уксус, ал тургай, бир сактай катары, жарактуулук мөөнөтү жана сабиз "Корея" эки жумага чейин бир идишке салып, муздаткычка бир.

сабиз түшүмүн сактоо үчүн абдан ыңгайлуу жолун тандап үчүн ушундай себептер менен негизделиши керек. сабиз сактоо үчүн зарыл болгон нерселер:

• класс, жашылча сакталат ным бөлмөнүн мазмуну жана температурасы;
• мөөнөтү даражасы;
• аба-ырайы кандай түшүм болуп өттү.

бардык зарыл шарттарды жана мүмкүн болгон бардык нерселерди эске алуу менен эске алуу менен, ал сабиз түшүм сактоо учурунда минималдуу жоготуулар менен жетишүүгө мүмкүн эмес.