Силер, жаштар, эгин кантип даярданууга болот жана ал тамак керек канча убакыт?

Жүгөрү - бардык тамак-аш белгилүү. Анын өсүп жана жигердүү көп жыл мурда үчүн тамак сарпталган. Биринчи жолу ал 12-кылымда-жылы Мексикада бир үй маданият болуп өсө баштады. Көп өтпөй, дүйнө жүзү боюнча жайылып, бул сонун чөп, көп адамдар жактырган бир болуп калды.

стол сортторун, ар түрдүү таттуу жана назик даамга жылып, ага кулак жана малчыларда аман эмес. Бирок, анын эмне кереги бар беле? Кантип тандап, эгин өстүрүшөт, айрыкча жаш тамак? Бул жылы биз бул макалада мамиле кылат.

курамы жана эгин пайдалануу

Кон - бир жылдык өсүмдүк болуп саналат, ачыткыч Cereals мүчөсү бар. Россия жигердүүлүк менен өстүрүлөт. Бул адамдар үчүн негизги тамак-аш катары колдонууга, ошондой эле тоют өндүрүү үчүн керек. нерсе бул өсүмдүктүн бүртүкчөлөрү өтө аш болумдуу, жана тийиштүү түрдө бышыруу кабаттуу жана даамынан ырахат көп алып берет.

Жүгөрү түзүмү болуп эсептелет:

• майындагы (PP, Е, D, K, B1, B3, B6, B12);
• Аскорбин кычкылы;
• минералдар (калий, кальций, Phosphorus, темир, магний);
• элементтер (никелден, жез) байкоо;
• аминокислоталар (tryptophan, метионин).

Бул продуктунун 100 г камтыйт:

• 10.3 г белок;
• 60 г карбонгидрат;
• майын 7 гр;
• 9,6 г була;
• 27 натрий г;
• Energy балл - 80,1 ккал.

Өзүнүн жөнөкөйлүгүнө карабастан, жүгөрү адамдын денеси үчүн керектүү сапаттарды массасы бар:

1. Бул тазалоо милдетин аткарат. Бул жонокой, таштандылар жана токсиндерди жана радионуклиддерди жок.
2. Women! Сиз белгилешет. Queen СССР талаалары omolozhitelnymi касиетке ээ. Бул адамдын денеси кыртыштар ары жаштарды сактап кылып антиоксидантка көп камтыйт.
3. Ошондой эле, эксперттер рак алдын алуу максатында жүгөрү колдонууну сунуштайбыз.
4. ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары менен жардам берет.
5. Бул бала-түлүк, тамак-аш менен ажырагыс бөлүгү болуп саналат. дене көп маанилүү заттарды өсүп жакшы калория берүүлөрдүн менен тандем бай курамы продукт.
6. Жүгөрү ичегидеги чирип, кычкылдык каршы активдүү болот.

курамын Video жүгөрүнү пайдаланууга Watch:

бышканы макалалар жемиш

жаш жүгөрү негизги өзгөчөлүгү, анын даамы болуп саналат. Ырааттуулук бүртүкчөлөрү жумшак, назик жана жагымдуу. даярдоо боюнча азыраак жетилген мардегинен ашуун убакыт өткөрүүгө муктаж (тандап, кантип жаш эгин даярдап, биз бул жерде, жана бул макалада сиз тамак жана жетилген жана perespevshy өсүмдүк кантип үйрөнөт сүрөттөлгөн).
.

МААНИЛҮҮ: Жаш таттуу жүгөрү да чийки жесе болот. Бул сонун таттуу жазыла элек.

жаш жатка бир жетишпеген жагы бар. Жогоруда айтылган бардык Vitamins жана минералдар, башын бириктирип турат. Бул жаткандыгы менен байланыштуу жаш жатка дагы, быша элек, өнүгүүнүн бардык этабына өткөн жокОшондуктан табият менен ага ыйгарылган заттардын бүтүндөй диапазонун топтоого убактым да жок болчу.

Кантип тандоо керек?

Алдыда боло турган тамак бардык күтүүлөрдөн кылыш үчүн эмес, үчүн, туура продукт тандап алууга үйрөнүшүбүз керек.

• Сиз мезгилинде тамак-аш керек. Жүгөрү үчүн базарга барып, баш оона жана сентябрдын башында зарыл. Бул убакыт ичинде аралыгы жатка жаш өсүмдүктөрдүн өзгөчөлүктөрү сакталып турган өнүгүү, анын табигый этабына өтөт.

  Сен-сентябрынан кеч сатып болсо, анда ал бышкан, жаш жана даамдуу эмес болуп калат. Анын бүртүкчөлөр катаал болуп саналат.

• Ал түстү билүү жана жумшактык жогору экенин моюнга алышы керек. сүттөй ак же ачык-сары түстөгү бүртүкчөлөрү менен Cob даярдоо үчүн жакшы жарайт. сары жүгөрү, ошондуктан ал эски болуп саналат.

  Коламбус тандоо, текшерүү жана аз, аларды албетте ал - жаңы түшүмдүн эле өлчөмүн жерде тыкыс. Sam кулак кичине жумшак жана ийкемдүү.

• Жалбырактын абалы. кумдан тышкары, Коламбус тегерегиндеги жалбырактарга кулак үчүн маанилүү болуп саналат. Алар жаңы көрүнүшүн жоготкон болсо, жатка көп мөөнөтү, жана дээрлик анын келейинби даамы боюнча күтүү бекер болгон жок.

  сатып алуу жана мардегинен жалбырактарынан жок эмес, - балким, куурап жалбырактары атайын чындыкты деп жүгөрү иштетүүчү химиялык жашыруу үчүн алынып ташталган.

• кабыл көзөмөлдөө. Жылы эмчек жаш жүгөрү нан агымы боюнча басканда, жабышкак, ак суюктук.

  тизиле жайгашкан кумдай колому тегерек жок болсо, ошондой эле казылган, андан кийин аны тамак ылайыктуу эмес.

Идеалында, жүгөрү, ал чечип алгандан кийин 24 сааттын ичинде бышырып керек. Андан кийин ал абдан жагымдуу жана жумшак болуп калат. убакыттын өтүшү менен кант таркатат жана крахмал айланат. Даамын сапаттары өзгөртүлүүдө.

үйрөтүү

Демек, тамак-аш үчүн биздин тамагы даярдоо боюнча негизги эрежелери карап. Бул үчүн, керек: Cob, Табаны (бирок жакшы темир казанды) бекем-орундуу капкагы, суу, туз, мешке жана жакшы маанайда менен.

муздак сууга 60-80 мүнөт булас Коламбус баштоо үчүн. Муздак суу эгин жумшартып. Бул жалбырактар ​​менен жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок биз аларды алып салуу үчүн сунуш кылабыз.

Эмне үчүн? экологиялык жактан таза асыл жүгөрү көп адатта тизиле үстү жагында, эгин залалын тийгизип келет. силер жалбырагы жок болбосо, анда алар көрө алышпайт, жана бактериялар үрөн калган тарап болот. Ошондуктан:

1. мардегинен жана була таза жалбырак.
2. Алып салуу жана жабыр тарткан жатка мардегинен жуусун.
3. Көп кабаттуу жаңы муздак суу куй.
4. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, алар кулинардык боёо үчүн даярбыз.

Канча убакыт жана тизиле жайгашкан бышкан тамак?

Сиздин тажрыйба сага, сен орто жаштагы эгин ээ болгон болсо, эч чөкпө:

1. жарымында Cut жана тыгындыны сүт бат аларды уюштуруу: суу + сүт (1: 1).
2. бир суюктук 4 саат өткөндөн кийин, алар толук таттуу жана текстура жумшара болуп саналат.

Эгер тамак кантип: Recipes

мешке

жөнөкөй рецепт - сүт менен бышырылган жүгөрү. заттар:

• Жатка - 6 даана.
• Суу - 2 L;.
• май - 50 г;
• кант - 1 косыныз. л;
• туз.

Жасоо ыкмасы:

1. сууга Төмөнкү жатка. Cob толугу менен суу менен талкууланышы керек.
2. Сиз сууга аз шекер кошуп алат.
3. 10-15 мүнөт Кук зарыл.

тамак кийин, жүгөрү, туз алып, табакка салып байлаган жайып, сары май менен кызмат кылгыла. Бул жаш эгин тамак бышыруу үчүн классикалык рецепт балдары бар көп балалуу үй-бүлөлөр, жарактуу болуп саналат.

мешке көмөч казанга нан бышыруу менен Video Watch:

бир-эки бышыргыла

Ошондой эле абдан даамдуу ал куурулган жаш эгин тартса. Бул талап кылынат:

• Жатка - 3 даана.
• Суу - 200 г;
• май - 30г;
• петрушка;
• туз.

Жасоо ыкмасы:

1. Эми май жайылып тизиле жайгашкан петрушканын майдаланган.
2. "Бир-эки" деген multivarka кулактары кой.
3. 15 мүнөт бышырышат.
4. Кийин, туз кошуп, кызмат.

кууруганда

Абдан даамдуу жана куурулуп дени сак, жүгөрү,. бул кыйын эмес даярдан.

заттар:

• Жатка - 3 даана.
• май - 40 г;
• жыпар - татып;
• туз.

Жасоо ыкмасы:

1. май менен үстүнө май сыйпалган + ысык көмөч казанга, жөнүндө, Коламбус малып.
2. Ликашенконун 5 мүнөт, ар бир тарапты кууруу. Тараптар жыпар чачып керек.

Ошондой эле, сиз бир тарап тамак бышырып келсе эле, үрөөн кууруу болот. Бул параметр тез келейинби меши жатат. Жакшы Сен жыпар жыттуу май менен майлап чачыратты көлөмүн жөндөөгө мүмкүндүк берет.

микротолкундуу мешке

заттар:

• Жатка - 2 даана;.
• май - 20 г;
• калемпир;
• туз.

Жасоо ыкмасы:

1. жалбырак менен эгин жууъуз.
2. Кургак, суу сыксын.
3. Анан кулакка учун кесип.
4. Алар бири-бирине тийип болбошу үчүн, микротолкундуу кулак үчүн чөйчөккө салып.
5. эң жогорку бийликке 3-5 мүнөткө күйгүзүү.
6. Бул убакыт өткөндөн кийин, микротолкундар алып, бирок, ошол замат чыгып ачып жаткан жерибиз жок. дагы суу жок болгондуктан, жүгөрү, алигиче барат тамак 20 мүнөт тура берет көрөлү.
7. Кийинки, эгин тазалоо.
8. мунай obmazhte менен туз жана калемпир катмарын кошуу.

тез пакетте бир микротолкундуу мешке эгин бышырып кантип билүү үчүн, бул жерде окуп, жана бул макалада сиз микротолкундуу мешке өсүмдүк жакшы тамак таба аласыз.

Тандырга

Айрыкча, даамдуу жана жыттуу май менен жыттуу куурулган жүгөрү меш. тамак-аш даярдоо үчүн төмөнкү заттар керек:

• Жаш Жатка - 4 даана.
• май - 80 г;
• кинза - 1-топ;
• жарым лимондун ырахатына;
• туз.

Жасоо ыкмасы:

1. ээрисин, май, кориандр жана майдаланган кабык жана 1 TBSP Mix. л. лимон ширеси.
2. Obmazhte Коламбус массалык алган.
3. бүктөлүп, кагаз же ар бир кулак түрүп.
4. 25 мүнөт Жүгөрү 200 градуска камырды мешке салып жибер.
5. туз менен сезон, кызмат чейин.

бир ачуу жатка май мешке көрүүлөрдүн Video Watch:

кайнатылган деликатес

Азыр биздин алтын продуктуну тамак негизги ясындагы карап көрөлү.

• унитаз Коламбус бирдей өлчөмүн жайылып керек. Бул ошол эле учурда, биздин ашпозчуга мамиле зарыл. Антпесе, кичинекей - кууруу, ири бышпаган.

  Сиз сатып жаткан болсо, алардын өлчөмү кулак түрүшкөн эмес +, алар туура келбегендиги алып, маселени чечүүгө болот, өзүнчө чоң талкалайм. Бул даярдоо сапатына таасир этпейт деп.

• Температура жаш жүгөрү жана 30 мүнөткө таасирине дуушар болушу керек. Бул жерде эми ​​мыйзам - жакшы иштебейт. Эгер ал даамын жоготуп калат узунураак тамак болсо.
• Төмөнкү жатка мурунтан эле кайнак суу. Бул таттуу жана туруктуу, бирок жумшак ырааттуулугун сактап калат.
• кайнап жаткан туз кошуп кереги жок. Бул продукт тыгыздалышына алып келет. Salt кызмат алынаары менен кошо берилиши керек.
• Тоодой отту жагып эгин тамак эмес,. кайнап кийин, ал кыйынчылык болгон, ошондуктан, бийлик бир аз ашат.

туура, ал жумшак жана ширелүү үчүн эгин тамак тууралуу көбүрөөк, биз бул макалада баяндалган.

тойгузган чейин эгин кайнат. катуулануу дан эгиндерин муздатуу жана алардын juiciness жоготуп кийин.

жыйынтыктоо

бул азык менен, балалык көптөгөн байланыштуу эскерүүлөр, энемдин үйүнө, көлдүн калган жөнүндө. Даамдуу, дени сак, арзан продукт. Сен аны сүрөттөп бере алат болот. Ошондуктан, кийинки жүгөрү сезонунун күтүү менен, пайдалуу жана тамак-аш бышыруу жана даамдуу тамак менен куралданган.

Video Watch: NOOBS PLAY GAME OF THRONES FROM SCRATCH (Апрель 2024).