Жаңы эгин бышырып Кандай жана канча болот? тамак Recipes

Juicy жана кооз бышырылган жүгөрү - балдар жана улуулар үчүн сүйүктүү дарылаъыз.

азыктык наркын сактоо үчүн жана басаĩдатат, тизиле түрдө жаңы эгин даярдоо үчүн маанилүү болуп саналат.

тизиле жайгашкан жаңы эгин тамак үчүн кантип жана канча убакыт керек? Эмне таза данды гана далилденген учтары менен суротторунуз менен жасоого болот.

түрлөрү

Маданияттар тоют, тамак-аш жана өнөр жай максаттары түшүмүн алышкан. Бул чөп - пайдалуу макро жана микроэлементтери бай силос жана буудайдын бир булагы. эгин да Крахмал жана глюкоза өндүрүлөт. Ири талап-аш секторунда эгин бар, ал ун, каймак май, Popcorn жана кондитердик азыктарын өндүрүү үчүн колдонулат. Бул 200-ден ашып эгиндери кирет азыктарын, жалпы саны.

HELP! Жүгөрү мекени - Америка. Бүгүнкү күндө көпчүлүк тигүү АКШ, Бразилия жана Румыния топтолгон. Бул тамырынан биздин өлкөдө 1 га ашык 37 тердин болуп саналат.

агротехникалык номенклатурасында жүгөрү бир нече түрүн айырмалайт:

• zubopodobnaya (нан атынын тиштери сыяктуу);
• кремний;
• крахмалдуу (крахмал тармагында колдонулган);
• жарылат (жылуулук менен дарылоо убагында дан эгиндерин жарылып);
• кант (кайнатылып жалмап);
• гибрид (жогорку кепилдик).

пайдалуу касиеттери

Жүгөрү артыкчылыгы, сонун даамы тышкары - пайдалуу жана салмактуу курамы. майындагы бардык топтору жана уникалдуу кендердин кабаттуу бийик пайыздык. алардын тизмеси, канал, калий, темир-жылы. Маданият маанилүү азык бир булагы болуп саналат. алардын жалпы ишке күн сайын баланс адам ар кандай түрдө жүгөрү күнүнө 40-50 грамм жетиштүү тамак-аш үчүн үчүн (Балык, бышырылган).

жемиштердин көп жипчеге ээ мазмуну тамак баракчаны жакшыртуу жана денени деп өзүнчө мүмкүнчүлүк берет. Дарыгерлер диабет, аллергия, зат алмашуу оорулар, семирүү менен элге Бадырак жеп сунушталат.

Өзгөчөлүктөрү жаңы мардегинен

тулку бойдун менен гана нааразы ал мардегинен; Алар андан ары мамилеге дуушар болгон эмес. Жаштардын жаңы жемиштер назик бир түзүлүшкө ээ, алар тамак-аш алып берди, туз же жок Түтөтүлүүчү заттар менен каларлык эмес. жаңы жүгөрү даамы абдан таттуу жана суу болуп саналат, ошондуктан ал көп жебе,.

тандап алуу үчүн эмне керек?

даамдуу тамак-аш бышыруу үчүн негизги шарт - туура кулактар. Бул жаңы жемиштер табигый шарттарда өстүрүлгөн, бир убакта (жайкы) сатылышы мүмкүн. бышкан продуктуну сатып алууга жогорку тобокелдик жана катуу күзүндө (жумшак жана ширелүү болот, ошондуктан, эски эгин бышырып канча, бул жерде окуп,) менен. кышында жана жазында көп тизиле жайгашкан тоъдурулган эгин сатып (ошол тоъдурулган дан тартып, биз бул жерде билдирди бышырылган болот).

туура тандоо үчүн негизги маркерлер бар:

1. амниотик жалбырактарынын болушу. Бул жол менен буурчак тазалыгын жана суйуу сезимин копко бузулган, анткени, кагаз жука ак барактарда алууга сунуш гана эмес, сатуучуларга таштап, капуста, жатат.
2. Жаштар иштери боюнча текшерүү. Бул тырмак эгин басуу жалбырак түртүп зарыл жана жеңил. Fresh ар ийкемдүүлүгү жана juiciness, кары - тыгыз жана крахмалдуу. Ичинде, жаш уруктар коюу ак суюктук окшош сүт бар.
3. Биз оору турат. Бул үчүн, амниотикалык бир көрүү башын таштап ийип. Kukuruzinki көктүн жана сандырак пунктка эркин эле өлчөмү жана түсү, болуп кыттай коюлушу керек.

түстүү жаркырашы тандоодо чечүүчү ролду ойной албайт. Айрым маалыматтарга караганда, ачык сары Жатка - карылыктын белгиси, ачык - атырдын. Мисалы, жаш жатка сорт башка каныккан сары - Бул сунуштар сыры белгилүү бир класста көз каранды болот, анткени туура эмес.

үйрөтүү

кандайдыр бир жылуулук дарылоо чейин ал Коламбус даярдоо үчүн маанилүү болуп саналат. Бул үчүн, алар кылдаттык менен иштеп сууга жууш керек, андан кийин жалбырактары кутулуп керек.

жалбырактарынан Продукт бошотуу - милдеттүү жол-жобосуКээ бир ашпозчулар, алар менен бирге тамак-жобосун сунуш катары (мөмө-жемиш жана даам менен juiciness сактап). Бул тамак алдында, алар бар болсо, бузулган жалбырактарын алып кулак жууп шектенбесек болот. Метод - минус башына тазалоо катуу кайнатылган.

тамак даярдоо, ошондой эле сунуш кылынган мардегинен муздак сууга 60 мүнөт үчүн арыктар чейин - уруктар шишийт жана алардын тамак-, убакыт аз калды.

тамак үчүн бирдей эгин алыш үчүн маанилүү болуп саналат. жемиштер көп болсо, бычак менен жарым аларды жарып.

Керектүү аспаптар жана биринчи иш-аракет

ар бир ыкмасы үчүн биринчи кадам - ​​тазалоо жана кир жуугуч капуста. сен керек, эмне тизмеси тандалган ыкмасы жараша тамак. Бул көлөмү идишти болушу мүмкүн, кеме же multivarka, мешке, Grill, шарттуу Табаны пан-Grill.

эгин тамак Даярдап кенен коюу жука болушу керек. Оозу менен жабык казан же казан, - туура тандоо. даярдоо жараяны пайдалуу Кардамон жана моюн сунган жаъгак болушу мүмкүн - кошумча кошуу. кийинки тамактандыруу тамак үчүн май жана туз керек.

тамак Recipes

үй жыпар жыттуу келейинби мардегинен боюнча тамак бир нече түрлөрү бар. тигил же бул ыкмасын тандоо колунан Ашкана идиштеринин жана күтүлүп даамы (салттуу бышырылган же куурулган жүгөрү) көз каранды.

мешке

ингредиенттердин тизмеси:

• 5-8 башчыларынын;
• суу 2-4 литр.

алгоритми:

1. жалбырак менен стигма жемишинен тазалоо.
2. капуста туура келбейт, анда - алар 2 бөлүккө талкалайм.
3. албыраган жалбырактардын бири-үчүнчү казандын түбүнө жеткирилүүдө, алар жыш салып, капуста болуп саналат.
4. Кийинки, ал 1 см, бүт мөмөлөр менен жабат, ошондуктан суу куй.
5. калган жалбырактардын үстүнө койду.
6. Эркин аз жылуулук кийип бир казан капкагы менен камтыйт.

Канча мүнөт жаңы эгин тамак? Cooking убакыт жаш Коламбус - 20-25 мүнөт жаштагы - 40 мүнөт. ал juiciness төмөндөтөт эле туздуу суу же жүгөрү, сунуш кылынбайт.

Ошондой эле, сиз, көмөч казанга нан бышырып кантип билүүгө бул тасманы көрө аласыз:

куурулган

Эмне кылуу зарыл:

• Жүгөрү мардегинен;
• май;
• грек жана Кардамон кыйналган;
• туз.

жемиш кантип тамак:

1. Биз капуста тазалоо.
2. май менен контейнер кеме май.
3. Биз мардегинен жана 30-35 мүнөт кармап жайып (эски тазаланбаган же мардегинен убактысы көбөйөт 2 жолу тамак кийин).
4. , Сары май эрип өзүнчө идишке түтөтүлүүчү зат кошуу.
5. табакка даяр жатка жайылып, алынган мунайдын курамы үстүнө куюп. Salt столго берген.

Бул жерде бир кеме менен эгин үчүн даамдуу жана тез Recipes көрүү.

Ошондой эле үй-бүлө күнү эгин тамак үйрөнүү бул тасманы көрө аласыз:

кууруганда

ингредиенттердин тизмеси:

• жаш капуста;
• зайтун майы (таза күн карама, жүгөрү же каймак ордун баса алат).

жол-жобосу:

1. Ликашенконун кадимки көмөч или мангал жылуулук.
2. беттик жалбырак капуста, таза баштарын ысып чейин, белоктор Стигматы.
3. Эгер газ тамак болсо - орто аптапка керосинка күйгүзүү ирилештирип, 10 мүнөт чейин жылыйт. Grill бышып жатканда ак тузулуш көмүр күйгүзүп берет.
4. Андан тазаланган башчысы мунай жука катмарын нымдап. Ал 1 чоъ ашык эмес 1 кулак колдонууга уруксат берилет.

көмөч казанга жана тосмолор менен убакыт тамак-аш да - 6-10 мүнөт. Бул эгин ээрчип, ал тургай, Броунинг үчүн буруш үчүн маанилүү болуп саналат. Cooking Көрсөткүч - нан күрөң түскө. бир нече кичи kukuruzinok чогундай болсо, - деп тынчсызданбагыла.

Ошондой эле Grill эгиндерин кууруу үйрөнүү бул тасманы көрө аласыз:

микротолкундуу мешке

Ушундай жол менен ал 1 3 из жолу мардегинен 1 (жемиш өлчөмүнө жараша) даярдоо үчүн болот. Ошондой эле тамак-аш даярдоо үчүн полиэтилен пакет керек (пакетте бир микротолкундуу мешке тез эгин бышырып кантип чоо-жайын билүү үчүн, бул жерде окууга).

Кантип даярдоо:

1. Жатка буласынан калдыктарын жуубай, тазалап турат.
2. Cob баштыкка салып, аны байлап.
3. электр 800W күнү, убактысы 10 мүнөт тамак ачыкка мешке күйгүзүү.
4. Chime кийин Коламбус алып, туз менен с = рт = жана ырахаттануу менен жейт.

Ошондой эле, сиз, микротолкундуу мешке эгин тамак үйрөнүү бул тасманы көрө аласыз:

Тандырга

компоненттери:

• жатка;
• кандай май;
• суу;
• дуэлде.

Тамак-аш алгоритм төмөнкү кадамдарды камтыйт:

1. май менен бышыруу жадыбалы май.
2. Биз тизиле жайгашкан жайды (алар барактарынын бир-эки кетүүгө тийиш).
3. Биз алардын жарымын ээлейт, ошондуктан суу менен капуста төгөм.
4. төмөн менен бышыруу баракты камтыйт.
5. 200 градус жана жер эгин жылуулук меши.
6. 40-60 мүнөттүн ичинде жасачубуз.

Ошондой эле мешке нан бышырып кантип билүүгө бул тасманы көрө аласыз:

Кантип сактоо керек?

гана таза продукт мыкты даам мүнөздөмөлөрү экенин унутпа. Сиз бир канча убакытка капуста сактап келген болсо, анда ал ар кандай ыкмаларды колдонууга болот:

• ысык сууга мардегинен Leave (пантүркизм менен, бир мешке), катуу жаап контейнер. ысык-жемиштер бир нече саатка кала берет.
• Ошондой эле, бир аз убакытка сактоо ар бир юйле да кое оролуп, кездемени ороп алат.
• бышырылган жүгөрү узак сактоо гана суукта мүмкүн. Бул тизиле контейнерге өттү жана муздаткычка (же алардан бөлүнүп буудай бүт кулагы коюу) койгон болот.
• сактоо ыкмасы 3 айдан ашык эмес сактоо үчүн жарактуу болуп саналат.

Ошентип, жүгөрү - өзүнүн табигый өсүү маалында атайын пайда боло турган азык-түлүк жана даамдуу маданият (жайында). жемиштерди тандоо үчүн жумшак жана ширелүү данынын кулак үчүн маанилүү болуп саналат. ар кандай жолдор менен Кук капуста. Милдеттүү аракет тамак алдында - тазалап, кулагы тазалоо.

Video Watch: The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language (Май 2024).