Өсүмдүк, кургатылган allspice буурчак (же allspice) бизге белгилүү мөмө-жемиштер, чындыгында allspice деп аталат (lat.Pimēnta diōica) же Pimenta dioica (лат. Pimenta officinālis) .Uznayte ары allspice өстүрүү үчүн пайдалуу.
өсүмдүк жөнүндө
allspice жана анын мекени кайда экенин карап көрөлү.
Айрым маалыматтарга караганда, allspice мекени жана анын түрлөрү арал болуп эсептелет Кариб. Башка булактар Борбор жана Түштүк Америкага тиешелүү, ал тургай, Индия. Мына ошентип, бул жерлер бардык областтарында ийгиликтүү өсүп менен өстүрүлөт.
татымалдарды жана ичүү сыяктуу колдонулган More allspice таанууда сиңирүү жакшыртуу үчүн чай Ошол. Ал эми Колумбус учурдан тартып бул өсүмдүк Europe жайылат жана популярдуу болуп калды. аты бар да болду "Калемпир Кыргызча"алардын астында да allspice билдирген.
HELP! Allspice - чоң жашыл жана 10 метр жана андан жогору бийиктикке жетиши мүмкүн.
Өлкөлөрдүн allspice айдоо, атайын бак анын өстүрүштү. тынышуу чейин жемиштер колу менен түшүм жыйналды.
алар тез эле даамын жоготуп катары жетилген бир чындык. Алар анда курутат же нуруна кургатып, учурунда 5-10 күн. Бул учурда күрөң, кочкул жашыл көк-жашыл өзгөртүү жемишинен түсү учурунда. Жана буурчак адаттагыдай окшош, бизге allspice тааныш.
тазаланган жана иргеле иштетүү мөмө акыркы баскычында. Кийинки буурчак allspice катуу же майдаланган түрүндө текчелерин чапты.
Төмөндөгү сүрөттө аны өстүрө аласыз кандай экенин билиш үчүн:
кара калемпир айырма эмнеде?
HELP! Black калемпир - бул жүзүм сабагы.
Биз кара калемпир таттуу буурчак деп эсептейт.
Эскертүү, allspice жана кара - бул бир эле, бирок, такыр башка өсүмдүктөрдүн аты эмес. Black (Piper отоно лат.) - Индияда lianopodobnoe өсүмдүк, Үй-бүлөгө таандык калемпир. Pimenta болсо - үй-бүлө Myrtaceae. Буудан кара калемпир майда, куурап калды.
Буудан allspice чоң. Алар ойлуу титиреп жатса, силер үрөн ичиндеги кишилердин уга аласыз. Өздөрү уруктар күрөң кара болуп саналат. калемпир уруктардын эле, бирок көп. Бирок, кара жана allspice ортосунда ири айырма - үчүн даамы жана жыты.
Алар ар кандай жытын сезип жатам. Мындан тышкары, кара калемпир, ажаткананы peppery даамы бар. Бир аз ашкерелөөсү себинип, акыркы, ал эми чогултулган бүт жыттуу жыйындысы болуп саналат: корица тиштери ноталарын сезип, Nutmeg. Ошондуктан, allspice татымал дүйнөлүк болуп эсептелет жана тамак-аш бышыруу бай арыз ээ.
үйдө өстүрүү
Биз азыр allspice үйүнө өсүүгө кантип пайда болгон деген суроого кайрылып.
Албетте, нокоттой чыгып өсө, кабынан чыгып татымал менен чыгып, абдан эле кыйын болуп жатат.
Бул кургатуу керек. Бул багбанчылык дүкөндөрдө же жарманкелерде сатып алына турган үрөндөрдү, алуу зарыл.
Бул жылы, жазында бул өсүмдүк үчүн жакшы Март-апрельОшондой эле жана башка көчөт. Бул жылуу сууга бир күн үчүн арыктар зарыл (жөнүндө 50 градус). Улам күчтүү тери уруктар да өнүп жакшыртуу тырмак кайчы териси тешип муктаждыгы да бар экенин.
Кийинки, өстүрүү үчүн кум ажыраткан. Кум ар дайым нымдуу болушу керек. Optimum температурасы: 20 -28 °. үрөнү өнө, алар түшүмдүү топурак менен өзүнчө идишке ташылган керек.
Бул чириндинин менен бак, топурак, чым жана жер аралашмасы болушу мүмкүн. Же сен даяр жерди сатып алууга болот. Бирок, мирт үчүн атайын жер деле болот эле, курма үчүн жерди сатып алууга болот. Сиз канчалык коюу керек 2-3 см. бир идишке бак болсо, көчөттөрдү ортосундагы аралык жок дегенде болушу керек 10 см.
өсүмдүк суук жактырчу эмес, бир идишке салып керек жылуу жана жарык жер. Бул парник таасирин түзүү үчүн, айнек же полиэтилен бир кесим үстүнө коюлушу мүмкүн. эстен чыгарбоо керек үзгүлтүксүз сугарганы.
Жалбырагынын учтары кара кыла турган болсо, анда ал суу чачуунун жок деп айтылат. сары болсо, тескерисинче, ашыкча же жетишсиз топурактын азык же өтө кургак аба. имараттын ичинде өсүмдүктөр үчүн абдан ылайыктуу жалпы жер семирткичтерди тамак үчүн.
Кийинчерээк Pimenta жерге отургузулган болот. Мындан тышкары, өсүмдүк жайдын ысык күндүн алдында топурагында уюкка ээ болуп калууга жетишти, ошондуктан, жазында жасалышы керек.
Бул жылуулук сүйгөн өсүмдүк болгондуктан, күнөсканага же капталган лоджиясын үстүнө отургузам жакшы.
pimento, анткени сен, 10 градуска төмөн кышкы температурасы болсо, өлкөдө же бакчада бир өсүмдүк саноонун кереги жок, - түштүк конок.
Сиз жумшап жатышат Абанын температурасы, бери дегенде эле, болушу керек 20 градус. таттуу буурчак көчөттөрдү ортосундагы аралык - дегенде, 14 см., ал өсүп турган топурак менен бирге өсүмдүк улутстатком. Бул иштеп чыгуу жараянын жардам берет.
Коркунучтуу зыянкечтери бар: Jose масштабдуу менен көпөлөктөрдү, гаплоиддик жана "сүйүктүү" жөргөмүш Шунемдик. Бирок, бактыга жараша, көп далилденген ушул зыянкечтерине, күрөшүү каражаттары бар.
Бул элдик каражаттар (мис, мунун пияз тери) болуп, ал эми мүмкүн химиялык заттар багбанчылык дүкөндөр.
Pimenta кереги жок багбандын. Бирок, сиз бул гүлдөгөн баштаганда, жара анча билинбесе, гүлүн алып салуу керек. өсүмдүк жарык, жылуулук, таза абадан жакшы көрөт, ал эми түздөн-түз нуру зыян алып келиши мүмкүн. көлөкө сыяктуу.
Кээ бир багбан жеткен өсүмдүктөрдүн бир көчүрүлүүсү үчүн сунуш ар бир 3-4 жыл. Же болбосо, жок дегенде, жердин үстүнкү катмарын жыл сайын алмаштыруу үчүн.
pimento үрөн көбөйтсө. Бышкан уруктар кызыл.
On касиеттери
Төмөндө allspice пайдалуу касиеттери бар.
Буудан allspice жогорку болуп саналат зарыл майлар. Ал А, B1, B2, C камтыйт; мисалы, кальций, магний, Zinc жана селен сыяктуу минералдар.
Бирок, мүмкүн болгон аллергия allspice. Баарынан маанилүүсү, аны ысык жыттуу болот. Ошондуктан, көп санда аны кыянаттык кылбашы керек.
Тамак-жылы пайдаланууга байланыштуу, allspice, балка же буурчак шорпо өткөргөндо жана куурулган эт, балык, туздалган чейинки тамактардан көптүк кошулат эле. Ал эми бир аз allspice менен кондитердик азыктар кошулат болот, мөмө ПРООН жергиликтүү, кууруйт.
атайын шоколад тамак-жылы allspice тышкары аталган таанымал жазуучу Джоан Харрис "Шоколад" жана "кенди бут кийим" романдары аны уникалдуу даамы жана "сыйкырдуу" касиеттерин берет.
Allspice метеоризм менен р = дарылоодо жардам берет.
Чийки allspice жыпар жыттуу жана кол жуучу өндүрүшкө, косметикалык тармагында, антисептик түзүү үчүн бир дары катары колдонулууда.
- калемпир буурчак тууралуу.
- Black калемпир: өстүрүү өзгөчөлүктөрү, ошондой эле элдик татымал пайдасы жана зыяны.
- Үй Ак peppercorns өстүрүү.
- Даяр сиздин Терезеде эйтих татымал - жашыл peppercorn.
Allspice калемпир башка түрлөрүнөн эмнеси менен айырмаланат жана үй-бүлө Myrtaceae атайын өсүмдүктөрдөн жасалат. Бул уникалдуу касиетке ээ жана чебер багбан ага да өсө берет.
