сельдерей Бул көп адамдардын тамак үчүн колдонулуп келет. өсүмдүк жагымдуу татымал даамы жана өзгөчө даамы бар, бирок, себеби, анын пайдалуу касиеттерин, алардын ден-соолугуна кам көргөн адамдардын тамак-жылы ардактуу орунду ээледи.
Сиз билесизби? Сельдерей уламыштарга ылайык, грек жана бир нече күндөн бери белгилүү, ал аял Aphrodite жана Cleopatra жакшы көргөн өсүмдүк болуп, мындан тышкары, ал жигердүү Гиппократтын оорулардын ар кандай дарылоо үчүн колдонулат.
Азыркы ашпозчулар да көп учурда ар кандай тамак-аш бышыруу тамыры жашылча үчүн пайдаланылат. Жер-жемиштер, чийки жеп токтотуп, туздалган же кургатылган. бышырып баса кызмат сельдерей, туз, даярдоо үчүн колдонулган өсүмдүктөрдүн кургатылган уруктар. Мындан кем эмес элдик сельдерей жана алдын алуу, ошондой эле ар түрдүү ооруларды дарылоо үчүн колдонууга phytotherapeutists бири деп эсептелет. Сурай да практика cosmetologists жана дары колдонулат.
Маанилүү! күчтүү дарылоо-дараметин жана пайдалуу касиеттери көп санына карабастан, бөйрөктүн таш оорудан жапа чеккен адамдар үчүн, абдан кылдаттык менен бул тамыр тамак керек. нерсе бул таштар кыймылын себеп болуп саналат, ал ооруканага-жылдын акырына карата дээрлик 99% өтө кооптуу жана ооруткан көрүнүш болуп саналат.
сельдерей үч түрү бар - тамыры, айыптоолор жана жалбырак.
Description жана celeriac белгилүү түрдүү сүрөттөр
Сельдерей тамыры тегерек даамдуу эттүү тамыры болот, ошондуктан, иш жүзүндө, анын түрлөрү жөнүндө бардык көп тамак колдонулат. Тамыры бир аз жылуулук дарылоо кёрънгён болот адаттан тыш, бирок абдан жагымдуу жыты бар. күчү менен тамыры сельдерей Ginseng дарылык касиеттери төмөн эмес, ал эми көп ички багбанчылар өжөрлөнүп, өсүмдүктөрдүн жалбырактары сортун артык көрүшөт. сельдерей тамыры таанымалдыгы өтө төмөн бир бөлүгү биздин өлкөдө рыноктук сельдерей тамыры жакшы сорттору абдан чектелген номерин таба аласыз экендиги менен шартталат.
Сиз билесизби? Сельдерей тамыры карылыктан жай жана айкын стакан таасир этет активдүү антиоксидантка таасирлентүүгө санын камтыйт.
Эгер ички үрөн рынокто бүгүн сатып алабыз сельдерей тамыры, Биз сени менен бөлүшүүгө мыкты сортун көрөлү.
"Прага Гигант"
Сорттун өстүрүү боюнча жөнөкөй жана undemanding болот. Түшүм жыйнаганга чейин эле конуу жана жер астындагы дан ашык эмес 120 күнгө созулат бери. cultivar порей калыптан жана назик жарык массасын ээ ири тамырлары түзүлөт. Сурай күчтүү жыт берет жана жаркыраган даам өзгөчөлүктөргө ээ.
"Diamond"
Өсүмдүктөрдүн сортторун жашоо цикл 150дөн ашуун күн эмес. Маданият 200 сорттору орточо салмагы, жылмакай тегеректелген тамырлары өндүрөт, негизги өзгөчөлүгү да узакка сактоо жана кайра иштетүү жылуулук элирип, тамыры ак түсүн сактайт учурунда, башкача айтканда. сорт же калбырлоо жогорку listoobrazovaniem жана каршылык бар. 
"Каскад"
пайда болгондон кийин 150 күн өткөндөн кийин оруп-жыюуга даяр Бул класста тамыры. Бышкан жашылча бир кандуу өзгөрөт, ак эт жана орто өлчөмдөрү бар. сорт же калбырлоо үчүн каптал тамырлары жана каршылык төмөн чара караштырып койгон.
"Apple"
розеткага өсүмдүктөрдүн жалбырактары менен чогултулган жана жагымдуу жыт чыгарган. бир жерге үрөн жана оруп-жыюу алдында конуу 90 160 кънгё чейин ишке ашат, ал бардык аба-ырайы шарттары, айыл чарба техникасы жана температурадан көз-каранды. Тамыры жемиштер бышып, ак эт, тегерек калыптанган жана тегиз болуп, алардын салмагы 80 чейин түшүм 5 кг алуу үчүн бир чарчы метр түздү 140 г чейин өзгөрүшү мүмкүн. класстын Жашылча шекерлердин таасирлентүүгө камтылган. ар түрдүү илдеттери жана зыянкечтери менен жогорку каршылык бар.
"Тамыр gribovsky"
өсүмдүктөрдүн сортторун ала жашоосу айлампасы 120 150 кънгё чейин өзгөрүлүп турат. Тамыры жемиштер аз сары тактар менен жарык эт, алардын салмагы 65 135 баа жаңы же кургатылган түрүндө тамак-жылы пайдаланууга уруксат сонун даамы жыттуу тактасы бар чейин болушу мүмкүн. 
"Albin"
анын пайда болушу толук мөөнөтү жана мөмө жыйынтыктары 120 күн эмес, болуп өттү деп эсептелет. Бул класста бир тараптуу болушу, диаметри 12 см ге чейин жетиши мүмкүн тамыры. Ал бир аз жашыл түскө ээ өсүмдүк нг үстүнөн. тамыр системасы, ошондой эле жер жогору чыгып турат эмес, тамыры, төмөнкү бөлүгүндө иштелип чыккан. өсүмдүк киллометрлик массасынан пайда туруштуу ак жазыла элек.
"Стронгман"
400-жыйноо тамыры салмагы жетиши мүмкүн учурда, жемиши кандуу түзө элек, элирип, минералдык туздарды таасирлентүүгө санын камтыган бир аз саргыч мүнөзгө, жаркыраган даамданган ак болот. Маданият polupripodnyatuyu жалбырактуу розетканы түзөт. Каптал тамырлары, ошондой эле тиштин түбүндө иштелип чыккан.
"Анита"
Өсүмдүктөрдүн сортторун жашоо цикл 60 күн. өсүп жаткан мезгилинде өсүмдүк көп бышып адил жалбырактары өндүрөт. Орточо алганда, тамыры мөмө өсүмдүктөр сортторун 400 грамм жетет, жылуулук мамиле качан түнөртөм жана толук өз даамын сактап кала албай турган тегерек же сүйрү өзгөрөт, ак эт бар. Маданият жана натыйжалуу да колдонулат. Багбанчылар оору каршылык, өнүктүрүү жана мыкты аткаруу ар кандай баалайбыз.
сельдерей petiolar мыкты сорттору
адалдоо, samootbelivayuschiesya жана арачылардын муктаж, сельдерей менен Petiolar ар кандай жашыл бөлүнөт. Бул айыптоолор сельдерей - бекем пайдалуу кендерди жана топуктуу мазмунуна жашылча арасында ээлеген уникалдуу завод. Мындан тышкары, сельдерей, анын түрүнүн абдан даамдуу өкүлү айыптоолор, анын класстар да абдан талап себепртер бай даамы жыттуу тактасын жактыруусуна ээ болуп саналат.
Маанилүү! Кош бойлуу аялдар, айрыкча, өсүмдүк түзөт заттарды кош бойлуулукту жасалма токтотуу жогорку коркунучу, өтө жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн жатын, маанайды жогорулатуу учурларда, petiolar сельдерей ичип оолак болушу керек.
Бирок, алардын негизги кемчилиги салттуу түрлөрү салыштырганда - аз суукка каршы, ошондой эле кыска сактоочу мезгил. Төмөндө саналып өткөн мыкты сорттору petiolar сельдерей болуп саналат.
Samootbelivayuschiesya класс
"Алтын"
өсүмдүктүн жашоо цикл 150 160 кънгё чейин өзгөрөт. Орточо узун slaborebristye petioles өсүмдүктөр бир аз ийилген абалда жана ачык жашыл түс бар. орточо баа таканыч сен өсүмдүктүн 5 кг чейин чогултуп, бир чарчы метрге бар жайлуу шарттарды түзө келгенде 830 чейин жетет.
"Малахит"
Көчөттөрдү жана оруп-жыюу 80 күндөн 90 күнгө чейин созулат бери. Маданият түрлөрү коюу, ачык жашыл, кылдат, бир аз ийилген, чейин 35 см узундугу жеткен, аз ribbing petioles менен өстүрүү шарттары астына 1,2 кг салмагы мүмкүн..
"Танго"
Бул өтө натыйжалуу түрлөрүнүн бири болуп саналат. Өсүмдүктөрдүн сортторун жашоо цикл 160 күндөн 180 күнгө чейин жетиши мүмкүн. бир ийилген абалда болгон жана орой булаларды түзгөн эмес, көгүлтүр жашыл уучтай пайда өсүмдүк. бир розеткага орточо салмагы 1 кг чейин болушу мүмкүн. маданиятты түзгөн башкы артыкчылыгы - жогорку жыттуу мүнөздөмөлөрү. узак убакыт бою бул класстагы Өсүмдүктөр аны сунуштоо сактап жана улуу даамын. Маданият дат үчүн көбүрөөк иммунитет айырмаланат жана tsvetuhe.
адалдоо муктаж сельдерей сорттор
"Атлант"
пайда жана түшүм жыйноо алдында башынан бери орточо 150 күндөн 170 күнгө чейин ишке ашат. орточо өсүмдүктөрдүн тобун 45 см узундугу жана орун салмагы 150 165 кг чейин өзгөрүшү мүмкүн. Эгер маданият үчүн жайлуу шарттарды түзүү качан өсүмдүктүн 3 кг кем эмес, бир чарчы метрге чейин чогулта алат.
"Эркектердин Valor"
Абдан келечектүү класс, 150 күн кийинки пайда болгондон кийин орууга даяр. Маданият коюу, чоң, жарык жашыл petioles, бир аз ийилген абалда жана аз ribbing бар элек. Орточо алганда, petiole узундугу 45 55 см, бүт агро-техникалык ченемдер каражаттарынын 600 грамм салмагы мүмкүн. өзгөрүшү мүмкүн
"Pascal"
Бул ар түрдүү өсүп жатканда, өстүрүү 100 күндөн ашык эмес нускаларды орточо орууга турганына даяр болушубуз. 30 маданият жөнүндө 25 узундугу бир аз ийилген кочкул-жашыл уучтай пайда см. Varieties каражаттарынын Салмагы 450 Petioles сорттор жагымдуу жытын жана абдан таттуу даамы бар жетет. Маданият жогорку суук сабырдуулукту жазыла элек. 
сельдерей жалбырактын Common сорттору
Celderey барак жок тамыры, сабагы жана эттүү бар. Бирок бул салаттарды, даамдаткычтары, ал тургай, бышырган колдонулат сельдерей бардык түрлөрү, чөптөрдүн арасында алгачкысы болуп эсептелет. Айрыкча, пайдалуу алгачкы сельдерей болуп эсептелет, анын жалбырактары топуктуу жана минералдык таасирлентүүгө суммасын камтыйт. өсүмдүк бери, аз кандуулук, тынчсыздана калуусуна жана остеопороздун алдын куткарат. сельдерей жалбырактын таанымал түрлөрү Дүкөн урук текчелеринде тапса болот.
Сиз билесизби? бир жумадан сельдерей сактоо үчүн жаңы убакыт кетет, алар стакан сууга салып керек, ал - муздаткыч оозунда.
"Күүлүү-күчтүү"
сельдерей жалбырактын кыйла натыйжалуу түрлөрүнүн бири. From Орок маалына чейин өстүрүү 65 70 күнгө чейин ишке ашат. Маданият жогорку даамын жана тез жетилүүнүн жыты да өзгөчөлүктөргө ээ. Кубаттуу, оюгу түрү чылк боюн жалбырактары. Маданият Сенин өз маалында жок дегенде эки жолу кесип алат жылмакай жаркын жалбырак, silnorassechennye элек. Сорттун нымдуулук жана кескин температурасы азайтуу жоктугунан жогорку каршылык бар. өсүмдүктүн жалбырактары таза жана Canned түрүндө да болушу мүмкүн. 
"Захар"
жалбырактары өсүү шарттарын эске алуу менен, 30, 35 см бийиктикке жете алат ар түрдүү, Жакынкы макул. өсүмдүктүн жалбырактары жогорку органолептикалык өзгөчөлүктөрү бар. диаметри жалбырак розетка маданият 26 см ашпаган жетет. Сорт орто узундуктагы жумшак суротко жалбырактары жана petioles бар. бир маданиятта жалбырактары 80 120 даана пайда болушу мүмкүн.
"Sail"
polupripodnyatuyu линиясын түзүү, сельдерей жалбырактын сортун жогорку макул. Маданият жетилүүнүн аз айырмаланат: оруп-жыюу үчүн өсүп 90 күндөн кем эмес дагы камтыйт эле. Баасы сонун даамы жана жыты мүнөздөмөлөрдү жана өсүмдүктөрдү өстүрүүнүн ар абсолюттук жөнөкөй бар.
"Самурай"
Сорттун өнүгүү тез курсу бар: орточо, оруп-жыюу үчүн өстүрүү эч кандай 82 күндөн кечиктирбестен ишке ашат. Маданият жөнөкөй, ошондуктан ийгиликтүү жердин бардык түрлөрүн өстүрүүгө болот. Жалбырактар сорттор орточо өлчөмдөрү бош туткасы түзүлөт жана жашыл толкундуу этегинен ээ бар. маданият абдан жыттуу жана жумшак назик даамга ээ калтырат. Маданият жаъы же кургатылган түрүндө ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
сельдерей пайдалуу касиеттери чексиз. өсүмдүк тамак колдонулат, элдик дары, PHARMACOLOGY жана Cosmetology, өз терезеге да бадал өскөн батири ден-соолук жана узак өмүр булагы болуп калат.
