Жыл сайын, жайылуучу күчтөрү менен жүзүм көбүрөөк жаңы сортторун төрөлгөн.
Бул маданият көп жылдар бою адамзатка белгилүү болгонуна карабастан, ал качан эле келечектүү бойдон калууда.
бул жүзүм күйөрмандары шыктануусу ыраазы кылуу мүмкүн эмес кийин, алар кемчиликсиз жүзүм түзүү үчүн бардык бош убактысын жумшашат.
Бири сүйүүчүлөрдүн баккандар E.G.Pavlovsky болуп саналат.
Бүгүнкү күндө көптөгөн сүйүүсүнө ээ боло элек, анын жаш жүзүм, бири менен тааныштырат.
Ал "Rochefort" жүзүм жана бул сонун түрдүү отургузуу камкордук жана эрежелери эмес.
Жогорку сапаттуу өзгөчөлүктөрү "Rochefort": жүзүмдүн өзгөчөлүктөрү
ата-эненин түрлөрү "Rochefort" жүзүм сорт "Талисман" катары пайдаланылат, бул жеке жүзүмзарга түрү E.G.Pavlovskogo эле, "Кардинал" аттуу европалык аял-Амур жүзүм түрлөрүн аралашмасы баштыктарга агымы ар менен өтүп жатат. Натыйжада жүзүмчүгө менен өзү үчүн анча маанилүү эмес же эч кандай маани талап абдан күчтүү жүзүм болот.
Ушуга байланыштуу, ошондой эле ар чыгаруу жана жакшы съъ эле, "Rochefort" барган сайын ушундай E.G.Pavlovsky өзүм сыяктуу жүзүм сүйгөн жеке аймактарында кездешет.
жүзүм айырмаланган өзгөчөлүктөрү жана негизги өзгөчөлүктөрү "Rochefort" тобу
Ар бир жүзүм ар түрдүү баа маанилүү ролду мөмө өзүнүн жүзүм өлчөмүн жана даамын ээлейт.
"Rochefort" Бул жүзүмдүн ар кандай нерселер тууралуу ойлонуп да койбойбуз учурда анын бардык өзгөчөлүктөрү жогорку чендерге ээ, анткени.
Атап айтканда, анын сабагы абдан чоң көлөмү жана орточо 0.5-0.9 кг түйшөлтө. Алардын көрүнүшү өтө назик болуп, мөмө бекем жайгаштырылат, алар кондук абалда болсо.
Адис-эксперттердин айтымында, бул кластердин берүүнүн сапаты дагы башка түрлөрү үчүн ориентирлер даярдоо, 100% иш жүзүндө бирдей болуп саналат. биринчи кезекте сүрөттөлгөн жүзүм сортторду бир айырмалоочу өзгөчөлүгү болуп алардын тъсъ болуп саналат. Ал түшүм overripening менен, кара көк, ал тургай, кара үчүн кочкул кызыл чейин өзгөрүп турат.
Ошондой эле кызыктуу мөмө колому: алар тегерегинде, бирок бир аз тараптан жеткен. 7-9 грамм салмагы боюнча орто эсеп менен алганда, мөмө-өлчөмү, 2,8h2,6 болуп саналат. жакшы айыл чарба техникалары менен, жеке бүлдүркөн жетет жана 12 грамм салмагы болот.
жүзүмдүн даамын "Rochefort" өтө гармониялуу Nutmeg билинер-билинбес жана жагымдуу жыт импрегнирдик. Атайын таза даам этин жана тендердик эт берет. Бул ар түрдүү жетишерлик тыгыз болсо да, даам да, жабыр тарткан жана корки эмес.
жүзүм таттуу боюнча 14-15% барабар пайыз кант мазмуну боюнча гана бааланат. Ошентип, мөмө кычкылдыгы салыштырмалуу төмөн - 4-5 г / л.
съъ өзгөчөлүктөрү жана мөмөсү оруп-Я Даталар
жүзүм ыпыр-сулуулукту жана мөмө жакшы даамы да, жүзүм түшүм орто, жакшы сактоо өйдө менен сейрек жылдары.
Атап айтканда, ар түрдүү жүзүм гана бир бадалдын менен чогулуп болот өсүмдүктөрүнүн орточо саны, 4-7 килограмм болуп саналат. Ошентсе да, бул маселе наркы жетиштүү түрдүү бар.
Атап айтканда, жүзүм "Rochefort" тери кара түс менен жүзүмдүн бир нече эрте жана туруктуу сортторду бири болуп саналат. Буш өсүмдүктөр 105-110 күн бою толук жетилген мөмө аяктоо үчүн убакыт абдан кыска мөөнөт ичинде ишке ашат.
Бул ар түрдүү да 10 күн-жылдын биринчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы тууралуу: "Ата-эне", жүзүм, "негизги", эртерээк бышып жетилет. чоң артыкчылыгы гүлү бадалдын гана жылдын башында башталат да далилдеп турат, демек, оруу-жыюу жазгы үшүк корккон эмес.
Жалпысынан алганда, бул өтө күчтүү бир-бадал жана бисексуал гүл бар, анткени съъ, бадалдуу, жакшы болот.
Ошентип, ал толугу менен алектенгенге агымы жана ар кандай жүк түшүмүн көтөрүүгө жардам берет. жүзүм бадал оптималдуу жүгү "Rochefort", - 30-35 мөмөчөсү.
бадал абдан жакшы бышкан түшүрдү: 1.35 метр, Куткаруучум узундугу, анын узундугу 2/3 жетилет. бадалдын боюнча эле 22-14 бутактарын кыюу калган учурда (ал жетиштүү камсыз кылуу аянты бар болсо).
А жүзүм өзү жөнүндө аз "Rochefort": ал баалаган жана жакшы көргөн эмне?
Көптөгөн кесипкөй шарапчыларынын бул ар түрдүү татыктуу учурлардын бири экенине көптөр кошулат: мисалы, өлчөмдүү өзгөчөлүктөрү, жетилген өсүмдүктөрдүн жана жогорку каршы алгачкы баскыч тери кара түс менен түрлөрү абдан сейрек.
Атап айтканда, ал ошондой эле төмөнкү артыкчылыктар жүзүм "Rochefort" үчүн буруу керек:
- бисексуал гүлдөрдүн болушу эле эмес, жакшы туруктуулугун жана өсүмдүктөрдүн төлдөнүшүндөгү, ошондой эле жок goroshenie мөмөлөрдү берет.
- 100% жакшы сатылышына жана мөмө-жемиш ташуу үчүн жарактуулугу.
- жемиштер бадалдын кесип өткөндөн кийин, ошондой эле убакыт көп туура эмес.
- Мындай суротко шамал жана порошоктун шамал, жүзүмзарлары тери оорулары сыяктуу сортторун үрөйүн учуруу үчүн катуу каршылык жок (бирок, жүзүм сабагы да алдын чачыратмалар талап кылат).
- Plus класстар кыюунун жакшы Rooting менен ишке ашат кайра каттого болуп саналат.
- Буш төмөн кышкы температуранын дээрлик коркуп. -23 ° Сден төмөн бир термометрди төмөндөшүнө Бул жайсыз, жүзүм жабыркабаган калган эмес, орто топтун аймагында өсүп чыкканда жаап муктаж.
- Бул, өзгөчө, көп жактырып тарабынан кубаттоо менен кабыл алынат үчүн кылдат көзөмөл жана үзгүлтүксүз ымыркайды, жемиш берүүгө, ошондой эле боло турган жок, ошондуктан ар түрдүү, кам өтө кылдаттык эмес.
Cons жүзүм "Rochefort": Сиз туура кам көрүү үчүн, куруу керек
жалпы абдан бийик каршылык сорттору карабастан, phylloxera өтө сезгич болуп саналат. Бул жагынан алып караганда, бул зыянкечтерге жана мите туруштуу башка сортторду Rootstocks үчүн эмдөө пропаганданы мыкты болот.
Чынында phylloxera бадалдын тамыры системасын сокку болсо, дээрлик мүмкүн эмес, аны менен кошо кууп чык, ал эми кээ бир учурларда такыр бүт уюкту жок кылуу үчүн бар. Ошондой эле, жүзүм абдан аркылуу муздак шамалдан коркуп, Гүлдөө мезгилинде ага өзгөчө коркунучтуу кайсы болуп саналат.
ири зыян кыла албайт, - ал сенин-жыюу толугу менен жараксыз бардык гүлдөр жана жүзүм мөмөчөлөрү obnesya. Ушул себептен улам, бул ажайып аймактарында бул сортту өстүрүү үчүн жакшы, же бул имараттарды же үйлөрү корголгон.
Ал шарап үчүн жүзүм мыкты сорттору жөнүндө окуп да кызыктуу
Өз сайтында отургузуу жүзүм "Rochefort" баштоо
Сиз багбанчылыкка кылып же туура жана жерге бир нерсе өсө жакшы болсо, жүзүм отургузулган олуттуу караганда сага көрүнгөн эмес. Анткени, негизги нерсе жок дегенде теориялык жактан бул жараянга бардык өзгөчөлүктөрүн билиши, анан практика дүнүйөгө сезилиши мүмкүн.
ал үчүн жакшы даярдап, бүт конуу сабагы жана анын негизги өзгөчөлүктөрү тууралуу айтып беришет.
жүзүмдүн асыл ыкмалары: мыкты тандоо
бүтүндөй жүзүм сабагы отургузуу жолдорун карап, алардын баары бирдей натыйжалуу жана жөнөкөй болуп саналат. Бирок, ар түрдүү бири же ага дагы бир жолу тиешелүү болушу мүмкүн эмес, аны менен байланыштуу, кээ бир өзүнчө өзгөчөлүктөргө ээ болот. Жүзүм көздөгөн:
- өз тамырлары боюнча отургузуу.
- жыгач ашыгы менен адамдар ойдон чыгарылган сорттук үчүн SCION кыйыштырылат.
- чорголор аркылуу Propagation жүзүм сабагы.
- жүзүм үрөндөрүн отургузуу.
жүзүм отургузуу өзгөчөлүктөрүн талкуулоо "Rochefort:" Биз ушул ар түрдүү phylloxera талкалаш үчүн, өзгөчө сезгич эмес экенин унутпаш керек. Бул жагынан алып караганда, өз тамырлары жөнүндө аны орнотом учурда "өлүмгө" жыйынтыгына алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, жүзүм абдан туруктуу, шарактап Rootstocks болуп кайра натыйжалуу ыкмасы. Мындай эмдөө жүзөгө ашырылышы мүмкүн, жана адистештирилген питомниктерди сатылып болот көчөт.
Ал эми силердин сайт көпкө-бири менен, аны ордуна, ага каршы кыйыштырылган батынбайбыз, "Rochefort" жана жакшы түшүм менен ыракаттануу үчүн келген эски бадал жүзүм, болсо.
кайсы жерден, ал жүзүм "Rochefort" өсө көрөт: негизги критерийлер жана талаптар
Биз кайсы жүзүм окшоп, класс жогору thermophilic. Бул бир гана күн же боелгон аймактарында отургузулган болушу керек. Болбосо, бадал өтө начар өнүккөн, жана мол түшүм жана жетилүү убагында терминдер унутуп калат.
Биз буга чейин "Rochefort" катуу шамал жана өтө сабырдуу, ушул себептен, жакшы ыкмалардан анын жай жайгашкан үйдүн түштүк тарабындагы (же жок эле дегенде, түштүк-батыш) районе жатат деп айтып жатышат. Ошентип, үй же башка түзүлүш, ошол эле учурда аркылуу түндүк шамалдын жана коргоо катары кызмат кылат, жүзүм бутактары берерлик улуу колдоо болушу мүмкүн.
Ал жүзүм сабагы, жана бир нече арасындагы аралыкты отургузуу эске да маанилүү болуп саналат. Бул нерсе, бири-бирин тосуп калышына бадалдардын ыктымалдыгы жок, себеби да абдан маанилүү болуп саналат.
жүзүм ар сүрөттөгөн мүнөздүү кубаты бадал, ал жакшыбы мүмкүн жана 4. Ушул, бадал гана согуу үчүн космоско бир топ болушу мүмкүн эмес, бирок ошондой эле азык "алуу" болсо да, жок дегенде 2 метр менен бири-биринен алыста отургузуп жакшы топурак.
Баса, ал жерге жөнүндө да унутпаш керек эмес. жалпы маданият өзгөчө кылдаттык жок экендигине карабастан, алардын өсүшү үчүн топурак түшүмдүү болушу керек. Бул ным жөнөкөй жарык топурак тандап жакшы болот, бирок өзү көпкө кармап тура албайт. экенин унутпашыбыз керек өтө күчтүү жүзүм тамыр системасыОшондуктан отургузуу сайтын тандап, жер астындагы суулардын деңгээл деп эсептешет. оптималдуу тереңдик - 2-2,5 метр.
жүзүм отургузуп, жакында кандай бир аз "Rochefort"
Timing жүзүм отургузуу абдан жайган болот. Биринчи кезекте, бардык отургузуу ыкмасы көз каранды болот, ал эми экинчиси - жылдын убакта.
күзүндө бери сакталып келген жаз жүзүм көчөттөр, биринчи жылуулук келгенде (сөзсүз жашырышыбыз керек ылайыкташуу мезгил болсо да) менен отургузулган. Ошол эле учурда, шарактап жүзүм кескиле дагы эле уктап капиталга ишке ашырууга болот. Бүтүндөй алганда, мындай иш-аракет орто-апрелге чейин, мүмкүн болгон жана кийинчерээк болуп жүзөгө ашырууга.
Бирок бул кыюунун өстү жана жашыл бутактары бар эле жүзүм көчөттөрдү отургузду жатат, бул бир гана ушул жана туруктуу жылуулук кийин зарыл. Абдан көп, ал тургай алгачкы июнда, жүзөгө ашырылат.
Fall отургузуу үчүн жагынан жайган эмес. Адатта, ал орто-октябрда болуп өттү (же бир аз кийинчерээк / мурда сиздин аймакта аба-ырайынын шарттарына жараша). Ошондой эле, силер, күзгү отургузуу маанилүү артыкчылыгы үчүн кунт коюп угушубуз керек: бул жолу эмес, жазгы чогултуп караганда на отургузуу материалдарды, аябай кыйын жана алар ошол замат жерге салып, өтүп жатат өзгөртүлгөн. Албетте, көп бадалдар кышында катыруу болот деп тынчсызданышат, бирок аны жашырууга жакшы болсо, анда, бул кооптонуу негизсиз.
Көчөттөрдү жардамы менен өз тамырлары боюнча жүзүм "Rochefort" жашылдандыруу
Бул жол менен жүзүм отургузуудан мурда, сиз сөзсүз кыртыштын зыянкечтер phylloxera ээ эмес экендигин текшерип турушу керек. Бул оору байкалган болсо, топурактын кылдат чечүүгө жана тукумсуз нече жыл кетүүгө шектенбесек болот. Ошондо гана көчөттөрдү жакшы даярдануу менен баштоо керек:
- Ал өзүнүн жер семирткич prosest болгон үчүн алдын ала даярданып жатат.
- көргө тереңдик, туурасы боюнча - 80 сантиметр.
- Тёмёнкъ тарабында жакшы түшүмдүү жана компосту даярдоо 2-3 чакаларынан аралашмасы менен толтуруп жатат.
- жер семирткич ашуун көчөт семирткич жогорку топтолушу тамыр системасына зыян келтирет, анткени, жөнөкөй топурактан башка катмарын коюп жатат.
- ыкма менен жалгыз бир нече жума калды.
ыкма менен дээрлик даяр кийин, тандоо жана көчөттөрдү сатып өтүүгө болот. Сиздин сатып алуу тартиби, дарактын тамырына чейин кулак жакшы эле: ак эмес, тамырын зыянга болушу керек. Чынында агарган дени сак эмес, куурап деп, жашыл өчүрүүлөр көрсөтүлөт.
отургузуу, ал топурак менен толтурулат, анын тамыры жакасы деъгээлине жана акырындык менен тешик чейин келет деп. Бул жараянда Жарымына ордо, сиз бир чака суу төккүлө болоттопурак кайсы кыска, аба жаздыктары менен эч кандай кемчиликтерди калтырган.
жүзүм жанында да маанилүү түзмөгү колдоо. Гана отургузулган көчөттөрдү айланасындагы топурак ным жана мол сөзсүз zamulchirovat керек.
дүмүрүн үчүн "Rochefort" кескиле шарактап өзгөчөлүктөрү
дүмүрүн менен кескиле көрөбү көчөттөр "Rochefort" абдан тез жана, ошондой эле, абдан жөнөкөй жана натыйжалуу болуп саналат. Алар, адатта, күзүндө түшүм жыйналды. көп кыюулар кескилеп, кереги жок, 2-3 астынкы жетиштүү болот. аларды натыйжалуу келишүү үчүн, төмөнкү бөлүгү эки тараптан кесип жана суу менен бир нече убакыт төмөндөтүлөт.
Эгер кыш кесүү менен бөлүшүп келсе, кимде болот жана узак нымдуулугун сактоо үчүн мүмкүндүк берет, аны zaparafinirovat жок.
запасын даярдоо да жөнөкөй болуп саналат. таза, кесип жана бийиктиги 10 см Tew penechek кеткенден кийин, ал Буштун алып салуу болуп эсептелет.
бардык сыныгы, топурак алынып менен Cut бети абдан кылдаттык менен олтуруп,. Абдан жоопкерчиликтүү - тобун, анын бир бөлүгүн + кырккан кайсы бир тайыз ойдон келишпестиктин ортосунда болот. андан кийин ойдон чыгарылган суу, чопо менен арканды же жипти, кийимин күчөтүү керек. Кийинки - жөн гана отургузулган көчөттөрдү менен, ошондой эле жол-жобосу.
Кандай жүзүм туура багууну камсыз кылуу максатында: кыска сунуштар
- Бул маданият ным көп керек. Ошондуктан, өсүп жаткан мезгилинде бадалдын кирген учурда, гүл алдында жана келечектеги түшүмдүн түзүү учурунда, жүзүм сөзсүз сугарды. Биз кургакчылык мезгилинде сугаруу керек.
- Moss же таарынды менен 3-4 см Mulching жерди сугаруу ар кийин.
- жүзүм жер семирткич - ийгиликтүү түшүм. Бул өтө маанилүү podzhivlyat буш органикалык, калий жана Phosphorus жер семирткичтерди жана азот болот.
- түзүү жана мөмө-өсүшү жыл сайын багбандын жүзүм 6-8 мөмөчөлөр менен беттен түрткү берүү.
- Кышында, жүзүм, өзгөчө жаш курагында, сөзсүз баш калкалаган.
- тери ооруларынын алдын алуу чачып жыл сайын жүргүзүлөт, сезондун күнүнө 3 маал бериъиз.
