Watercress - жашылча өсүмдүктөрдүн айтылат, бир аз ачуу даамы бар. Ал азыр абдан популярдуу болуп жатат. Бул өсүмдүккө жашыл бөлүктөрүндө алкагында кычы май менен байланыштуу өзгөчө даамы.
Жашыл пайдалуу касиеттери байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү. Гиппократ Watercress дарылык касиеттери, кан тазалоо жана бүтүндөй бүт денеге боюнча калыбына келтирүүчү күчкө ээ эмес, анын мүмкүнчүлүгү тууралуу айтты. Байыркы Египетте, анын жардамы менен адамдардын ден соолугун жакшыртууга жана организмден жогорулатат.
анын unpretentiousness улам, ал көп учурда керебет жана орус жарандарынын терезе силдерди кездешет.
Description: Watercress
Бул чөп өсүмдүк, бир жана эки жылдык болуп саналат. Бул диета таандык.
Watercress бир нече ысымдары да бар: Watercress, ката-курт отургузуу, tsitsmat. Бул cruciferous боорукер klopovnik таандык. Ата-Мекен, ал Иран, ошондой эле Египет, Куш жана Азияда жапайы жаратылышта өсөт. Байыркы убакта мезгилинде Жер Ортолук бассейнинин өлкөлөрүндө белгилүү болгон, анын өстүрүүнү биринчи ийгиликтүү аракет болгон.
бадалдын бийиктиги 30 60 см. тамырын жөнөкөй болушу керек. жашыл жарык көлөкөдө жалбырактары жана бутактары сырдоо да. гүлдөр ар кандай түскө ээ болот, булар: ак жана кызгылт. Жылдын июлунда чексиз өсүп кийин, жемиш сыяктуу мөмө-жемиштер бар. Бул күнөстүү же ийнин боелгон жерлерде өсө берет. Ал жогорку аш болумдуу мазмун менен нейтралдуу же аз топурактарда, ченеми менен сугаруу жакшы көрөт. уруктар менен болгон чыгар.
өсүмдүктөрдүн бир нече так түрчөлөрү: айдоо, бүт жалбырактар менен тармал. Алардын баары бири-бирине көрүнүшү менен айырмаланат.
тармал укроп polupripodnyatuyu розетканы болгондуктан, аны жалбырактар абдан өзгөчө оюп. Бул түрдүн бадалдын 15-17 тегерегинде см таралган түрлөрү диаметри :. "Бүгүнкү күнгө чейин", ошондой эле орто, мөмөсү жана.
Бүт жалбырак менен салат каражаттарынын айталбайм, диаметри ири жана 20 см жетиши мүмкүн. Бой Мисалы, 5-6 см. Аягында, мөмөсү түрлөрү бул түрлөрүнө таандык чейин өсө алат, "Dukat". 
Кресс түрлөрү
Watercress отургузуу эки башка түрлөрдүн ортосунда кайчылаш болуп саналат. Бул чоң polupripodnyatuyu каражаттарынын krupnodolnye slaborassechennye барактары бар. ага жогорку класстын тери таандык. Мисалы, "Fun", "даниялык".
Кресс түрлөрү жана сорттору
стол таанымал түрү көрсөтүлгөн.
| көрүнүш | класс | өзгөчөлүктөрү |
| бүт жалбырактар менен | дукат | Бул жогорку тери өзгөчөлүктөрү. жетилүү мурун бутактарынын пайда From (техникалык) орточо 2 жумадан таркатылат. бийиктиги максималдуу узундугу - 15 см, диаметри. - 25 см жалбырактардын саны 8 16 чейин, алар ачык жашыл түстүү, чоң болуп саналат. Бул жарык сары кычы ostrinkoy менен жагымдуу даамы бар. |
| кенен-калтырылып | Бул алынган мёёнёт сорттору билдирет. Тамак Отургузгандан кийин 1 ай боло алат. Бул өтө тез өсүп, 12 см жетет. Жалбырактар, абдан жумшак, жашыл жагымдуу татымал даамы бар. эт, балык даярдоодо колдонулат, жана салаттарды кошулду. | |
| тармал | капшыты | Сорт орто мөөнөтү болуп саналат. 3-4 жуманын ичинде колдонууга даяр. бийиктиги, туурасы 25 см чейин өсөт. Бул ачык, жерге жана Парниктерде өстүрүлгөн, үйдө болот. |
| тармал | Ошондой эле, ал орто-эрте сортторун ала тиешелүү, бирок отургузган 40-45 күнгө чейин кеминде жетилгенден. Арасына бир аз азыраак бийиктиги, туурасы 20-22 см жетет. тамак-аш, сиз жебелер пайда жаш бутактарынын, анын ичинде өсүмдүк бардык бөлүктөрүн, пайдалана алышат. | |
| тукум | тамаша | Бул күнөсканаларды жана жаратылышка-жылы, эрте жетилүү, үй-өстүрүү үчүн жарактуу сортторун билдирет. Бул татымал катары пайдаланылат жана салаттарды бүйүрүн кошууга болот. |
| Danish | абдан өрчүгөн ар түрдүүлүгү бардык - биринчи бутактарынын келип жеткенден кийинки 10 күн болуп, тамак-аш жегенге даяр. Россияда өстүрүү үчүн идеалдуу кылган кыска мөөнөттүү суукка, туруштуу. Бул темир жана анын туздары, витамин С, кальций йод жана анын жалбырактарынан жана токтотууга жогорку мазмуну бар. | |
| Kurled | Ошондой эле эрте бышуучу, ал мол түшүм алат. Ал сары кычы данына окшош бир кыйла курч даам бар. өстүрүү 17 күн менен пайдалануу үчүн даяр. |
Өсүп Watercress ыкмалары
Парник жана ачык талаада терезеге, бир нече өсүп Watercress ар түрдүү ыкмалары бар. Бирок сен аларды себүүгө баштаардан мурун ал жерди жана үрөнүн даярдоо үчүн маанилүү болуп саналат.
чөп өсүмдүк ушундай өсүп жаткан шартта көпчүлүк салык билдирет. Ал тургай, суу менен аралаштырылган жөнөкөй кагаз сүлгү менен өсө берет. Бирок, түшүм мол менен жагып калды, кээ бир эрежелерди сактоого, ошентсе да баалуу болуп саналат:
- Качан терезеге конуу адистиги дүкөндө жерин сатып, жана Эра үчүн эмес. Бул коомдун тынчын алуучу, зыян Watercress болгон топурактын личинкалар жана жумуртка crucifer бүргөнү жуки камтышы мүмкүн, түшүндүрсө болот.
- отургузуу ачык жерге ал керебеттер, мурда капуста жана тамыр жашылча өсүп, алардын кулак токтотуу мүмкүн эмес болгондо (сабиз, кызылча, сарымсак, ж.б.). Жакшы-жыюу иши эмес, бул дагы бир жерин тандап алуу жакшы болот.
сайт отургузуу үчүн тандап алган болсо, ал үрөн даярдоого маани берүү керек. Алар чоң өсүмдүктөр бар, бир аз сунуп, Mustard окшош. Алар бир идишке жайгаштырылат жана суу бетинин жогору бир аз, төгүлүп жатат. 10-15 саатка чылап. Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, сиз себүүгө болот.
Отургузуу укроп көчөттөр
Ал ар дайым ачык жерге бир Watercress отургузуп мүмкүнчүлүгүнө ээ эмес, бирок ал жылынын кандай убагында болбосун жалпак эмне үчүн абдан жеңил болуп саналат. Бул учурда, дайыма Мындан тышкары ар бир 7-10 күн себүү үчүн керек. Бул үчүн, 8-10 см бийиктиги топуракты. Андан кийин дароо эле жер уруктардын ичине, же нымдуу нымдуу же кагаз сүлгү менен өстүрсө болот, андан кийин даярдалган контейнерге көчүп казандарды даярдоо. 
Кадам өсүп укроп үрөн
өстүрүү ушул түрү үчүн өзүнчө идиш пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес, кийинки башка жашылча-жемиш жана ачуу чөптөр менен укроп, гүлдөйт. мисалы, Ducat, Moscow чөлкөм үчүн жакшы нерсе, бул өсүмдүктүн суу түрлөрүнүн ар түрдүү туура.
Терезеге Watercress өстүрүү
Сентябрдын экинчи жарымында жакшы үрөнүн себүү, жылуулук бул убакыт, бирок, дагы бир топ күн, тез үчүн өсүмдүктөрдүн өсүү барып жатып жол бербейт.
Чейинки жогорку көчөт же бөлмө өсүмдүктөрү үчүн таарынды же жер катмарын куюп боюнча атайын, толтурулган же 2-4 см жүн өсүмдүк субстрат кубаттуулугу үчүн анын түбүндөгү контейнер өстүрүү үчүн даярдалган. Андан кийин ал 1,5-2 см топурак уруктар жана чачып койду. Кылдаттык менен сугарып, айнек, булалуу же төмөн жаап, биринчи өсүп пайда чейин караңгы жерге коюп койду.
Best гүлдөгөнү Watercress боюнча + 5 ... +6 ° C, бул чегинде бекем тамыр системасын түзөт. биринчи жалбырак пайда болгондон кийин, жаап материалдык алып, + 15 ° С менен контейнер бир жылуу көчүп жатат
Бул жарым-жартылай көлөкөдө казанды коюп, күн сайын ар түрдүү жактарын буруш үчүн сөзсүз маанилүү. Ошондой эле бул өстүрүү ыкмасы, үйдүн түндүк тарабына изотермикалык балконго же лоджиясын басууга. Ал сугарууга кунт коюп жана жерге толук кургатып оолак кетүү керек. чачуу тартып Spraying жашыл үчүн пайдалуу болмок. Салат татаал жер семирткич, superphosphate же "Rainbow" тойгузган.
күндөлүк саат кыскараак болуп келсе да, кошумча жарык өсүмдүк талап кылынбайт. Тамак, ал 8-10 см бадалдардын бийиктикке жетет пайда болушу мүмкүн. Бул үчүн, алар кылдаттык менен курч кайчы менен жерди кесип.
Талаада Watercress өстүрүү
Ачык жерге сепкен-апрелде жана орто-жылдын май айынын экинчи жарымынан тартып башталышы мүмкүн. Бул гана эмес, убактысын эске алуу зарыл, ошондой эле жылуулук шарттары: топурагы аз 4 см кем эмес ээрисин керек, аба 6 чейин жылыйт + ... + 8 ° Сден Сиз Кышка чейин тукумуна пландаштырып жатса, анда ага биринчи суукка өткөрүш үчүн, эгерде уруктар өлөт үчүн маанилүү болуп саналат.
мыкты туура бир аз кычкыл же нейтралдуу участогуна.
аны коюп кереги жок, капустанын кийин же жакын Watercress катары жакшы-жыюу, жумуш жок болот, анын crucifer бүргөнүн ала аласыз.
күзүндө алдында гүл төшөк зарыл: бул жерди мурда pereprel жатат кошуу кык же superphosphate. -жылы жазында, отургузуу алдында түздөн-түз кошумча аммоний беребиз менен уруктандырылган болот.
0.5 ... 1 см чечилген кыртыштын бороздор жука кылып, ар бир бадалдын айланасында 10 см радиусу чыгып, 10 ... 20 см. Тузак өнүп жука чыгууга муктаж аралыктан алардын ортосундагыларды менен.
жарык мол төшөгүндө жарым-жартылай көлөкө жакшыраак бери отургузулган, өсүмдүк тез жебе коё баштайт, ал эми керектөө үчүн жараксыз болуп калат.
субстрат кургатуу жараша үзгүлтүксүз негизде Watercress суу. нымдуулуктун кийин акырын арасындагы жерди жумшартып болот. микробдор пайда кийин жер семирткич менен абдан сак болушубуз керек, анткени өсүмдүк жетилүү мөөнөтү өтө аз жана аны Nitrates туруп, жөн гана кайталап ордуна аны пайдалануу пайда болбойт, зыян.
Күнөсканага Watercress өстүрүү
күнөсканага өсүмдүктөрдүн Machinery өстүрүү талаада эмнеси менен айырмаланган эмес. Бул узак жазгы үшүк учурунда, мисалы, жазында мурда ачык жерге караганда, себилген болот. Бул бир гана таза абадан баштап, үзгүлтүксүз ободон талап кылынат.
Сактоо Watercress макалалар
Бул өсүмдүк үчүн жардамдын негизги эрежелерин көп эмес. Ал өз убагында жана жетиштүү тез эриши жана мониторинг жүргүзүү маанилүү, бирок ал өтө эле болушу керек эмес.
Эгер өсүмдүк толтуруп турган болсо, анда ал мүмкүнчүлүгүнүн чектелүүлүгү кайда ашыкча нымдуу жөн гана эмес, ошондой эле, ал үй салат өстүрүү үчүн өзгөчө маанилүү, өлүп калышы мүмкүн.
Ошондой эле, сиз да, ысык жана күн болгон эмес, жер үчүн орун тандап алуу зарыл. Бул ошондой эле турак жана ачык жерге тиешелүү.
Watercress зыянкечтери жана илдеттери
Өзүнүн тез өсүшү, Watercress көп учурда жөн эле зыянкечтерине же ооруларына Укмуштуудай кол салууга дуушар убакыт жок.
Ошондой болсо да, азап-кайгы болсо, жагдайлар бар. төмөнкү жадыбал ар кандай себептер менен көп жалпы көйгөйлөрдү баяндайт.
| маселе | дисплей | түзөтүү-чаралар |
| blackleg ирүү | Бул тулку бойдун жана жогорку топурактын нымдалуу анда жалбырактар байланыштуу камтамасын ортого чыгат. | бейтаптар бадалдын жок кылуу. Ошол эле жерде өсүмдүктөрдүн жакын жайында эле койгон жакшы эмеспи. |
| бүргөнүн + артынан кууп жүрөсүз crucifers | аркылуу кемирип өсүмдүктүн жалбырактары. | Кайра иштетүүчү ишканалардын тамеки чаң же сорпосу болуп саналат. кайра жугузуп алдын алуу үчүн, капуста үй-бүлөсү алыскы жайгашкан Watercress менен төшөктөн түрткү бериши зарыл. |
Mr. Дачник билдирет: Watercress пайдалуу касиеттери
Watercress ал курамында суу тышкары дарылык касиеттери бар өчүрө алат жана витамин, минерал жана чачылган элементтер жүктөлгөн эмес. Ошентип, ал төмөнкүлөрдү камтыйт: А, E, K, B, C, Ca, Phosphorus, магний, селен, холин, темир, цинк, жана көптөгөн башкалар.
Эгер күн сайын жеген болсо, бул өсүмдүктүн, изилдөөлөргө ылайык, мисалы, простатит, катаракта жана шишик пайда болуп, оорулардын пайда болуу коркунучу.
Жогорку йод мазмуну үчүн, калкан безинин милдетин жакшыртат жана анын патология өнүгүү мүмкүнчүлүгүн азайтат. Анын дайыма кошулмасы уктап нормага жана дененин жалпы ден соолукту жакшыртат. Абдан-жылы жазында, ал үчүн пайдалуу, качан витамин жетишсиздигинин өзгөчө жогорку тобокелдиги.
Бирок, бул кереметтүү уруктуу өзгөчө курчууларды учурунда, ичеги-карын ооруларына жана көйгөйлөрү бар адамдарга колдонууга каршы көрсөтүлгөн.
Бир күнүнө чөптөр ашуун 4 аш кашык тамак болбошу керек, же ИЧЕГИ иш диарея, диарея, ашказан ооруганда менен кыйынчылыктар болушу мүмкүн.
Бул ар кандай, атүгүл зыянсыз каражат сунуш кылынган дозадан колдонулушу керек экенин эстен чыгарбоо абзел.
Watercress жеңил, бак-дарактуу жерлерде гана эмес, өсүп, бирок ошондой эле, терезеге жатат сонун өсүмдүк. туура кам көрүү менен, ал абдан сулуу, анткени, анын сонун даамы, ошондой эле бадалдарга келбетин гана эмес, анын жактыруусуна ээ болобуз.
