Pumpkin - Cucurbitaceae үй-чөп өсүмдүк, жемиштери жигердүү тамак колдонулат. Ал узак убакыт бою өсүп жана анын жөнөкөй жана сонун даамы жана дүйнө жүзүндөгү бакчылар арасында азыр кеңири таралган болуп саналат.
Ашкабактан жана классификация
бир ашкабак, Zucchini жана кабачок бөлүнөт чоң-өсөт, butternut, tverdokorymi, бир нече, алардын тышкы белгилери боюнча айырмаланган түрлөрү, сактоо жана даамы боюнча талаптар бар. практикалык максаттары үчүн пайда жана башка классификация болду. Аны колдонуп, ар кандай багбан жакшы таба аласыз.
- мөмөсү алган убакыт боюнча аныктады. Ар түрдүү сортторун өз өсүү мөөнөтү жана активдүү өсүү мезгили бар. анын узактыгына жараша, ар түрдүү Курмадагы өсүмдүктөр жетилген.
- жемиштерди өлчөмү жөнүндө. Сырткы, ал кичинекей ашкабак ири өкүлү айырмалоо кыйын болуп саналат. Алар Жыгачтан жана уруктардын саны өсүүдө, анткени өлчөмдөрү өтө маанилүү болуп саналат.
- Түрүнө жараша: дасторкондо отурган адамбы, кооздук, жем. Ар бир эле аты чагылдырышы мүмкүн өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар.
- Кырылганы боюнча. кыска, узун жана беде өкүлдөрү бар.
Tverdokorymi ашкабак
Бул топтун мүчөлөрү жетилген коюу, жыш кабыгы, кээде катуу, ошондой эле эт тышкы таасирлерге жемишти коргойт, бар.
Бул ашкабактан келген уруктар өзгөчө даамдуу tverdokoryh экендигин белгилей кетүү керек. жемиш орточо өлчөмү тез бышат жана ооруларга карата жөнөкөй жана каршылык менен мүнөздөлөт.
Ашкабак Tverdokoroy сорттору
| класс | баяндоо | Салмагы (кг) | мөмөсү убакыт |
| Acorn. | Delicious бай Жыгачтан жана чоң уруктар менен тамактанып. Буш жана компакт өзгөргүчтүк. бети жылмакай, түс, адатта, сары, ал эми ошондой эле кара, жашыл жана ак сары синяя менен бар. | 1-1,5. | 80-90 күн. |
| Freckle. | мүнөздүү адам менен өкүлү. сепкил окшош ак тактары бай жашыл кабык: Бул баштапкы сырдоо жазыла элек. Ал тикенектүү бадалдын түрүнө өсүп жатат. | 0,5-3,2. | Жетилген. |
| Gribovskaya бадал 189. | жарык Кызгылт-сары же сары капталган кара, ак линияларын же ири тактар: Тан сулуу түс бар. Бул жалгыз дарактай болуп иштеп чыгат. | 2,5-5. | 80-100 күн. |
| Glyaysdorfer Elkerbis. | уникалдуу даамы жана классикалык сары түс менен тамактанып эсебинде утулду. Корк текшилөө, катуу, бышып ээ сары түс. эт ширелүү, ири уруктар, ак болот. | 3,5-4,5. | орто болуп саналат. |
| Даная. | Threaded, көптөгөн сантиметр үчүн балак өсөт. жаркын апельсин кабыктын жана даамдуу эт менен мүнөздөлөт. Пайдалангандыгы үчүн ар түрдүү шериктештигине басаĩдатат, качан буламыгы тамак. | 5-7. | |
| Ошол. | кичинекей бутактары менен компакт-бадалдардын. Fruits ширелүү, таттуу, түс болуп саналат - Кызгылт-сары же сары. | 4,5-7,5. | |
| Спагетти. | бир тиштеди да, пайда сүйрү, ачык сары түстө. Булалуу, жапан массасы, чоң агыш уруктар. белгилүү баардык сегменттерин эске чирип бышырганда. | 2,5-5. |
Көп өсөт, ашкабак
Абдан таттуу, чоң ашкабак - жакшы көргөн өсүмдүктөр багбан. жылма тегерек Cylindrical түрүндөгү сабагына илишти да өсөт.
сактоону Undemanding, көптөгөн мүчөлөрү кургакчылыкка жана күтүлбөгөн үшүк жол алат. Лонг жарактуулук мөөнөтү, даамын жоготуп жок.
Баасы чоң ашкабак
| класс | баяндоо | Салмагы (кг) | мөмөсү убакыт |
| Gribovskaya кыш. | Бул узак балак жана боз-жашыл кабык жеткен. Ошентип, сары-кызыл, ачык мүнөздүү даамы жана жумуру беж уруктар менен. Ал узак убакыт бою сактоого болот. | 2-3,5. | 120-140 күн. |
| Кышкы таттуу. | Кочкул боз Segmented жемиш, поездди жеткен. Коюу катуусу массасы, кызгылт сары түс менен көрсөтүлгөн. узакка созулган кургакчылык, туруштук бере алат. Мындай балдар тамак-аш үчүн шире жана purées. | 5,5-6. | Кеч. |
| Кайрат Нуртас. | бир тилкени түс кабыгынан боз. эт ширелүү, булалуу, ачык сары түстүү, чоң уруктарды бир топ болуп саналат. коруп бир аз тараптан типтүү соккулары менен жексен болот. | 3-5. | орто болуп саналат. |
| Кадимки. | таанымал, анын жөнөкөй жана жакшы даам улам өсүп жатат. Pale-сары кабык жашыл тактардын менен, стандарттуу үрөн жана апельсин түс Жыгачтан. | 5-20. | |
| Соодагер аялы. | жумшак сары кошулуп, жана бир аз жагымдуу даамы менен Common ашкана. 5 айдан ашык эмес сакталат, андан кийин тоют катары колдонулушу мүмкүн. | 10-20. | |
| Yum. | туура кам көрүү жана азык субстрат менен, катуу өсө алат. Ал бир эле учурда, бери дегенде, 8 Доктурлар берет. кочкул кызыл суктануу менен кызгылт сары-кызыл басчу. Нике бекем, кытырак, витамин С жана минералдык заттарга бай. | 2-2,5. | |
| Херсон. | жарык боз тактар бөлүп боз-жашыл Өсүмдүк менен утулду. эт ширелүү болуп, таттуу. Кургакчылык жана жарык үшүк жүрүшү башынан мөөнөтү келишимдик бышык, жөндөмү жетишерлик узак сактоо үчүн. | 4,5-6. | |
| Volga боз. | узун таяк жана көгүш-боз тегерек түрүндөгү жашылча менен мүнөздөлөт. Орточо даам көрсөткүчтөр, дене жаркыраган апельсин, стандарттык уруктар. кургакчылык, жакшы сакталып жол. | 5-8. |
Butternut кабачок
Бул ысык климаты менен түштүк региондордо жана экстремалдык температура жоктугу өстүрүлөт. Тескерисинче, ал тургай үйдө жамаачы dospevat чыгарылышы мүмкүн жакшы даам жана мөмө-жемиштердин бир сонун көрсөткүчтөрдү түп түстөр жана түзүлүшү бар туруксуз түрү.
Butternut кабачок сорттору
| класс | баяндоо | Салмагы (кг) | мөмөсү убакыт |
| Butternut. | алмуруттан, корки жаркыраган апельсин окшошот, Үлгү. Абдан таттуу, суу, бай жыты менен таттуу массасы. да, сыр түрүндө, жигердүүлүк менен тамак-жылы колдонулган. Ал курамында көптөгөн Vitamins жана минералдар бар. | 0,5-1. | орто болуп саналат. |
| чөп күйүп кетти. | Small тилкени жемиштер, поездди жеткен. Агыш кызгыл сары массасы максималдуу басаĩдатат, жетишүү үчүн чийки түрүндө колдонулат. | 2-3. | |
| Эмбер. | Dlinnopletisty. Orange корки күрөң бөгөт жана зыянкечтерден коргоо үчүн кичинекей бир мом кино бар. Бул ысык убакыт көз жумду. дененин классикалык даамын, ири уруктар. | 2,5-6,5. | |
| Хоккаидо. | укмуш таттуу дене менен ашканасына жагымдуу nutty даамы бар. бир пияз сыяктуу Курамы, жумуру, бир аз узун. | 0,8-2. | 90-110 күн. |
| Crumpet. | Таптакыр жашыл жемиш менен бутактуу. анын атын алат, анткени, анын этин, жаркыраган апельсин, өтө таттуу, жогорку калория. Учурда тамак колдонулат. | 5-7. | Кеч. |
| Витамин. | Көп тармакталган, чоң узун таяк. Fruits сары тик elipsovidnye жарнактары менен ачык жашыл болуп саналат. Жыгачтан кант мазмуну абдан жогору: - адамдын денеси үчүн керектүү бета-каротин, 7-9%, өзгөчө компоненти бар. Балдар тамак-аш катары колдонууга жана ширелерди даярдоо үчүн сунушталат. | 5-6. | |
| Prikubanskaya. | Орусиянын түштүгүндө таратылды. Бул кайталангыс даам жана Cylindrical түзө элек. сары синяя менен күрөң Coloring. дене назик, таттуу жана кычкыл болот. | 2,5-6,5. | 90-130 күн. |
Кооздук ашкабак
адаттан тыш калыпты жана түскө ээ.
бөлүгүн жасалгалоо же даярдоо чыгармаларды үчүн колдонулган өкүлдөрү, аз тамак-аш менен колдонулат.
| класс | баяндоо |
| Shayot. | көгүш-боз Тусу же негизинен жашыл түскө өрчүгөн эмес. Себуу кабык, бир аз орой. алмурут сыяктуу, ортосунда кысылып түзөт. Андан ары багуу үчүн жарактуу ири урук бар. Салык, жарык үшүк жүрүшү жана кургак убакыт өткөрүп алат. |
| Кызыл топучан. | өзгөртүлгөн кабыктын менен орто жемиш: жогорку бөлүгү адамдын бир козу карын капкак кызыл же ачык сары түбүндө түстүү - же кызгылт сары. Coloring абдан өзгөчө жана Жетилуу жыш болуп калат. |
| Lagenariya. | Ири коюу бекем кабыгы. Себеби, анын азыктарын, бакча жасалгадагы Жүргөн Хэллоуин үчүн жүргүзүлөт. кам көрүү үчүн жетиштүү талап кылып, оруу-жыюу, суук аба ырайы келгенге чейин чогултулган, эгерде жемиш жарака жана начарлап керек. ашкабак табигый кургатуу кийин жеңил болуп калат. |
| Fitsefaliya. | жалбырак менен Unique өкүлдөрү анжыр окшош. Митингчилер кара жана бышырылган түрдө тамак-аш катары пайдаланылышы мүмкүн. жемиштер беймаалым 3 жылга чейин сактаса болот, салкын жерде. |
| Kruknek. | Кичинекей сүйрү узун-Рахим. бир аз жагдай өзгөргөнүнө чокусуна, кара сары корки Сөөлдү окшогон көптөгөн мончоктору менен каптады. көп салкын жерде сакталат жөндөмдүү. |
Тегерек-чет үчүн ашкабак сорттор
аймактын климаттык ашкабактан өстүрүү үчүн шарт түзөт, бирок, улуу түшүмүн камсыз өкүлдөрүн айырмалап турат.
| класс | баяндоо | убакыт Жетилуу мөөн-тү (күн) | арыз |
| Crumb. | malosochnoy катуусу жана чиригени менен Кичи-жемиштер. жакшы горизонталдуу соккулары менен боз-жашыл сырдалган корки коюу. Узунураак мөөнөттү сактоо жөндөмдүүлүгү. Арасына ар кандай ооруларга чыдамкай, бирок сүйүктүү зыянкечтери. | 120-130. | Diet тамак-аш. |
| Sweet торт. | таттуу сары ашкабак жана чиригени менен тегеректелген коруп, 3 кг салмагы терүү жөндөмдүү. Лонг начарлап эмес, абдан жөнөкөй. | 90-100. | Биринчи жана таттуу. |
| Melon. | абдан популярдуу сорт, анын өзгөчөлүктөрү менен шартталган. Алган 30 кг чейин өсүп, жагымдуу, назик, эт, топуктуу бай, коон сыяктуу даамы бар. кар көчкүсү жана кургакчылык да жашай албайт, ал узак убакыт бою сакталып турат. | 115-120. | Балдар тамак-аш, шире, салаттар. |
| Pastilles шампан. | жука боз-сары Өсүмдүк менен ири сүйрү мөмө. дене, тыгыз сабиз салат жарык Vanilla даамы бар. | орто болуп саналат. | Шире, дегенсип, токочтор. Used жаңы. |
| Зорка. | Ири ашкабак өзгөчө түсү: кочкул жашыл жарык кызгылт сары жана сары тактар пайда жүрдүк. массасы nesochnaya таттуу даамы бар. | 100-120. | Diet тамак-аш. |
| Россиянк. | апельсин кабыгынан менен орто жемиш. дене бир тиштеди сыяктуу уятсыз, таттуу, даам болуп саналат. температуранын кескин өзгөрүүлөрдү өткөрүү жана суукка өтө ар түрдүү берген жөндөмдүү. | Эрте бышкан. | Таттуу жана кондитердик. |
Сибирде, Урал жана сортун ашкабак
Бул райондордо туруксуз температурасы, адатта, үшүк жана кургакчылык бар, ошондуктан, бир нече Конрад сорту бар.
| класс | баяндоо | мөмөсү убакыт | арыз |
| Дарылоо. | Көгүш-боз түстөгү жана кичинекей жашыл урунттуу менен орточо мөмө. Бул үчүн -2 ◦S, узак жарактуулук чейин суук туруштук бере албайт. 5 кг чейинки салмак кошуусу жөндөмдүү. | Эрте бышкан. | Diet тамак-аш. |
| Улыбка. | 8-9 ашкабактан келип, өсүп бадалдарды. Корк беж узунунан кеткен сызыктар менен апельсин Тусу бар. бөлмө температурасында да, узак убакыт бою сакталып албай, анын бай даам жана жыт сактап калат. | Жетилген. | Салаттар, шорпо, дегенсип. |
| Pearl. | чоң ийкемдүү кайыш курлар менен, тескерисинче, күчтүү. айып салуу менен капталган кочкул сары кызгыл корки торлорду жана жаркыраган түшүрүлөт. дене өзгөчө жакшы даамы менен кызгылт болуп саналат. 6 кг чейинки маалыматтарга токтолуу. | Кеч. | Кондитер, балдар тамагы. |
Mr. Дачник сунуштайт: ашкабак - пайдалуу продуктту
Pumpkin массасы көптөгөн компоненттер менен байытылган, адамдын денеси үчүн пайдалуу: белок, кагаз жана кагаздай, pectins жана Vitamins C.
Бул ичеги абалы жакшы таасир тийгизип, жүрөк-кан тамыр системасын бекемдейт, ал мамиле темир жетишсиздик анемия жана боор оорулары үчүн колдонулат. өкүлдөрүнүн көпчүлүгү калориясы төмөн болуп, анын таттуу карабастан, тамак-аш тамактануу пайдаланылат. Ал тургай, уруктар кылдат кургатуу кийин, жеп кетишет.
