Ар бир багбан деп жер жардамга муктаж болуп, алардын алдында урук помидор катуулашы кирет даярдоо жол-жоболорун, көп билет. ийгиликтүү Бул иш-чарага менен күрөшүү үчүн, негизги ыкмаларын жана эрежелерин билүү үчүн керек ...
Помидор уруктардын катуу жүргүзүү керек
пайдалуу жана практикалык тартиби тукумунан катуулашына, бир нече себептер бар. Биринчиден, бул жол менен олуттуу экологиялык шарттарга өсүмдүк ийилчээктикти жакшыртууга болот, жана эн негизгиси, анын муздактыгын, каршылык жакшыртуу боюнча - мисалы, томат өсүмдүктөрдөн алынган уруктар температураны төмөндөтүүгө туруштук бере алат -5жөнүндөC. Экинчиден, татытылгандай уруктар жана тез достук көчөттөрүн берген. Ошондой эле, үчүнчүдөн, жумшартуу уруктар келечекте 25-30% бадалдын өндүрүмдүүлүгүн жогорулатууга жардам берет. Бирок, бардык уруктар аман калат эмес, турганына даяр болушубуз керек, ошондуктан көптөгөн төрттөн бир, бери дегенде, сен өсүмдүктүн келет да, аларды алып, ошондой эле алып эске анын узактыгы - дегенде, 3-күн.
эреже катары, жумшартуу алдын-ала дарылоо-жылдын акырына карата жүргүзүлөт, андан кийин уруктар жерге түздөн-себүү керек.
Өзгөрүлмө суук колдонуп катуулашы
Адатта, бул дарылоо 4-5 күнгө созулат, бирок айрым багбандар ушундай 2 жолу узартуу үчүн сунушталат.
- табактын түбүнө нымдуу чyпyрөк бир кесим салып (а пахта же дакини алууга).
- даярдалган (шишип, бирок себилген жок) үрөнүн кой.
- Алар экинчи жапкыч нымдуу ткандарды кой.
- бир пластик пакеттерде тасма коюп жана муздаткычка жогорку оюнчукту коюп, уруктарды 0-3 температурада сакталатжөнүндөS. кездеме менен көз салып, ар дайым суу болгон, ал эми 16-18-саат бош калтыр.
үрөн контейнерди нымдаш үчүн, алар кийинки бир тоңдургуч үчүн муздаткычка сакталууга тийиш
- каалаган убакыт өткөндөн кийин, workpiece алып жана ал бөлмө температурасында 6-8 саат созулат. Өз убагында ал кургап түшүрбөй, кездеме нымдаштырат.
- мезгилди катуу иштеп, ал эми ошол эле тартипте бардык кадамдарды кайталаъыз.
Сиз уруктардын кээ бир бутак баштады жатканын билсек, андан кийин даярдалган идишке жана эс алуу үчүн, 3-4 саатка чейин жылууга жашап убактысын кыскартат, аларды себүү.
Video: кандай үрөн томат мүнөзүмө
Кыска мөөнөттүү жетишкендигибиз аркылуу катуу
Бул учурда, уруктар тынымсыз 3 күн суук болгондуктан, сактап коюу керек. Бул ыкма алардын көпчүлүгү тоңдургуч жайгаштырылган үрөн, баадан нааразы тартып, мурдагыдан айырмаланып, дыйкандардын арасында анча популярдуу эмес экенин белгилей кетүү керек. ушундай жагдайга кабылбаш үчүн, ошондой уруктар жөн гана бир кыйла жогорулап, көлөмү жогорулаган эмес, шишип баштады деп, убакыт Чылап кыскартат.
- пахта же дакиге 2 даана даярдоо жана аларды Сайд.
- Алардын ичинен өндүрүлгөн үрөнүн жатты.
- бир пластик пакеттерде ÷ = жана орду жөнүндө, алардын экинчи бөлүгүн камтыйт.
- Пакет терең идишке салып.
- контейнерди кар менен чокусуна толтуруп, титулга ээ жерде муздаткычка жогорку текчеге коюп койду.
уруктардын катуу таза кар бир табак боюнча камдоо керек
- жеткиликтүү болоор эле эриген суу агызып, кар менен идишти кайра толтурат. өз убагында жабууну түшүм бериши үчүн, жок кыл, унутпа.
Сен кар менен жүргүлө келбесе, workpiece эмес, зарыл болуп жабууну түшүм бериши үчүн, унутуу, 3 күн бою тоңдургуч (-1oS-3 ° C) бир капкагын орунга менен идиш жайгаша алат.
Ал белгилүү бир тобокелдиктерди уруктарды жеңил көтөрүп ашырат жана олуттуу сага келечекте бул эл сенин помидор ден соолугун жакшыртууга жардам берет да, үрөн томат катуу, көрүнүп тургандай. Бул сунуштардын баары ээрчүү жана, албетте, эч кандай натыйжаларды берет.
