адамдардын керектөөсү жалмап жашылча жалпы көлөмүнүн, капуста төрттөн бир да эске ал топуктуу жана минералдык туздарды жана муктаждыктарын канааттандыруу үчүн негизги булактарынын бири болуп саналат. Өзгөчө баалуу сакталган узак убакыт бою көпчүлүк эле кеч кубулган түрлөрү болуп саналат. Көп учурда алар да кемчиликсиз Pickling же туздоо өздөрү анык болуп саналат.
Pickling жана сактоо үчүн капуста мыкты сорттору
Pickling жана туздоо эмес, негизинен бири-биринен айырмаланат: эки жараяндар капуста эле кандай түрлөрү пайдаланылат. Бул сорттор же орто жана кеч быша ар түрдүү болушу керек. Салт боюнча, негизинен, ошондой эле белгилүү бий ачытылган, убакыт сынагынан өткөн сыяктуу Glory сыяктуу түрлөрү, Kharkov кыш, Amager, Беларус жана башкалар, Бирок, акыркы жылдары бул диапазон бир кыйла өстү. басуудан өстүрүлөт сорттору ар түрдүү региондордо, бир аз айырмаланат. жогорку тыгыздык жана бир килограмм массасына менен дени сак, бирок кайсы учурда колдонулат капуста. Кээде, басуудан түс берип, кызыл капустаны бир аз өлчөмдө толукталсын.
Бакыт - Russian ашканасынын көп жана абдан пайдалуу тамак менен жакшы көргөн
Көпчүлүгү орто-класстар жылы максимумга чейин, узак убакыт бою сакталган эмес. абдан узак мөөнөттүү сактоо үчүн, жазга чейин, кеч-жетилген сорттору жана аргындаштырылган түрү болуп саналат. Алардын дээрлик баары капуста чоң жана тыгыз башчылары менен мүнөздөлөт, аба ырайынын өзгөрүүсүнөн жана пайдалануу маанини каршылык: жылында ар түрдүү мезгилдерде да таза керектөө үчүн ылайыктуу жана кайра иштетүү боюнча ар кандай түрлөрү үчүн. биздин өлкөдө абдан популярдуу төмөнкү сабактарды жатат:
- Moscow-жылдын аягында 15 - анын сонун даамы менен белгилүү болгон, ошондой эле белгилүү ар түрдүүлүгү. Кочан, тегерек, кээде анын массалык 6 кг жетет, бирок 3.5-4.5 кг менен чектелет. мом курактан менен чоң жалбырак, боз-жашыл, түрлөрү. бөлүм башчысы менен саргыч-ак. Pickling арналган. жаракалар багындагы капуста эмес, өсүмдүк өстүрүү көпчүлүк оорулар класстын undemanding таасир этпейт. Жемиши да жакшы. Капуста октябрда жетилет, ал эми тандалма Кесилген милдети, эгерде зарыл болсо, мурда жүргүзүлүшү мүмкүн;
Капуста Moscow-жылдын аягында 15 - Pickling абдан популярдуу түрлөрүнүн бири
- Капуста Langendeyker кийин (жана андан мурун эле аты бар) - немис келип чыккан ар кандай. Ал орто күзүндө бышып жетилет. Капуста тегерек же 4-4,5 кг салмагы бир аз сүйрү. Абдан көп сакталып, lezhke жакшыртылган даамы менен. Бышып мардегинен эмес, сөзсүз түрдө кыскартууга дароо эле: алар багында талап-тоноп алышкан жок. кышкы сактоо, салаттар жана тамак-аштын бардык түрлөрү үчүн арналган, ар дайым улуу даам болуп саналат. Ал кургакчылык каршылык бар, оору каршылык көпчүлүк жана мыкты шайлык;
Капуста Langendeyker - Германиянын коноктор жеринде жакшы тамыр кабыл алынат
- Tyurkiz (Tyurkis) - немис, капуста, кемчиликсиз Pickling үчүн ылайыктуу. Жайында чейин оптималдуу шарттарда сакталып Кургакчылык жана оору. Капуста тегерек, орто (2,5 кг жакын), тышкы кочкул-жашыл, кесип - жашыл түс. көбөйдү saharosoderzhaniem кычкыл ар түрдүү колдонууга мүмкүндүк берет, ошондой эле ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн менен мүнөздөлөт. Бардык кирешелүүлүгү - 10 кг / м2;
капуста Tyurkis түрдүүлүгү кант жогорку мазмун айырмаланат
- Капуста Беларус 455 да кеч бышуучу билдирет, ал эми күзүндө үчүн жана ортодогу абалды ээлейт жана бышыруу жана сактоо үчүн. сорт абдан эски жана урмат-сыйга, ал 1937-жылдан бери белгилүү. 105 130 кънгё чейин өсүмдүктөрдүн мезгил полигондору, капуста, октябрдын башында даяр болот. Капуста 3,5 кг чейинки салмак бар, тегерек, кочкул жашыл, кесилген дээрлик ак. транспорт, аз көлөмдө жаракалар, бирок оорулардан, ар кандай каршылык жакшы каршылык аз. Ал өтө ысык аба ырайы чыдай бербейт. Ideal Zasole;
Капуста Беларус - белгилүү туз-шыбап класс
- Glory 1305 - Pickling үчүн байыркы сортторун идеалы бири, бирок ал көпкө сакталат: алгачкы айларында чейин максималдуу. Баасы жогорку түшүмдүү, капуста жалпысынан 3 4 кг салмактагы, адатта ири же орто. башчысы сүттөй ак, ичин каптоо. Биринчи мардегинен жайында бышат, ал эми түшүмдүн даяр-сентябрда келет. Бирок, эгер мүмкүн болсо, оруу-жыюу менен шашылган эмес керек: убакыттын өтүшү менен, капуста жана кант мазмуну көп алууга абдан даамдуу болуп калат;
Glory 1305 - Pickling салттуу түрлөрү, бирок ал көпкө сакталат
- Капуста Kharkov кыш өсүү мезгили дээрлик жарым жыл турат. Капуста аябай чоң, 3,5 кг салмагы, катуу жеткен эмес. Сырткы жалбырактары катуу мом курактан менен ак-жашыл түсү бар, текшилёё. дээрлик ак кесилгенде жетекчинин Color. Капуста эрте жазда чейин сакталат суук, жаракалар пайда бербейт. Сорттун жонокой кургак аба ырайы, анын дайындоо жол - бул жалпы. бирге бышпайт багында оруп-жыюу, жетекчилеринин шайлык сонун болуп саналат;
Капуста сорттору Harkivska эрте жаз суук кыш сакталган
- F1 агрессор башка бирөөнүн аты менен Капуста аба-ырайы шарттары, жакшы натыйжа жана жогорку чийки касиеттерин өзгөртүүгө ар кандай көнүү керек. ар кандай пайдаланууда даамы сонун. Голландиялык келип чыккан гибрид, XXI кылымдын башында Россияда пайда болгон. Бул эреже катары өстү, биздин өлкөнүн борбордук аймактарында, ал эми алып жана түштүк шарттары, Орто-гибриддердин таандык: өсүмдүктөр мезгили 130-150 күн. агрессор тездик менен өсүп жатат, ал көпчүлүк оорулар жана зыянкечтер менен булгануу тийиш эмес. Капуста салыштырмалуу кичинекей, 2 4 кг. Сырткы жалбырактары боз-жашыл, бир аз мом Блум, ал эми башы саргыч-ак контекстинде, жаракалар пайда бербейт. башына ички жакшы түзүлүшү. гибриддерди популярдуулугу жыл сайын катары натыйжасында unpretentiousness өсүп жатат, улуу даамы жана көп-ой. узак убакыт бою сакталып, дээрлик жарым жылдан.
агрессор F1 капуста түрлөрү, анын атын актай турган: ал тез эле, чектен өсөт
- 611 Амагер мыкты кеч-жетилүү сортторунун бири катары көптөгөн эксперттер тарабынан: ал сакталып турат, сиз ошондой эле абдан даамдуу туздалган алууга мүмкүнчүлүк берет. өскөн 70 жылдан ашык убакыттан Amager. Капуста чакан жеткен, 3,5 кг чейинки салмактагы, агыш-жашыл жалбырактары, мом тактасында абдан билдирди чытырман. Vintage акыркы бир жолку өтө кеч капуста Amager кесип чейин сактап, тез ташуу. акырындык менен биринчи жолу кейип сапаттарын соолуган жакшыртылган эми Погребтерди даамы, жайдын башында чейин сакталат.
Татып көргүлө, капуста сорттору Amager 611 сактоо учурунда өркүндөтүп,
Учурда популярдуу түрлөрүнүн көбү көп жыл мурун деле багбандар даамы жана тез, ошондой эле кайра иштетилген түрүндө ырахат белгилүү болду.
Video: талаада агрессор F1 капуста
Pickling жана сактоо үчүн капуста ар түрдүү, ар башка аймактарда өскөн
Колому жана капуста srednepozdnih кеч түрлөрү өтө зор: атүгүл Россия тандоо жетишкендиктердин мамлекеттик реестрине олуттуу бир жүз кызмат орундарын ашкан тизмеси болуп саналат. Ал эми канча киргизилген эмес бар! көп жемиш жана мөмө өсүмдүктөр үчүн ачык-айкын, алар айдоо керек региондорун аныкталат.
Бирок, капуста гибриддерди көптөгөн түрлөрү жана ар кандай климаттык шарттары менен көп жерлерде жана региондору боюнча ошол эле убакта пайдалануу үчүн бекитилет. Себеби, деп капуста - абдан жөнөкөй өсүмдүк: суу жана тамак-аш көп болушу керек, бул нормалдуу өсүшү үчүн өтө ысык эмес. Ошондуктан, көпчүлүк аймактарда, түштүгүндө тышкары, дээрлик бардык капуста өсө берет. Бирок, көпчүлүк түндүк аймактарда өтө кеч-жетилүү сортторун бышкан убакыт жок. түштүктүктөрдүн сыяктуу кыйынчылыктар капуста түрлөрүнүн басымдуу көпчүлүгү ысык климатка ылайыкталган эмес, деп жатышат.
Борбордук Россия
Орусияга, анын ичинде өлкөнүн орто топтун климат, капуста кеч, анын ичинде өтө капустанын бардык түрлөрүн өстүрүү үчүн жагымдуу; Бул жерде тандоо ушунчалык кенен ал жүзүмчүгө негизинен гана каалоолорун жана даамы менен гана чектелип жатат. Жогоруда, бир таанымал сортторду жана гибриддердин тышкары:
- Albatros F1 - көчөттөрдү үчүн айдоо уруктар 140 жөнүндө күнгө даяр өсүмдүктөрдүн мөөнөткө менен капуста (2,5 жөнүндө кг) жана орто өлчөмдөгү тегерек жетекчилери менен капуста. кесилген жашыл, ак жана сары түстөгү тышкы сүрөт. ооруга темага эмес, жайдын башында менен погребти чейин сакталган капуста, даамы жакшы деп эсептелет. механикалашкан кам жок кылуусу;
- Marathon - 5 айдан 6 айга чейин оруп-жыюу Ийине себүү чейин, капуста Чакан (мындан ары 3 кг ашык), ошол эле учурда рухий жактан жетилген, керек эмес, кычырай. Капуста кийинки, орок маалына чейин дээрлик сактап узак ташуу, ошондой эле жооп берет;
- Суукка - өтө узак өсө менен ар түрдүү, ноябрда капуста кесип. Алар түздөлүп жатат, чытырман, кичинекей (2-3 кг). Sheet орточо өлчөмү, толугу менен билдирди жашыл менен мом каптоо, тармал, четтери. Капуста узак убакыт бою бир жакшы адат болуп эсептелет, ошондой эле, барылат.
Суукка Капуста сорттор суукка чейин багында сакталып, ал эми жер төлөөдө - жаңы түшүм алганга чейин
Сибирский аймак
-Жылы Сибирдеги, капуста абдан кеч сортторун кесип мажбурлоо, күчтүү үшүк үчүн көчөттөрдү сатып алууга үрөнүн себүү максимум мезгил, 5 айга чейин чектелген, ошондуктан ар кандай түрлөрү отургузулган эмес. таанымал Орусиянын кийин, Беларус 455, ошондой эле жогору болуп саналат:
- Комоч F1 - өтө жаңы эмес (1994-жылдан бери белгилүү), далилденген гибрид, 150 күндүк орточо артта. Мардегинен орточо өлчөмү (4 кг жакын), тегерек. Башкы тышкары жашыл, ички - ак. Комоч абдан узак жарактуулук мөөнөтү, кычкылдык, анын ичинде кайра иштетүү бардык түрлөрүнө карата колдонулат, бул жакшы дечи. соода-сатык иштерин үчүн аралаш колдонууга мүмкүндүк берет эле учурда бышпайт багында, капуста. Бун белгилүү ооруларга туруштук;
Капуста сорттору бөлкө көп достук, бышып-сатык ыраазычылык үчүн өстүрүлөт
- Кыяз F1 - гибрид, жайында чейин жертөлөсүнө сакталат, акыркы мыктылардын бири болуп эсептелет. Капуста сүйрү 3,5 кг, чорт кичи салмагы. Бардык тамак-жемиштерди татып сонун. 140-180 күн менен Hybrid жатышат чейин кыш жана жаз бою салаттар жана башка кайра сунуш, bolezneustoychiv.
Урал
Урал боюнча жайкы кыска, кээде жылуу, ал эми орто көпчүлүгү ак ниеттик менен жана капуста абдан кеч-жетилүү түрлөрү көп өсө албайт. Pickling сортун негизинен колдонулат үчүн сентябрда кете берди. таанымал белгилүү сагынам, Беларус жана Белек болуп саналат. Мындан тышкары, акыркы жылдарда, популярдуулукка ээ болгон:
- Мегатонналык F1 - Dutch гибриди сонун даамы менен мүнөздөлөт. 136-168 күн менен кылгыла, бул күзгү капустанын арасында жемиштүү бири болуп эсептелет. Кочан, тегерек, жарым-жартылай жабык, ачык-жашыл, бир аз бырышкан жалбырактары камтыган. Капуста, 10 кг чейин өсөт, бирок, адатта, 4,5 кг ашып кетиши мүмкүн. Коомдоштуктун ички түзүлүшү, Pickling жана Pickling мыкты гибриддерди бири. Бул жогорку оорусу каршылык бар, бирок түшүмдүн түзүү боюнча өсүү шарттарын абдан туруксуз, нымдуулук жана азык көп керектейт;
- Үмүт - ар түрдүүлүк 1969-жылдан бери белгилүү, анын мекени - Батыш Сибири. From оруп-жыюу үчүн отургузган 4 айдан бир аз көбүрөөк өткөрүлүп турат. Капуста чоң, 2, 3,5 кг тышкары боз-жашыл түстө, бир мом тузулуш алсыз ак жерден эмес. келбет - тегерек тартып, бир аз текшиленген. Сорт ооруларга аз каршылык бар, бирок жонокой кургакчылык жол. Well жатты. даам, "мыкты" деп мүнөздөлөт;
Капуста сорттору үмүт 4 айдын ичинде жетилет
- Jubilee F1 - жакшы түшүм менен мүнөздөлөт орто гибрид. Даам сонун, жагымдуу көрүнүшү катары бааланат, ошондой эле салаттарды жана туздоо колдонулат. Капуста чытырман, бир аз сүйрү, 2,5 4 кг, кээде көп ортосунда таразалап. Ички ак Тусу, тышкы жарык жашыл жалбырактары, алсыз мом тактасында.
Video: тазалоо мегатонналык капуста
Алыскы Чыгыш
Ыраакы Чыгышта климат, күтүүсүз, ал ченеми менен орто континенталдуу жаанчыл болуп, мындай туруксуз аба ырайы шартында капуста гана бошотулган сортторун өстү керек. күндүз жана түндө температуранын кескин өзгөрүүлөр, туман, ашыкча нымдуулуктан жана башка: алар жакшыраак өтө өсүш нерсеге туруштук бере. Ошентсе да орто топтун ылайыктуу түрлөрү, абдан жаман сезим бар. Алардан тышкары, абдан популярдуу болуп төмөнкүлөр саналат:
- Айсберг F1 - кеч-гибрид MPV. орто жалбырагы, көк-жашыл күчтүү мом Бойго жеткен менен, көбүктүн. Капуста жакшы адат, эч кандай 2,5 кг ашык салмактагы. басканы жок төшөктө көпкө калып, орточо салмактанып алынган кирешелъълъгъ. Pickling арналган;
капуста сорттору Айсберг F1 көк-жашыл күчтүү мом курактан менен жалбырактары
- Токуу - класс көп ой-ниети, өсүү мезгили 154-172 күн. жалбырактары орточо мом сыяктуу катмар менен чакан, жашыл болуп саналат. 3 кг салмактагы, сонун даамын капуста. жалпы орточо алынган кирешелүүлүгү, бирок туруктуу;
- туздоо F1 боюнча керемети - жаңы, бирок анча белгилүү гибриддер голландиялык тандоо бири. Бул капуста орто бышып билдирет. абдан тыгыз, 4 кг салмагы жумуру капуста. Бул ширесинин жана кант жогорку мазмун бар, ошондуктан, негизинен, туздалган кабыл алуу үчүн колдонулат. проблемалары жана оору туруктуу By, шашылыш жыйноочу түшүмүн жакында эле талап кылбайт. Бул климаты ар кандай жерлерде да өстүрүү мүмкүн эмес.
Украина
Украинанын ар кайсы региондорунда климаттык бирдей эмес: түштүктөн түндүккө дээрлик эч кандай баа өсүп болот жайында капуста көптөгөн түрлөрү, ысык болсо. Мындан тышкары, салттуу (Kharkov кыш, Amager жана башкалар), акыркы жылдары, ал жерде, адатта, кеч-аргындаштырылган коюп жатабыз, F1 агрессор сыяктуу, ошондой эле:
- Жүз F1 - негизинен Pickling өсүп орточо болуп эсептелет (4 айга чейин сакталат). Сыртта боёп көк-жашыл, ак ичин. Капуста салыштырмалуу аз, 2,5 кг, жыш, бир эле мезгилде жетилген. Бул жакшы даамы жана көркөмүн, ошондой эле туруктуу түшүм менен белгилүү;
Капуста сорттору Centurion Pickling өзгөчө жакшы
- Jubilee F1 - 140-150 күн менен кете берди. Капуста айланасындагы, ачык жашыл, 2 4 кг салмактагы, эч кандай жарака. узак мөөнөттүү сактоо жана оруп-жыюу ишинин жакшы шайлык үчүн Hybrid белгилүү кубаттуулугу жана өстүрүү шарттары боюнча эч кандай атайын талаптар: жаман кургакчылык жана коюуланып жол. Татып көргүлө, жалпы дайындоо, абдан жакшы болуп эсептелет.
Сортторун сын
өсүп жаткан шартта, чет жакаларында, мен Сибирде да жаман, деп ойлойм. Мен капуста комоч тандап алды. Жөнөкөй, чакан, капуста өтө тыгыз башчылары, сонун кылып, дабасы жакшы, ошондой эле ...
Nicole 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Мен чыгармачылык күнүн ар түрдүү келет. аз-мартта же апрелге чейин, сен, башын кесип, татуу жазында начарлай берген эмес, бул болсо, жөн гана бак кесип катары сезген - Kwasi ал, биз аракет кылган жок да, бирок ал жакшы сакталат. Жакында эле, мен сенин көчөттөр гана уруктар Langedeykera отургузуп, ошол жылы кыштайт сакталгандыгын.
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
агрессор кичинекей капуста эмес, 3-5 кг, даамдуу, ширелүү түрлөрүнүн бири.Centurion sadila, менин алганда, мүмкүн эмес салыштыруу үчүн (чакан погреб) май кеч капуста сактап калуу өтө кыйын эмес, бирок айрым учурларда мүмкүн ... жок көйгөйлөр VALENTIN, апрелдин акырына чейин өткөн жылы эле Ордер сактап, жогорку жалбырактарынын тазалоо эле эмес, албетте, бирок, дагы деле ...
Helena//www.sadiba.com.ua/forum/printthread.php?page=36&pp=30&t=1513
Бир нече жыл пряникти отургузулган. Бул тузу менен катуу сезилген. Андан кийин ал азыркы көчүп барган. жаман капуста эмес, бирок өтө эле көп, капуста - 9 кг. Сиз башын алып - жөн гана колдонуп, туруп калган куурап пайдаланууга жараксыз болуп жок.
Nick Бул мен//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Мен чынында эле абдан жакшы өсүп, капуста комоч Адам жана белеги ар кандай жакты. жок, баары болуп, өткөн жылы, үмүт ар кандай отургузуп аракет менен, мындан ары өсүмдүк lopuhastaya өсүп турган, космоско бир топ ээлейт жана өтө майда капуста чыйратып.
Chichichi//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D0%BF % D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 8B-% D0% BE% D1% 82% D0% B7% D1% 8B% D0% B2% D1% 8B /
тузу мыкты сорт - кооз түрү. Бул капуста ширелүү, таттуу. Суукка күтүп кереги жок. Капуста түрлөрү, адатта, оор ичке жалбырактуу, жапан эмес, ачытуучу ылайыктуу эмес. Тилекке каршы, көп, мисалы, капуста бар. Импорттолгон түрлөрү, адатта, ар кандай, мисалы, т. K. Мындай капуста жакшы сакталат.
Julia//moninomama.ru/forum/viewtopic.php?t=518
Сорттору жана капуста алп, узун төлөөдө, адатта, жакшы ачытуучу басууга сакталган - Бул жерде бир катар өзгөчөлүктөр бар. Бул сорттор кеч, же жок дегенде сентябрга чейин эмес, бышат. Көп түрдүү климаттык шарттарда ар кандай ылайыктуу болуп саналат, ал эми капуста өстүрүү керексиз күтүлбөгөн жок болуп өттү жана ънър тандап алуу жакшы болот.
