Кайсы өсүмдүк Кале атасы, эч ким так билбейт. капуста мекени Ортолук көлдүн түндүк жээк болуп эсептелет. Ал 4000 жыл мурда белгилүү, капуста, маданият сыяктуу эле болуп калды. Русу учурунда Батыш Europe алынып келинген жана башка жашылча өсүмдүктөрдүн арасында татыктуу орун алган болчу. Он тогузунчу кылымда, анын түрлөрү жөнүндө отуз тууралуу бар болчу, ал эми азыр жүздөгөн бар.
Description ак капуста мүнөздөмөсү
Илимий классификация Кале же капустанын ылайык (лат Brassica olerácea.) ачыткыч Brassica капуста үй-бүлө (cruciferous) бир түрү болуп саналат. Капуста эки жылдык чөп өсүмдүк жана анын жемиши деп аталат.
өсүмдүк төмөнкү чыкчу пайда жалбырактардын тобу менен көп санда төмөн бутактануу себептүү бар. өсүмдүктөр жалбырактарынын биринчи жылы ичинде, бир-бирине бекем кармануу жана сабагы (дүмүрүн) айланасында куушуруп жегенге бир башын түзүү. Капуста жалпак болушу мүмкүн, тегеректөө, жалпак, жумуру, кондук жана сүйрү коруп. экинчи жылында жогорку (1,5 м) үрөн менен мөмө жемиш түрүндө түзүлөт гүл көчөттөрүн, өсөт.
Капуста - бир жылдык чөп өсүмдүгү
капуста чийки түрүндө колдонулган тамак-аш (салат), сүт-кычкыл жана туздалган, жана ар кандай тамак-аш (компот, капуста, капуста оромосу, толтуруунун, токочтор, шорпо, шорпо, ж.б.) даярдоодо. тамак ар кандай жөн гана өлчөөгө капуста.
капуста биохимиялык курамы ар түрдүү, ал төмөнкүлөрдү камтыйт: а майын, белокторду, карбонгидрат, органикалык кислоталар жана азоттуу кошулманы. витамин С (30-70 мг / 100 г) өлчөмү, аскорбин кислотасы, анын мазмуну менен салыштырууга болот. PP да Vitamins, E, A, U, сериясы B Vitamins жана пайдалуу кендердин ар түрдүү камтыйт.
Капуста көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт жана көп тамак колдонулат
Капуста каршы жараны болуп саналат U, ичеги трактынын ооруларында колдонулат Байланышуу бир булагы болуп саналат. Жалбырактардын сок денеден кан шекер, холестерол жана ашыкча суюктук чыгаруу кыскартууга жардам берет. сезгенүү берүү үчүн, ошондой эле белгилүү элдик соттук капустанын жалбырагы.
Кээ бир учурларда, капуста, зыян алып келиши мүмкүн: панкреатитке, курч enterocolitis, ашказан hyperacidity, ичеги карышмаларга жана biliary тексттеринде үчүн зээндүү, ал тамак баракчаны тынчыбызды алып, себеби кайгы көбөйгөн болот эле, макулдашуу.
Капуста кызыл жана Savoy капуста көрүнүшү абдан окшош. капуста калган, ал сырткы көрүнүшү менен гана эмес, ошондой эле башка касиеттери бир катар айырмаланат.
- брокколи жана капуста данекке жегенге бир бөлүгү болуп саналат, ал kohlrabi бар - stebleplod.
- Түстүү капуста, брокколи, Брюсселде өстүрөт жана капуста, тоъдурулган сактоо, бул түрлөрү капуста, айырмаланып, капуста, сакталган кыскача таза түрүндө.
- Бардык белок башка капуста бар жогорку мазмун түрлөрү, топуктуу, микро жана macrocells, ошондой эле мыкты түзүлүштө (тышкары кызыл капуста - капустанын караганда кагаздай каршы очогун) бар.
капуста башка түрлөрү азык мазмунуна жогору капуста карабастан - өзүнүн арзан баасынан улам, анын наркын жана популярдуулугун таасир эте албайт, сонун lozhkosti жана башка өзгөчө касиеттери.
Капуста сорттору
Кыргыз Республикасынын тандоо жетишкендиктердин мамлекеттик реестрине ак капуста 400дөн ашык түрлөрү жана аргындаштырылган түрү бар. кубулган түрлөрү боюнча төмөнкү топторго бөлүнөт: эрте бышуучу, орто-сезон, srednepozdnie, кеч-жетилген.
Мазмуну: капуста, бышып белгилүү түрлөрү
| түрлөрү жана башкы өкүлдөрүнүн Group | пайдалануунун | Сактоо мөөнөтү |
|---|---|---|
| Эрте-жетилген сортун (90-120 күн): The-июнунда, Dawn, Ditmarskaya эрте, Aurora F1, F1 Express, Amazon F1 | жаңы керектөө үчүн | Узак сакталган |
| орто (130-150 күн): үмүт жана Glory 1305 455 Беларустун Наташа F1, F1 Rinda, New York F1 | тез жана Pickling үчүн колдонулсун | 1-4 ай (класста жараша) |
| Srednepozdnie (150-170 күн): Белек, бороондон, Toscha, Dobrovodskaya, мегатонналык F1, F1 агрессор | ачытуу жана кыска сактоо үчүн, ошондой эле таза пайдаланылышы мүмкүн | 2-5 ай (класста жараша) |
| Late-жетилген (160-180 күн) эки кичи топторго бөлүнөт: | ||
| Ааламдын: Kharkov кыш, Snow White, Extra F1, F1 Orbit | Pickling жана тамак бышыруу үчүн жакшы | Чейин 6 ай |
| узак мөөнөттүү сактоо үчүн иштелип чыккан: Уйку 1474 татымал F1, Amager 611, булочка F1, F1 Atriya | узак мөөнөттүү сактоо үчүн (кээ бир түрлөрү ачытуучу колдонсо болот) | 6-8 ай |
Бул капустанын түрлөрү ар бир жыл бою таза өсүмдүк өндүрүү үчүн шарт түзөт.
Түшүрүү
Капуста ыкмасын көчөт өстүрүү жана ачык жерге үрөнүн себүү менен болот. Парниктерде мурда капуста өстүрүү үчүн түштүк аймагында кино-жылдын бирдин түшкөн көчөт үчүн үрөнүн жылытылат. Орусиянын борбордук жана түндүк аймактарында ачык жерге орто капуста мөөнөтү отургузуу мезгили - май же мурда-жылдын акырына карата. көчөттөр үйдө же күнөсканага түшүмүн алышкан. Ачык жерге капуста сортун Transplanting кийин эрте менен 45-50h70-80 чейин көбөйгөн 35-40h50 өсүмдүктөрдүн ортосундагы орто жана кеч сорттор аралыкта үчүн район сактоого.
Буга ачык жерге себилген капуста көчөттөр өстү
Ачык жерге отургузуу тигүү уруктар категория түрүнө негизинде ал райондо көргөндө. Башында, коргоо өсүмдүктөрү материалдык же тасманы камтыйт.
Катары көбөйөт капуста
Эгер кимдир бирөө өсүмдүктүн уругун алат деп эсептесе, анда кокустан өсүмдүктөр биринчи жылында жебе экен, ал абдан адаштырып жатат. Мындай уруктардын өсүп Өсүмдүктөр, ал тургай, белгилүү бир класстын касиети эмес, сактап башчыларынын пайда боло албайт. капуста жогорку сапаттагы үрөндөр менен алуу үчүн өз эрежелери бар.
Үрөндөрдү кантип алуу керек
Жогорку сорттогу көчөттөр гана капуста экинчи жылында алууга болот. Сиз оору капуста деп аталган эне аары клеткаларынын эч кандай белгилери менен, абдан күчтүү тандоо керек. үшүк түшкөнгө чейин алар жер тамырынан жана топо алынган жатат. Кочани сактоого коюу чейин 2-3 bract таштап. Капуста чопо суслосунан жыгач күлүн, табакка тамыр системасын, жүдөгөн жана 1-2 ° Сден ашпаган сакталат
Мартта же апрелде, дүмүрү ушунчалык тунук жогорку бөйрөк сактап калуу үчүн бир конустун абалда кесилди, мардегинен боюнча алча узундугу 2-3 сантиметр болгон. Даяр мардегинен нымдуу чым же чириндинин коюлгандыктан. -Апрелде же май айынын башында отургузулган ханыша клеткалар. башына базасы дүмүрү кыйыр жана ого бетер.
Аягы (апасы ликер) конустун абалда жана отургузуу боюнча жетекчисинин базага арттырып, кесип жатат
эн ортосундагы аралык ар кандай түрлөрү менен 500-600 метрден кем эмес болушу керек, же кайчылаш-чандаштыруудан болушу мүмкүн. сугаруу, уятсыз, отоо, эки тойгузган азот жер семирткичтерди: Көркөм-стандартты, жардам берип келет. Алар жетилген жана кургак Гадылбек урук чогултуп ал.
Бадырайган чейин өстүрүп кантип
Мен сабактарынын уруктар жок болуп чыга алабыз, жана капуста башка өсүмдүк? Бул мүмкүн эмес, бирок бардык жерде, ар кандай мардегинен жана жок. Биз да өсүмдүк менен бир сезондун ичинде эки түшүм алган дыйкандар тажрыйбасы бар, бирок, бир гана алар мурда капуста өсүп жылуу аба-ырайы менен аймактарда болот.
эрте капустаны түшүм (мисалы, Май) качан жерге таштап башчылары уучтай кесип өткөндөн кийин, июлдун башында. жалбырактардын колтуктарында бир нече убакыт өткөндөн кийин кичине kochanchiki түзө башташат. суюлуу үчүн насаат жана ар бир сабактан бадырайган, эки kochanchiki калтырышат. капуста башына төмөнкү жалбырактары жакшы ным кармоо үчүн мурда токтотулган эмес. Ал эми андан кийин - сугат, айдоо аянттары, жер семирткич - адаттагыдай эле. Жана орто-сентябрда 500-700 грамм салмагы капуста экинчи түшүм алынган.
Ачык жерге Care капуста
Бир жагынан алганда, капуста эч нерсе оор өстүрүү үчүн талаптар, бирок, экинчи жагынан, алардын жок дегенде бир аткарбоо түшүмдүүлүгүнө терс таасирин тийгизет. Сиз жөн гана эрежелерди бузуу жок - жана баары ушундай болот.
Жер кыртышынын жана айдоо боюнча талаптар
Kale ар топурактын, бирок начар нымдуулугун сактоо деген өтө жеңил, кумдуу жана schebonchatyh өсө берет. капустанын үчүн идеалдуу жер кыртышынын - жарык түзүлүшү жана fens менен түшүмдүү чопо. Мындай топурактары жөндөмү нымдуу жана ошол эле учурда жакшы өткөргүч аба үчүн сактап калуу. оптималдуу кычкылдыгы - pH6,4-7,0. Кислота топурактары ар бир 5-6 жыл ашатылган керек. өлчөмдө кантип доломит ун же гидратталган акиташ казып менен кулаган үчүн 5 кг / 10 м2.
Капуста ошол эле жерден кайра өстү мүмкүн эмес, ал эми 3-4-жылдын ичинде башка cruciferous мурда кийин койду. айдоо жана оорулардын жайылышына капуста жетелейт жакын тектеш чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү менен аткарбоо өсүмдүк бул түрүнө мүнөздүү. Бул Chenopodiaceae, Liliaceae, Solanaceae жана буурчактуу īсĭмдĭктīр кийин өсүп мыкты капуста, ошондой эле бул анын кошуналары мыкты болуп саналат.
Light жана температурасы
Капуста жарык талап жана кичинекей көлөкөсү чыдай бербейт. аны өстүрүү үчүн жер толугу менен ачык болушу керек. жарыктын жоктугу менен тез жалбырактар өсүп жана капуста баары пайда боло албайт башташат. өсүмдүктөрдүн мыкты өнүктүрүү үчүн күндө узундугу 16-18 саат болушу керек.
отургузуу капустанын үчүн жер ачык жана жарык тандай
Капуста суукка чыдамдуу өсүмдүктөр деп аталат. төмөн температура, анын каршылык даражасы өсүмдүк өстүрүү түрү жана сахнага көз каранды. Тукум Germination 2-3 температурасында башталат ° С. тез өстүрүү үчүн оптималдуу температура - 18-20 ° С. Көчөттөр 12-15 жакшы өсөт ° С. Өчпөйт жана ачык жер көчөттөрдү температурасына -7 кыска суукка учурунда ° С тамчы туруштук бере алат отурган. Adult 15-18 25 мыкты температуранын жакшы өнүгүү үчүн өсүмдүктөр ° С. жогорку температурасы куурап Россия nezharoustoychivye түштүгүндө. үстүнө бышкан мардегинен чейин -2 ° C температура туруштук бере алат -8 ° C-класста жараша.
Нымдуулук талаптар, чачуу жана ridging
өсүп капустанын үчүн оптималдуу топурактын нымдуулугу - абанын 80% - 50-75%. капуста узак кыш сактоо үчүн жетилген болсо, чөп-жылдын экинчи жарым жылдыгында жердин Салыштырмалуу нымдуулук 70-75% болот. ным капуста жоктугу менен начар иштелип чыккан жана жүзөгө башчысы эмес.
Мазмуну: шарттары жана сугат капуста ченемдери
| сугаруу датаны | суу чачуунун Frequency | сугат ченемдери |
|---|---|---|
| эки жумага Transplanting кийин | ар бир 3-4 күн (1 кургакчылык ар бир экинчи күн) | өсүмдүк күнүнө 1-1,5 литр |
| Эки апта өсүш башчыларынын башына чейинки Transplanting кийин | 1 Ар бир 4-7 күн (көпчүлүк кургакчылыктан) | 1 м күнүнө 8-10 литр2 |
| өсүү kochanov башталгандан баштап | Бир күндөн кийин | 1 м күнүнө 15-20 литр2 |
| 2 жума жыйнаганга чейин Оруп-жыюу капустанын чейин 4 апта узак кыш сактоо үчүн иштелип чыккан, | сугаруу аялдамасы | |
Frequency жана сугат курстары жаан-чачындын өлчөмүнө ылайык жөнгө салынат. ал манжаларды бир топ менен бирге биригет ортосундагы түрмөк керек болсо, анда ал жерде бир жолку колуна алып жатканда, мындай абалда жерди сактоо сунуш кылынат. топурактын таппаган болсо, аны сугарып керек. ным талап кылса да, капуста сазга окшош эмес. Ашыкча нымдуу тери оорулардын жайылышына алып келет жана жетекчилери менен басканы үчүн болот.
дайыма сугарып жакшы түшүм алуу үчүн капуста
жерди сугаруу кийин бошотулат керек, оор топурактын, аны эмне үчүн өзгөчө маанилүү. Адатта Иллинг менен бирге жөнөкөйлөтүү. Иллинг башында биринчи сорттор Transplanting кийин 2 жума сарпташат. Кеч капуста кичинеден чейин кийин баштайт - 3 жуманын ичинде. Андан кийин ар бир 2 жума чейин улантат жана жалбырактар жабылуусуна кылып.
Жогорку кийинип
Капуста, топурактан азык көп болот, ошондуктан сырткы керек, алардын саны өсүп мезгилине көз каранды, ал эми мөөнөтүнөн мурда же класстар үчүн азайтылат.
Мазмуну: шарттары жана капуста азыктандыруу ченемдери
| даталар тамактандыруу | азыктандыруучу аралашма курамы суу 10 литр негизделген | өсүмдүк күнүнө дозалап |
|---|---|---|
| 2-3 жума жерге Transplanting кийин | тандоолордун бири:
| 150-200 мл |
| Мезгил kochanov түзүү баштады | тандоолордун бири:
| 500 мл |
| Экинчи тамактандыруу 10-15 күн өткөндөн кийин (эрте сортторун кошпогондо, - алар мындан ары ток) | 2 кашык superphosphate, 15 микроэлементтер менен жер семирткичтерди г. | 1 литр |
| 20 күн жыйнаганга чейин (кеч сорттору үчүн гана, жакшы мардегинен сакталган жок чейин) | тандоолордун бири:
| 1 литр |
Сиз татаал жер семирткичтерди конууга мажбур болсом, биринчи тамактандыруу үчүн эмес, жакшы эмес. Ашыкча азоттук семирткичтерди нитраттардын түрүндө Кочани топтолгон жана буюмдардын сапатын начарлатат.
Video: ачык жерге капуста өстүрүү
Күнөсканага Care капуста
капуста колдонулган күнөсканаларды алгачкы оруп-жыюу үчүн. капуста өстүрүү кийин үйгө сен да эске алышы керек деп кээ бир өзгөчөлүктөрү бар.
Күнөсканага жерге карата талаптар
Күнөскана Primer табигый жана негизги колдонсо болот. Айдоо катмар туурасы дегенде 25-30 см болушу керек. Күз менен табигый топурак менен салым 12-13 кг / м2 гумусту жоготуу.
жапырт жер даярдоо төмөнкү курамдагы бири сунушташы мүмкүн (% менен) үчүн:
- түздүктөрдөн чым - 40, газон жер - 40, жер семирткичтерди - 20 (жылкынын 50% таарынды камтыган);
- түздүктөрдөн чым - 60, газон жер - 20, бодо малдын - 20;
- газон жер - 80, Хумус - 20;
- газон жер - 50-60, компост таарынды-ки - 20-10, гумусту жоготуу - 30-40.
структурасы жеңил топурак болушу керек. алардын көп кагазы кошуу таарынды, саман жана башка posechonnuyu үчүн топурак аралашмалардын курамы.
Light жана температурасы
капуста жетиштүү жарыгы жок болсо мезгилдерде, парник муктаждык dosvechivat өсүмдүктөр. Бул үчүн, анын нурлануунун күн толук тилектери менен чырак колдонушат. Ошол замат өстүрүү кийин көчөттөр жума ичинде жарык болуп, андан кийин алар күн сайын 7-10 саат dosvechivayut.
бутактарынын алдында отургузуу жана уруктарды отургузуу пайда болгондо, оптималдуу абанын температурасы - 18-20 ° С. пайда Абанын температурасы түнкүсүн 6-8 ° С түшүрүшкөн кийин бир жуманын ичинде, күнү - 8-10 чейин ° Сден Андан кийин, күн нурунун алдында 15-18 ° С аралыгында абанын температурасы кармап, кайгылуу күндөрү - 14-16 ° C, түнкүсүн - 12-14 ° С Топурак температурасы 15-17 ° С болушу керек катуу суук керебеттер учурунда энергияны үнөмдөө үчүн убактылуу жылуулоо материалдарын камтыган болот.
Video: үшүк кайтып күнөсканага баш калкалоочу эрте капуста
Нымдуулук талаптар, сугаруу жана жер семирткич
күнөсканага капуста, ошондой эле ачык жерге сугарып жатканда, жердин ар кандай сазга же кургатып жол бербейт. Салыштырмалуу нымдуулук үйгө 75-80% дан кем болбошу керек. капилляр чачыларга - 80-85%.нымдуулук колдонулган сугат чачуу жогорулатуу үчүн, анын парник обого азайтуу.
күнөсканага нымдуулукту чачуу капуста сугаруу жүргүзүлөт жогорулатуу үчүн
өсүмдүк туруктуу жерге көчөттөрдү кыйбайбыз кийин эки тойгузган.
Мазмуну: капустанын менен кийинип жогорку мөөнөтү жана түрлөрү күнөсканага өсүүдө
| даталар тамактандыруу | азыктандыруучу аралашма курамы 1м негизделген2 |
|---|---|
| Бир Transplanting кийин эки жумага чейин бир жарым | 10-15 аммиак селитрасы, superphosphate 20-25 г, 10-15 күкүрт кычкыл калий менен г г, 10 суу л |
| жетекчилеринин түзүүнүн башында учурунда | 20 аммиак селитрасы, superphosphate 30-40 г, 15-20 күкүрт кычкыл калий менен г г, 10 суу л |
тоют жана минералдык жер семирткичтер татаал үчүн, мисалы, калийдүү катары колдонсо болот, калийдүү, Kristalon, Ekoplant, Кожоюну. азык Agriful тамыры биостимуляторлорду колдонулган тамыр системасын иштеп чыгуу жана натыйжалуу тълдъ стимулдаштыруу үчүн Tekamin, Райс жана башкалар.
Ар кайсы аймактарда капуста өстүрүү өзгөчөлүктөрү
ар кандай перпендикулярдуу, климаттык шарттар ар бир аймак өсүп капустанын айырмаланат ар кандай айыл чарба техникасы бар.
Орусиянын капуста өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Moscow Климаттын булуттуу аба ырайы бир басымдуу болушу менен мүнөздөлөт. Ачылган күн көп эмес. капуста суук туруктуу маданият экендигине карабастан, жаз туруксуз аба ырайы стадиясында анын өстүрүү учурунда көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Бул аймакта капуста, негизинен, көчөт ыкмасын өстүрүлөт. уруктардын ачык жерге анын өстүрүү мүмкүнчүлүгү да мүмкүн, бирок, бул учурда көчөт туруктуу жылуу аба ырайы түшкөнгө чейин турак-жай менен камсыз болушу керек. талаада капуста өстүрүү тандоолордун бири жылуу төшөктө пайдалануу болуп саналат. жамгыр жайында чет жакаларында түшүп, ал андан кийин сугаруу өзгөчө маани берилиши керек, көп эмес.
Ачык жерге капуста өстүрүү боюнча тегерек жылуу төшөктөн колдонулган
Varieties Адатта эрте, анткени орто жана srednepozdnie кеч боло жетилген эмес, өскөн. сыналган сортторду популярдуу болуп, мисалы, асылы, Glory Gribovskaya, белеги. Ошондой эле аймакта жакшы иштеген санаганда, көп түрдүүлүгү бар.
Өзгөчөлүктөрү Сибирде өскөн капуста
Катаал климаттык шарттары ачык жерге Сибири капуста үрөн өсүп жол бербейт. Бирок, ийгиликтүү көчөт ыкмасын өстүрүүгө болот. Кыска жай, көптөн бери өсүп менен кеч-жетилүү сортун өстүрөбүз үчүн аймакта жакшы түшүм берет орто жана srednepozdnie сортторун жана ънър тандоого мүмкүндүк бербейт. Батыш Сибирдин Жашылчалар жөнүндө изилдөө Station бул аймакта жалпы оорулардан чыдамкай Сибирдин климаттын сорттору ылайыкташтырылган белгиленет. Алардын ичинен көпчүлүгү популярдуу: чекити Банкомат 60, үмүт, бороондон, Final, Талисман F1.
Ачык жерге отургузуу себүү үрөнү кийин 50-55 күндөн кийин, май айынын аягында, отургузулгандар. биринчи жолу, климаттык шарттарда, баш калкалоочу төшөгүндө эске алуу менен. капуста сортторун оона айында эле тез тамак баштап, ошондой эле Pickling үчүн пайдаланылат. Орто-жылдын сентябрында сактоо жатып капуста, мөмө.
Өзгөчөлүктөрү Урал өсүп капуста
Учуучу Урал Климаттын аба массалары температурасы кескин өзгөртүүлөрдү жана катуу кыймылы менен мүнөздөлөт. Жылдын май айында, чоң температура айырмачылыктар түнкүсүн суук үчүн Күндүз аптаптан пайда болушу мүмкүн. -Октябрда кар ыктымал.
Көчөттөр күнөсканага же жылуу төшөктө-жылы, үй-өсүүдө. ал май айынын биринчи жана экинчи декадасында ачык жерге отургузду. керебеттер Түнкүсүн суук температура жана зыянкечтерден өсүмдүктөр коргойт жыш spunbond менен камтылган. Ошондой эле натыйжалуу төмөн температура менен жерди коргоо үчүн кабыл алуу-бөлүштүрүү керебеттер кара Mulching фильм болуп эсептелет.
Urals spunbond кызмат жазгы үшүк капуста тактардын каршы коргоо үчүн
Урал-жылы, мисалы, үмүт ал ажал октору менен кошо эле капуста Сибирский түрлөрү боюнча, ошондой эле өсүп, ошондой эле көптөгөн санаганда (Megatone, Атрия, агрессор жана башкалар) clubroot жана колдонулган гашык чейин ёскён, каршылык менен мүнөздөлөт жана кычкыл улуу популярдуулугу орто капуста Losinoostrovskaya болуп саналат ээ.
Борбордук Россияда капуста өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Борбордук Орусия кар, орто салкындашына алып кыш жылуу, салыштырмалуу нымдуу жай мелүүн континенттик климат капуста өстүрүү үчүн абдан жагымдуу болот. орто перпендикулярдуу, капустанын, адатта, көчөт ыкмасын өстү. Учурда болсо, улам 160-170 күн Жетилип мөөнөткө менен ачык жер бышат кийин гибриддердин борбордук Россия үрөнүн себүү боюнча олуттуу жылуулуктун.
Мазмуну: борбордук Россияда үрөн себүү жана отургузуу мөөнөтү
| өскөн убак узактыгы-класстар үчүн | көчөттөрдү үчүн себүү үрөн Даталар | Көчөт өстүрүү мөөнөтү | отургузуу мөөнөтү |
|---|---|---|---|
| Эрте-жабуу | 1-15-март | 45-60 күн | Май 1-15 |
| орто | 20-апрель - 10 май | 35-45 күн | 15-30-май |
| кеч-өнүшү | 15-март - 10-апрель | 30-35 күн | 10-25-май |
мурда отургузган жылуулоо согулбаган, борбордук Россияда бул учурда шашылыш бар колдонуу зарыл болот.
кеч жана орто капуста Тандалган сорттору же гибриддер (мис, орто класс Glory 1305-жылдын аягында гибриддер Valentine, булочка, Гарант) nonseedlings кандай жетилген болушу мүмкүн.
Өзгөчөлүктөрү Ыраакы Чыгыштагы өсүп капуста
Ыраакы Чыгыш Климаттын ченелүүлөр менен мүнөздөлөт. Ал экстремалдык температура, кышында суук, жайында салкын менен мүнөздөлөт. интенсивдүү өсүшү жана капуста башына учурунда жогору температурага дуушар болушу мүмкүн. бактериялык оорулардын жайылышына, натыйжасында жер кыртышынын суу алдында калуулардан жана, алып баруучу, July-сентябрда жаан-чачын катуу жаайт барып.
Бул аймак кичинекей өсүмдүктөр мезгил менен Конрад сортторун тандалса, ошондой эле оору менен стресс менен басканы үчүн туруктуу. Ыраакы Чыгыштагы өздөрүнө эски сыналган сортторун далилдеген (Glory, белек, Чобан-июнда эрте, жана башкалар). Бирок, көп түшүм сортторду жана гибриддердин чыккан болушу мүмкүн, мисалы, Artost болуп, Шекер табак, Наташа Куктун, агрессор, Куюндан, Primorochka. Бул райондордун көчөт ыкмасы өстүрүлгөн эрте бышып, кеч капуста.
жогорку ным жерлерде тоо чокулары же өсүп капуста сыяктуу агротехникалык кабыл колдонулат. кыртыштын бети бир аз бооруна жана арык бар болсо, ал тоо кыркасынан өсүмдүк капуста жакшы. сайт өрөөнүнө жана убактылуу суу ала турган болсо, анда бул жерден тезирээк алардын ашыкча ным тартып, гребни дурус.
Жакында эле, техника-тегизделген Бириккен гербти жалпы практика. кургак аба ырайы бар жайдын биринчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, капуста суу сактоо үчүн шарт тоо кыркаларынын, жашылдандыруу. -Жылы Орто-жай, кийин мыкты турган ашыкча нымдуулук эки бийик тоо кыркасына түзүү кыркасынын жылы жараат сезондун окуя.
Капуста өстүрүү башка ыкмалары
Өсүмдүк өстүрүүчүлөрдүн жана издеп адистер жана өсүмдүктөрдүн кам көмөктөшүү үчүн жардам капуста өстүрүү боюнча жаңы ыкмалар колдонулат. ошондой эле суу ресурстары чектелген шартта өсүмдүктүн татыктуу өстүрүү үчүн мүмкүнчүлүк катары.
Сугат капустанын энесиз өсүп болобу
Ошентип, суроо ным менен жер жетишсиз камсыз көйгөйлөргө дуушар болушат ошол багбандар менен сурады. суу режиминин карата капуста ным көпчүлүгү талап өсүмдүктөрдүн тобу, таандык болот.
төмөнкү маалыматтарды таба аласыз жашылча китептер: бир убакта капуста кеч сортторун өстүрүүгө капуста башчысы болсо, суу менен 200 литр талап кылынат (аралыгында баррлдин баасы), бир бадалдын 100 литр картошка (polbochki) үчүн андан. Бул мен жана сугаруу эле оруп үмүт, адамдардын наадандык менен таасир этет.
Пабыл Trannua
Алтын багбанчылык мектеп ЭКСМО Moscow 2015
Албетте, сугаруу өсүп капуста иштебейт. Бирок, топурактагы нымдуулук сакталышын жайылтуу ыкмаларын иштетип, пайдалануу кыйла бул түшүмдү өстүрүү үчүн сууну колдонууну кыскартууга жардам берет. Ал төмөндөгү чараларды колдонуу сунуш кылынат:
- бийик тоо кыркаларынын түзүү менен кеч күзүндө даярдоо менен кар кармап калуу үчүн шарт түзүү.
- эрте жазда топурактын бетин азайтуучу өткөрүшөт. Мындай мамиле эскертет капиллярлар жана буулануу аркылуу өзүнө тарта түштү.
- Жер кыртышынын терең өстүрүү кач, жер үстүндөгү жумшартууга кыртыштын кабыктын пайда болушуна тоскоол болот.
- жакшы суу ала бекем тамыр системасын түзүү, ал эми капуста nonseedlings тартибин өстү.
капуста кургакчылык туруктуу сортторду тандоо менен бирге айыл чарба техникасын сактоо ным пайдалануу (Mozharskaya, Южанка-жылдын 31-Braunshveyka, Amtrak, Bronco) бул суу-сүйүү маданиятын өстүрүү, сууларды керектөөнү кыскартуу чараларын көрүүгө жардам берет.
Пластик бөтөлкөлөр астында
Ачык жерге өсүмдүктөр үчүн жеке турак-жай сыяктуу үрөндөн өнүп-өсүп, сиз пластикалык бөтөлкөлөрдү колдоно аласыз. Бул ыкма, өнүп зыянкечтерден, аларды коргоо жана тездетет, ал эми нымдуулук жана жылуулук сактоо өбөлгө түзөт.
пластик бөтөлкөлөр менен төмөнкү бөлүгүндө кесип, сол кабактын жогору жагында. Урук жана кесилген бурчу жерге салып, үч см оюп ушунчалык жөнөкөй ыкма менен себилет жана камтылган. Around бөтөлкөлөр жер бир аз куюп.
көчөттөр төгүү керек, алар бөтөлкө мойнуна аркылуу да. Өсүмдүктөр мезгил-мезгили менен обого чыккан, бул капкагын ачып, бир аз ачык оозун таштап. Капустанын жалбырактары бөтөлкө дубалдарын тийип баштаганда, баш калкалаар жай менен тазалоо.
Video: пластик бөтөлкөлөр үчүн өсүп капуста
Июн тасмасы астында
капуста менен төшөктөн Mulching үчүн полиэтилен пленкасы колдонуу коргоо айыл чарбасын натыйжалуу ыкмаларынын бири болуп саналат. Күлдүн мезгилине жараша ачык жана кара кино катары колдонулат.
Black фильм топурак жана ным сакталып жылуулук көмөктөшөт, ал эми отоо өлтүрүп жатышат. Кино Transplanting чейин 3-4 жума даяр капуста үлбүрөп жайгаштырылган, бул убакыт аралыгында жер кыртышынын жылытып келет. кино турда схемасына караганда корончатая же кайчылаш сымал кесиктер жана Бул тешиктерге отургузулган көчөт. адаттагыдай эле, ошол сыяктуу эле өсүмдүктөр үчүн да кам көрүү: түбүндө сугарылган, азыктандырган, зыянкечтерге жана ооруларга каршы мамиле.
Июн фильм .Эрте алдындагы топурак, нымдуулук сактап жана отоо чөптөрдү өстүрүү эмес,
Жайкы алдын-кадалды бир ачык-айкын, кино, колдонушат. капуста менен камсыз сеппе, төшөккө сугарылган гүл үстүнө койдурду. Бул алдын отоо пайда Mulching түрү жана топурактагы ным сактап калат.
Капустанын үчүн Green кык
өсүмдүктөрдү өстүрүү боюнча бурууга негизи калп, жашыл масса органикалык жер семирткич катары колдонулат. Мындай агротехникалык ыкма талаада жана күнөсканаларды да колдонулат.
Green кык - чиринди жана кыртышта азотту топтоо максатында өстүрүлүүчү маданий же жапайы өсүмдүктөрдүн түрү.
капустанын үчүн жашыл семирткич чанактуулар (беде, беде, sochevichnik, чина, беде, Поттер-жыл, буурчак, буурчак) болуп саналат, дан эгиндерин (сулу), hydrophiles (Phacelia), жанчылышы жана башкалар алынып салынат. жашыл кык өсүмдүктөрүн аралашмасын колдонсо болот, алардын көпчүлүгү карапайым су--Vetch. Ошондой эле жараша аралаш Phacelia, көгөрүшү жана беде болуп 1: 1: 2.
Сиз отургузуу капуста cruciferous жашыл кык чейин өсө албайт. Кээ бир таруу абдан топуракты агызып, ошондуктан жашыл кык өсүмдүктөрүн катары капустанын үчүн ылайыктуу эмес. Green-семирткич капустанын ылайыксыз зордуктап, ак сары кычы болот, зордуктоо, май чамгыр, кара буудай жана башкалар.
Илдеттери жана зыянкечтери капуста
жагымсыз шарттарда, маданият оору таасир этиши мүмкүн деп чечим багындагы үйдө бир капуста өстүрүү үчүн даяр болушубуз керек тъзгён, бул зыянкечтер менен курт-кумурскалар менен кызыктуу болушу мүмкүн.
Жалпы оорусу
оорунун өнүгүшүнө терс себептеринин бири жердин жогорулатат кычкылдыгы болуп саналат. Капуста көпчүлүк тери оорулары чырмалып, өсүмдүк өстүрүү үчүн зарыл болгон нымдуу чөйрөдө, бери, патогендик микроорганизмдердин кычыткы жайылтылышы үчүн жагымдуу болуп саналат.
Kilä капуста
жердин көбөйдү Кислоттулукту менен оору clubroot себеп козу жайылтуу болуп саналат. кыртышка козгогучу жана бизден өзөк болуп өтүп тамырлары таасирин тийгизет, алар түйүлдүктөрү пайда. Өсүмдүктөр өсүп, куурап жана жонокой жерге чыгып токтотпойт. Kilä бардык crucifers таасир этет. Ооруп кыла капуста куткарылып калышы мүмкүн эмес. Жуккан өсүмдүктөр сайттан алынып жана жок кылынды.
Кийин капуста clubroot кабыктын пайда тамырына оору
clubroot оорунун алдын алуу төмөнкү иш чейин кыскартылат:
- айлануусун болуу;
- топуракты Liming;
- Solanaceae, Chenopodiaceae лилия жана маданият жок clubroot споралары, алар булганган аймактарда өстүрүлөт;
- каптал fitosporin, күкүрт даярдык алып дарылоо көчөт.
Кара бут
Бул оору көчөттөрүн таасир этет. тамыры жакасын, жана сабагы өсүмдүк өлүп себеп менен атып, ичке кирет карайтат. жердин ашыкча нымдуулук шартында оору кислота топурактын пайда болот, жетишсиз желдетүү жана күтүлбөгөн температурасы секирет. топуракта чалдыккан өсүмдүктөрдүн калдыктары микроорганизмдер кара, буттары туруктуу болушуна салым кошо алат.
капуста, данга жукара эл четинде кара сан оору жана сындырып жатканда
Алдын алуу чаралары Парниктерде топуракты ордуна, ным балансын жана температурасын байкап турат. каршы кара сан 1 м 1 литр чени боюнча жабыр тарткан аймакта мамиле Бордо аралашмасынан колдонулат2.
Fusarium
Бул ооруну Fusarium капуста каалагандай болсун деп аталат. козгогучу менен эки көчөттөрдү таасир этет жана өсүмдүктөр жетилген. көчөт жалбырактары анын өлүмгө алып баруучу, сары жана өлөт буруп. Жалбырактардын өлгөндөн кийин Fusarium таасир жеткен өсүмдүктөрдө кичинекей жылаңач башчысы бойдон калууда. тулку бойдун жана даана көрүнүп petioles жара кесилиши күрөң тамыр шакек өрчүгөн эмес. жасоочу агент бир нече жыл топуракта жактан болушу мүмкүн.
таасир Fusarium, капустанын жалбырактарына сары жана өлбөйт буруп,
Жабырланган өсүмдүктөрдүн тамыры менен жок кылынат. Алдын айдоо, жерди Liming сергек тукумунун пайдалануунун камсыз кылуу болуп саналат. капталган аянттарда fusarium жана капуста гибриддердин туруктуу сортторду айдоо.
Боз көк
Оору көбүнчө башчыларынын сактоо мезгилинде пайда болот, ошондой эле түбүндө бүт өсүмдүк таасир этиши мүмкүн. жаан-чачындуу аба-ырайы боюнча Botrytis тынсызданууну жыйноо жайылышы, башчылары механикалык зыян, алардын subfreezing, ошондой эле капуста сактоо жерлерде шарттарды аткарбоо. On Кочани powdering жатам жана козгогучту спораларды турат кунардуулугу менен боз тактасындагы, пайда болот. Бул жерлерде Кийинчерээк кара мончоктору пайда болот.
Кочани боюнча Botrytis утулуп менен боз тактасындагы көрсөтөт
Botrytis сактоо убагында оруп-жыюу, пост-жыюу калдыктар өз убагында зыянсыздандыруучу капуста сактоо шарттарынын бузулушу менен турат каршы иш-чаралар (0 2 ° С температура).
Негизги алдын алуу чаралары уруктардын зыянсыздандыруу чейин кыскарган капуста ооруларды алдын алуу үчүн, айдоо эрежелерин кийин топуракты Liming. Ошондой эле мезгилинде, мисалы, fitosporin катары fungicides менен бир нече дарылоонун өткөрүү керек, Камыш, Polikarbotsin жана башкалар.
Капуста Мүмкүн зыянкечтери
капуста, зыянкечтер менен бузулган эмес, үчүн, негизги өкүлдөрү менен таанышып, алар менен эмне кылуу керектигин билүү үчүн керек.
Капуста мите
чакан өлчөмдөгү маалыматтар айыл чарба (2,2 мм), ак же көк. Митеси капустанын шире соруп жана өтө тездик менен көбөйгөн, көп зыян алып алат. менен күрөшүү үчүн кашыкка жана кайен калемпири, ошондой эле уулуу химикаттарды жана даанышмандын жана жайыты, тундурмасы демделип пайдаланылышы мүмкүн.
Митеси көлөмү кичинекей болгону менен (2,2 мм чейин), капуста, бирок капустанын жалбырагы ширелүү соруп көбүрөөк зыян алып келиши мүмкүн
Бүргөнүн + артынан кууп жүрөсүз crucifers
Чакан, 3 мм, секирип жалтырак жуки жалбырактарын жеген жөнүндө - капуста үй-бүлөнүн бардык өсүмдүктөр таасир cruciferous бүргөнүн + артынан кууп жүрөсүз. Жайма - зыяндуу курт-кумурскалар, сен аны менен согушканы жок болсо, бүт капуста көчөт жерге отургузуп, азап мүмкүн. капуста жамаачы отургузулган marigolds, ашкөктүн, сабиз боюнча зыянкечтерди ИИБнүн. жыгач күлүн өсүмдүктөр же тамеки топурак антисептиктик (бирдей катышта гидратталган акиташ менен көмүүнүн болушу мүмкүн) - crucifer бүргөнү кайда каршы натыйжалуу.
Crucifer бүргөнү - абдан зыяндуу жук жалбырак жук
Гюлер
Бул зыянкечтер капустанын жалбырагы дебейт, былжырап калат орган менен mollusc болуп саналат. Гюлер бүт бийик нымдуулугу шартында көбөйдү. кальций кычкылынын түрүндө тоскоолдук чакан төшөгүндө тегерегиндеги жабыша берет күрөшүү же кнопкалар жанчып төгүлгөндө. Эгерде бирөө сүлүк курт саны олуттуу, дары чагылгандуу колдонгон. 1 м күнүнө Анын гранулдар 3 грамм өлчөмүндө капуста катар ортосунда чачыратып2.
Гюлер, капустанын жалбырактарына азыктанып
Капуста Moth
Maloprimetnaya бабочка кир-чыныны түсү аз 5 см бир метрге жеткен. зыянкечтер өргүүлөрдүн түбүндө анын жумуртка тууйт. жумуртка жалбырактарын жеп жаткан курт салып басып, тез эле жок. Капуста Moth коюп жумуртка колу менен түшүм болот. биологиялык азыктарын жакшы натыйжаларга Lepidocide же bitoksibatsillin берет.
Капуста күбө курттар жалбырактар менен тамактанып, көпөлөктөр боз-күрөң жактан
капуста зыянкечтерин жок кылуу үчүн алдын алуу, ошондой эле алар менен келишим, Dual Spark таасири, көптөгөн курт-кумурскаларды, мисалы, Decis эле, Fitoverm, Fufanon бар Zemlin, Diazonin жана башкалар. Жакшы таасир, ошондой эле ар кандай демделип, тундурмалар элдик каражаттарды колдонууга мүмкүндүк берет.
Video: капуста мите курттар жана сүлүк иштетүү
Түшүмдү жыйноо жана сактоо
капустаны эрте сортторун июнда июлда мөмө жана ошол замат жалмап кетти. кеч жайында бышып, Орто-даяр, кийинчерээк - сентябрда же октябрдын башында. Капуста тамыры бул температурада начарлай -5-7 ° C, кесилген капуста суукта жол алат. аяздуу Түшүм жыйнаганга чейин эле келген болсо, анда ал жакшы жылмаланган капустанын эмес, жана podmorzshie жалбырактары азотко чейин күтө тургула. Best lozhkost капуста + температурасында кургак чөйрөдө чогултулган 4-7 ° С.
Бышкан капуста узундугу 3-4 см төмөн жалбырактарын таштап, тамырын бычак менен кесип. Эки сырткы шейшеп менен өтө тыгыз кыш сактоо жүргөндө Pickling үчүн пайдаланылган капуста бир уятсыз башчылары.
сактоо капустанын үчүн жагымдуу шарттар - 0 2 ° 90-98% га салыштырмалуу нымдуулукту С чейин бир температура. жыгач Decks же тордон сереп салып капуста бири-биринен бир аралыкка чейин дүмүр. шарт жол берсе, өз ара байланышкан капуста темиринин илип койсонуз болот. ажырашкан ылай капуста болсо, андан кийин кургап, ал демейдегиден көбүрөөк сакталат.
Капуста 0 2 чейинки температурада бир жыгач секичеде сакталган ° C
Капуста бекем орус элинин турмушунда өз ордун ээледи. Бул ар кандай аймактардын климаттык шарттарына ылайык, бардык жерде өсөт. Бул өтө туруксуз маданият болуп саналат, бирок аны өстүрүү жана аларды ишке ашыруу шартында белгилүү бир талаптар жакшы оруп-жыюу жөнүндө саны эмес, бар деп айта албайм. сортторунун туура тандоо жана тийиштүү айыл чарба технологиялары капуста колдонуу менен талаада жана күнөсканаларды кыйла ийгиликтүү жетилген болушу мүмкүн.
