House шарап мармелад бир Тарт даамы суусундуктарды көп күйөрмандары менен баалаган. Дээрлик ар бир кожойке кычкыл-жемиш же жемиш Балык же жаңы бышырылган Ичимдиктин кыйынчылыкка дуушар болгон. убакыттын өтүшү менен ачык кумурамда Sweet суюк мүнөздүү жыты жана даамы ээ болот.
Бирок, баары эле "бузулган" кадимки суусундук негизинде өзгөчө мөмө-шараптардын даярдоо мүмкүнчүлүгүн боолгоду. Мындан кем эмес жыпар спирти ачыган тыгынына же мармелад алууга болот. Өз ашкананын сооронуч шараптын Compote чыгарууга үйрөнүү, ар бир рецепт жөнөкөй компоненттерин жана тамак-аш бышыруу жана айттырбай жол бар экенин дагы.
House шарап мармелад
Compote тамак шарап бир нече сыналган Recipes билем, өзгөчө, абдан жөнөкөй болуп саналат. Кудайдын байыркы убактагы Bacchus сүйүктүү суюк кычкыл сүт уланткан даярдоонун зарылдыгы деле жок. бир үй-жасалган шарап түзүү үчүн негиз болуп саналат жана мөмө-Жаъы даярдалган суусундук. негизги компоненти By (Эгерде бузулган эмес,), Кант жана бир аз өрттөгөнгө кошуу. Жеткиликтүү компоненттери кыйла даяр рюмка наркын төмөндөтөт.
Маанилүү! жогорку сапаттагы үй спирт ичимдиктерин пайдалануу айнек же жыгачтан жасалган буюмдар даярдоо. Пластикалык же металл контейнерлер Ичимдиктин өзгөчө даамы жоготпош үчүн алынып салынат.
колго жасалган шарап Compote боюнча Recipes
ички шарап өндүрүү айрым адис тайманбастык менен ингредиенттердин курамы менен эксперимент - көбүрөөк кант, кургатылганын да жана бал кошуп кирбейт. Ошол эле негизи ичимдиктерин Compote кара өрүк, чие, клубника, алма, өрүк менен колго жасалган кычкыл ичимдиктер бар. пайда Үй продукт настойкалардын сунушталган методдор Ичимдиктин табигый даамын жакшыртуу үчүн жөндөмдүүлүгү.
өрүк Compote шарап
үйдө кычкыл өрүк Compote даамдуу күчтүү шарап даярдоо үчүн бул заттар керек:
- 3 л негизги суусундугу;
- ¾ чөйчөк кумшекер;
- кургатылган мейиз 4 кашык.
суюктуктун башында алар өзүнчө идишке калган болушу керек (калган өрүк сындырым нан алып чыпкалап турат, кандай болсо да, таштандылар менен ыргытып эмес,). Кийинки, башталышы тил табыша өрүк шорподон 250 мл + 30 ° С температурага чейин кызуу болуп саналат, ал эми үй-жасалган шарап Compote жакшы даамын бар эле - Prescription кошо мейиз ууч, шекер менен баштады. шарттуу дакиге менен жаап, ысыкта төрт саат бою таштап натыйжасында аралашмасы кылдат толкуп жатат +.
ачытылган жигердүү баскычында кийин алынган шарап ачыткы калган суюктук алчанын менен таза айнек идишке төгүлүп турат. көрүү менен Packagings кара жана жылуу жайгаштырылат.
Маанилүү! суу мөөр банктар менен үй ондуруш атайын баш калкалаганга жай сатып алуу. Алар турмуш-тиричилик буюмдарын сатуу көптөгөн түйүндөрүндө сатылат.
Калган бышырылган өрүк электен сүйкөп, анан да жылуу жерге коюп, канттын бир аз өлчөмдө кошулган. аз жылуулук даярдалган массалык таттуу ширеси менен ботко менен кант алчанын толук таркагандан кийин. натыйжасында жабышкак суюктук сууп кийин ал идишке төгүлүп турат жана акыр-аягы, тентип баштайт, ошондуктан суу куй.
эки контейнерлерди көрүү ачытуу кадам кийин байланышкан. Андан кийин, бүт күч кыймылга келип, тунутууну менен бөлүнүп жок. Натыйжада бир аз жыты менен 15% өрүк бренди болуп саналат. Алкоголдук өндүрүм арылтуу чаначка куюп, муздак жерге коюп жайдан чыккан үч ай кийип керек.
Шарап чие мармелад
табигый алча бий ачыткынын Compote тажрыйбалуу болсо, анда ал эмне кылууну жакшы билет. алча 6 л негизги ичимдиги колго жасалган жакшы колдонууга даярдоо (башка буюмдарды: 2 чөйчөк кант жана мейиз). Кургатылган жүзүм бармагы Canned суу куй. 2 саат жылуу жерге коюп. суюктуктун калган кант кошулган эмес. Эки Кошунду биринчи идишке, кургатылганын да жумшартып кийин коштолду.
Маанилүү! Raisins анын бетинде болушат жапайы козукарындарды сактоо үчүн жууп жок.Андан ары чыпкаланган мазмунун өткөрбөйт, басым, муздаган жана мурдагы ыкма эле төктү.
Көп шарап жүзүмдүн сорттору үчүн ылайыктуу: Изабелла, galahid, Rizamat, Harold, Rochefort, брызги, Ыртыш.
алма Compote шарап
кант натрийдин алып үй Yablonovka 3L 300 грамм ичип алып, мейиз бир ууч даярдоо. электен алма мармелад чыпкалуу шарап келечеги үчүн негиз. алма даана өзүнчө идишке баштайт жана бир кант эки кашык менен каптады. чыпкаланган таттуу ичимдик жуубай, кургатылганын да (50 г) төгөм.
2 саат жабып корголгон бир жерге таштап, алма жана шарап ачыткысынан бойдон калууда. Андан сырткары, ушунун баары, жакшылап аралаштырып. Эки жума бою жууркан мөөр банкага куюп бренди атайын жапкычтары менен оролгон.
кулпунай Compote шарап
даамдуу настойка Compote кантип даярдоону билген эмес, биздин эне, бир үй шарап келечектеги буюмдар клубника ликер ыкма үчүн компоненттердин тизмеси:
- негизги Балык ичимдиктерин 3 л;
- бал 8 кашык;
- кашык күрүч.
Сиз билесизби? адаттан тыш шараптарды кээ бир көрүүчүлөр кийинки ичимдик менен мейиз же күрүч бир ууч кошумчалады. Ушул компоненттерди киргизүү ачытуу жараянын тат. Шарап спирт эстен кеткис даамы болот.даярдоо ыкмасы мурунку рецепт жемиш үй-жасалган шараптар көп түрдүү эмес, бирок ошол эле учурда өзүнүн нюанстары бар. Бул учурда, мейиз күрүч алмаштырылсын. Дагы бир маанилүү айырма - Брага 4 күн жылуу жерге коюп койгула.
өрүк Compote шарап
өрүк мармелад ачыта турган болсо, анда үй abrikosovku даярдай алышат. Бул үчүн:
- 3 L сорпосу өрүк;
- 100 мөмө-жаңы малина г;
- балдан бир кашык;
- чөйчөк кумшекер.
From биз эмне, жүзүм да, шарап да болушу мүмкүн? Apple, малина, роуэн, кызылгатынын, ал тургай, тыгылыш.
ачытылган жемиш Compote шарап
жаркыраган айткан менен, катып суюк десерт кашык бренди которуу үчүн мыкты жолу жагымдуу даамын. Эгер сиз бул ичимдиктин даярдоо доор болсо алдын ала Брага таризделүүгө тийиш:
- кант менен өзүнчө контейнер фунт дан куурай менен.
- жылуу суу натыйжасында аралашмасы жемиш нече кашык төк.
- жылуу 2-3 күндүн ичинде ачыта туруштук.
ачыткы кошулган шарап мармелад
Аз шарапты, шарап ачытма мазмуну менен мармелад даярдоону билбейт. Бул ыкма үй алча суу колдонот. маанилүүОшондуктан бул чүйдөсүнө канчалык таасирин тийгизет, анткени, шекер кошпой даярдалган. Мындан тышкары алча суусундугу (3 L) жана кант (600 г) 15 г кургак ачыткы топтомдолгон кошулду.
Ичимдиктин даярдоо үчүн таза чыпкаланган жетиштүү айнек идишке куюлган жана көрсөтүлгөн сумма ачыткы жана кант менен капталган. Толугу менен кылдат кант кристаллдары таркатуу жөнүндө жалпыга маалымдоо жакын жылуулук түрткү берген.
Анын ордуна идиш боюнча желдетилчү капкагы резина мээлей койду. буюмдун манжалары бир ийнени тешиги менен сайып жатат. Негизги бет ондуруш Эксперттер жылуу жууркан менен ороп, контейнерди сунуш менен 1,5 айга чейин бренди сандалып таштап кетишет. Андан тышкары, анын натыйжасында продукт чыпкаланат жана мындан ары да эки жумалык мөөнөттө боюнча тынышуу үчүн бөтөлкөгө жатат.
шарап Compote үчүн жалпы жол
банктар Compote ичимдик менен күчүн жоготту же түрмөк менен курчалган ликёрлор жалпы Recipes бар. Сиз коноктор ички өндүрүштүн 27% ичип муздатылган жагуу келеби? ликёрлор керек: кандайдыр бир үй Compote толук үч литрлик идиш, кант (2 чөйчөкчө) жана кургатылган жүзүм таттуу мөмө-бир ууч.
Сиз билесизби? Тескерисинче, жаңы жемиштерди эски Compote пайдалануу, жер-жемиш, суу суюк жана шекер алат жана мейиз адаттагыдай өлчөмдө кошулат болот.
шарап жем даярдоо жараяны жогоруда Recipes кайталайт. натыйжасында аралашмасы Пеле тазаланды жана Пломбаны идиштерин салып толтурулат. Мөмө-жемиш ликер так эки ай колдонууга даяр болот. Азыр болсо, сиз, шишип Compote жогорку сапаттагы шарапка кантип билебиз.
