Брюсселде өнүп абдан кереметтүү бир көрүнүшү бар. түрүнө жана kochanchiki кичинекей өлчөмү буруу. Ал эми Брюсселдин сулуу көптөгөн пайдалуу касиеттерин өзгөртүлгөн. Бул туура тамактанууну сүйгөн жана диета жаткандар үчүн мыкты продукт болуп саналат.
Brussels өстүрөт: сыпаттамасы жана негизги мүнөздөмөлөрү
Brussels өнүп - өстүрүлгөн өсүмдүк. кийинки жакын Her:
- брокколи,
- капуста,
- түстүү капуста.
Үйдө, капуста бул түрү капуста-гүлдү мааниси "rozenkol" деп аталат.
Брюсселде өсүп жемиштери негизги жалбырактын төмөндө жайгашкан
Тарыхы
Биринчи илимий капуста тагал окумуштуу Карл Линней бул түрүн сүрөттөлгөн. Ал ага келип, капуста жалбырактан өсүмдүктөрдү алып Брюсселде чейин өстүрүү урматына аталган. Белгиянын өсүмдүк өсүмдүк Батыш өлкөлөрүндө боюнча жайылып кетти. Россия XIX кылымдын орто ченинде аны менен таанышты, ал эми Брюсселде кабыл алган эмес, өнүп Ошол күндөрдө кеңири таралган. Эми бул өсүмдүк бакчылар арасында абдан популярдуу эмес, натыйжалуу Брюсселде кичинекей жемиши экономикалык натыйжа берген эмес, анткени, ак капустага ири аймактарды өсөт.
өсүп негизги жеткирүүчү азыр - Голландия. кайра жок жана негизги заманбап түрлөрү. Россия багып алат да түрлөрү бир катар мактануу - суук өсүмдүктөрдүн жана каршылык кыска мөөнөт.
Fruits Кандагар өнүп - бул капуста эмес, бирок бир гана kochanchiki
Көрүнүшү
Брюсселде сыртынан капуста башка түрлөрү абдан айырмалуу пайда. абалда бир аз курма дарагына окшош. 20-60 см коюу сабагы бийиктиги боюнча орточо dlinnochereshkovye жалбырактары бар. жогорку, алар чыгуусу түзөт. жемиштер капуста чакан башына окшогон бир жангактын көлөмү, биринчи жылында жалбырактардын колтуктарында түзүлөт. бир өсүмдүк менен 40 60 мындай kochanchiki алууга болот. Экинчи жылы өсүмдүк гүлдөй ойнойт уруктар.
Бул Брюсселдин өнүп өзгөчө көрүнүшү болуп саналат
Аймак өсүүдө
Эми, бул өсүмдүк өсүмдүк Батыш өлкөлөрүндө, АКШда жана Канадада абдан популярдуу болуп саналат. Россия гана аны карап жатат.
Брюсселде өсүп мааниси
капуста бул түрү азык баалуу жогору. Өзгөчө Брюсселде көп витамин Б. пайда Мындан тышкары, А, С, F, жана Е, К, РР камтыйт.
МАКРОАЗЫКТАРДЫН (100 г):
- Калий - 389 мг-дан
- Кальций - 42 мг,
- магний - 23 мг,
- Натрий - 25 мг,
- Phosphorus - 69 мг-дан.
Micronutrients (100 г.):
- Темир - 1,4 мг
- Хемогендүү - 0,337 мг-дан
- Copper - 70 мкг
- Селен - 1,6 мкг
- Zinc - 0.42 мг.
Пайдалуу касиеттери
өсүмдүк пайдалуу касиеттери көп:
- Брюсселде өнүп, жаш, т болууга жардам берет. Үчүн. Антиоксидант курамы бай.
- балдар жана кош бойлуу аялдар менен жонокой digestible темир эскертет анемия.
- Brussels өнүп иммундук системасын бекемдейт.
- Vitamin A көрүнүш жакшыртууга жардам берет.
- Жогорку белок аз калория капуста арыктоо үчүн өзгөчө пайдалуу кылат.
- Жашылча кандагы холестеролду жөнгө салуу жардам берет.
- көп жипчеге ээ мазмуну системаларына жакшы.
Брюсселде өнүп - пайдалуу тамак-аш продуктусу
Video: Brussels өстүрөт кандай гана пайдалуу
Каршы Brussels өстүрөт
Бул подагра үчүн капуста бул түрүн колдонууну мүмкүн эмес. Бул муундарды жана заара кислотасынын кристаллдары бөйрөк топтоого пурин анда жогорку мазмуну менен байланыштуу - gouty артрит негизги себептери. Гастрит, ичтин (метеоризм), уйку бези милдетин алсырап, Брюсселде пайдалануунун Кислоттулукту деъгээлин жогорулатуу, ошондой эле сунуш кылынган эмес, өстүрөт.
Капуста башка түрлөрү менен Брюсселде өнүп салыштыруу
капуста менен салыштырганда, Брюсселде өстүрөт көбүрөөк аш болумдуу. Бул дагы 2 эсе көп капуста башка түрлөрүнө караганда, 3-5% белок бар. тоок пайдалуу боюнча сорпосу Брюсселде өсүп окшоштурсак дарыгерлер. Бул капустанын караганда 2 эсе жогору болуп, карбонгидрат. Брюсселде генеаналогиялык витамин мазмунуна ылайык, капуста жана брокколиден менен атаандаша алышат.
Жылы Belgium, балдар Брюсселде өсүп табылган деп тамаша
Өсүмдүктөрүнүн колдонулушу
Брюсселдеги бул өлкөдөгү өнүп - ге даамдуу тамактары, бирок биз аны жайылган болот деген үмүт бар.
Тамактануу
Брюсселде генеаналогиялык Кубаттуулугу - 100 г. гана 43 ккал
биринчи жана экинчи курстарда ашка kochanchiki Улуу:
- жарык шорпо,
- өсүмдүк тамак,
- назик casseroles.
узак мөөнөттүү сактоо үчүн алдын ала-илептеринен жана тоңуп калган. Ал эми тамак-эн пайдалуу жолу - аны буу.
тамак көпчүлүгү пайдалуу ыкма - бууланып
Англияда, салттуу Christmas каздын Христотун үчүн кошумча тамак катары кызмат өстүрөт.
Video: козу карын менен Брюсселде өнүп тамак кантип
Элдик дары-жылы,
башка мөмө-жемиштердин ширелерин менен айкалышта өсүмдүктөрдүн ширеси мамиле Дем алуу жолдорунун ооруларына каршы колдонулат. аларды жана кант диабети менен басыъыз.
Латынча жана Брюсселде өсүп сорттору
сортун тандоодо ушундай эле эсеп өзгөчөлүктөрүн эске алуу зарыл:
- жетилген. өсүмдүктөрдү, улгайып калган үчүн жок дегенде 130 күн талап кылынат. конуу аймак чыгыш, өрчүгөн өсүмдүктөрдүн ар башка себептер менен жайгашкан.
- Өндүрүмдүүлүк. Сорттун Hercules биз башка дагы белгилүү экенин, 40 kochanchiki жөнүндө орточо берет. Болумушту гибриддик сорттору жемиштүү болуп саналат.
- азык болушу. протеин жана пайдалуу кендердин заманбап гибриддердин көбүрөөк камтылган.
Мазмуну: Brussels өсүп Орусия түрлөрү популярдуу
| класс | мамлекет | сорттун сүрөттөлүшү |
| Боксер (F1) | Нидерланды | Ара-кирешелүүлүгү, суукка туруктуу, жакшы сакталат. |
| Hercules 1342 | Россия | Кеч-жетилген, күн күркүрөйт, Россияда таралган ар түрдүү. |
| Dolmik (F1) | Нидерланды | Эрте бышуучу, Сибирдеги жана Урал менен өстүрүү үчүн өзгөчө ылайыктуу. |
| бүгө | Чех Республикасы | Кеч-жетилген, суукка чыдамдуу. |
| Casio | Чех Республикасы | орто сонун даамы. |
| Rosella | Германия | Ара-каралган, 1995-жылы Россияда, жакшы н кирешелүүлүк (50 kochanchiki чейин), өсүмдүктөрдү кайтат. |
| Долорес (F1) | Belgium | Srednepozdnie, суукка чыдамдуу. |
| Rudnef | Россия | Эрте бышуучу суукка чыдамдуу, -7 жөнүндөC, бийик-макул, келишимдик-Black Жер аймагына ылайыктуу. |
| сапфир | Россия | Куш, суук, 2,5 кг түшүм / м2. |
| ичип, компания | Россия | орто туруктуу суук, жетилген майдай жаккан. |
| Commodore | Россия | Srednepozdnie. |
| Diablo (F1) | Нидерланды | Srednepozdnie, суук, ошол эле өсүмдүк 45-50 kochanchiki боюнча. |
| Гранат браслет (F1) | Россия | суук туруктуу көк жалбырак менен kochanchiki менен орто болуп саналат. |
| Diamond (F1) | Нидерланды | Куш, kochanchiki голубой, 3 кг чейин түшүмдүүлүгүн / м2. |
| Zimushka | Россия | Кеч-жетилген, суук туруштуу. |
| Falstaff | Улуу Британия | Кеч-жетилген, kochanchiki көккө-кызыл түс. |
| анар | Россия | орто kochanchiki аз көккө-кызыл. |
Сүрөт галереясы: Brussels өсүп сорттору
- Сорттоо Брюсселдин өнүп Боксер даамдуу тегерек жемишин бере элек
- Сорттоо Брюсселдин өнүп Rosella жакшы түшүмүн бар
- Сорттоо Брюсселдин өнүп командачысы гашык пайдалануу үчүн сунуш кылынган же суукта жана тамак бышыруу үчүн
Четинде
Брюсселде генеаналогиялык тегерек-чет үчүн мыкты сортторун Hercules, өркүндөтүү жана алп боксер болуп эсептелет. Бул srednepozdnie сорттор, алар гибриддер бышат жана оруу-жыюу пайда берет суукта, корккон эмес.
Орусиянын Брюсселдеги өсүп мыкты сортторун Hercules болуп чыкты, өркүндөтүү жана Боксер (F1)
Орто зонада
орто тобунун абдан ылайыктуу Чех сорт керл үчүн. Даяр жемиш 160 күн талап кылынышы мүмкүн. сорт абдан жемиштүү болуп саналат. Андан сырткары, жакшы жүрүм-туруму жана көрсөткөн класс Casio Dolmik (F1).
жашыл, ачык, көк-жашыл жана кызыл: Brussels өнүп түрдүү түстүү болушу мүмкүн. кызыл түс Өсүмдүк anthocyanins жогорку мазмун берет.
Урал жана Сибир менен
Сибирде жана Урал, ал гана мүмкүн көчөт өстүрүү өсүп чыккан өсүмдүктөр мезгил, 160-180 күнгө кечикти. Ачык жерге отургузулган көчөттөр-жылдын башында болушу керек. мыкты сортторун Сибирге жана Урал-жылы өсө Dolmik класс (F1) болуп эсептелет. Мындан тышкары, Сиз орто класс СОНУН, боксер, Zimushka жана Diablo мүмкүн.
Брюсселде өсүп, кээ бир түрлөрү суук төмөндөтүү үчүн корккон эмес,
Өсүп Брюсселде өсүп жөнүндө багбандар Обзоры
Брюсселде көчөттөрү өтө турган, абдан даамдуу! Мен 5 мүнөт kochanchiki бир аз Fry пайда күйдүрөт, ошондой болсо, колго жасалган соус жана каймак, тиштери кошуу, андан кийин, райхон кийин майда тууралган чеснок, калемпир менен кууруу кыйылып, аз туз, суу, ыкшап, жана баклажан тилинген малынган бар, кууруу , бардык мөөн 5-10 мүнөткө (жетиштүү сабырдуулук сыяктуу), ал эми азыр - даамдуу тамак. Сиз учурда артка кайтып, колбаса жана кесип алат (же Zucchini). Кечиресиз, бул тема эмес. Азыр айыл чарба технологиясы - жылдын аягында баш оона айында, өсүп ойду алып шектенбесек болот. Андан кийин Брюсселде өсүп кирешелъълъгъ силерге берилет. Урматтоо менен, Ирина.
Ирина, Екатеринбург край
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60
Мен Брюсселдин өнүп эки мезгилдерди отургузду. ар түрдүү, билбейм көчөттөр даярмын биринчи жолу бир жакынын берген. Мен абдан жакшы болду. Экинчиси - ал парник март 30-класстын бир достук кичинекей үй тигилген. Kochanchiki аз бурулуп, ал жетиштүү убактысы жок деген ойдо. бардык түрлөрү жок мурун srednepozdnie экенин белгилеп кетмекчибиз. Бул жылы кокустук менен Геракл 1342. өзгөртүлгөн үрөндөрүн сатып аларды чым таблетка терезесинен боюнча мурунтан эле сепкен, биз менен бирге жөнөштү. Өткөн жылы ийгиликсиз аяктады кутучага капустанын көчөт өстүрүү үчүн аракет кылып жатабыз. Алар өсүп баары чогулуп, андан кийин да бир кишидей болуп калды. Брюсселде өсүп тууралуу мен эмне айтмак элем - проблемалар жана зыянкечтерин жок өсөт. Татып көргүлө, - ошондой эле, биздин балдар эмес, кээ бир өзгөчө. Lightly сууга кайнатып, сарымсак сыктым убакта өсүмдүк майы менен, олуттуу, ошондуктан ал абдан пайдалуу деп айтуудан кач.
S. Love, Кара-Балта
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60
анын ашканада тамак аракет болсо, байыркы тамак деп аталган бул сонун чоочун, сулуу аты rozenkol, силер аны жакшы кам көрүшөт. Анткени, Кара-Балта, өнүп бышыргандан кийин ичке карын даам болуп калат. Сиз подагра, зарна жана метеоризм жок болсо - бул сиздин продукт болуп саналат!
