Сарымсак - кулинарные негизги компоненттер бири. Ошентсе да, ар бир адам эмес, аны да чоттун жана курч даамын жакшы көрөт. Сарымсак Rocambole карапайым сарымсактын караганда бир кыйла жумшак даамы жана жыты бар. даам сапаттары тышкары Rocambole баштар адаттан тыш өлчөмдө бар.
Өсүмдүктүн Description
сарымсак Rocambole деп аталган үүнээйи, расмий пияз prichesnochnym деп аталат. Ал көптөгөн өлкөлөрдө табигый түрдө пайда, ал эми Europe, Орто Азия, Жакынкы жана Крымдын түштүк жана батышында, өзгөчө жайылган. Кытайдан жана Кореядан көп өсүп, тамак-аш жана дары-дармек менен колдонулат.
Rocambole Сарымсак ошондой эле Египеттин пияз, сарымсак, испан, пил пияз, сарымсак ат катары белгилүү.
Пил, Video Египеттин жана испан сарымсак
Prichesnochny пияз - үй-бүлөнүн Liliaceae бир жылдык өсүмдүк. Rocambole көрүнүшү пияз окшошот. Анын бекем. чоң диаметри магистралдык кыртышынын сапатына жараша, бийиктиги 0.8-1.2 м өсөт. сандыктан бир тыгыз түзүмү жана күмүш мом тактасындагы бар жашыл жазы жалбырактуу өрчүгөн эмес.
Inflorescence Rocambole абдан чоң жана кооз, кооздук максаттар үчүн колдонууга жол өсүмдүктү
Гүлдүү-июлда башталат. жылаажын кызгылт түскө чейин чогултулган өсүмдүк, тоголок inflorescence менен, көп бир метр жөнүндө гүл жебени чыгарат. Урук жана өсүмдүктөрдү, адатта, байлап эмес.
башчысы жипче кабырчыктар капталган бир лампа-4-6 тиштери турат. абдан чоң көлөмү - 6-7 см орточо өлчөмү 10 см максималдуу жана жакшы шарттарда 100 г салмагы, - экинчи жылы кадимки түзүлөт учурунда лампочкасын, бир тиштери түзүлөт отургузуу кийин биринчи жылынын аягында 300-400гө чейин ымыркайларды пайда жогорку катмардын астында mnogozubkovoy баштар (4-20 даана). Kids - негизги жолу Rocambole чыгаруу.
Kids кабыгынан жогорку катмардын астында, экинчи жылдын аягында түзүлөт
Сарымсактын Rocambole сорттору
башка жашылча өсүмдүктөрүн сыяктуу Rocambole сарымсак башка сортторго бөлүнөт. сарымсактын эки түрдүү расмий Россияда катталган: бермети жана Харбиедеги. Мындан тышкары, Беларус ар түрдүү көптөгөн күйөрмандар өстү Rocambole - Ак Пил.
Ак Elephant атайын салкын аймактарында өстүрүү үчүн Беларус малчыларда ишке киргизди. өсүмдүктүн бир өзгөчөлүгү гүл жебелер жоктугу болуп саналат. 150-200 грамм Пияз адатта 6-7 тиштери турат (кээде - 8). кесип саргыч боюнча Дене түс. Сорт fusarium каршылык бар.
Ак пил абдан чоң көлөмү баштарды бар
Мөмө-жемиш жана кышкы-Конрад сорттор Pearl Federal изилдөө борборунун өстүрүлгөн болгон (Moscow облусу). класстын боюнча иш 2004-жылы аяктаган, ошондой эле мамлекеттик реестрине 2006-жылы киргизилген. Россиянын аймагында өскөн болот орто маданият болуп саналат. Pearl өстүрүү технологиясы кышкы сарымсак сыяктуу эле болот. гүл жебе пайда бермет, абдан көп (60 см) жана туурасы (3-3,5 см) жаш курагында жегенге болот жалбырактары. Flat лампа ак тараза териге менен жаап, пил сыяктуу улуу эмес, Ак -. Орточо салмагы 53 г лампа 4-6 тиштери бар, ар бир жалпыга маалымдоо 3-5 бала пайда жеткен лампочканын боюнча, 12 га чейин жетет. дене саргыч өтө ашкерелөөсү даамы бар. сарымсак Pearls макул чейин 2 кг / м2.
Йанычарларды - кыш Конрад сарымсак ички асыл тукум
Баа Rocambole Харбиедеги өтө "жаш" - 2015-жылы жазылган. Биз анын малчыларда алган AF Bukharov, AR Bukharov жана AV Petrishchev. Бул ар түрдүүлүк, ал Кыргыз Республикасынын аймагында өсүп сунуш кылынат, ошондуктан (технологиялык кышкы сарымсак үчүн эле), чыдамкай болуп саналат.
Бул жебе түрлөрү айтылат. 40 см, 3-3,5 см туурасы чейин жалбырак. Мом гүлдөө жана орто тыгыздыгы менен жаап жашыл жалбырактардын Сырдуу. 95 г чейин пиязы салмагы 6 тиштери бар жана балдар үчүн 5 түзөт. Ачык эмес кабырчыктар бир түскө, эт бар - сары.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери, айрыкча, сарымсак Rocambole
Сарымсактын Rocambole мүнөз аны үзгүлтүксүз сарымсак кем-чоттун жана ширелүү даамын болуп саналат. Өзгөчө калыштуу өзгөчөлүгү бир жашылча-жылы пияз, сарымсак, даамы айкалыштыруу болуп саналат. пияз көптөгөн түрлөрү сыяктуу эле, prichesnochny пияз А жана С, ошондой эле темир бай. Like сарымсак Rocambole allicin турат.
сарымсак Rocambole бир кемчилиги өтө узун Сактоо мөөнөтү жок деп айтууга болот - 4-6 айлык орто эсеп менен.
Адаттагыдай сарымсак менен салыштырмалуу Rocambole ири көрүнөт
Бул Rocambole гашык пайдалануу үчүн көп пайда алып келет. Ал жүрөк-кан тамыр жана дем алуу органдарынын системасына оң таасирин тийгизет, ал дарылар таасир ээ жана иммунитетти жогорулатат, тери ооруларын алдын алуу, уулануу жардам берет. тыгындар, чачы тик тоник каршы көрүү Varicose алып салуу - Rocambole да косметика колдонулушу мүмкүн.
элдик дары-жылы Rocambole чыкса, ангина, уйкусуздук жана башка ооруларды дарылоо алып салуу үчүн колдонулат.
Сарымсак өстүрүү Rocambole өзгөчөлүктөрү
сарымсак өстүрүү технологиясы Rocambole карапайым сарымсак сыяктуу эле болот.
Түшүрүү
Rocambole жазында жана күзүндө да мүмкүн. Ал күзүндө отургузулган, суук аймактарда prichesnochny пияз vymerznut мүмкүн экенин эстен чыгарбашыбыз үчүн гана зарыл. же жаз чейин, же жылуулоо иш терисин көчөт материалдарды үчүн сепкенге чейин кийинкиге калтыруу керек.
түштүк отургузуу сарымсак Rocambole тандоо үчүн, күн сайттын эле отко жылынып турган. кургакчылык Rocambole жакшы ашырат да, орточо нымдуу топурак менен аймактарды артык.
Lupin, беде, буурчак, Zucchini, капуста, бадыран кийин Rocambole баалуу өсүмдүк. Каалабаган прекурсорлор пияз, сарымсак менен картошканы болуп саналат.
органикалык заттар менен жогорку мазмундагы Топурак өстүрүү сарымсак, уятсыз болушу керек. Дарылоо мурунку өсүмдүктөрдүн түшүм жыйналгандан кийин дароо башталган жатат. Primer 5 25 см терендикте казып болушу керек (топуракка караганда жыш, дагы аны казып алуу зарыл), 6-8 ар бир чарчы метр киргизүү кг чирип кык же компост жана 1-2-сөөк тамакка бир аз. 5 гумусту кг, шумтал 2-3 чөйчөкчө - Сиз ар кандай аралашмасынан колдоно аласыз.
кыртыштын бети таш, оор топурагы менен отоо чөптөр тазалап, тийиштүү болушу керек. керебеттер түндүк багытта багытталган - түштүк.
Көчөттөр да даяр болушу керек. Kids же odnozubki баштар отургузуу тынышуу болгон, ошондуктан, өлчөмү боюнча талдоо керек. Chives, пияз-odnozubki эскертет тамыры байыркы тулку даана, тазаланып турушу керек.
балдар Rocambole бак болсо, жыл акырына карата баштарды-odnozubki аласыз. Көчөт отургузуу odnozubok чоң пияз бер, бир нече тиштери турган.
Chives, пияз же ымыркай калий эритмеси же мунун күл (10 мүнөт кайнатып, 1 ысык сууга 1 литр чөйчөк,) менен арыктар Нок сунуштаган.
даяр үрөн 4-7 см (тереңдик аз - балдар үчүн) бир тараптуу боюнча отургузулгандар 15-20 см, катарлардын ортосунда 25-30 см өсүмдүктөр ортосундагы аралыкты сактап,.
топурактын сугарып жана чым Июн, компостко же таарынды болду (катмар туурасы 3,1 см).
Planting сарымсак Rocambole Video
Бак-Care
отургузуу Rocambole жөнөкөй кам көрүү.
керебеттер дайыма сугарып керек (1 м 10-12 чака2) Жумасына 1-2 жолу жыштыгы боюнча. аш менен жер саздак жол бербегиле. кыртыштын кабык чыйралуу жок. Өтө көп жумшартууга талап кылынбайт - алар аны кургатуу ишке жердин түзүлүшүн жана жетекчиликти колго булгайт.
отоо чөптү жок ко - алар көп оорулардын аралык өтүүдө бар!
Flower жебе, алар электр чыгып кеткен эле, алып салуу сунуш кылынат. кооздук максаттар үчүн чыгууда Сиз бөлүгүн таштап болот.
Өстүрүү Rocambole эрежелери Video
бай жерге Rocambole отургузуу болгондо, жер семирткич жок кыла албайт. Жалбырактардын кубара бар болсо, анда ал бир өсүмдүктү азыктандыруу үчүн зарыл. Postemergence 10-20 г / м салым2 аммиак селитрасы. бир чака сууга заара 1 тоок кыгына чөйчөгүнө жана 1 аш кашык менен сугарылган 4 жалбырактары төшөгүндө түзүү (3 л / м ылдамдыгын агып2).
-Июнда, жылдын акырына карата абал боюнча баштар кийин, Phosphorus-калий жер семирткич талап кылынат. Ал 4-5 л / м өлчөмүндө күл чечим (бир чөйчөк суу 10 литр күнүнө) пайдаланууга мүмкүн2.
prichesnochny лук thermophilic болгондуктан, суук аймактарда ал күлдүн коюу катмары менен кышка жабуу үчүн зарыл болуп саналат.
Көбөйтүү
кадимки сарымсак гүл жебелер айырмаланып Rocambole гана кооздук жана үрөндөрдү алып келбейт. Ошондуктан, жогорку катмары каптоо бөлүкчөлөрүнүн астында өсүп сарымсак, татыктуу балдар экенин кайра негизги ыкмасы. Kids аны кылдаттык менен өнүп көмөк отургузуу алдында алып жакшы бир жыш кыртыш менен капталган.
отургузуу алдында Kids Rocambole кылдат жогорку тери бошотууга тийиш
Rocambole бир тиштери, пияз же бойго жеткен тиш турган жасалма жана жылдык жаш баштар болот (кадимки сарымсак сыяктуу).
+ Съмдък зыянкечтери жана илдеттери
Rocambole сарымсак менен пияздан башка түрлөрү сыяктуу эле, зыянкечтер жана оорулар менен жабыр тарткан. мурдагы картошка болсо коркуу, негизинен, конууга дуушар Fusarium, керек. Мындан тышкары, өсүмдүк ак чирүүгө дат жана зыянкечтердин ал пияз чымын жана пияз Мол кол мүмкүн азап мүмкүн.
керебеттер талкалоо Fusarium же дат көргөн болсо, анда ал бир жерде эмес, оорулуу өсүмдүктөр, андан кийин 3-4 жыл Rocambole жоюу зарыл. ооруну алдын алуу үчүн, пияз чымыны менен мамиле салкын жерге үрөн сактоону камсыз кылуу жана ысык отургузуудан мурда баштарды меймандардын керек (40-42 жөнүндөC) аба.
Кээ бир зыянкечтери жана илдеттери жаа сүрөтүн prichesnochnogo
- Moth курттар жалбырак жана аларга себеп чыгып кургатуу зыян
- пияз чымындардын личинкалары сасыйт баштарды көмөк денеси аяттарды тиштей
- Fusarium булагы көп ооруган жерге yavlyayuetsya
ак чирүүгө алдын кислота топурак Liming жана азот жер семирткичтердин дозасын азайууда.
ошол күрөштүн атайын каражаттарды зыянкечтерге каршы, алдын алуу боюнча негизги чара - айдоо, жана айыл чарба технологиясы эрежелери, ошондой эле өз убагында отоо, оруу-жыюу кийин өсүмдүк калдыктарынын алып чыгуу. жер кыртышынын жана өсүмдүктөр да тамеки топурак аарылар болот. Пияз чымын сабиз менен кошумча өсүмдүктөр Rocambole жөндүү, ошондуктан, сабиз, жыты дабаа болот. Ойсоке өсүмдүк зыянкечтери дароо багынан алып керек.
Пияз менен чеснок оорулары жана зыянкечтери - Video
Чогултуу жана өсүмдүктөрдүн пайдалануу
төмөнкү жалбырактары замат кургап отуруп, жогорку - сары, сен түшүм баштоо керек. түптөр сасыйт жана начарлашы lozhkosti утулуп алып, жаракага алардын кыртышты колго алып, өз убагында четтетилбесе, анда. Мындан тышкары, бул баштар казуу учурунда туш-тушка чачырап жатышат.
Лампалары кылдат, зыян келтирүү үчүн эмес, аракет же аларды уруп казылып жатат. Эмес, тулку кесип, өсүмдүктөр байлап эркин бир жакшылап желдетип, кургак жерде илинген боо-жылы. дүйнөдө аман 2 жума баштарды кургатып кийин муздак бөлмөдө сактоо чейин (бул жогорулатуу lozhkosti жардам берет).
сактоо үчүн сарымсак Rocambole Улуу жаш башчылары
Rocambole башчысы таза, marinate Балык жашылча жана эт же балык, идиш кошуу жегенге болот. өскөн убак ичинде, топтоо жана жаш жалбырактар жана тулку тамак үчүн колдоно аласыз.
Сарымсак Rocambole о багбандар
сарымсак караганда жумшак жана анча курч даам катары Rocambole артык, бирок жыт курч эмес. сарымсактын бир башчысы, пияз (айырмаланып, кадимки), ошондой эле дээрлик кийинки түшүмдүн чейин сакталат. Rocambole - менен камсыз кылуу жана ден соолугун камсыз кылуу үчүн баалуу өсүмдүк. башка жаа сыяктуу, ал А жана С, темир камтылган. сарымсак сыяктуу эле, ал витамин B1 ишке бир зат бар. лук-сарымсак дарылар касиетке ээ Мындан тышкары, кан тамырлары дененин коргонуу жана ичеги-карын оорусу менен мамиле жардам тазалайт. Жаш салаттарды боюнча Rocambole, пайдаланууга калтырат. эт тамак үчүн сарымсак жыты көбөйтүүгө менен пияз, балык жана андан жакшы жытын сүзөт. жалбырактары жана баштар сакталып турушу мүмкүн. Тиш, алардын ири өлчөмдөгү Кудайга ыраазычылык билдирди да, Pickling менен кой жана уй этинин жана жеңил тез тазалоо үчүн кошуу.
Жайыл//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Rocambole көп жылдар бою өсүп турат. эки-жылы маданият жана наристелер -trohletnyaya чыкса мен кышкы сарымсак, тиштерин отургузулду кылып отургузам. Ал чыдамкай жөнөкөй сарымсак да кычуусун күлдүн эмес. Июнда Rocambole гүлдөй баштайт, ал эми үрөн жебе дароо таштап да бербейт. 7-9cm терендикте аягында жана тогуздун отургузулгандар. жана 8-10sm. катары менен. Kids да, бул жаман иш снаряддын өтө күчтүү keratinized чыга калышы мүмкүн болгон ачык-айкын болушу керек. Тиш аларды жөнөкөй басчу жана өнө башташы үчүн зарыл болгон эмес. Ымыркайлар жана кичинекей тиштери From тиштери менен пияз, odnozubki жакшы чоң жетекчиси өсөт. өсүмдүк өзү адаттагыдай сарымсак, жалбырак жана учу учтуу башына караганда кооз көрүнөт. Бирок, мен ачык моюнга алып, бул, айрыкча, үй-бүлөбүз менен ырайым кылат. Менин кызым тааный алган жагымсыз даам жана башка дагы кадимки сарымсак тартылган деп эмес. Демек, бул toscha учурда анын ири тишин абдан канааттандырып, башына караганда, базарда сатат.
Кум//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Rocambole чоң Баштарды жана балдар да абдан жакшы болот пайда кылып, бул жайкы түшүм катары жетилген болушу мүмкүн, бирок бул учурда башчысы анда баштар көп өсөт, кадимки сарымсак, бир гана көбүрөөк сугарып турган кылып pomelche.Uhazhivat болот. төмөнкү жалбырактары сары бурулуп, орууга даяр болушу керек кургап баштаганда, ал, ошондой эле эмес, балдар таразага астындагы тамыры менен түптөрүн турат айрылып кечиктирүүгө мүмкүн эмес.
Podaronka//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Rocambole Сарымсак сүйүүчү бай жана жылмакай даамын ыраазы болот. экзотикалык келип карабастан, атайын кам талап кылбайт. Туура которуштуруп айдоо, өз убагында сугаруу жана багбан түшүм өтө чоң жана даамдуу пияз камсыз отоо.
