Christmas стол салттуу тамак ага катышуусун болжолдойт. Бирок, алар менен бирге сен кооздоо жана башка бирдей даамдуу жей алат.
Кутя
Кутя - Christmas столдун ажырагыс бир бөлүгү. Бул орозо кийин биринчи өлтүрдү Christmas майрамы болуп саналат. көп тамак-жылдын Recipes: күрүч, арпа жана арпа таруу тартып. Ошентсе да, бул буудай кутя жасалат.
Decoration тамактары элестетүүлөрдүн жана кулинардык каалоосуна жараша болот. Бул үчүн сиз колдоно аласыз: апийим, жаъгак, кургатылганын да, кургатылган жемиш, halva, бал, коюлтулган сүт, колледжде жана шоколад. Ал бай жана бай тамак болот деп эсептелет, дагы бактысы жана жайлуулук Сиздин үйдө болот.
буудай шаарда зарылдыгын даярдоо:
- 1 чыны буудай;
- шаарда суу 3 чөйчөкчө;
- Uzvara суу 2 чөйчөкчө;
- 3 косыныз. л. Күн карама майы;
- 100 г мейиз, апийим кууруп бала асыроого берилген;
- 5-ст. л. бал;
- 200 г кандайдыр бир кургатылган мөмө-жемиш,
- бир ууч туз.
даярдоо:
- Буудай, жууп, сууга күндө же бир нече саат дегенде малынган чыгып иргелет.
- Суу соолуп, толтуруу чөйчөкчө 3 таза суу, туз, зайтун майын жана 2 саат бою коюу түбүнө менен тамак идишке топтомун кошуу жатат.
- Мэк, 1 саат, кайнак суу менен шишип уруксат берилген. Андан кийин "сүт" бир ылай менен тарт.
- меште данектери кууруу, алардын курсагын алып.
- Изюм жана ысык сууга 20 мүнөт чылап кургатты.
- Кургатылган мөмө uzvar тамак: суу жана жара менен 10 мүнөткө тойгончо.
- Uzvar салкын, чыпкасы, аны бал салып ишке киргизүү жана таркатат чейин козгойт.
- муздатылган даяр буудай кошуу майдаланган апийим, эзилгендерди жангак, мейиз, Uzvara менен майдаланган кургатылган мөмө-бөлүк.
- kutyu uzvar үчүн бал менен толукталсын, козгойт.
жегиле, керамикалык идиштер жана жыгач кашык кызмат байыркы салты kutyu буудай боюнча.
Хурма менен Салат
Бул адаттан тыш жемиш салат мүнөзгө ээ жана жаңы жол менен башка тамак-аш азыктарынын даамын ачып берет. Биз хурма жана алкоголсуз теке сыр менен салат даярдоо үчүн сунуш кылабыз. Бул талап кылынат:
- салат же, микс салаты - 180 г;
- помидор - 1 даана.
- хурма - 1pc.
- Күн карама уруктары - 30 г;
- Honey - 40 г;
- Apple уксус - 2 косыныз. л.
- Тазартылбаган күн карама майы - 50 мл;
- Эчки сүтүнөн жасалган сыр Soft - 100 г;
- туз, кара мурч - татып.
даярдоо:
- куюп татымал, бул үчүн май козгогон, бал, уксус, туз, калемпир жана Refill аралаштыруу зарыл.
- Аштоолорго карама жарык Rosy чейин мешке куурулган уруктар.
- толтуруунун бышырылган бөлүгүн бүдүрчөлөр хурма Cut жана куюп, аралаштырып.
- помидор жана эчки сыр кесип.
- табак, микс салаты же жалбырак алып коюп жөнүндө, соус, хурма, помидор жана эчки сүтүнөн жасалган сыр кошуу төк.
- чөптөр менен куурулган уруктардын калган аралашмасы учуна чач. Калган толтуруусун кошуу.
өзгөчө даамы менен жарык ачуу табак менен эч ким кайдыгер калтырбайт.
Руккола жана Умалат менен Салат
руккола жана Умалат менен Simple жашылча салат сөзсүз майрам үстөлдө болушу керек. табактын турмушка даамы куурулган кунжут үрөнүн берет.
заттар:
- помидор - 200 г;
- бадыран - 150 г;
- руккола - 150 г;
- Умалат - 100 г;
- лимон ширеси - 2 косыныз. л.
- зайтун майы - 2 косыныз. л.
- куурулган кунжут уруктар - 20 г
даярдоо:
- Sesame уруктар ойлуу ремикс бир куураган идишине же кууруу мешке.
- чөйрөлөр тарабынан - помидор эки бөлүктөн турарын, бактагы алачыктай таштады.
- лимон ширесин сыгып.
- жашылча үстүнө кубатуулугу Сыр кыскартуу жана орду.
- руккола кошуу жана салат май куюп.
тамак куурулган кунжут үрөн чач жана кызмат.
Mozzarella менен куурулган жашылчалар
эт же балык өзгөчө тарап тамак бышырып каалагандар үчүн, Mozzarella менен куурулган жашылча туура. жашылча курамы ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, баклажан, калемпир, помидор жана түстүү капуста алалы. кесимчелер капустанын башка жашылча-жемиштер, капуста кичинекей жалбырактардын бөлүнөт. Пан туталак баклажан түбүндөгү, таттуу калемпир жана зайтун майы менен чачты.
Анан кыйылганын, помидор жана капуста менен толукталсын. Дагы май чачып чыгат. Биз үстүнө Mozzarella таратуу жана мешке тамак 30 мүнөт жиберет. Андан кийин, биз алып, лимондун кабыгы катуу сыр менен чачат. 10 мүнөткө да куурулган жашылчалар өзүнчө тамак катары кызмат кылган же эттин бир тарап табактын, балык үчүн кагат чыгарба.
тамак дагы бир жол бар. Сиз жашылча алам, майонез менен таралышына кесип алат. Mozzarella помидор гана өздөштүрүп, калган жашылча торлуу катуу сыр жана жука менен чачты.
Мандариндин менен Cheesecake
жумшак, сыр жана жыпар жыттуу Tangerine бир катмар менен Cheesecake желе улуу Christmas кечки туу чокусу болот. төмөнкү өнүмдөрдү алдыга Zagotovte:
- 350 г торт, айрыкча кофе;
- 120 г каймак;
- 400 г май быштак;
- 250 кант г;
- 2 косыныз. л. крахмалга;
- 2 ири жумуртка;
- 3-4 мандарины;
- суу 200 мл;
- 5 Vanilla кант г;
- 30 заматта желатин г.
даярдоо:
- бүдүрчөлөр салып мандарины корки төмөндөтүү менен жууп, бир саатка Ликашенконун кант, суу жана жаранын 150 грамм менен толукталсын.
- Сыр, калган шекер, каймак, жылмакай чейин бажыканадан Комбайн жумуртка, жашылча крахмалынан жасалган бир топ аралаштырып.
- Биз токоч, сары май менен аралаштырып салган банк кагаз түрүндө курамын жайылып тарт.
- камырды бир-жылы быштак массасын жана отко кактап койду Crumb 160 ° C болжол менен 40 мүнөткө кагат.
- Тандырга Cheesecake негизин сууп калышына жол.
- Hot мандарин бир Chopper же Vanilla шекер менен бирге бир Комбайн жерге. сатылды кошуу жана толугу менен Tangerine курамына таркатуу үчүн аны таштап кетишет.
- Fruit желе түнөп, муздаткычка бир же 6-8 саатка муздатылган Cheesecake базасы түрүндө жана жөнөтүү көздөй төгүлүп жатат.
бышыруу үчүн бөлүүчү структураны колдонуу, өкчөмө таш ыргытып, таттуу жана кесип жок кылууга жардам берет +.
