Майоран - көп жылдык чөптөр же бадал үчүн өмүрү Түндүк Судан боюнча, Жакынкы Чыгыш жана Борбордук Europe. Бул түркүмүн Origanum бир түрү болуп саналат, ал эми үй-бүлө Lamiaceae таандык. бир ачуу татымал жана бир дары катары кабыл алган таанымал жыпар жыттуу жалбырактары. Ошондой эле Aphrodisiac, бал өсүмдүктөр жана багбанчылык жасалга катары пайдалануу үчүн белгилүү. Arabic аркылуу аты "Oregano" "баа жеткис". Ошондой эле "mardakush" же "bardakush" ат табылган.
Өсүмдүктүн Description
Майоран бийиктиги 20-50 см өсөт. Бул себептүү бир жогорку узундугу боюнча тармакталган турат. Алардын базасы тез иет жана кара болуп, үстүнкү бөлүгү кыска элдешүү менен жаап, күмүш-боз же кызгылт көк түстө түстүү жатат, ал эми. бадал, туурасы 35-40 см. Коомдоштуктун 4 жагы болуп чыгат.
Ovate же сүйрү жалбырактары тескери кыска сабактарынын өсөт. Алар бир нерседен жок жана бир аз төгүшчү тегиз. Closer эки тараптын жабуусунун четине чейин тийүү үчүн жагымдуу, жумшак жалбырактуу кылат күмүштөй сыры ээр жумшак дөбө бар. Алар түстүү бир-түсү жарык жашыл бар. lamina узундугу 12 см, ал эми туурасы - 8-15 мм.
Июлда жана баш оона айында, бутактарынын учтары өсүш inflorescence гүлдөшөт. Алар узун калыптанып жана кийиз кунардуулугу бар. Small гүлдөр жыгач өсөт жана сырдоо кызгылт ак же кызыл. чандаштыруудан кийин, комплект үрөн - жумуртка сымал жабыштырып 4 даана чогултулган тегиз жер менен жаъгактар.
Таанымал сорттору
маданиятта, адатта, бир түр колдонот - майоран бакты. мелүүн климаты ал жыл сайын катары өстүрүлөт. тармакталган бетинде кызыл тактар белек чыгат. Телчигип сүйрү жалбырактары бири-бирине жакын өсөт жана күмүштөй-жашыл түскө ээ. класстар:
- Gourmand - эле 3 айдын ичинде өндүрүштүк сорт, бийиктиги 60 см жая бадалдарды түзөт;
- Сыкма - күмүш боз кичинекей жашыл жалбырак жана гүлдөп жай кичинекей ак гүлдөрү менен 40 см, бийиктиги түз жана жаап саптар
- Кызылорда - тегерек жалбырактар шамдагай бойдон ак-көк түскө менен төмөн жайып, бадалдардын тобун жана болушуна ачуу лимон даамын өтө ири жарык күлгүн кызыл гүлдөрү таркатат.
Өстүрүү жана отургузуу
Мөмө-жемиш түшүмү-жылдан бери ал чыгаруу үрөндөрүн алат жыл сайын табигый нерсе. Бул алдын-ала өсүп отургузуу жакшы. Ушул максатта, март айынын акырында бир уятсыз жана түшүмдүү бакча топурак менен тайыз ташышат даярдоо. Small уруктар кум менен аралаштырылып, 2-3 см оюктар кылдат бөлүштүрүлөт. Кыртыштын кеъейткен жана коштомо тасманын сайгандан. +20 температурасында бир күнөскана камтышы керек ... + 25 ° C на
Көчөттөр 2-3 жума ичинде пайда болот. Андан кийин, кассета алып жана температурасы чейин азайтылат болчу + 12 ... + 16 ° C на Ал 4 жөнүндө термелүүлөрдүн күнү-түнү суук камсыз кылуу сунуш кылынат ° С. кыртыштын сугарылган майоран кургатуу катары. эки-жалбырактын 5-6 см аралыкта дагы бир кутуга кармоо отургузуу пайда болушу менен. жылуу күндөрү өсүмдүктөр катуулашы таза абада алып.
температурасы 0 ° С чейин төмөндөйт токтотулса, май айынын акырына карата абал боюнча, майоран ачык жерге отургузуп жатабыз. жер үчүн жер ачык жана ачык эмес, долбоорлорду тандап алуу зарыл. жакында patula бадалдын пайда болуп, көчөттөр жыш (катарда жана 35-40 см, катарлардын ортосунда 15-20 см), ёткёрългён эмес. Жер кумдуу чопо же чопо, абдан көпшөк жана суу токтоп жок болушу керек.
Бир нече күн компосту же чириндинин менен айдоо жер казып чейин, ошондой эле аз заара, superphosphate, же күкүрт кычкыл калий салым (20 жөнүндө г / м²). Биз чопо бөлмөнү же чым идиш менен өсүмдүк маданиятка болууга аракет кылуубуз керек. Кыйбайбыз жараян үч жумага чейин убакыт талап кылынышы мүмкүн. Ушул эле учурда, биз бир аз көлөкө жана үзгүлтүксүз сугаруу керек.
Care майоран
майоран жакшы түшүм алуу үчүн, аны жандандыруу зарыл, бирок ашыкча күч талап кылынбайт. Маданият, ошондуктан аны тез-тез жана мол сугарып керек, ал эми кыска мөөнөттүү кургакчылык катуу зыян алып келбейт, нымдуулук жакшы көрөт. Шалпайып жалбырактар тез сугаруу кийин калыбына келтирилет. -Июлунан тартып, жайытка кыртыштын бети кабык алып берип, кеминде бир жолу жүзөгө ашырылат.
отургузуу, майоран, бир гана тойгузгандан кийин. Ал 3-4 жуманын ичинде жүргүзүлөт, кээ бир ылайыкташуу аяктады. чака суу менен аралаштырып калий тузу (10 г), заара (10 г) жана superphosphate (15-20 г) менен. натыйжасында чечим 1-к төшөгүндө көздөй төктү эле. сугаруу жөнүндө тынчсызданып кийинки зарыл эмес.
Мезгил-мезгили менен өсүмдүктөрдүн жакын жер кыртышынын жана Remove отоо алсыратат. ошондой эле тамыры зыян үчүн эмес, отоо, этияттык менен ишке ашырылат.
Майоран ооруга негизинен туруктуу. өсүмдүк, анда бул өтө коюу, жана жайкы жаан-чачындуу болсо, анда бутактарын кычыткыны мүмкүн. Ал өкүнүп, кыйроо жана бардык караганда, конуп алып эле жука жана өсүмдүктөрдүн башка жакшы. үкөккө кээде жөнгө майоран мол болот.
Чогултуу жана чийки материалдарды даярдоо
сезон учурунда Буш менен эки жолу түшүм алышат. Биринчи жолу ал-жылдын акырына карата жүргүзүлөт, ал эми дагы бир жолу - октябрдын башында. 6-8 см бийиктикке Артка тарт таштап, жалбырактарынан жана гүлдөрү менен микробдордон жогорку бөлүгүн кыркып бир курч бычак же кайчы колдонуу. Кылдат муздак суу менен жууп чыгат, андан кийин кургатуу үчүн такталарды чыгып коюшту. Ал көлөкөдө жакшы желдетилип аймакты тандап алуу зарыл. Өсүмдүктөр дайыма басмайыл жана бирдиктүү кургатуу түрткү берет. Бардык ным бууланат да, чийки зат кургатылат жана сары жалбырак текшерилет, анан майда негиз. Алар бекем капкагы бар айнек идишке пакеттелген.
Тамак колдонулган
Майоран абдан популярдуу татымал болуп саналат. Ал белгилүү бир өлкө, жыпар жыттуу үй бөлүп берүү кыйын. Бул жерде популярдуу болуп саналат. даам жөнүндө майоран сыздай ачуу жаңы жазуулар бар. Trituration жалбырактары ачуу жана катуусу кошулмаларынан болгон тисс жытын сезди. ашкана татымал көп колдонулат. Бул чучук, карта, негизги тамактар, шорпо, салаттар, компот, капуста жана дандык буурчак кошулат. чекме, айрыкча, жакшы менен майлуу тамактарды татымал. Бул cloying алып жана сиңирүү жакшыртат.
Sage, жапалак көкөмерен жана райкан менен бирге өзгөчө жаккан курамын алууга болот. Кургатылган жалбырактары ысык ичимдиктер кошулат. Бул ичип, күч-кубат жана кемчиликсиз жылуу кошумчалайт кан айлануу жана dilates кан тамырларынын жакшыртат.
Бирок, бул ченем менен сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Сиз толуктоолор менен көбүртүп болсо, даам идиштен сезип калат.
Пайдалуу касиеттери
жалбырактары жана гүлдөрү майоран биологиялык активдүү заттардын ири өлчөмү бар. Алардын арасында:
- майындагы;
- flavonoids;
- пектин;
- эфир майы;
- өсүмдүк гормондор;
- темир-;
- жез;
- үтүктөө;
- цинк;
- кальций.
Чийки заттар, башка чөптөр менен чай жана комплекстүү демделип кабыл алуу үчүн колдонулат. Байыркы доорлордон бери, дары-кан айлануу системасын жана жүрөгү сулуу майоран дары болуп эсептелет. Алар төмөнкү дарттар менен жардам берет:
- тиш оорусу;
- булчуң калтыроо;
- Этек бузулуулар жана оору;
- гормоналдык өлчөмүн ченемдештирүү
- ичеги бузулуу;
- уйку;
- баш ооруу.
өсүмдүктөр даана ысуусу, диуретикалык, бактериоз жана fungicidal иш бар. Ал, ошондой эле дем алуу жолдорунун келген какырыкты жана чыгыш liquefies болуп саналат.
Өзгөчө көңүл маанилүү май берилет. Бул Аромотерапия отурумдарында үчүн колдонулат. Алар ошондой эле кыспаган, чыкса, тери сезгенүүсүн нымдап.
Каршы жана оорчулуктарга
Ал тургай, татымал майоран катары да катышып кетүүгө тийиш эмес. Бул балдардын 5 жашка чейинки балдарды, кош бойлуу жана бала эмизген аялдар, ашыкча кандын уюшу жана тромбоз жапа чеккен адамдар үчүн макулдашуу.
ашыкча учурда баш оору, жүрөк айлануу жана ачылбай маанай бар.
