Табиятта, жегенге жана суу эрозиясы козу зор санын өстүрүү. Тамактануу ден соолугун тобокелге салып туруп, тамак жей алат. Алар эмес, кадимки түрү, түсү, түзүлүшү Hymenophore айырмаланат. козу карын кандай карайт, аттары менен сүрөттөрдү камсыз кылуу.
сары Boletus
таанымал жегенге козу карындар, кээ бир - Boletus. Бул boletovye урууларына таандык барабан козукарындар. алардын майлуу, тайгак топу тааныбайт.
Ал жалпак же дөмпөк да болушу мүмкүн. Peel жонокой алынып жатат. кыялы алкагында шакек пайда жууркан бар. Бул кычыткы бар 40тан ашуун өкүлдөрү. 
Ал мелүүн климаты менен аймактарында, Россия, Армения, Africa өсөт. Биз Suillus luteus же күзүндө көпчүлүк табылган.
май пайдалары жөнүндө билүүгө жана кыш мезгили ъчън аларды даярдоо ыкмалары.Ал ортосунда өркөч бар шар капкак. эт, сары, ширелүү жана жумшак болуп саналат. Leg Cylindrical түзүлүш, үзгүлтүксүз, жылмакай, же бүртүкчөлүү, бийиктиги 11 см, диаметри 3 см. Spore порошок сары түстөрдүн бир түсү болушу мүмкүн.
Маанилүү! Ар бир козу карын жегенге уулуу эгиз болуп саналат. Ошондуктан, биз абдан сак болушубуз керек жана ыкластуу козу карындардын чогултууда.
Shiitake
Mushrooms - үй-бүлө Russula. Капкактар абдан тыгыз, 20 см диаметри жетиши мүмкүн. Башында бул Plano-дөмпөк, андан кийин ичеги-оролуп четине менен кумдун түзө алат. 
Корки нымдуу, былжыр, сары же ак жана сырдан тышкары болушу мүмкүн. Lactarius көңдөй Cylindrical жана жылмакай, 7 см, диаметри 5 см ге чейин Leg. Ал жерди кээ бирде сары тактар же тешиктер. Бул кычыткы дене бекем, ак, мөмө жыт окшош мүнөздүү жыты бар.
Сиз кышка козу карындарды даярдоо билүүгө кызыкдар болот.
lactarius subdulcis
жарасы бул түрү, козу карын сыяктуу эле, үй-бүлөлүк Russula таандык. lactarius менен Hat тыгыз, бирок морттук subdulcis. Башында дөмпөк, анда ал бир жалпак калыптанган жана депрессияга бир аз болуп калат. 
Диаметри ал 7 см чейин болушу мүмкүн. Жылмакай жалтырабаган же бир аз бырышкан тери менен күрөң түскө ээ. бир жагымсыз жыт морт күнөөкөр, резина, жанчылган каталарды жыты окшош.
даамы ачуу болуп саналат. ал уюп калышы үчүн болсо, анда суу ак LaTeX баса. биринчи таттуу, ал эми андан кийин жарасы даамы кайгы берет.
Жылы lactarius тез-тез жана тар плиталар subdulcis. Алар ак, ал эми мала мүнөзгө ээ жарык Браун жашы өзгөртүү менен. Бул козу карын Cylindrical учурда 1,5 см диаметри жана 7 см бийиктикке ээ болгон базалык бутун боюнча ушуну менен. Бул тууралуу сөөктөрдөн түктүү узунунан кеткен тилкелер бар.
Mokhovikov
барабан козу ушундай үй-бүлө boletovye таандык. Бул козу аты мохтуу кайталап өсүшүнүн эсебинен көрүнөт. Алар бир аз баркыт шляпа, кургак болуп саналат.
Ал эми кээ бир түрлөрдүн бул нымдуу аба ырайы жабышчаак болот. тери жаракалар кычыткы карылык келгенде. Жылы Mokhovikov сары, ак, же кызыл эт, төмөндөтүү жөнүндө кээде тилкени. 
Hymenophore буту кызыл же сары, кээде жашыл болот азайса түтүк. трубочки жылы кенен тешикчелер. буту жылмакай же бырыш да болушу мүмкүн. Volvo жана козу ушул түрлөрдүн шакек жок.
Маанилүү! кургатылган козу карындардын сатып эч качан. жылуулук дарылоо кийин, ал тургай адис миколог аларды аныктай албай калат.
козу карын
Козу-үй-бүлөлүк fizalakrievye таандык. 3-10 см. Биринчи капкак диаметри боюнча, ал даана көрүнүп турат, андан кийин жалпак болуп, тармал чачы бар. күрөң тартып жашыл үчүн терисинин түсү ар башка болушу мүмкүн. түс кара борборунда. 
Бир караганда, кээде жаш курак менен жок сейрек жаркыраган тараза болушу мүмкүн. Жаш шляпа денеси таптаза болуп, агыш, жана клетчаткага буту.
жегенге жана азык-жегенге бал agaric түрлөрүн карап.кычыткы улуу өсүп жатканда, денеси жакшы шляпа жана буту coarsens боюнча. алардын жыты жагымдуу. Мен бал agaric плитасы сейрек жамбашынан адатта жактоочу.
Жаш козу карындар ак же беж болуп саналат. Козу карын жетилгенде, алар мала-Браун тъскё ёзгёрёт. Кээде алар күрөң тактар пайда болот. буту бал учурда agaric жарык сары-күрөң түсү жана күрөң-Браун, төмөнкү бөлүгүндө. Алардын диаметри болжол менен 2 см жана узундугу. - кийим, ошондой эле 10-буттап см, ичке да болушу мүмкүн. Козу-карындар көп буту түбүнө чогуу өсө.
ичеги сүт капкак
үй-бүлө Russula тепек башка түрүн колдонот - козу карын. Башында алар куполдун бар, анда ал (кийинчерээк түзөп) миздүү оролуп турган кетишине калыбын алат. 
Чок ортосунда, кээде бир аз бугор бар. Тегиз жана жаркын Surface, ал кара тактар менен шакектери менен сары түскө ээ. Капкактар диаметри 18 см чейин болушу мүмкүн.
АТК ошол эле түс катары этегинде, же бир аз жарык. жөө диаметри - 2 см жана 7 см, бийиктиги Бул түбүнө жашарышын, түзүлүшү, ичи-жылы Cylindrical болуп жетиши мүмкүн ..
Бир караганда, кичинекей тешикчелер. арык, көп сыйлыктарды алып козу плиталар. Алар буту жерге бир аз болуп саналат. басым кезеги жашыл менен сары-кызыл түс бар. сары-кызгылт сары түс Жыгачтан, ал коюу болуп саналат. жемиш жыты кызгылт сары жана коюу сүттөй ширесинде. Ал аба жашыл болуп саналат.
Сиз билесизби? Бул жалган зыгыр жана жалган зыгыр кызыл алынган антибиотик From laktarioviolin деп аталат. Бул көп бактериялардын өсүшүн жана кургак учук жасоочу агент жайлатат.
сары-капкак Boletus
boletovye боюнча Boletus үй-күзгү козу тиешелүү. Анын шляпа дөмпөк түрүндөгү, жонокой Өзөктөн бөлүнгөн болот. Анын диаметри 15 см чейин болушу мүмкүн. 
Жаш козу карын шляпа жарым шар, ал бутун четине кысып. Peel шамдагай бойдон кызыл, сары же чыныны түс. жаш курак менен бекем денеси жумшак айланат.
данга массасы була. ак, көгүш буттардын жана түбү бир бөлүгү жөнүндө. Жыт жана даам билдирген эмес.
буттары Boletus туурасы 5 см, бийиктиги чейин жеткен учурда. - Up 15 см Алар негизинен ылдый узартылышы, катуу болот. Hymenophore ак жана эркин, кийинчерээк зайтун боз же сары түскө болуп. шариктердин бетине тийип карайтат.
ак козу карындар
Ак кычыткы Boletus үй-бүлөсүнө таандык. бойго жеткен козу карын капкак дөмпөк болсо, диаметри 30 см ге чейин жетет. Ал эми кургак аба ырайы издөөсүндөгү жылмакай бети же бырыш, бар болушу мүмкүн.
Peel кызгылт-чейинки ак болушу мүмкүн. Бирок, жаш курак менен бул караңгы жана массасынан бөлүнгөн мүмкүн эмес болот. Адатта бирдей Тусу, жарык жагы. 
эт ширелүү болуп, бекем. жаш ак козу карын менен ак, бирок кийинчерээк сары болот. Бул козу карын сабагы 8-25 см бийиктикке жана 7 см дыгын бар.
Бардык кышында ак козу карын жыйноого тууралуу көбүрөөк билүү.Бул бочка сымал түрү, ал эми жаш курагына жана Cylindrical тартылган болуп жатат. Ал ак Серии бир арматура бар. бир терең өндүрүүчүсү менен бутуна Hymenophore, ак, бирок кийинчерээк сары же зайтун баштайт. Бул массасынан бөлүнүп мүмкүн.
краб
козу бул түрү үй-бүлөсүнө таандык жана 15 см чейин болушу мүмкүн чытырман champignon тегерек капот диаметри жазыла элек. Ал ак түстө, кээде Brownish, шапкесин же жакшы кабырчыктары менен капталган эле. 
Hymenophore эркин, ак биринчи, анан капкара күрөң болот. дене ак менен каранын болуп саналат.
Ошондой эле үйдөн чогулта алат.козу карын тулку бойдун учурда жылмакай болуп, болжол менен 9 см бийик, алардан 2 см туурасы ортосу бир ак шакек маанайда берилет..
Сиз билесизби? Ар бир козу карын 90% суудан турат.
Mlechniki
Мөмө-карындар Russula mlechniki үй-бүлөсүнө таандык. Жаш mlechniki кийин доо кетирди болуп былжыр жана дөмпөк капкак бар. 
Ал кочкул кызыл же к бардык жетелейт түс болуп саналат. Hymenophore бутун түшөт, бөлүктөрүн. Жаш козу карын ак плиталар, кийинчерээк алар карарат.
зыян боз-жашыл болсо. дене ак. Ал адегенде күчтүү, кийинчерээк уятсыз. жаш курак менен буттун Cylindrical жана жылмакай, көңдөй болот. Бул тууралуу 10 см узундугу бар. Түстөр капкак эле.
russule
Бул козу Russula үй-бүлөсүнө таандык. козу карын шляпа жарым шар абалда же жолдо бул түрү. Кийинчерээк, ал квартира же funnel- болуп калат. 
мизи түз же сызыктар менен оролгон болушу мүмкүн. Тери кургак, ал Мт же жалтырак болушу мүмкүн. Hymenophore prirosshy. Бул акысыз же бутун төмөн болушу мүмкүн. Бул козу алсыз жана эч кыйынчылыксыз, агыш этин.
жаш курак менен, түсү күрөң, ак, кара, кызыл менен өзгөртүшү мүмкүн. бут Cylindrical абалда эле. Ал жылмакай болсо керек, бирок кээде коюланып же бир аягында курч болот.
каштан
Бул козу түркүмүн lisichkovye таандык. Капкактар диаметри 12 см., Негизинен анын күлкүсүнө жээк менен оролгон. Flat капкак менен оюп жана алардын ата-энелери козу ъткън сымал болот. Анын бети жылмакай болуп саналат. 
тери капкак бөлөк кыйын. дене четтери жана агыш борборунда абдан коюу, сары болуп саналат. Ал ачуу даамы бар жана кургатылган жемиштерди салат жыттанат. дене кысым болсо, анда ал бир аз кызара болушу мүмкүн.
Y буттун 7 см жана жоондугу узундугу - 3 сантиметрдик бир капкак менен бирге кошулуп жана бир эле түскө ээ .. chanterelle кашаада Hymenophore жана бутун жерге катуу болуп ийилген бүктөмдөр турат.
Азыр болсо, сиз, карындын, түрлөрү баяндалып жана сүрөттө көрүнүп бар экенин билебиз. Буга байланыштуу ал даамдуу карын тандоо үчүн жеңил болот, эч кандай ката кетиришет.
