Тамак-жылы абдан маанилүү, ошондой эле салттуу дары пияз, сарымсак, сортторду өстүрүү бардык кадимки күнүмдүк бар. Бул ар бир бакчы деп эмне үчүн же продюсер кылдаттык менен алардын сайттарында аларды өрчүтүп, өзүң жагууга жана жакындарыбыз гана аш болумдуу тамак-аш, ошондой эле бактын же чек сонун жасалгасы - Чынында, жегенге өсүмдүктөрдүн жасалга түрлөрү бар. Бул макалада пияз менен чеснок да ар түрдүү, ошондой эле, алардын артыкчылыктары жана кемчиликтери тууралуу толук сыпаттамасы көрсөтүлөт.
порей
Балким, пияз - ал башка бардык арасында таралган түрү, Бирок, буга карабастан, ошондой эле, анын түрлөрү менен таасирлентет. Бул бири болуп саналат, ошол эле учурда бир эле өсүмдүк күйүп болушу мүмкүн, ошондой эле өзүнүн өкүлү, ал эми дагы бир түрү - ширелүү, курч же кыйын.
Сиз билесизби? Бул жаа бир өсүмдүк өтө кадыр-барктуу жашы болуп калса, анын атак-тамыры байыркы Египетке жеткен. Бар, мүрзөгө байыркы сүрөттөрдү (2800 BC. E.) Бул маданияттын сүрөтү табылган.бардык үй-бүлө пияз туристтери арасында дээрлик дайыма лампочканын түрүнө артыкчылык берет. Көбүнчө, ал өз алдынча урук же сатып алуу адистиги дүкөнүнөн алууга болот пияз батканга чейин өстүрүлөт. Ошол замат Пияз ушунчалык жылуу жана кургак жер, кылдат кургак жана жылуу болушу керек сатып алгандан кийин ал жука катмарын жайып зарыл. Анан даяр материал өсүшү сигнал катышкан жана микробдорду, андан кийин отургузуу үчүн толук даяр болот.
Маанилүү! анда ал жөн гана жебе кирген, анткени топурактагы өсүмдүктөрдүн лук суук, кымбат баалуу эмес. конуу үчүн узак күтүү, бул маанилүү эмес. Болбосо, жашыл түк өнүктүрүүдөн артта абдан тез жана пияз артта иштеп чыгуу жана ошол эле аз өлчөмдө болот.
катар Пияз отургузуу керебеттерди эмес, алардын ортосунда болжол менен 20 см болгон аралыкты сактоо унутуп зарыл. Бул жакшы желдетилип ылайык үчүн зарыл болгон жана аны чечүү үчүн көбүрөөк ыңгайлуу болгон. А Sevka өздөрү 5 10 см аралыкта менен бөлүнүшү керек, туура көрсөткүч бул bulblets диаметри даярдалган эмне көз каранды болуп саналат. Анан катуу жер жана Top Cover күлдүн (катмар 3 см) кысуу төмөнкүчө.биринчи өнүп отургузуу кийин, адатта, бир жуманын ичинде чыгат. Алардын туура өнүктүрүү үчүн азыр эле карап керек, жана баарынан маанилүүсү, бул жумалык тез эриши жана тиешелүү. Ошондой эле суюк семирткич катары, эмнени эстен чыгарбашыбыз керек, пияз абдан көп жана чөптөр барып эмес, бир топ убакыт алат азыктанып аларды жакшы көрөт. суюлткучтардын жумасына бир нече жолу жүзөгө ашырылат, ал эми отоо - керек эле.
Ал эми аяк оона айында жөнүндө, оруу-жыюу тууралуу, Лампа кооз алтын түскө ээ качан кылган жана түк мындан ары жок болот деп ойлойм болот. экономикалык жер колдонуучудан өстүрүү жана сактоонун бардык шарттарын, аларды пияз менен чеснок бардык бүтүп түрлөрү өнө башташы үчүн зарыл болсо.
shallot
Шалот пияз бир multicavity түрү болуп саналат. Бул Europe анын атын алып, Украинада, ал Kuschevka деп аталат, ал эми Россия менен Мексика - кичинекей үй-бүлө. Бир уя шалот 3 10 '50, жүнү коюу үчүн 20 bulblets салмагына башка түрлөрүнө караганда бир кыйла жумшак жана андан да ичке болгон иштеп чыгуу, жана өтө алсыз бир мом сыяктуу болушу мүмкүн.
тийиштүү түрдө өсүп аз үй-бүлөмө кам көрүү үчүн, Сиз бул кыймылдарынын айрым өзгөчөлүктөрүнө маани бериши керек:
- ал бекем жебелер жана суукка толугу менен кайдыгер болуп, жерге эрте орто-апрелине карата даярдалышы мүмкүн, себилген.
- шалот үчүн топурактын нымдуу гумустун-кумдуу чопо болуп саналат.
- Пияз Botrytis деп аталган жугуштуу топтолгон эмес, ошондуктан көчөттөр, көп туруу керек.
- пайдалануу жашыл үчүн активдүү түрүн өскөн болсо, бөлүнүп лампа отургузуу чынжыры менен иш жүзүндө бирдей, ортосундагы аралык - 20 bulbils ортосундагы см - 10 см.
оруп-монтаждоо "үй-бүлө" күнөстүү жана жылуу күнү жүнү 50% дан көп polyazhet кийин пайда болот.
1-3 градус температурада гана дени сак баштарды керек жүгүрткүлө, картонаж же куту Бул максатты ишке ашыруу үчүн тандалып алынган. Бул сактоо учурунда уя пияз бөлүнгөн эмес, керек экенин эстен чыгарбоо абзел.
Бул жөнөкөй, бирок адаттан тыш көрүнүшү көп дүйнөнүн бардык гурман жүрөгүн салыптыр, пияз даярдоо үчүн жөнөкөй жогорку даам сапатын, бар, анткени, ал эми негизгиси - бул жеп кийин жагымсыз жыт жоктугу болуп саналат.
Лик
Лик балким, күйөрмандары арасында түрдүү өсүмдүктөр, бардык, себеби, анын муздактыгын, каршылык, түшүмдүүлүгү жогору жана tsenneyshemu биохимиялык курамы болуп саналат. Дүйнө жүзү боюнча аны өстүрөт, негизинен орточо зонасында, ал дээрлик бардык экологиялык шарттарга улуу калкка болот. жерге же көчөттөрдү аркылуу үрөнүн себүү аркылуу, Et'ime Grown.
Биздин аймакта мурдагы өтө узак мезгилди талап кылат өсүп-жылдан бери эле, экинчи ыкманы колдонушат. жакшы өнүгүү Лик кыртыштын көпшөк жана vysokoplodorodnoy болушу керек, анткени, орто кумайык сүрөттөлүшү толук дал келет. Жер даярдоо бөлүгү, адатта, казган айдоо катмарын түбүнө түшөт. Бул күчтүү жашылча жакшы прекурсорлор буурчак, картошка, бадыран, капуста, болуп саналат.
Маанилүү! анын тийиштүү маданиятка өскөн жерге Пияздын жашылча отургузуу, бул мүмкүн эмес. Антпесе, ал мындан ары ооруну жана жалпы сандырак умтулсак болот.
пияз өсүмдүктөрдүн башка түрлөрү сыяктуу эле, порей ным үчүн убакыт керек, бир кыйла натыйжалуу жолу сугаруу байлап турат. сактоону эске алуу менен, ал башы эмес, ар бир стандарт - отоп, отоо жана жер семирткич. Бирок, мындан тышкары, жакшы идея өсүмдүктөрдүн жана махшарда себүүдөгү үстүн күлдүн болот - бул нымдуулугун сактоо жана отоо өнүктүрүүгө тоскоолдук жардам берет.
Сиз билесизби? Лик Уэлстин улуттук белгиси болуп саналат жана £ номиналдарын бир монетасынын сүрөттөлөт 1.Тессман жаа зарыл (быша баштаганда эле) үзүлүшүн күрөгү, титиреп, адилеттүү же байлап түрүндө алдын ала бүктөлгөн чектерге даярдалган. Биз өсүмдүктөрдүн тамырларын кир бузулган жалбырактарын алып, кырка керек чогултуп, үчтөн бир бөлүгүн таштап кетет. Бул күчтүү Vitamin өтүү үчүн мыкты шарттар полиэтилен менен пакеттөөдөн жана муздаткычка коюу. оптималдуу сактоо температура -2 ° C +2 чейин болушу керек, жана ошол эле денгээлде дайыма мүмкүн.
Welsh
белгилүү лампочканын айырмаланган эмес, сырткы көрүнүшү менен пияз Bunching ар түрдүү, бирок бул түрү лампа пайда кылбайт деп, жашыл гана өстүрүлөт. Батуна эле, жоондугу 40 см жана 2 см ге чейин өсүп, кыйла чоң жалбырактар,-жылы.
Бул жаа 10 жылдан бери ошол эле жерде өсөт жөндөмдүү экендигине карабастан, анын зор таасири дагы Отургузгандан кийин 3-4 жыл турат.
Бул жонокой эле 11-12 даражалык бир температурага менен колго кино күнөскана даярдоо мүмкүн эмес, анткени, пияз, "үй-бүлөнүн" башка дагы бир жагымдуу Батуна айырма, суукка жогорку даражасы болуп саналат. өсүмдүктөрдүн тукум эки градус чейин жылуулук nekapriznogo өнө башташы мүмкүн, бирок, албетте, жакшы тез өстүрүү үчүн тандоо, 20 градус болот.
эрөн сеппегиле, Батуна боюнча конгон кыйынчылыктар же өзгөчө айырмачылыктар сиз алгачкы булагы, ал тургай, февраль терезеде, жана бул учурда, даамдуу жалбырактар июлда айга чейин жеткиликтүү болот.
чыгаруу өсүмдүктөн орун алса, бул түрү көп жылдык бадал derninku күнүнө беш өсүмдүктөр даана, бөлүнүп берилиши керек. 
трансплантолог жана эрте жазда, оруп-жыюу үчүн орто-жылдын тарабынан буга чейин жүзөгө ашырылышы керек.
Маанилүү! Алар кайра-кайра эгер эрте жазда үрөнүн себүү үчүн кургак колдонулган жана турушубуз керек, уруктар биринчи бирдиги naklevyvaniya билүүнү тарабынан даярдалган болушу керек.конуу Батуна учурда катар 30-40 см жана үрөн анкердик акылы болушу керек аралыгы сунушталат - 2 см.
өстүрүү түрүнө жараша, эки жол менен пияз түшүм чогултуу: өсүмдүк жылдык катары пландаштырылган болсо, жазында үрөн, андан кийин толугу менен казып жатып, ал жерден болсо, көп жылдык катары эгин экпейт, - жашылча-жылы жазында бир же эки жолу кесип, андан кийин күзүндө эле.
жалбырактар, алардын узундугу 20 25 сантиметр болуп калганда керек шылый чапты. Сыра мурда полиэтилен баштыкка жайгаштырылган муздаткычта сакталат.
Schnitt
Welsh пияз менен болгон окуядан көрүнүп тургандай, пияз chives өсүмдүк даамдуу жана жаңы чөптөр гана өстүрүлөт. Сибирде Ал chives же Rezun кооздоп, Россиянын түндүк - chives жана түштүк scorodite же tribulkoy деп аталат. Schnitt Түндүк Кытай жана Монголиянын мекени болуп эсептелет.
Бул өсүмдүк, тилекке каршы, биздин региондо арзан, ошондуктан, ал салыштырмалуу аз көлөмдө өсүп жатат. Бирок ал топуктуу реалдуу кампасы жана элементтердин бир түрү болуп саналат, ал эми көп учурда бөйрөк оорулары жана жүрөк-кан тамыр системасынын бар адамдарга дарылоо-тамак кирет.
Дагы бир маанилүү артыкчылыгы мыкты суук каршылык Schnitt болуп саналат, анын жаш бутактарынын жеңил да -8 градус жөндөмдүү өткөрүп температурасы жетилген өсүмдүктөрдүн суукта үшүп туруштук үчүн жетиштүү болуп саналат.
бул өзгөчө буюм үчүн кам көрүү, негизинен, башка түр үчүн сыяктуу эле, ал hygrophilous жана органикалык жана минералдык жер семирткичтерди сырткы сүйөт. 
Бул тууралуу пайда эмес, лампалар, бирок ал бутактуу улуу дараметин айырмаланат. бул жипче сымал болуп тамыр системасы жакшы өнүккөн, жана орто-жай менен, адатта, кабарлоону баштайт.
Себеби, анын кичинекей бир урук бутактарынын үчүн уруктар chives септи башталышы, топуракты даярдоо басым алдында чакан укурук болуп, башында өтө начар көрүнөт, андыктан аларды отоо чёпкё каршы коргоо үчүн өтө кылдат болушу керек.
Себүү 2 см терендикте боюнча чектеринде жүзөгө ашырылат, ал эми ортосундагы аралык 45 см ашпашы керек. Ошондой эле кара чиринди, чым же таарынды менен күлдүн мыкты убакыт өсүмдүктөрүн, жаңы жалбырактар пайда болушун алдын алуу эмес, кандайдыр бир оор жамгырдан кийин пайда болгон сел кабыктын өз убагында чыйралуу да унутпа .
Абанын температурасы 18-20 градус chive жалбырактары абдан тез жана 12-14 күндүн ичинде чийиндер даяр өсүп жатканда. Түшүмдү жыйноо, адатта, примула кутучаны майдаланган чыгат, жана кара уруктар, ошондой эле каралып жаткан учурда башталат. бир желдетилбеген бөлмөдө жамаатына жана кургаткандан кийин даамдуу жалбырактар муздаткычта сакталат.
Slizunov
Allium nutans - бул сейрек шаар четиндеги аймактарда ашык бир жылдык чөп өсүмдүгү. Бул кандай болгон мындай мамиле Slizunov, чынында, абдан пайдалуу жана баалуу үлгүлөрү болуп саналат, анткени туура эмес болуп жатат. Мындан тышкары, сарымсактын жакшы кабыл тийүү колдонуп кетүү мүмкүн болуп турганда, башка түрлөрдөн такыр башка даам болуп саналат.
өсүмдүк өзү абдан кооз жасалга күчкө ээ, ошондуктан аны тез эле көз жаккандыгы үчүн гана бактын аймагында отургузулган болот.
Slizunov абдан күчтүү бар суукка чыдамдуу сапатын жана оор 40-даражада температурасы туруштук бере алат, жана зыянкечтер жана өсүмдүктөрдүн толугу менен кош 5 жыл ичинде келет.
бүтөө бөгөт коюу жана лампочканын өлүмүнө алып келиши мүмкүн болгон учурда, аны бир аз кумдуу чопо же чопо тандап алуу жакшы өстүрүү үчүн жер кыртышынын эритинди жана жер астындагы суу, мелүүн эмес. Күзүндө жер кадимки минералдык жер семирткичтерди унутуп жок, чирип кык жана гумусту толтуруу зарыл. 
Slizunov, адатта, ал тезирээк түшүм берет, анткени, өсүмдүктөн жайылтышкан. Орун-жылдын сентябры, же эрте жазда болушу мүмкүн. Бул үчүн, үч жылдык бадалдарды казып, жиликтеп көлчүгүндө бөлүп, аны ар бир бөлүгү delenki жана 3-4 баштарды бар экенине ынануу үчүн керек болот.
Тукум көбөйтүү жүргүзүү үчүн да жеңил эмес, бул максатта апрель кышкы көчөттөрдү аягы болжол менен 1 см түпкүрүнөн ачык жерге отургузуп жатабыз. Андан кийин ойлуу жерге жука катмар менен чачырады нук, аралашкан жана atomizer кое чейин камтылган.
Care Slizunov пияз башка түрлөрүн сактоо эч айырмасы жок. бадалдардын абдан биринчи жылында, экинчи бир нече жүнүн пайда - бул гүл, үчүнчү күнү - бул толук кандуу Cut жалбырак уюштуруу ансыз мүмкүн.
Жогорку-Бай
Таазим-бей, дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө өтө пайдалуу көп жылдык жана айдоо болуп саналат. Биздин багбанчылар биологиялык иши олуттуу башка пияз түрү жогору болсо да, ал туура бөлүштүрүү алган эмес.
өсүмдүк көңдөй fistular эмес, көп pogrubevshy көрүнүшүн сактап жалбырактары. Жер астындагы баштар пияз абдан окшош, бирок, алардан айырмаланып, өтө начар бойдон, эреже катары, туура, бышып жетилиши үчүн убакыт жок болчу, бирок алар сонун даамы жана столдун үстүнө, алардын катышуусу ээлерин жана конок боло алабыз берем бар. 
Mnogoyarusnik абдан чыдамкай, бир аз кар килем, ал тургай, sorokogradusnoy температурада сакталат, анын жаш жалбырактары каршы температурасынын жөндөмдүү -5 ° С. жерге жөнөкөй, бирок, бул кислота эмес болууга тийиш. Прекурсорлорду органикалык семирткич менен кошулган өсүмдүк болушу мүмкүн.
Адатта, сөзсүз бир төшөктө аралыкта карманып, жай айынын аягында же күзүндө жиктелген баштарды отургузуп, болжол менен 10-15 см. Пияз бак-эс алуу эрежелерин айырмаланып, мындай жамгырдан кийин дароо эле отургузуп, керек болсо, анда тез жана жакшы тамыр, ошондуктан, ошондой эле жер астындагы шарттарда perezimuet.
ачуу пияз
жайкы быштак багбан пайдалар сарымсак өстүрүү кулинардык мааниде гана эмес, ошондой эле, башка жүк ташуучу эгин өзүмө курт жана бирөө сүлүк курт сыяктуу зыянкечтерди коркутуп жардам берет.
керектөөчүлөрдүн арасында өтө популярдуу эки негизги түрлөрү болуп саналат - жазгы жана кышкы сарымсак. өстүрүү технологиясы абдан жөнөкөй, бирок ошол эле учурда, кээ бир кызыктуу эрежелер сакталышы керек. Мисалы, ал маданият жерге абдан чоктун, ал гана бейтарап жер кумдуу жана оор чополуу түрү өстүрүлөт керек экенин эстен чыгарбаш керек. сарымсак да жеңил-сүйүү болушу керек унут.
бир болуп, ал үчүн жакшы кошуна клубника, кулпунай, бадыран, пияз, помидор, Gooseberries, малинаны, кара өрүк жана гүлдөрдү - Розанын, жоогазын жана gladioli: кара жерге, аларды коргойт.
Бул уруктар пайда кылбайт деп Ripple сарымсак, бир гана өсүмдүктөн алат. Жаз таркалуу калампыр баштарды жана кышты колдонуу - тишти жана абаны лампа. отургузуу калибрленишин жана микробдорду тиштери чейин, ошондой эле каалаган болсо, аны өсүш тездетүү үчүн, бир аз чырпык болушу мүмкүн. 
Жаз сарымсак, адатта, апрелде же майда отургузулду, кыртыштын тез арада жылыганда, жок эле дегенде, +5 ° Сден үчүн отургузуу тереңдик 2 эсеге көбөйтүлгөн качкан, бийик көз каранды, жана жалпысынан 5-6 см болот. Ошол замат Отургузгандан кийин, сарымсак төшөк zamulchirovat керек конгону ортосундагы аралык болжол менен 18-20 см койду.
Адатта + 3-4 ° C температурада жайкы сарымсак пайда жана океандардан жооп жок, деп беттен алат. жайкы аймакта жетиштүү ысык болсо, жеңил материал менен топурак күлдүн үчүн шектенбесек болот. Сугаруу бул ар түрдүү болуп саналат жана өсүү мезгилине жараша жүзөгө ашырылат: активдүү баскычы бул өнүшү баскычында бай болушу керек - орточо, ным бир үндөргө курулду-капкак тамырларды жана керексиз оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.
Жер семирткич менен 2-жолу аткарылышы керек: Жаз - тезек, жайкысын - нормалдуу күлүнүн чечим. унутуп азайтуучу жана отоо тууралуу Mulching сарымсак топурак болот, анда ошондой эле үзгүлтүксүз сугаруу азайтуу эсе.
кышкы сарымсак отургузуу үчүн болсо, анда күзүндө ортосунда жүзөгө ашырылат, ал эми мөөнөтүнөн мурда өсүшүнө өзгөчө берген тиш үчүн шашып бара алган эмес жана суук мезгилинде кыйла туруштук эле турат. 
себүү үчүн жер кесек кум же күл бир катмарын төгүү үчүн жеңил болгон конкурса, төмөнкү үчүн зарыл болгон, алдын ала даярдануу зарыл. Акылы конуу кышкы сарымсак айкын болушу керек, болжол менен 15 см. Керебеттердин жогорку суукка каршы тишин коргойт күлдүн коюп керек, анын курамы .Аябай же таарынды менен камтышы мүмкүн. бул түрүн кам Куманин үчүн эле.
Тилекке каршы, орок маалы сарымсак учурунда, мисалы, көк дат, чирүүгө же суротко жара ар кандай түрлөрү менен ооруган оорулар болушу мүмкүн. Атакующие вредители тоже могут помешать спокойному выращиванию, обычно это луковые мухи, личинки или четырехногий чесночный клещ. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием. 
Эми, бул макаладагы маалыматты колдонуп, эч ким, ал тургай, бир башталгыч багбан-күйөрман жонокой, себеби, сүрөттөрү жана аты-жөнүн көрсөтүү менен, алардын толук мүнөздөмөсүн пияз менен чеснок түрлөрүн айырмалай албай, сен жана сенин сүйүктүү жакындарыбызды сонун жана үзүрлүү жыюу жактыруусуна ээ болобуз.
