Түшүм

Zucchini: Бул өсүмдүк эмне жана ал үчүн кандай кам көрүү

Көптөгөн Zucchini уктум, бирок, ар бир адам эмес, ал эмне экенин жакшы билет. Ал Америка породалар, ал эми Europe менен Zucchini ушул түрү, Мексика келген деп айтылып жүрөт. Бирок, анын ата-энеси анан ага атын берген, италиялык багып, болду: Италиялык сөз Zucchini - "ашкабак" дегенди Zucca карата сөздүн түрү болуп саналат. Аны өстүрүү үчүн кантип маалымат алуу үчүн багында өзүнчө бир керемет, жана анын өзгөчөлүктөрү кандай, биз төмөндө түшүндүрүп берет.

Zucchini: сүрөттөлүшү

Zucchini - жогорку берген, үй-бүлөлүк Cucurbitaceae таандык өрчүгөн, жашылча. Ал кабачок окшош, ар кандай жолдор менен келет, ал эми өз-өзүнчө бадалдын түбүндө жакын өсүп жаткан көп аял гүл бар.

Эркек мурчик боо бир нече ири жабдыктарына да сары-сары түсүн өткөрүлөт. Zucchini жалбырактары узорчатый күмүштөй сапсары бир топ коргочу карап бар. On чыгат жана petioles дээрлик жок кунардуулугу.

Жалпысынан алганда, Zucchini жемиштер жашыл же кара бай алтын түс гана айырмачылык менен сүрөттөмө Zucchini окшош ээ. Ошондой эле чаар сорттору бар. жемиш калыптандыруу жана көлөмү, ошондой эле ар түрдүү болуп саналат.

Алар бир теннис тобу караганда, тегерек же узун эмес, көбүрөөк болуп, же узундугу 25 см ге чейин жетиши мүмкүн. Мунун баары өсүмдүк сорттору көз каранды.

Сиз билесизби? Италияда, атчандардын эркек мурчик Zucchini жемиш өсүмдүктөрү менен кошо жеп жатат. Алардын ашкөк чаян, Ricotta, Mozzarella жана Breadcrumbs куурулган. Алар жай күз менен чогултса болот.

Буш Zucchini жыйнактуу өсүп, бутактарына жок. өсүмдүктүн тик сабагы сезонунун аягына чейин жерге жыгылат. тез арада өзүнүн жетилген мөмөлөрү, өзү өсүмдүк аз ооруларга дуушар болот.

Zucchini жана Zucchini: айырмасы эмне

Ошол окшоштуктардын бир катар белгилеп, көптөгөн керемет: Zucchini - courgette бул же жокпу? Бирге Zucchini менен, ал ашкабак түрүндө айтылат, ал эми көпчүлүк учурларда ал түрчөлөрү Zucchini таандык. Бирок, мурда Zucchini кабачок артыкчылыктарын белгилеп, көп учурда жакшыртылган Zucchini деп аталат.

Бул кыска камчы бар, жана ар кандай түстөгү көп түрдүү мөмөлөрүн: сары, жашыл, дээрлик кара тагы бар, терилүү.

Кабачок татаал, негизинен, сары же ак тери болуп саналат. Zucchini жок, тескерисинче, кээде таза эмес болуп калып, жумшак болот. Мындан тышкары витамин С жогорку мазмуну

Zucchini жана кабачок салыштырып, алардын даамы менен айырмаланарын белгилей кетүү керек. Биринчи да чийки этин жесе боло турган назик эт бар. Zucchini оор жемиш ар дайым алдын-ала аяр мамиле кылуу керек. аны кабыгынан чыккан жок жана жок даярдоодон мурун уруктар өлчөмү абдан чоң болуп саналат. Zucchini гана жука тери ээ эмес, бирок, анча байкалбаган үрөнүн. Ошондуктан, аны даярдоо, алар тамак-аш кесип эмес.

Сиз билесизби? Бир бадалдын Zucchini бир бадалдын менен Zucchini ашык эмес тогуз Доктурлар жок, ал эми 20-жемиштерди чейин берет.

Бул салыштырмалуу кыйла жумшак жогорку төрөттүн Zucchini да ушуну айтууга болот. 5 ° С ден төмөн температура жок кылат, күндүн жана жылуулукту көп талап кылат. Ал эми анын жемиши түшүм чогултууга дагы алты айга сактаса болот, ашпузулдун жөнүндө эмне айтууга мүмкүн эмес.

аймакта Zucchini отургузуу үчүн эмне талап кылынат

Биздин аймакта элдик ачык талаа Zucchini өскөн өсүмдүктөрдүн назик мүнөзүнө карабастан, жакшы натыйжа берет. Албетте, өсүмдүк өстүрүүнү бардык эрежелерин сактоо керек.

Zucchini үчүн жарык жана температура

Бул жашылча өстүрүп жатканда абдан маанилүү нерсе билүү - бул жакшы жарык жана жетиштүү жылуулук камсыз кылуу үчүн зарыл. Ошондуктан, ал отургузулду болгон бөлүгү, чачыранды нурун жарык болот. өсүп жаткан мезгилинде өсүмдүк жетиштүү жылуулук, ошондуктан күн нурлары жерди жылытып максималдуу сөзсүз керек. Эгер бул эрежелерге ылайык, анда алар Zucchini алдында өнүп болсо да, дайыма кабачок өсүш тартылат.

сенин багына, силер да, мисалы, бадыран, коон, дарбыз, кабачок, ашкабак сыяктуу жапайы дарбыздардын сүрөтү пайда болот.

топурактын талаптарына

кумдуу жана шагылдар сыяктуу Zucchini, аларды өндүрүү уятсыз жерлер боюнча өткөрүлө турган элек, ошондуктан кадимки кычкылдуулугун. тема же билдирүү табылган жок сайт же жаман жылытып, анда өсүмдүктөр компосту тосмодой бийик тоо кыркалары түзөт.

жер же кум катмары менен чачыратты жетиштүү жылууга камсыз кылуу. Ал төшөгүндө кулагандан бери даярдалып, өсүмдүк калдыктарынан толуп маанилүү.

Дагы бир суроо: кандай дени Zucchini өсө? Бул үчүн биз Solanaceae, капуста, буурчак кийин жерге аларды отургузуп, керек. Мурда ашкабак өсүп сайттардын колдонуу сунуш кылынбайт, - топуракта жалпы оорулардын малайлары калышы мүмкүн.

Zucchini себүүдөгү: убакыт, даярдоо иши схемасы

жылдын май айынын аягында же ачык жерде же көчөттөрдү башында June себүү уруктарынын: ошол эле жол менен, ошол эле учурда отургузулуп жатат деген ушунчалык Zucchini жана Zucchini, окшош.

Zucchini түз айдоонун Planting

Жашылча чучугу Zucchini отургузуу жана багуу үчүн өзгөчө мамилени талап кылат. Биринчи кадам туура отургузуу үчүн топуракты даярдоо болуп саналат. Бул superphosphate, кык жана жыгач күл менен жер казып, атүгүл күзүндө болушу керек.

Бул топурактын кычкылдуулугун азайтууга жардам берет. отургузуу сайтка чейин жаз жерди жугушсуздандыруу кайра аммиак селитрасын же калий перманганат чечим тагышкан жана сугарып казды. Андан кийин, сиз сепкенге чейин баштай алат.

Маанилүү! үрөнүн себүү алдында, ал өнө башташы үчүн кыйын эле аларга нымдуу дакиге болжол менен эки күн туруштук берүүгө баалуу болуп саналат.

Биринчи себүү-жылдын май түзөт. Бул украл кудук казып 7 см, ал эми 4-см чейин топурак, оор болсо. Алардын ортосундагы аралык өсүмдүк мейкиндикти жакшы көрөт, анткени, 50 см кем эмес болушу керек. ошондой эле биринчи бир ууч топурак, кык жана жыгач күл менен аралаштырып салган эле. Бирок, күл өсүмдүк тамыры менен жолуккан эмес, деп аралашмасы зарыл тараган. Ар бир эле сууга куюлуп, андан кийин эки-үч тукумунан койду. Алар өстүрүп жатканда, жалгыз болушу керек, күчтүү ачкан. Бирок топурак zamulchirovat топурактагы үрөнүн себүү кийин, жок дегенде, кургак жер болушу керек.

Өстүрүү Zucchini көчөт ыкмасы

Өс Zucchini жана көчөттөрдү. Germination төмөн, ал эми туурасы идиш алып, таарынды менен аны толтуруп, суу май аралаштырылган болсун. Айрым учурларда таарынды humidify аралашмасы аралашмасы (1 литр) жана бор кислотасы (0,5 г) сунуш кылат.

Урук жана аралашма малынган, идиш температурасы 20-25 ° С сакталган бир бөлмөгө тасманы жана калган мөөр

25-жылы отургузуу даяр көчөттөрдү By - 30-күн. Бирок адегенде ал өзүнчө идиш, айрыкча чым отуруп зарыл. Бул тамыр бузбай эле ачык жер кармоо учурунда отургузам мүмкүндүк берет.

отургузуу тамыр системасы талкаланып калса, өсүмдүк жаман жашайт. көчөттөн учурда керебеттер коюлган, ошондой эле кеч май-эрте июнда отургузуу сыяктуу.

Кантип Zucchini өсө: Zucchini сактоо

Zucchini жакшы түшүм, маданий жана техникалык тейлөө үчүн белгилүү бир эрежелерге ылайык жүзөгө ашырылат керек - үзгүлтүксүз сугарганы, мезгил-мезгили менен отоо жана топуракты жумшартууга жана эски жалбырак өз убагында алып салуу.

Маанилүү! Zucchini окшоп, Zucchini компакт өсөт. -Жылдын башында, ал жазы жалбырактуу, көп кездешет. Бирок, биз алар бадалдын www.bizdin.kg электрондук жана кыртыштын күндүн жылытуу тоскоол экенин түшүнүү керек. Мындан тышкары, алар өсүмдүктүн төмөнкү бөлүгүндө жайгашкан курт-кумурскалар, гүлдөрдүн, жашынып. Бардык бул тери оорулары, өткөрө муздап кетүү өсүмдүктөрдүн пайда болушуна алып келиши мүмкүн. жакшы, сен жаман, түшүм төмөндөйт - өсүмдүк өлүм. Ошондуктан, мезгил-мезгили менен жалбырак үчтөн бир бөлүгүн алып салуу керек. Бул ири жана байыркы жөндүү.

Кантип жайытка Zucchini

Zucchini - жылуулук-сүйүү өсүмдүк. Optimum өзүнүн нормалдуу 25 ° С температурасы өсүүдө Ал эми жогорку температурасы топурактын кургатуу өбөлгө түзөт, өсүмдүктөрдүн өзү суу менен туруктуу болуп саналат. Ошондуктан, учурда топуракты кургатып тоскоолдук кылуу мүмкүн эмес.

Zucchini кабыл болсо жетишсиз сугарганы - энелик жаңы боштондукка эмес, төгүлгөн. гүлдөө жана жемиш жетилген жайытка күчөтүлөт тийиш. сугаруу учурунда да, өсүмдүктүн түшүмүн азайтуу үчүн сак болушубуз керек. суу жумурткалыктан жана жалбырактарына түшүп калбашы керек. Айрыкча, ал аймактар ​​начар желдетип тиешелүү.

топурак менен жулуу үчүн кам

өсүмдүктөр толук күчүндө боло элек чейин, алар дайыма отоо болушу керек. Ошондо алар отоо өздөрү басып кетүүгө болот. Төшөктө топурак жарык болсо, анда ал кошумча алсыратат. Heavy ар бир суу чачуунун же жамгырдан кийин жумшартуу керек.

татымалдары Zucchini макалалар

Бул Zucchini тойгузуш үчүн өсүп жаткан мезгилинде бир нече жолу сунуш кылган. ачык жерге же эки жуманын ичинде Transplanting кийин биринчи жолу үрөнүн себүү бир айдан кийин кайра кайтарам. Жер семирткичтер жалбырактан Hits качуу, тамырын бекем жасады.

Органикалык жер семирткич өсүмдүк абдан сезимтал. гүл тооктун кыгын чечим болот чейин мезгил-жылы негизделген mullein 1:20 же 1:10.

өсүмдүк бүчүрлөрдү пайда болот, ал тамак жыгач күлүн (болжол менен 300 г) жүргүзүү мүмкүн. жемиш түзүү мезгилинде көрсөтмөсүнө ылайык суюк Phosphorus-калий жер семирткичтерди кошуу сунуш кылынат.

Маанилүү! Zucchini - өсүмдүк кайчылаш-агымы болуп саналат. Ошондуктан, түрлөрү, алар өз-өзүнчө башка бакча, жана чандаштыруудан кол менен жүзөгө ашырылат отургузуш керек тазалыгын сактоо.

Harvest Zucchini

өсүмдүк биринчи мөмө-июнда болот. Алар үзгүлтүккө учуратуу үчүн эмес болсо, анда алар 25 см жетиши мүмкүн, бирок мындай Zucchini даам жогото көп эч кандай кулинардык мааниге ээ.

Алар 15 см узундугу качан жемиш алып, ал үчүн баалуу болуп саналат. Бул жашында Zucchini назик дене жана тери менен да, чийки, тамак-аш менен колдонулушу мүмкүн.

өсүмдүк өз зыян сөз жемиш бербей турганын унутпагыла. Ошондуктан, убакыт жемиш жардамга келип алып келбесе, жаңы эле пайда болбойт. жашылча-жемиштерди алып, жума сайын, ал эми жайында бийик болушу керек - кээде күн сайын. Алар түшүмдөрүн көбөйтүү үчүн сабактагы өз элинин арасынан жок кылынсын.

кыш сактоочу жашылча-өзү жетилди, ал алынып салынды, ал эми уруктар толук жетилген эмес. Эреже катары, мындай Zucchini бир жей турган караганда бир аз жогору. бара-бара dozrevaya чогултуу бекем жана жабыркабаган калган, анда кышы бою сакталат, орууга сак болгула.

А механа төшөктө толук бышпайт жана илишти куураганда, алыш үчүн таштап сунушталат. Бул жашылчалардын келерки жылы айдоо үчүн үрөнүн жыйнап жатат.

Эмне үчүн ачуу даам Zucchini болду

Кээде үй кожойкелери, тескерисинче, ширелүү, назик дене жана жагымдуу ачуу даам Zucchini капа даттанышат.

Маанилүү! түрдүү мөмө-жемиштер менен кайгыга менен жуурулушуу, уулуу заттарды kukurbitatsiny чогултат. Ошондуктан, Zucchini менен тамак алдында ар дайым биринчи жашылча аракет. оор болсо, анда ал компосту жиберип жакшы.

Себеби, нымдуулук же азык керектүү өлчөмдө эле узак жашаган өсүмдүктөрдүн болушу мүмкүн. Бүгүн, малчылар мындай шарттарда уулуу заттарды топтоо эмес, өсүмдүктөрдүн сортторун асыл. Бирок ага тийиштүү түрдө багуу жүргүзүү үчүн жакшы болот.

Zucchini - кызыктуу, узакка дыйкандар төшөгүндө боюнча үзгүлтүксүз болуп уникалдуу жана даамдуу өсүмдүк. Zucchini менен бир топ окшоштугуна карабастан, сырткы көрүнүшү менен андан айырмаланат, жемишинен даам, өзгөчө камкордукка алуу жана сактоо. Бул жылуулук сүйгөн өсүмдүк туура температурасы жана суу режиминин мол түшүм берип жатат. Бул анын даамы сапаттарды тамак жана суу-жыюу үчүн Zucchini сактап гана убакыт абдан маанилүү болгондуктан, башка бүт мөмөлөр адамдардын керектөөсү үчүн, кайгыга батып, жараксыз болуп калат. Орок маалы менен жеткен болсо, анда ал кийинки сезондо чейин сактоого болот.

Video Watch: Sautéed Zucchini Recipe. Courgette Pan Frying Vegan Recipe (Октябрь 2024).