Vines - өтө ысык сүйгөн өсүмдүктөр, терс суук жооп беришет. Жумшак жылдык бутактары жетчүдөй да төмөн суук өлбөйт.
ошондой эле жетилген, өздөрүнө бир нече күн жана катуу үшүк аман эч кандай зыян болушу мүмкүн жаткан кары жана жаш жүзүм, - бирок алар мындай жагымсыз стресс.
Шарапчыларынын жабуу же жабуу үчүн өстүрүлгөн жүзүм менен бөлүшүү. Көптөгөн багбандар жүзүмдүн суук туруктуу сортторду отургузулган издеп, тобокелге келбейт, баш калкалоочу жайга муктаж эмес. Чынында эле, мындай түрлөрүнүн өзгөчөлүктөрү freezeproof саналган -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° С
Мындай коркунучтуу суукта жүзүм сабагы менен жайсыз дагы, албетте, азап. Бирок, дагы бир ишенимдүү суб-нөл температурадагы жүзүм өстүрүүгө болоорун жана кышкы маданият жашырган эмес. 
Биз кышкы сорттору үчүн жашына эмес, он бир кылдат карап беришет.
"Юпитер"
Кошмо Штаттарга жүзүм тургуну, 1984-жылы анын малчыларда кабыл алды. гендерине жапайы түпкү атасы бир көмүүнүн ( "Labruski") бар. Бул ген күн күркүрөйт, ага кошулуп жатат. "Юпитер" - neukryvnoy жүзүм, жүзүм сабагы сорттун сыпаттамага ылайык эрте өнүшү мезгили болуп саналат, анын гүлдөө 7-8 күн мурун башкалар эрте быша да пайда болот. жүзүм биринчи бышкан мөмө өсүмдүктөр биринчи түсү ыргытып кийин 110-115 күнү пайда болот. өсүмдүк бисексуал гүлдөр, аны адамдын жардамы жок эле өзүң агымы уруксат. 
мөмө-жемиш, бул ар түрдүү өзгөчөлүктөрү:
- тыкан орточо мааниси щетка, бир Cylindrical абалда акырындык менен жагдай өзгөргөнүнө салып;
- 400-500 грамм чоң өркөчүнө салмагы;
- чара мөмө щетка тыгыз, тескерисинче, балбырап;
- Түрү жүзүм - Oval, салмагы 5-7 гр;
- Терисинин түсү көк-кызгылт түскө барып, алча чейин жеткенде толугу менен бышкан,
- жемиш жана таттуу келейинби олуттуу өсүш учурунда жарылып турат жука тери камтыйт.
эт, кээде бир тиштем эттен сөөктөрдү микробдор менен тапса болот, бирок ар түрдүү, экинчи класс bessemyannosti болуп саналат. Ал жөнөкөй шекерлердин улуу топтолушун жана жогорку баштапкы даамы бар: биринчи жетилген мөмө Nutmeg даамын, бир нече жума щетка алуунун көлөкө "Labruski" (дагы даамы, "Изабелла" жаккан жок) ашырат. Абдан кызыктуу жана өзгөчө даамы. мөмө-түз өсүмдүктүн тармактары боюнча мейиз айланып жакын, анткени жүзүм тартып алып бышып щетка баалуу. 
Бактар өсүш орточо өсүп калышат. өз убагында комплекстүү кайра иштетүү өсүмдүктөрдүн негизги оорулардын жакшы каршылык көрсөткөн учурда алмаштырган жүзүм бутактары негизги мөмө-жемиш бүчүрлөрү болот. "Юпитер" losslessly ° С -27 муздак өткөрүп кышкы сорт жүзүм менен уруш эмес, Ал экономикалык жана үй маданият да өстүрүү мүмкүн эмес.
Сиз билесизби? Slavic Марибор дүйнөдөгү улуу жүзүм менен сыймыктанып, менчик ээси болуп саналат. Биологдор бул бүгүн анын жашы 450 жылдан бир аз аныкталып, ал Гиннесс китебине 1972-жылдан бери болуп саналат. Жыл сайын, бул бир аз жемиш жаткан "жүзүм түпкү атасы", жөн гана жетиштүү сейрек шараптарды 25 литр үчүн жетиштүү болот. Анткени өндүрүлгөн шарап өтө аз жана уникалдуу болуп саналат, Марибор бийликтин чечими менен гана өтө маанилүү даталарды берилет.
"Изабелла"
Кеч жүзүм, Америка XVIII кылымда бизге келди. толук бышканын билүү үчүн бадалдарга, төрт метр жүзүм узундугу, бир типтүү өлчөмү Жүзүм 150-180 күн өтөт. Бузулган бекемдөөчү мөмө менен, орто, Cylindrical оюк мейиз. кластерлерди 130-150 грамм салмактагы, кичинекей. жүзүм жакшы жардам менен бадалдардын наркын жогорулатат.
Vine адатта топурактагы нымдуулук жогору пайызын алып, жакшы уруктанып, бир аз карбонат топурак тандаган эмес, суукка да арестке -29 ° Сден Бул phylloxera тери ооруларына жакшы каршылык бар. Жөнөкөй, ал ийгиликтүү түшүмдүн жетилүү үчүн жетишерлик жылуу күн бардык климаттык зоналарда, өстүрүүгө болот. Бул маданияттарды neukryvnyh менен тыгыз байланышта экенин адамдарга тегерек-чет үчүн жакшы жүзүм берет. 
класс мөмө мүнөздөмөсү:
- былжыр Жыгачтан менен Жүзүм тегерек же сүйрү;
- жүзүм 4-4,5 грамм салмагындагы, ал кулпунайды өзгөчө жыты бар;
- басканы жакын эмес, күчтүү жемишинен корки, бир мүнөздүү тилкени мүнөзгө ээ кара түс;
- жемиш шекерлер менен таттуу-кычкыл даам литри 6-7 грамм бир рН 18% га чейин топтоло берет.
сыяктуу, ал жүзүмдүн бир нече сортун алып карап: "Гала", "Ландыш", "Chameleon", "арка", "Riesling", "Gourmet", "назик", "Tason", "Джулиан", "пплл", "Лаура "" Harold "," Руслан "," Coffee Break "жана" Memory Dombkovskoy. "
"Лидия"
орто-өсүмдүк жана 150-160 күн, мөмөсү, жүзүм суукка туруштук бере ала турган сортторду таандык. орто жана орто сарай бадал, гүлдөр бисексуал болуп саналат. 
мөмө-түрдүү өзгөчөлүктөрү:
- Brush жемиш көп кондук түрүндөгү, орто, 100-200 грамм;
- кластердик түзүмү - балбырап же төмөн тыгыздыгы;
- кичинекей, курчап, жүзүм же бир аз былжыр Жыгачтан жана кулпунайды жыты менен slaboovalnye;
- жемиш өтө коюу кездеме менен жаап, Бургундия-кызыл түскө боёлгон, алар жарык көк мом кино бар;
- жүзүм түшүм аягында-жылы башталат - September.
Жүзүм бышып, оруп-жыюу ишинин башталышы ары кечиктирүү менен боёп кары узартылат, жакшы мөмө жүзүм даам сапаты. жүзүмдүн "үйрөнчүк" даамы да. кирдин бадырайган, мөмө "Лидия" алсыз бүлө жана кыйратуучу бир ык коюу бар экенин эстен чыгарбоо зарыл.
18-19% аралыгында кант "Лидия", -26 ° С чейин абанын температурасы кескин болуп бербейт, шамал жана порошоктун шамал табигый каршылык. ар түрдүү ооруларга жана зыянкечтерге каршы өз убагында дарылоо, бир бадалдын 37-40 кг чейин оруп менен жакшы түшүмүн бар. өлкөнүн түштүк аймактарында "Лидия" кыш үчүн баш калкалоочу жай жок эле өстүрсө болот. 
Маанилүү! • Жүзүм ширеси - бир гана даамдуу жана ден соолугу десерт эмес, бирок ал агент дарылык касиетке ээ деп дарыгерлер тарабынан сунуш кылынат. Ал жүрөк, депрессия жана тайып жалпы төмөндөшүнө алсыздык менен жапа чеккен адамдардын саны боюнча пайдалануу сунуш кылынат. Дарыгерлер жүзүм ширеси антибактериалдык жана жыты касиетке ээ болгондуктан, ич алдырма таасирин тийгизүүдө жана денеден токсиндерди алып салууга жардам берерин билебиз. орозолуу ичип бүткөндөн кийин, бир адам баштын ооруусун болот мигренден азап тартып атканда жүзүм ширесинен бир чоң чыны. Сонун жемиш ширеси уулануу, стресстин, оор машыгуулар кийин органдын тез арада калыбына келтирүү жардам берет.
"Alpha"
Hybrid жүзүм "Riparia" эки сортторун ала өтүп жана "Labrus" таасирдүү натыйжа сонун Суукка чыдамдуу (чейин -35 ° C) тарабынан алынган. Өсүмдүк кеч-жетилген. Бул класста Vine өсүшү үчүн бекем күчкө ээ: жүзүм узундугу 9 метр жылуу чейинки мезгилде, жылуу жана нымдуу температурада жеткиликтүү тазалоо үчүн талап кылынат өтө көп laterals жогорулатат. техникалык арыздарды түрдүүлүгү.
сортторун гүлдөп-жылдын биринчи декадасында башталат, бисексуал гүлдөр эле качып кеткендиги боюнча эки же үч чөйчөкчө мөмөчөсү жайгашкан. Шарапчыларынын: -Ислам башка жүзүмдүн бир нече сортун өстүрүү үчүн кемчиликсиз бир pollinator катары "Alpha" түрүн колдонушат. төмөнкү температура төмөн -12 ° C суук таягын кышка жууй албайт тамчылары түштүк аймактарда. 
Бул сорттун, оруп-жыюу ишинин Description:
- мейиз 110 из 145 күнгө чейин созулуп, алардын жетилүүнүн абдан кеч мезгил бышат;
- Эгер түшүм аз болуп, кызыгуу 150-180 гр орточо балл - бир Тикенектин наркы 250-280 граммга чейин көбөйүшү мүмкүн;
- Түрү жүзүм - тегерек, 2-3 грамм орточо салмагы;
- өзгөчөлүгү көгүш мом курактан кара жана көк, терисинин түсү,
- мөмө-даамы даярдалат даамын жана өтө кычкыл массасын бар. Бул үчүн түшүндүрүү "БиМоКом" жалдоо кислотасы 10-11 г / л техникалык жүзүм сортторду жана шекерлер менен 16% чейин терилген тобуна таандык болушу мүмкүн;
- оруп-жыюу орточо көлөмү бир бадалдан 14-15 кг чейин;
- Адатта, бышкан мейиз кийин сентябрдын аягында жүзүм алынып салынат.
Маанилүү! Europe-жылы, "botryotherapy" же "Ampelotherapy" деп дары бир тармагы бар. Албетте, минерал суулары менен курортунун боюнча дарылоонун толук курсун барабар айрым дарыгерлер ылайык, жүзүм дарылоо жолу менен жүргүзүлөт.
"Platovsky"
тандап алуу класстар менен иштейт "Zaladende" жана "Белек Magarach" мөмө болгон "Platovsky". Анын жазуучу орус илимпоз Ya Potapenko болчу.
Жүзүм "Platovsky" ар түрдүү өлчөмү сүрөттөлүшү эмес, өсүмдүктөрдүн өсүшү орто күч менен байланыштуу сүзөт. Бул жардам абдан жеңил болот: аны байлап, Июн үчүн жеңил болот. Жүзүм жана техникалык максаттарга жана жетилүү орточо мөөнөтү биринчи жегенге даяр мейиз 110-115 күн менен алып салынышы мүмкүн. Сунушталган жүк бадалдар кирешелүүлүгү "Platov" - мөмө-беш же алты килограмм. 
Кесип алуу өзгөчөлүктөрү:
- Жүзүм щетка бир жаты классикалык өзгөрөт бар, чыгыш акырындык менен дал ушуну менен;
- орто кластерлер 180-200 грамм орточо салмакка ээ, (эми 2 гр) чакан турган кемчиликсиз тегерек-жемиштер;
- ак жука тери менен капталган ак ширелүү массасы, басканы жакын нымдуу.
назик уялышы менен жабылган тобу, мөмөсү катары Sunward жүзүм чеги. Татып көргүлө, "Platov" гармониялуу - гурман лаззат менен кислотасынын салмактуу айкалышын баалайбыз.
көп жыт, ширеси, мармелад менен десерт жана стол шараптардын кабыл алуу үчүн колдонулган бул класстык мөмө жолу менен алынгандыгы белгилүү болгон. Үй маданият боюнча "Platovsky" абдан даамдуу жаңы жүзүм керектөө үчүн, негизинен, өскөн. Суукка көп түрдүүлүгү, жүзүм катардагы кургак жамынып -30 ° С чейин суук чыдамдуу.
Сиз билесизби? Жүзүм сабагы аларга: - Элди өрчүтө баштаган биринчи өсүмдүктөрдүн бири. Бул BC 5-6 мын жыл болду. Жүзүм Жердин күтүлбөгөн бурчунда табууга болот. элдин жайлуулугу үчүн 8,000 ден ашык түрлөрү, маданиятынын негизги төрт түрүн бөлүндү: ашкана, шарап, мейиз жана таттуу ширесин даярдоо үчүн ар түрдүү.
"Amethyst"
Vine асыл-тукум Potapenko AI, ЕС жана Амур-классынын алынган гибрид даярдоо үчүн негиз болуп саналат. Натыйжада "Violet" деп аталат да, жетилүүнүн боёлуп абдан кичинекей бир мезгил менен техникалык-класс болуп саналат. 
Лиана жаш бутактары бадалдарды көнүш үчүн жана жүзүм шамал же Botrytis оорусу ыктымалдыгын жогорулатат, өсүп сезондун алгачкы этаптарын шалактап үчүн зарыл болгон тез жана күчтүү өсүшүн, laterals тез өнүгүшүнөн жакын ээ. жакшы, жалбырагы менен, "Amethyst" байлап, эки же үч чоң жемиш ар бир жаш жүзүмдү жууп, съъ кетти.
Description кесип алуу:
- кластерлерди орточо тыгыздык жемиштерди күчөп менен түзүлөт;
- щетка шагы бир классикалык түрүн бар;
- бир, кисточка, салмагы 300-340 грамм жетет;
- жүзүм узун тегерек-сүйрү, ягоды диаметри 12-13 мм;
- ширелүү элирип, жагымдуу таттуу даамы, шекерлердин 21-22% га чейин катышуусу менен;
- тери кочкул кызгылт көк түс менен күчтүү, чытырман агыш мом жабуусун бар;
- Бул алгачкы өнүшү түрлөрү - жыйырма август санда бадалдан алынып салынды Биринчи түшүмдү щетка.
"Amethyst" кепилдик жана туруктуу кары жаш бутактары менен камсыз кылууда. Cut "Amethyst" абдан күчтүү эмес, тажрыйбалуу багбандар орточо багбандын 4-6 мөмөчөлөрү сунушталат. ооруларга жакшы каршылык (жара, Botrytis, oidium), бирок өз убагында жана кайталап алдын дарылоо бадал antifungals болсо. "Amethyst" -32 ° C суукка төмөн температура туруктуу мактоого татырлык жазыла элек. Бул жүзүм жакшы кургак шараптардын, ширелерди жана өндүрүү чыгып, таза жеп жатат.шарап үчүн маанилүү шарты болуп саналат ширесин Жогорку мазмун, мындай жүзүм "Kesha", "Монарх" жана "Амур" бар.
"Ана"
Баасы америкалык жүзүм багуу менен өтүп, "алмаз" натыйжасында алынган жана "Uinchel". Бойго жеткен өсүмдүк бадалдын түшүмдүүлүгүн жана мүнөздөмөлөрү боюнча орточо алынган орточо мааниге ээ. "Ана" кадимки баш калкалоочу жай суукка чыдап ылайык жогоруда -30 ° C, кичинекей кыштайт жүзүм үчүн зыян келтирбестен, төмөн температурада жакшы каршылык бар. 
колунан Description:
- орточо салмак-жемиш менен Cylindrical калыптаныш курама командасы 200 грамм тазалоо;
- тегерек өзгөрөт жүзүм, салмагы жемиш 3-3.3 грамм жетет;
- техникалык бышканын кубулган алтын түскө ээ мөмө-тери, ак жана жашыл-жемиштер;
- жемиш ширеси салмактуу даамданган таттуу болот, ашыкча уланбайт, жок (17-20% кант мазмуну);
- түшүм-сентябрында акыркы декадасында тартып башталат жана 14-20 күнгө созулат.
Жүзүм негизги ооруларга жүзүм, атап айтканда, шамал үчүн мыкты каршылык көрсөттү. "Ана" стол класс жана ашканаларын жана техникалык максаттар катары колдонулат. Жакшы даам жана жакшы сактоо сапаттуу кисти ал таза керектөө жана узак ташуу үчүн жакшы мүмкүнчүлүк берди. андан даярдалган үстөлдү жана десерт шараптарды болуп, ширеси.
Сиз билесизби? Ыйык Китепте үлүлдөр жегенге орозо учурунда тамак берди. өсүп үлүлдөрүнүн үчүн монастырь жүзүмзар чарбасында түзүлгөн Жазма орто кечилдердин жакшы билүү. Чебер чөптөр менен бирге бышырып үлүлдөр аз ессейлер деп тамак-аш үчүн жагымдуу ар кандай кабыл алат.
"Venus"
100-110 күн - бул жүзүм Америка Кошмо Штаттарынын бизге келди, ал мейиз (мөмө сеператисттик), бул жүзүм сабагы боюнча кирешелүүлүк эрте жетилет болуп саналат. "Venus" мүнөздүү күчтүү жана үрпөйгөн бактар жакшы жалбырактай менен. өнөр жай, жүзүм түшүм жөнүндө "Venus" гектарына 200 270 килограммдагы ар кандай болот. Vine шамал жана oidium орточо каршылык бар. "Чолпон" өсүмдүк өскөн убак бардык этаптарында fungicide дарылоо үчүн сунуш кылынган тажрыйбалуу шарапчыларынын:
- биринчи иштетүү - Бутак өстүрүп себилген чейин;
- гүлдөө маалында экинчи кайра иштетүү;
- үчүнчү иштетүү гүл кийин дароо берилет;
- Төрт 2 жуманын ичинде гүл кийин болуп өттү.
мөмө жарнамалоо:- ири жана орто щетка 350-500 грамм;
- Түрү жемиш кисти - орточо уруксат кагазы менен Cylindrical;
- бышкан мөмө-жылдын экинчи жумасында көрүнөт;
- көлөмү тегерек жүзүм - орто, көк терисинен, 4 граммга чейин;
- кара chokeberry бир аз даам менен атчандардын кычкыл-таттуу массасы;
- мөмө-жылы кант жалпы Кислоттулукту 6-7% менен 18-20% га чейин белгиленет.
"Venus" биринчи класстагы bessemyannosti жана мөмө-жемиш менен басканы үчүн жакшы каршылык. маалында, бутактары, ошондой эле жетилген. мөмө-жемиш бутактарын 4-6 астынкы көп эмес кесилишин, тирүү керек эле. кышкы баш калкалоочу өсүмдүктөрдүн, адатта, көп суук (-28 ° C) жүзөгө ашырат, түштүк облустарда, "чолпон" кыш маданиятын жашыргандыгы эмес, өсүмдүктөр үчүн сунуш кылынат. 
Berries Desserts, таза, мейиз даярдоо, сокторду жана шараптын ар кандай колдонулат. дүкөндөрдө гармониялуу даамы жакшы суроо үчүн рахмат.
тууралуу көбүрөөк билүү: көчүрүлүүсү, шалактап, жана күзүндө сабагы үйрөт.
"Vatra"
жүзүм сорт Lviv баккан Пабыл BM 2002-жылы негизинде тил "Шахтер". тандоонун жыйынтыгында жүзүм иштейт беле "Vatra" өтө эрте бышуучу, биринчи щетка аты somu 110-120 күн ичинде бар. Бул Украинадагы жүзүм көпчүлүгү суукка туруштук бере ала турган сортторду бири болуп саналат. Ош областы, оруу-жыюу маалында өсүп шарттары 30-июлда башталат - August 8. Sil'noroslye бадал түшүмдүү жыюу бадалдын бир бычмачы болуп өттү жана багбанчылар пайда груз тарабынан кылынышы керек. Түрү түстөр - бисексуал.
жүзүм мүнөздөмөсү:
- Cylindrical өзгөрөт (классикалык), орточо friability тазалоо;
- зор жүзүм 750-800 граммга чейин шишийт;
- жүзүм абдан чоң, тегерек же сүйрү толугу менен жана салмагы 8-10 гр жемиштер;
- ырааттуулугу жемиш массасы - желе, кара түс,
- гармониялык даамы, таттуу, абдан жагымдуу;
- чыгаруу 27-30-июлунда даяр бышкан щетка;
- Терисинин түсү кара Алча;
- бекем мөмө боюнча камтыйт, бирок жарылып эмес, ичип жатканда сезген жок.
Кисти "Vatra" perestaivanii бадалдарга, качан талкаланып жок, - тескерисинче, өсүмдүк узак убакыт бою тармактары боюнча сакталып алат (кант топтоо чыгууда). жалпы оруп-жыюу оона айынын биринчи декадасында болот. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето. 
"Оазис" Андронова
Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. жүзүм сабагы негизинен аялдар гүлдөө боюнча Flowers. "Oasis" буга чейин superpodvoy катары шарапчыларынын арасында, анын жүзүмдүн тырмактын изи, дээрлик толугу менен тамыр калыптанып калды. Ал 2-3 мм диаметри менен жашыл бутак мүмкүн кыюулар болуп саналат. "Oasis" жүзүм сабагы дээрлик эки эсе тез = съъ = баштоо боюнча кыйыштырылган. Абдан жакшы бышкан жүзүм. 
Fruit мүнөздөмөсү:
- орточо мааниси щетка (200-300 грамм);
- кластердик кондук түрүндөгү, узундугу 25 см, sredneryhlaya;
- Solanaceae тендердик эт тымызын даамы менен 3-4 грамм салмактагы кемчиликсиз тегерек кара-жемиштер;
- тери токтотуу эмес, тамак жеп, орой эмес;
- Биринчи түшүмдү кластердик-жылдын акырына карата чыгарылышы мүмкүн - Баш оона айынын башында.
Бул жүзүмдүн адамдар ойдон чыгарылган жана техникалык өтүнмөлөр. Бул суукка (кышкы баш калкалоочу жай менен) -30 ° Сден ашпаган жерге мөмө-жемиш мөмөчөлөрү температуранын зыян башынан эле сонун каршылык бар
буш тешиктер боюнча максималдуу жүгүн сунуш 30-35. Бадал съъ жүзүм чөйрөнү буталарын (3-4 баштайт). өстүрүүнүн бардык түрлөрү боюнча түшүм туруктуу жана абдан жогорку деъгээлде сакталып турат. "Oasis" баккан Andronov өстүрүү баалаган жүзүм суукка туруштук бере ала турган сортторду катары көрсөтүлгөн.
Ар бир дыйкан, ал кайсы чөлкөмгө көз менен жашайт, өзү чечиши керек - өзүнүн жүзүм кышкы калкалоочу болобу. жайкы тургуну катуу суук жүзүм алуу үчүн жетиштүү бактылуу болсо - ал жакшы суукка мүнөздөгөн билдирүүсүндө ар түрдүү же жокпу, аман калат же жокпу, билиш үчүн эмес. үй жаныбарлары кам көрүүгө жана аларды кылдат бай кышка жашына отургузуп: Сиз эле кеч күзүндө иштин бир күн жумшаш керек. 
Ири жана даамдуу, сен оруп!
