ыкмасын көчкүсү башка буюмдарды да, өсүмдүк жана жаныбар келип чыккан көп сандаган сактай алат. Ал эми үйдө отурган картошка катыруу чечим деп, башка эч нерсе жок. Ошентип, күн сайын тамак олуттуу убактысын үнөмдөйт. Бирок, бул продукт даам жана пайдалуу касиеттерин сактап калды, ал аны туура даярдоо керек. Андан ары макалада биз үйдө кыш картошканы катыруу кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
ашкана аспаптар
картошка үшүп керек жолу, конкреттүү иш workpiece көз каранды. Жалпысынан алганда, сиз даярдоо керек:
- пан;
- бир чоң табак;
- бир colander;
- түпкүч;
- тамак-аш же пластик контейнерлер сактоо үчүн сумкалар.
токтоп калган тамак-аш азыктары учурунда сактоо караганда азык сактап жатканда. помидор, брокколи, Брюсселде өнүп, жашыл буурчак, Ойстер козу карындар, ак козу карын, жүгөрү, сабиз, хрен, Zucchini, кабачок, бадыран коюну жардам берет.
Right Картошка тандоо
картошканын ар кандай кант жана крахмал бир аз өлчөмдө кошулган мыкты ылайыктуу болуп саналат, катып үчүн. тоъдурулган крахмал кантка айланат экенин, ошондой эле картошка бир жагымсыз таттуу даамын өзгөрөт. кызгылт кабыгынан менен ар түрдүү "Semiglazka", ошондой эле башка ар кандай калыпта кармоо боюнча Perfect. 
Маанилүү! селейип турган картошка чытырман түзүмүн жана тегиз болушу керек. зыянкечтерин таасиринин натыйжасы катары ар кандай килкилдекке жана жаракат алган тамырларды колдоно албайт.
океандардан даярдануу
суу менен бир аз жемиш тамырларды толтура башташы керек. Андан кийин, картошка бети бир аз obmoknet кийин, сиз бул максаты Тикенектин үчүн колдонуп, аны жууп алабыз.
Кийинки сиз денеси тамырларды тазалап, андан кийин муздак сууга салып керек. Бул продукт карарып эмес, ошондой эле суу кирсе, крахмал, бир бөлүгүн алып салуу керек.
Методдору токтогон картошка: кадамы жол менен кадам
Бүгүн, тажрыйбалуу жетпей токтоп калган картошка бир бүтүн катары гана эмес, ошондой эле акысыз, мисалы, жарым жартылай даяр азыктарды кандайдыр бир даярдоо. Биз үйдө картошка коюну кантип кадам артынан кадам сунуш.
кулпунай, алма, арбуз, чие - Сиз ошондой эле мөмө-жемиш катып алат.
толугу менен
бүт картөшкө катыруу үчүн жемиш тамырларды майда өлчөмдө тандашы керек. жагында болсо, анда бир гана чоң бар, аларды кырыш үчүн, болот.
- Биринчи кезекте ал жууп, кесилген тамырларды кубара баш зарыл. Бул үчүн, эки казандарды даярдоо. мүмкүн болсо, бир муктаждык отко, экинчи мүмкүн болушунча муздак суу куюп, сиз обой толуктай турган киебиз.
- Картошка менен кайнак суу problanshirovat эмес, 5 мүнөттөн көбүрөөк салганда керек. Анан көзөмөлдөп жана дароо муздатылган сууга малып.
- продукт сууп кийин, бир сүлгү менен кургак кийип керек. Tubers ным кагаз майлык же сүлгү болушу мүмкүн. Ал картошка кургак болсо, же өнүм муз кабыгынын менен каптап турат, кийин абдан маанилүү болуп саналат.
- Кылдаттык менен кургатылган жемиш тамырларды пакеттердин ичине ээрип, тоңдургуч салып болот.
Маанилүү! бири-бири менен картошка Хойл алдын алуу үчүн, ал бир нече этаптардан продуктту катыруу да болот. биринчи кадам ташыгычта бир катмары менен тамырларды чыгып жатып, тоңдургуч жана алар, контейнерлер же пакеттердин пакеттөө үчүн кармап катыруу кийин жиберет.
Fries үчүн
кийинчерээк терең-куурулган даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн торт аралашмасын даярдоо үчүн зарыл төмөнкү кадамдарды жүзөгө ашырат:
- тазаланган продукт шпалдар салып кылынышы керек. Сиз атайын бычак-кесип тик бурчтуу тешиги, чорду, же карапайым бычак кылып жасасаныз болот.
- Кийинки сиз тоңдургуч-жылы бош кубара качууга жардам берет туз кесинди өнүм кошуу керек.
- Эми сиз өзүнчө табак ун куюп, картошка үчүн аны зарыл. Ун алтын кабыктын куурулган картошка капиталга жеткиликтүүлүгүн камсыз кылат. Ар бир кесим ун менен каптады, ошондуктан ал кылдаттык менен, продуктуларды аралаштыруу үчүн зарыл болуп саналат. жараян бул ун бир чоң камырды түзүү, тез эле, эгерде ун жүргүзүлгөн ным жана бириге баштайт керек.
- Азыр ал бир катмары менен жарым ташыгычты жатып, тоңдургуч ызгаар боюнча жөнөтүү зарыл. продукт толугу менен арестке кийин, ал идиштер менен баштаган жана аны сактоо боюнча тоңдургуч үчүн кайра жөнөттү чогултуу керек.
Сиз билесизби? Microgravity өсүп алат дүйнөдөгү биринчи өсүмдүк тамыры, ал картошка болуп саналат. Бул тажрыйба 1995-жылы АКШнын космостук кеме "Колумбия" жасалчу.
шорпо
болсо, майдаланган карт катыруу мүмкүн, өзгөчө, чыгармачыл кожоюндун аялы калыштуу. Ал көптөгөн жигердүү Бул ыкманы колдонуу менен, ошондой эле, мүмкүн эмес экенин айтыш керек.
- адаттагыдай эле конкурска чейин картошка, тазалоо жана тамак үчүн.
- Анан продукт шорпо сапырам. каалаган болсо, каймак же сүт, аны кошууга болот.
- Андан кийин, сиз, толугу менен муздап картошка берип баштыкка тыгыъыз жана тоңдургуч салды керек.
Маанилүү! Бул Mash ал тоңдургуч жиберилген толугу алдына муздап калган го деген абдан маанилүү болуп саналат. Болбосо, буу муз жана суу азыр табакка болот эритүүдө, муз кабык пайда болгон.
түрдүү, "кыш" менюсу кожоюндун аялы жашыл пияз, петрушка, шпинат, parsnips, калемпир, сарымсак, капуста жана капуста, патиссон, жалбыз, Sunberry, сельдерей жана помидор мөмө.
куурулган
Бул суу тамчылары жана картошка да куурулган дуушар болушу мүмкүн:
- Биринчи кадам өнүмдү тазалап, аны бөлүп-бөлүп турат.
- Андан кийин адаттагыдай эле картошка пантүркизм куурулган. Бул жерде, сизге, туз жана сүйүктүү жыттуу кошууга болот.
- картошка толугу менен даяр болот кийин, аны муздатып керек.
- Кийинки, кагаз сүлгү менен ашыкча семиз продукт керек алып.
- Ал куурулган картошка бир катты топтомдорун пакеттөөгө, тоңдургуч жибере бойдон калууда.
Сактоо мөөнөтү
картошка бышырып алдында эритүү керек эмес. Ал ошол замат көмөч казанга салып, аны жайып, же сорпосун эске түшүрө болушу керек. Бул жол менен продуктуну сактоо кыйла көп болушу мүмкүн. Куурулган картошка, майдалап картошка бир нече жумага, ал эми жемиш тамырларын, тоңуп калган бүтүндөй алардын сапатын сактап калат, болжол менен 2,5-3 ай бою сакталышы мүмкүн.
Сиз билесизби? картошка үйгө Түштүк Америка карап чыгуу. ушул убакка чейин жапайы түрлөрү бар бар. Ал Түштүк Америкада бул продукт жолу Europe боюнча, дүйнөнү кыдырып баштады менен болот.
Көрүнүп тургандай, бул буюмдар жыйноо жол-жобосу жалмап убакыт эмес. Ошол эле учурда ал бир топ мындан ары да аны сактап калууга жардам берет, сен бат эле даамдуу тамак даярдоо керек болгондо.
